Thịt hầm khoai tây kiểu Đức

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: tiếng Đức
Thịt hầm khoai tây kiểu Đức

Thành phần

Những quả khoai tây 700 gr.
Muối nếm thử
Sữa 100 ml
Dầu thực vật để chiên
Thịt băm (heo) 700 gr.
Ớt: đen và allspice 0,5 muỗng cà phê
Củ hành 1 máy tính cá nhân.
dưa cải bắp 700 gr.
Cây caraway nếm thử
Phô mai bào 200 gr.

Phương pháp nấu ăn

  • Thịt hầm khoai tây kiểu Đức
  • Chúng tôi làm sạch và luộc khoai tây. Thêm muối. Sau đó, chúng tôi làm cho khoai tây nghiền. Có thể thêm sữa (hoặc bơ và trứng). Khối lượng không được là chất lỏng.
  • Cho dầu vào chảo và cho thịt băm vào chiên hơi vàng. Thêm gia vị.
  • Cho thịt băm đã xay xong vào khay nướng bằng nhôm. Cắt hành tây thành từng khoanh và đặt lên trên. Hàng tiếp theo là dưa cải. Nếu bạn không vắt nó ra, các lớp bên dưới sẽ bị ép. Thêm hạt caraway nếu muốn (tôi đã không thêm).
  • Trải đều khoai tây nghiền lên bắp cải. Và cuối cùng, lớp hoàn thiện là pho mát bào (tôi không có nó)
  • Chúng tôi gửi nó vào lò đã làm nóng trước và nướng trong 40-60 phút cho đến khi vàng nâu.
  • Thịt hầm khoai tây kiểu Đức Thịt hầm khoai tây kiểu Đức Thịt hầm khoai tây kiểu Đức Thịt hầm khoai tây kiểu Đức Thịt hầm khoai tây kiểu Đức Thịt hầm khoai tây kiểu Đức Thịt hầm khoai tây kiểu Đức
  • Lúc đầu, nó có mùi thơm của khoai tây. Sau đó, mùi nồng nặc hơn. Và chỉ khi nướng xong mùi thơm của bắp cải mới xuất hiện. Không thể cưỡng lại!
  • Nướng quá mức: khoai tây bị chín vàng và bề mặt hơi khô. Nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị chút nào. Hành tây hoàn toàn không cảm nhận được: nó thấm nước bắp cải và mùi thơm. Hóa ra hai lớp bắp cải
  • Tôi đã không chà pho mát và tôi nghĩ rằng nó rất tuyệt vời nếu không có nó!

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Để vinh danh sinh nhật cô gái bốn chân, cô đã làm một gian hàng với một chú chó
Thịt hầm khoai tây kiểu Đức
Tôi thêm một quả trứng vào khoai tây nghiền, 50 gr. bơ và 6 muỗng canh. l. bột mì. Tôi đã thu thập một "hộp" từ khoai tây nghiền. Tôi đặt nhân vào các lớp trong đó. Tôi đã trồng một điều bất ngờ trên mái nhà: một cây xúc xích bò.
Doggie bản thân nó cũng được xay nhuyễn. Nhưng bột không muốn giữ nguyên hình dạng, tôi phải cho thêm bột.

Thịt hầm khoai tây kiểu Đức Thịt hầm khoai tây kiểu Đức Thịt hầm khoai tây kiểu Đức

Tumanchik
Mỉm cười! Irisha rất dễ thương.
Rada-dms
Irina Dolars, tôi có thể nói gì! Của tôi cũng sẽ thích nó! Và các chủ sở hữu sẽ không phiền !!! Bạn có thể có một cuộc sống vui nhộn và thân thiện ở đó !!! : Đẹp và phức tạp !!! Vì vậy, cũng ngon !!! một nụ hôn:
marmelad
Irina, công thức và cách thực hiện tuyệt vời! Tôi mang đến ngân hàng công thức nấu ăn
và mái nhà xanh là gì? tỏi tây?
Taia
Irina, hoan hô! Vẻ đẹp! Đây là tưởng tượng, đây là công việc khó khăn!
gala10
Irinabạn là một người tốt! Thật nhiều tưởng tượng, thật nhiều kiên nhẫn! Tạo ra một vẻ đẹp phức tạp như vậy từ một món hầm khoai tây đơn giản ... Cảm ơn bạn!
ang-kay
Irina, cũng mang lại vẻ đẹp! Cô gái ngoan!
Irina Dolars
Các cô gái! Người đẹp! Cảm ơn bạn rất nhiều cho đánh giá!
Tôi đã có một số lựa chọn. Nhưng tôi lưỡng lự không biết nên chọn cái nào
Khi tôi bắt đầu làm "gian hàng", tôi nhận ra rằng ý tưởng có thể không thành công, và nhanh chóng lắp ráp song song hình thức thứ hai: tốt, ít nhất là một cái gì đó ...

Tôi cũng sẽ nói rằng kết quả sẽ ngon hơn (đối với tôi, chắc chắn là vậy) khi các lớp mỏng: và nó chín nhanh hơn, và bạn không cần phải há to miệng để nhồi nhét tất cả nhân bánh vào. Tôi thích nó khi tất cả các thành phần có mặt cùng một lúc. Thật không thú vị khi thử các lớp riêng biệt. Tùy chọn sai
Trích dẫn: marmelad
và mái nhà xanh là gì? tỏi tây?
Natasha, mặc dù tôi đã dán cẩn thận tất cả các lớp, tuy nhiên, phần bột nhuyễn tại thời điểm nướng bắt đầu nhô ra một chút so với đường viền đã thiết lập, và sau khi "thả" sản phẩm ra khỏi lò, mái nhà bắt đầu chảy xệ. Vì thế, tôi loay hoay với dưa chuột để che đi những vết rỗ, vết sưng tấy. Tôi đánh dấu các đường rãnh trên "da" bằng một con dao sắc (thật tốt khi tôi mua nó! Sắc và rất rẻ), sau đó cắt bỏ các tấm ván sọc.Tôi đặt chúng ra một chiếc khăn ăn để độ ẩm dư thừa sẽ không ngăn chúng bám vào bề mặt nướng. Nhưng họ vẫn cố gắng để trượt. Buổi chụp ảnh trong tình trạng khẩn cấp

Và doggie nên cao và gọn gàng hơn nhiều.
Anh ta nở một nụ cười ... Và nhô ra không phải từ gian hàng, mà là từ một nơi nào đó dưới mặt đất.
Cô ấy san bằng, thăng bằng ... kéo lên, kéo lên ... rồi cô ấy để nguyên như vậy
tuskarora
SẮC ĐẸP, VẺ ĐẸP !!!!!! Chỉ có đôi bàn tay vàng mới có thể tạo ra một món ngọt từ một món ăn đơn giản như vậy thôi !!!!! LÀM TỐT!!!!
NataliARH
Irina Dolars, GIẢI THƯỞNG! GIẢI THƯỞNG! GIẢI THƯỞNG!
Irina Dolars
Cảm ơn những người thân yêu đã hỗ trợ của bạn!

Đây là lát đầu tiên và lát thứ hai tiếp theo:

Thịt hầm khoai tây kiểu Đức Thịt hầm khoai tây kiểu Đức

Khoai tây nghiền nát nhân bánh nên: khối lượng lớn, cộng với xúc xích đã tăng lên.
"Roof" không phải là mái nhà. Không có dấu vết của gạch bạn đã sử dụng để sơn

Vào những lúc khác, bạn có thể làm thêm nhân và xen kẽ với khoai tây nghiền. Sẽ có hai tầng.
Chỉ cần đặt nó chặt hơn để nó không chảy xệ.
gala10
Vết cắt rất hấp dẫn. Cheat nên thích nó!
Irina Dolars
Trích: gala10
quyến rũ
Đúng vậy. Và có mùi thơm ngon
Nhìn con trai tôi cắt đứt. Tôi nói với anh ấy: "Dừng lại! Bây giờ anh làm tác phẩm đầu tiên, và tôi sẽ nhanh chóng tiến hành một buổi chụp ảnh ..."
Đáp lại tôi bằng một cái nhìn bối rối ... kiểu như: "Bạn muốn cho tôi ăn hay bỏ đói tôi?"
gala10
Quảng cáo là như vậy. Ở đó, những người đàn ông nói với nhau, ai bằng cách nào ... một chút ... của điều đó. Một trong số họ nói: "Tôi không thể ăn bất cứ thứ gì cho đến khi tôi đăng một bức ảnh chụp món ăn của mình lên Internet."
Irina Dolars
Vâng, vâng ... đầu tiên chúng ta "ăn" bằng mắt

Tôi sẽ không đi gặp bác sĩ ...
Có thể chụp ảnh anh ấy để tăng tốc độ ra quyết định

Bếp trưởng
Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng trong cuộc thi Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần của nhà tài trợ
gala10
Irina, Xin chúc mừng! Món thịt hầm này không thể bỏ qua và lưu ý.
Irina Dolars
Vui lên vui lên!!! Cảm ơn bạn-oh-oh !!!
Sens
Xin chào Irina! Bạn khỏe không?
Công thức đã có hai năm tuổi và Facebook đã nhớ đến bạn
🔗
Irina Dolars
Sens, thời gian trôi qua thật nhanh!
Chúng tôi đang chuẩn bị cho năm mới!
Chúc mừng sinh nhật Chitu! Nói xin chào với cô ấy!
ninza
Trích dẫn: Irina Dolars
thời gian trôi nhanh quá!
Tất nhiên, thời gian trôi qua .... Và món thịt hầm là tuyệt vời. Ira, cảm ơn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì