Công thức nấu ăn yêu thích của tôi (Trishka)

[Trishka's CULINARY BOOK. CHÀO MỪNG ...]

Trishka's CULINARY BOOK.
CHÀO MỪNG ...

[SALADS, SNACKS, RAU NGON, NƯỚNG ..]

SALADS, SNACKS, RAU NGON, NƯỚNG ..

Salad bắp cải tươi Stolovsky... bù nhìn

Snack cà rốt ...Lerele

Salad đậu xanh nấm Có thể thêm sốt mayonnaise và tỏi cho cay.Elena Tim

Pate mềm, làm từ gan gà với vỏ cam ...quản trị viên

Bavaria hầm bắp cải chua ngọt (tùy chọn làm từ bắp cải tươi) ...Rada-dms

Thực phẩm chung hành ngâm ...bù nhìn

Khoai tây nướng như trên lửa ...natapit

Zucchini "Spaghetti" với rau bina Pesto ...Dạ tiệc

Bánh mì nhồi cá hồi và phô mai Có thể nấu chín mà không cần nướng. ...Sonadora

Bắp cải đỏ, hầm, ngâm chua.

[CÁC MÓN ĂN TỪ CHEESE, SỮA, HOMEMADE CHEESE ...]

CÁC MÓN ĂN TỪ CHEESE, SỮA, HOMEMADE CHEESE ...

Phô mai tươi với quả óc chó và cỏ cà ri...bù nhìn

Phô mai phục sinh "Popovskaya" trên lòng đỏ luộc ...Suslya

Kem không kem.

Mayonnaise từ ManiSchumacher do Lena Tim thực hiện).

[BỮA ĂN ĐẦU TIÊN...]

BỮA ĂN ĐẦU TIÊN...

Súp bắp cải Ural (Nồi áp suất sinh thái Steba DD1) ...Masinen

Canh bắp cải xào bí (công thức của gia đình mình) ...Rarerka

Soup a la "Minestrone" với cá ngừ ...Rada-dms

Tai với bột báng Mình nấu từ cá hộp 👍 ...ang-kay

[KHÓA HỌC THỨ HAI.]

KHÓA HỌC THỨ HAI.

THỊT.

TỪ THỊT ĐÃ LỰA CHỌN.

Texas băm Đầu ra: 125kcal / 100gram ...bù nhìn

Bắp cải nhồi cuộn lười ra lò Năng suất: 128kcal / 100g. Cho 750g thịt băm 1mst. cơm sôi ...bù nhìn

Thịt viên (công thức cho các cơ sở phục vụ ăn uống, 1955) Sản lượng: 155kcal / 100gram. bù nhìn

Khoai tây-bắp cải hầm với thịt viên (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) Mình nấu với thịt băm xào cũng ngon. Sản lượng: 100kcal / 100gram ...Lerele

Phần thịt hầm (thịt băm + nấm + khoai tây) ...lappl1

GULASH, AZU, CHOPS, THỊT ĐÃ LÀM ...

Thịt lợn chúa Đầu ra: 280kcal / 100gram ...ang-kay

Melionesa thịt Argentina ...celfh

Đùi heo hấp với kem ngọt ...quản trị viên

Nồi thịt và rau với nước dùng ...Rarerka

Azu kiểu Tatar (nồi áp suất đa năng Thương hiệu 6051) ..Ksyushk @ -Plushk @

HOMEMADE HƠI TRONG MOOLT.

Đối với 1 kg thịt: - 1 thìa cà phê muối, 1 củ hành tây nhỏ, một chút tỏi khô, hạt tiêu đen, hành tím, ớt bột xông khói. Trộn tất cả mọi thứ ngay trong nồi, đậy nắp và bật phim hoạt hình.
Chế độ dập tắt trong 2, 5 giờ, sau đó chế độ Thức ăn cho trẻ trong 2 giờ. (Phim hoạt hình Tefal). Một hỗn hợp thịt lợn và thịt bò tạo thành: 1,6 kg thịt lợn và 1 kg thịt bò.
Ở Kenwood chậm trên HI 8 giờ, đun sôi sau 5 giờ. (thịt 2kg300g).
Năng suất: 200 kcal / 100 g.

[THỊT GÀ...]

THỊT GÀ...

Gà đút lò với ciabatta và cà chua ...kseniya D

Thịt gà phi lê a la pastroma cho bánh mì sandwich... V-tina

[CÁ ...]

CÁ ...

Bánh cá hồi...natapit

Bánh cá...Lyulek

Cá bơn trong tiếng Hy Lạp ...Omela

Cá với nước sốt.

[BỘT.]

BỘT.

Chúng tôi tự nấu bột mì nguyên cám và bột mì của lớp 1, lớp 2

Manty, Mk.

Bột Pelmeni, để cán bột.

Bột dùng để cán được chuẩn bị khác nhau, nó phải đặc hơn. Nếu không, bạn sẽ không thể lăn nó qua các con lăn, nó sẽ giống như một miếng giẻ.
Tôi đang làm việc này:
bột mì - 400 g
1 quả trứng + nước = tổng mức chất lỏng - đến vạch 200 ml.
muối - 0,5 muỗng cà phê.
Rast. dầu - 1 muỗng canh. cái thìa.
Bột trở nên cứng thẳng (khó nhào bằng tay, dùng máy nhào thì tốt hơn) nhưng dùng máy là lý tưởng và không bị vỡ trong quá trình nấu.
Cây lăn bột của mình có 6 mức độ dày, 6 là mức độ dày nhất của bột. Tôi cuộn: 6-4-2.

Bột nhào cho bánh bao và bánh bao, dùng để cán bột. Công thức thịt băm.
Bột làm bánh tartlet. Bộ sưu tập các công thức nấu ăn cho các cơ sở phục vụ ăn uống công cộng, năm 1955

Năng suất: 48-50 chiếc, kcal: 335kcal / 100g., 1pc (20g) -67kcal.
Các viên bột cho một rổ trong Veska - 30 gram.

Bột bánh gừng.

220g mật ong, 210g đường nâu, 220g bơ - đun cho đến khi đường tan, dùng máy đánh trứng khuấy đều, hơi nguội

2) .600 g bột mì, 5 g soda, 8-9 g hỗn hợp của bất kỳ loại gia vị nào (bạch đậu khấu, quế, hạt tiêu, gừng, đinh hương) - kết hợp tất cả các thành phần rời, chà bằng tay, rây.

Tất cả các thành phần của hỗn hợp 1) đổ lên trên hỗn hợp 2). Nhào kỹ bằng thìa hoặc bằng tay. Thêm 90g sữa lạnh. Khuấy đều, bột sẽ dính và đủ lỏng, nhưng đừng cho bột vào nhé! Bọc bột trong giấy bạc và để tủ lạnh trong 24 giờ. Cán mỏng bột đến độ dày 2mm, dành cho bánh gừng với mứt cam, hoặc 5mm - chỉ dành cho bánh gừng, không có nhân, cắt đĩa. Nướng bánh trong vòng 9-10 phút ở nhiệt độ 150 '.
Tôi làm bánh quy gừng với một lớp mứt cam (cam hoặc mâm xôi), đổ vào đó một lớp mỏng 2mm và cắt các hình tròn bằng cách cắt. Bột bánh gừng nào thì mình cán mỏng 2mm rồi cắt khoanh tròn cũng cắt như vậy, nướng. Giữa hai vòng tròn bột, một hình tròn dẻo. Tôi để nó trong một ngày để ngâm, kết hợp và nhúng trong sô cô la.

Bột không có men trên kefir cho bánh nhanh và bánh pizza...Yuliya K

Bột bánh mì ngắn trong dầu thực vật để làm bánh cuộn và bánh nướng ngọt ...Yuliya K

Bột cho bánh mì dẹt, pizza, khachapuri "trong 5 phút mỗi ngày"... cây hồi

Bột bánh quy nạc...vernisag

Bột galette, chi tiết ...

Tỷ lệ cho 300g. bột mì.
Tỉ lệ 250g. bột mì.
Làm sao để cán bột được đều.
Cách nhào bột đàn hồi.

1) Trộn tất cả các nguyên liệu khô, đổ nước sôi lên trên để bột ướt, sau đó cho dầu vào sau cùng. Nhưng sau đó sự bong tróc sẽ được thể hiện kém hơn. Nhưng bột sẽ đàn hồi hơn.
Ban đầu, bạn không cần nhào bột kỹ mà chỉ cần dùng nĩa trộn đều, vo viên lại, cho vào túi hoặc dùng túi bọc lại rồi cho vào tủ lạnh. Từ trong tủ lạnh, bột đã hoàn toàn khác, nó mềm hơn, mềm hơn và tôi bắt đầu cho thêm một chút nước (100g) và bột thậm chí còn mềm hơn. Bạn cần nhào khá kỹ, không cần nhào lâu mà có thể cán mỏng. Đi rất tốt, không bị rách, bột rất dẻo.
Nhưng nước phải ở khoảng 100 ° C, ít nhất là 95-98 °, tôi chưa bao giờ đổ nước sôi từ tủ lạnh.
2) Sai số.
Thứ nhất: Tôi đổ nước vào bột, thực tế là bột đã nguội. Chà, tôi sẽ đun sôi nước ... Sau đó tôi sẽ chạy xung quanh ... Ah-ah, vâng, được rồi, và điều này sẽ làm được! Chỉ cần nghĩ, nhiệt độ của nước! Đây là thiếu sót lớn của tôi và là bài học đầu tiên đối với tôi - đừng bỏ qua hướng dẫn của tác giả trong công thức!
Nó đã được nói với bạn - thực tế, nước sôi, vì vậy hãy đổ nước sôi, và không tham gia vào việc bịt miệng!
Thứ hai: Tôi đã đọc nhiều lần nói rằng bơ nên được thêm vào bột một thời gian sau khi các thành phần khác, bao gồm cả nước, đã được thêm vào bột.

Bột kem chua.
Lượng tinh bột cho quả trám.
Bột nhào với bơ và đường.
Bánh quy trong máy làm bánh pizza.
Bánh quy giòn.
Bánh quy giòn với mật ong và hạt.
Tùy chọn điền.
Bánh quy với pho mát và dứa.
Nhân ô mai từ quả mơ khô.
Làm đầy sữa đông.
Bánh nướng.
Patties 2
Bánh phồng.
Bánh quy cuộn.
Bánh quy phồng.
Bánh quy cho bia, mặn.
Bánh mì tròn.
Bánh chuối ngược.
Với táo và mãng cầu.
Phô mai que.
Bánh bông lan phô mai.
Bánh mì trong máy làm bánh pizza.
Bánh Tortillas, cuộn và nướng.
Thời gian để nướng bánh trong máy làm bánh pizza.
Pizza trên bột bánh quy.
Bánh pizza.
Bánh quy huyết thanh.
Bắp cải và khoai tây trám.
Bánh quy với bắp cải.
Với bắp cải và khoai tây, và ngọt.
Bánh quy với bí xanh và thịt gà.

Bột tẩy trắng (lạnh)...Qween

Bột bánh pizza Hut (Pizza Hut) ... Ở mức 535 gr. bột mì (4 chiếc bánh pizza cho một máy làm bánh pizza) /// Cho 400 gam bột mì (3 chiếc bánh pizza)
Sữa 330 ml. /// Sữa 250 ml.
Men 35 gram /// Men 26 gram
Đường 3 muỗng cà phê /// Đường 2,25 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê /// Muối 0,75 muỗng cà phê
Dầu thực vật 3 muỗng canh. l. /// Dầu lớn lên. 2.25 Điều. l ..Lerele

Bánh nướng Ammchiki...Stеrn

Spaetzle (Spetzle). Kiến thức cơ bản về nấu ăn....NataliARH

Bánh bao hấp váng sữaBột nhào cho 600 g bột mì, năng suất: 34 chiếc. cho 32g. Bánh bao khoai tây: 121kcal / 100g, 1 bánh bao 75g ..Zhivchik

[BÁNH MÌ, KẸO, ĐẬU ...]

BÁNH MÌ, KẸO, ĐẬU ...

Bánh mì lúa mạch đen mộc mạc...bù nhìn

Bánh mì để bàn trắng trên bột dài (lò nướng)...bù nhìn

Bánh mì mộc (trên bột dài)...Anatolyevna

Bánh mì trên bột chín (tự lên men)...Viki

Bánh mì thủ công không nhào...Thanh thản

Mua ổ bánh mì trên kefir (máy làm bánh mì và lò nướng mini Steba KB-23 eco)sản lượng: 255kcal / 100g ..Natusya

Bánh mì sữa Tang-jong ...ang-kay

Chamomile Margarita...Maroshka

[Bánh xèo, bánh xèo ...]

Bánh xèo, bánh xèo ...

Fritters ("Nấu ăn", 1955) ... Bạn có thể để bột trong tủ lạnh qua đêm. Lò nướng 1/2 định mức, từ định mức đầy đủ, thu được một xoong 2 lít ..
Sản lượng: 248 kcal / 100 gram, nếu lò hoàn toàn không có dầu thì 170 kcal / 100 gram.bù nhìn

Blues (công thức cũ cho bánh kếp đơn giản) 500 ml. Sữa:
Bột năng 470 gr.
Muối 0,6 muỗng cà phê
Men 7 gr ..bù nhìn

Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men) ...Sonadora

Bánh kếp kiểu Phần Lan lười biếng trong lò nướng (Pannukakku) Nướng hai chiếc bánh kếp trong khay nướng teflon vừa. Năng suất: 200kcal / 100g ...Sonadora

[PIES, PIZZA, KHACHAPURI, GALETS ...]

PIES, PIZZA, KHACHAPURI, GALETS ...

Bánh nướng bơ nhân kem chua; với bắp cải chần với trứng, v.v., trong máy làm bánh pizza Princess và Travola..🥪🌮🥪 ..Elena Tim

Bánh thịt và bánh bắp cải (Máy làm bánh pizza công chúa)🍕🥘🍕Loại "lòng trắng" ngon được lấy trong lò, bột được giữ ấm trong một giờ, sau đó đóng khuôn, nướng.
Ổ cắm: 32 chiếc.
Bột kê đơn; Nhân bánh: 500 gram thịt băm, 1 củ hành tây, một lát bắp cải, 2-3 muỗng canh. l. kefir, rau xanh ..Babushka

Dinnele🍕🍕🍕Từ định mức kiểm tra đầy đủ: 8 bánh. Thay vì đánh vần, 1 muỗng canh. l. cám.
Ở HP, chế độ "Dough" là 2h20 phút. Rây bột mì, muối, dầu vào một góc trên cùng, và bột đã trộn riêng vào một chế độ khác và bột nhào.
Nhân: 1) giăm bông, nấm, hành tây; 2) cr. cá (1 lon) + hành ..Lerele

Galette với hành lá, thịt xông khói và trứng..🥘🥘🥘.Sonadora

Dầu mỡ phục vụ công cộng..🍕🍕🍕.Tumanchik

Khachapuri nhanh theo một cách khác trong vỉ nướng tiếp xúc VVK... 🍪🧀🍪...SchuMakher

[KULICHI.]

KULICHI.

Bánh Kulich dựa trên colomba của Ý (không có men) Định mức 1,5 đối với dạng 2 và 1 lít.
Trứng 4,5 chiếc.
Dầu thực vật 135 ml
Sữa 255 ml
Đường 300 g
Bột mì 525 g
Bột nở 22,5 g
Sô cô la giọt 60 g
Kẹo trái cây 60 g
Rượu cognac 1,5 muỗng canh. l
Muối 0,75 muỗng cà phêang-kay

Bánh bột đêm "lạnh" của Maggie GleserĐối với 600 gram bột mì:
Sữa 190 ml.
Men khô / tươi 25/9
Trứng 270 gr.
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 120-130 gr.
Bơ mềm 180 gr.
Vanilla
Zest 1,5 muỗng cà phê
Nho khô 170gr.
Lối ra: 1 bánh lớn, 1 bánh nhỏ, + 6 "bánh nướng xốp" nhỏ.
Bột mềm, dẻo, không búa bột, cho vào nồi ninh kỹ, 4 lít.
Tráng men gelatin từ định mức đầy đủ, còn lại 100-150 ml.Sonadora

Bánh Phục sinh không có men
Một sự thay thế tuyệt vời cho bánh men.
Tất cả bơ - bơ, đường 100g. + 2 giờ l. Fitparad, phần còn lại là theo toa. Bạn có thể cho ít bột mì hơn một chút để bột không quá đặc.
Năng suất: 249kcal / 100g….Lerele

[GALETS, PIES, RUGS ...]

GALETS, PIES, RUGS ...

Bánh quy nhân mãng cầu và mâm xôi...Sonadora

Bánh sô cô la Brazil "Nega maluca"...Sonadora

Bánh việt quất cà phêNướng trong GF, tối đa. T * 15 phút từ lạnh, sau đó giảm xuống 185 * và nướng trong 10 phút, tắt và để yên trong 5 phút và đậy nắp.nila

Compote pie (Kompottkuchen)Đối với dạng d 28cm, chuẩn bị 2/3 thể tích công thức.
Bột mì 340 gr.
2 quả trứng.
Bơ 150gr.
Đường 2/3 muỗng canh.
Một chút muối.
Bột nở 1/3 gói
Sữa 1,5 muỗng canh. l., phần còn lại theo công thức.NataliARH

Bánh táo sữa đặcBột 1,5 muỗng canh., Phần còn lại theo công thức! ..Lerele

Pie "Caprice" Sản lượng: 280kcal / 100gram.Svetta

Bánh anh đào men nhanh...Mandarinka @

Bánh kem ong..Stеrn

[Bánh nướng nhỏ.]

Bánh nướng nhỏ.

Vanilla Pound Cake in cupcake GFW-025...Yuliya K

Chocolate Orange Lean Cupcake. ..Maroshka

Bánh cupcake chanh lê...natapit

Bánh muffin cam trong men sô cô la-caramel...MariS

Bánh nướng xốp sữa đông...bù nhìn

Bánh cupcake nhanh với trái cây (Brownie Maker Tristar)...quản trị viên

Bánh nướng xốp táoNgon, nhưng chưa đủ. Nướng một mẻ kép, tốt nhất là ở dạng bánh nướng xốp.
Năng suất: 335 kcal / 100 g, nếu nướng với bơ 323/100 g.ang-kay

KEKSNITSA GF.

Lời khuyên cho việc nướng đều.
Số lượng bài kiểm tra trên mỗi tab.
Số lượng bột trên mỗi tab.
Cupcake cà phê với cam.
Cupcake với mơ khô.
Cupcake với táo và trái cây khô.
Bánh mật ong.
Bánh cupcake của Madeleine.
Bánh vòng.
Cupcake Cherry vòng hoa.
Bánh cupcake dừa.
Bánh cupcake màu cam.
Đông lại.
Bánh đông lạnh.
Lebkuchen.
Bánh đông, men.
Bánh muffin chanh dừa.
Bánh đông lạnh theo GOST.
Cupcake nho.
Bánh khoai tây và nấm.
Bánh cupcake đại hoàng.
Cupcake với nho khô và hạt caraway.
Cupcake chanh.
Cupcake với sô cô la trắng.
Bánh hạt mật ong.
Thư ký Cupcake.
Cupcake với bột lúa mạch đen.
Bánh cupcake Voronezh.
Bánh cupcake ngựa vằn.
Bánh cupcake sô cô la, nạc.

[BÁNH CUỐN, BÁNH CUỐN, BÁNH TRÁNG, KẸO DẺO, BÁNH MÌ, Bánh gừng]

BÁNH CUỐN, BÁNH CUỐN, BÁNH TRÁNG, KẸO DẺO, BÁNH MÌ, Bánh gừng

Bánh quy gừng của Mr. Z (công thức của R. Bertinier, lò nướng)...Thần tượng32

Bánh quy giònCho cuộn đã hoàn thành vào ngăn đá trong 30 phút, sau đó theo công thức ...Dạ tiệc

Các cookie Leningradskoe phù hợp với GOSTCách tính cho 2 quả trứng:
Bột 160 gam
Đường bột 125 gam
Vanilla để nếm.
Rải ra với một muỗng cà phê, không quá 1/2 muỗng cà phê, nếu không mega-cookie.Marinuly

Chả quế (Piter Reinhart) Bột nhào ở chế độ HP, "Dough" 3h 35phút .. Được nấu ở dạng bánh, không phủ đá. ...Sonadora

Bánh NutLàm đầy: bôi mỡ một lớp bột nhào bằng rast. làm ráo nước. bơ, rắc đường, các loại hạt, cuộn bằng cây lăn bột, rồi tạo hình.GruSha

Bánh "Buchteln" ("Buchtel") với nhân kemBột 940g, bánh 75-80g = 12 chiếc.
Kem để làm đầy 20%, bạn có thể lấy 300ml + 2 muỗng canh. l. Đường.
Năng suất: 327kcal / 100gram, 1 bún 88g = 289kcal.bù nhìn

Bánh mì nho khô và gia vị..Maroshka

Bánh pho mát nhanh...Svetta

Bánh mì tròn men...Elenka

Burgenland Crescent (Burgenlaender Kipferl) ...Pulisyan

Apple Cinnabons với Streusel và men cà phê...Sonadora

Bánh cupcake Boston...Sonadora

Bánh gừng Tula (thô), công thức dành cho các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống công cộng, năm 1955. ...bù nhìn

Bánh Praha...Suslya

Bánh ngọt "Trạm"Năng suất: 254kcal / 100g, nướng trên kefir ...Của Lisss

Bánh "khoai tây"Cách tính cho 315 gam bánh quy:
Sữa 160 gr
Dầu 90 gr
Các loại hạt 125 gr
Ca cao, sah. bột, rượu 2,5 muỗng canh mỗi loại l.
Ổ cắm: 15 chiếc.bù nhìn

Dốc nho...ang-kay

Bánh nướng phô mai ... Năng suất: 344 kcal / 100gr., 16 chiếc. Mỗi viên 28gr, 1 lát: 93-35kcal.Yuliya K

Bánh nướng xốp việt quất.

Bánh Sverdlovsk từ Olya - zvezda.

[BÁNH.]

BÁNH.

Bánh Eskimo với các loại hạtBột cho 3 quả trứng, nướng trong MB trong 60 phút. Cắt đôi và bôi 2-3 muỗng canh. l. kem, sau đó theo toa. Đun cách thủy kem trên bếp như cách làm sữa trứng thông thường.TATbRHA

"Kem đông" - bánh trong chảo Năng suất: 280 kcal / 100 gram. Dạ tiệc

Bánh biscuit-thạch "Ba vị" (nhiều phiên bản) Nấu lớp thạch cho 1000-1200 ml, để có dạng màu hồng có thể tháo rời ...bù nhìn

Bánh "Zhuravushka" theo GOST...Sonadora

Bánh "Praha" (theo GOST) trong tủ đa năng Panasonic Ngâm bánh với xi-rô, chúng bị khô. ...Vụn

Puff pastry "Log" cake (Napoleon nhanh)....Lerele

Bánh "Air Snickers" ...leka

Cách xếp một chiếc bánh gừng.

[BÁNH QUY.]

BÁNH QUY.

Bánh quy sô cô la cho một, hai, ba...oov Olga

[BÁNH QUẾ.]

BÁNH QUẾ.

Bánh quế men xốp cho bữa sáng. Với caramen...GruSha

Bánh quế Liege...Rina

Bánh quế "hươu cao cổ"Baking in Cloere, cho 3 chiếc, sản lượng 25 chiếc, trải rộng trên nền nghệ thuật chưa hoàn chỉnh. l. kiểm tra ...shuska

Bánh quế cátNướng trong bánh waffle iron GF, bột giống như kem chua đặc, hòa quyện với sữa ..Chuchundrus

[SỮA RỬA MẶT, KEM DƯỠNG, NỘI THẤT LÀM BÁNH, TIỆC ...]

SỮA RỬA MẶT, KEM DƯỠNG, NỘI THẤT LÀM BÁNH, TIỆC ...

Kem Rafaello...Mikhaska

Kem sữa chua...natapit

Dâu tây cooley.... fomca

Chuchelkina Nutella.

Sốt Nutella tự làm.

Marshmallow tự làm trên gelatin.

Tẩm cho bánh quy, tỷ lệ. Nấu nướng.

[HỖ TRỢ CỔ TÍCH.]

HỖ TRỢ CỔ TÍCH.

Khuôn chống dính đa năng...mary_kyiv

Bột nở.

12 gr. bột mì
5 gr. Nước ngọt
3 gr. cây lim. mèo con
cây lim. bộ dụng cụ phải nhỏ.

Giới thiệu về gelatin.

Tráng men gelatin.

Ngâm 1 thìa gelatin trong 2 thìa nước ấm và để cho nó phồng lên.
Đổ 1 muỗng canh đường vào 4 muỗng canh nước và khuấy đều.
Đặt chảo đường lên lửa vừa đun cho đến khi đường tan hết.
Thêm 20 g Mashmelow vào xi-rô nóng (hoặc trong kẹo dẻo của Nga, nhưng không phải kiểu cổ điển, nhưng mềm, không có trứng)
Chúng tôi khuấy cho đến khi nó tan. Sau đó, chúng tôi đặt gelatin đã sưng lên.
Lấy một máy trộn và đánh cho đến khi màu trắng thành một khối đặc.
Để nguội một chút, nhưng trong quá trình đánh kem đã nguội hẳn rồi.
áp dụng với một bàn chải silicone.
Nếu men đặc lại nhiều, bạn có thể pha loãng một chút với nước nóng, nhưng cách này chỉ dành cho biến thể với Mashmelow. Nếu không có Mashmelow, thì men phải được hâm nóng trong 30 giây và nó sẽ trở nên mỏng hơn.

Zephyr, đây là gag của tôi, vì vậy bạn có thể làm mà không cần nó))

Christmas Gingerbread Spice Blend (Lebkuchengewuerz)....NataliARH

Đường hạt để trang trí bánh nướng tại nhà...ang-kay

Đường nâu tự làm 👍...ang-kay

Cánh hoa hạnh nhân...NataliARH

[BẢO QUẢN, CHUẨN BỊ ...]

BẢO QUẢN, CHUẨN BỊ ...

Dưa chuột muối "Chuchins yêu thích"...bù nhìn

Cà chua ngâm "Chuchins yêu thích"...bù nhìn

Đồ ngâm chua (E. Molokhovets, công thức số 3735)...SchuMakher

Hạt tiêu nhiều màu đóng hộp...quản trị viên

Cà tím sote...Svetta

"Nho khô" từ blackberry, từ huyết áp cao

[SPICES, SPICES, SAUCE ...]

SPICES, SPICES, SAUCE ...

Kem balsamic...quản trị viên

Adjika Abkhazian🌶️🍅. ..Gayane Atabekova

Muối svan (სვანური მარილი)🌶️...quản trị viên

Gia vị cho borscht cho mùa đông🍅🥕🌶️

Sốt kem và cam cho bánh bao với phô mai tươi 🥟🥟🥟bù nhìn

Masala cho trà / cà phê.

[CHÚNG TÔI NẤU TRONG VI SÓNG.]

CHÚNG TÔI NẤU TRONG VI SÓNG.

Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng..lappl1

Mứt chà là.

Tôi loại bỏ đá khỏi quả chà là, ngâm quả anh đào với rượu cognac trong rượu mùi, đấm bằng máy xay sinh tố (bây giờ có thể không), thêm táo, cắt nhỏ, có vẻ như quýt, và cho vào lò vi sóng trong 7 phút. Tôi đã thêm nước hoa bánh gừng (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị nào cho món bánh gừng mà bạn yêu thích) và trộn lại mọi thứ.

[SANDWICHMAN.]

SANDWICHMAN.

Bánh mì với khoai tây khô và nước luộc khoai tây (nhà sản xuất Samboussa) ..Yuliya K

Khoai tây chiên với nấm, mỡ lợn và pho mát trong máy làm bánh sandwich Steba SG40...Elena Tim

Bánh mì mini.
Ciabatta.
Bột nhào cộng với thời gian nướng.
Bánh phồng không men / không men của Lena Tim.
Xúc xích với phô mai.
Bánh mì nướng với táo.
Bột nhào không men từ Galina.
Bánh mì sandwich.
Bánh mì sandwich.
Bánh phô mai với kẹo trái cây.
Bánh nướng nhân thịt và bắp cải.
Chả gà và hành tây.
Bánh anh đào.
Bánh quy yến mạch.
Bánh nướng phô mai, ngọt ngào.
Bánh mì giòn hạt lanh.
Khoai tây latkes (dựa trên công thức của Karaidel)
Srimati từ Mistletoe.
Manna.
Mannik 2.
Viên phô mai.

[PASTILA BELEVSKAYA.]

PASTILA BELEVSKAYA.

Kẹo dẻo Belevskaya trong máy khử nước Lequip D5 Eco...gawala

Chi tiết.

****************************************
Pastila trong Isidri 1.
Pastila trong Isidri 2
Cách đưa khối lượng đã hoàn thành vào khay Isidri.
Thời gian khô ở Isidri.
Pastila trong một vòng, giống như Isidri, máy sấy.

*****************************************

Khung tự làm.
Táo
- chuẩn bị cho việc sử dụng trong tương lai.
Video chuẩn bị nước sốt táo để sử dụng trong tương lai.
Kcal của pastilles.

******************************************

Có bao nhiêu quả táo để nướng.
Chúng tôi làm sạch và nướng.
Chúng tôi làm sạch bằng máy cắt táo, sấy khô, theo tỷ lệ cộng với việc bổ sung các loại quả mọng / trái cây khác nhau.
Vậy nên gọt, hay không gọt táo mua :)?
Tôi có cần đánh protein riêng không?
Làm thế nào để đánh bại một khối lượng.
Đã đến lúc đánh nước sốt táo.
Khi nào bạn có thể giết được nhiều và khi nào thì tốt hơn là không.
Khối lượng trước khi sấy phải là bao nhiêu, ảnh chụp.
Tỷ lệ cho 1900g táo.
Có bao nhiêu bánh ngọt làm sẵn trên mỗi pallet.
Cần bao nhiêu bột nhuyễn để đánh bông, trên một pallet.
Khối lượng thành phẩm cho một pallet, sấy và sấy khô.
Marshmallow khô trong bao lâu.
Sấy khô trên vải lanh.
Cách xác định độ sẵn sàng của kẹo dẻo.
Cách tráng bánh làm sẵn.
Lắp ráp và làm khô lần cuối.
Ở nhiệt độ nào để làm khô kẹo dẻo.
Nếu bánh khô.
Làm thế nào và những gì để cắt marshmallow.
Marshmallow đã sẵn sàng và bộ phận bảo quản của nó.
Lưu trữ.
*************************************
Pastila với pectin và các chất tương tự.
Về pectin, và về nước trái cây.
Pectin 1.
Pectin 2.
Pectin 3.
Pectin 4.
Pectin 5 (Bảng Anh)
Pectin 6.
Pectin 7.
Làm thế nào và bao nhiêu để thêm pectin.
Pastila với gelatin.
Giới thiệu về pectin, zhelfix và bỏtin.
Mk trên pastille với pectin.
Táo-anh đào trên pectin nguyên chất.
Pastila từ táo mua ở cửa hàng, có bổ sung pectin.

***************************************

Pastila được làm từ bột nhuyễn rất khô.
Bánh táo, sau một máy ép trái cây.
MK trên marshmallow.
Mk trên pastille 2.
MK từ Lena Silyavka, phần 1.
h.2.
Pastila từ
khoai tây nghiền đông lạnh.
Từ đóng băng - kết quả.
Pastila từ bột nhuyễn làm sẵn, từ lọ.

*****************************************

Pastila với sự bổ sung của mứt cam / thạch.
Bổ sung trái cây.
Cách thêm sô cô la.
Pastila với sô cô la.
Thêm sô cô la.
Thử nghiệm kẹo dẻo sô cô la.
Táo và quả mọng, có thêm thạch nước trái cây.
Pastila với quả việt quất.
Quả táo là quả mơ.
Quả táo - quả hồng.
Kẹo "cầu vồng".
Apple - việt quất, táo - cam.
Apple là một loại bí ngô-quế.
Táo - mận - củ cải đường.
Kẹo dẻo vị mơ.
Apple 2019
Táo - quả lý gai.
Apple feijoach.
Táo và mận.
Một quả táo là một quả dâu tây.
Táo và dâu tây.
Quả táo là quả mận.
Táo - anh đào-quế.

Apple croutons (máy khử nước hồng ngoại L'equip IR-D5) ...gawala

QUÁ KHỨ.

Pastila từ táo, bí ngô.
Củ dền và táo.
Pastila berry đông lạnh.
Cách xay nguyên liệu.
Pastila với nho đỏ và dâu tây.
Pastilles không đường.
Pastila chua cay + bạc hà.
Pastila - làm thế nào để nấu ăn?
Đổ bao nhiêu trên một pallet.
Làm thế nào và từ những nguyên liệu thô nào.1.
Làm thế nào và từ nguyên liệu thô gì 2.
Pastila chuối + táo.
Kho bảo quản tủ đông.
Pastila táo + bí đỏ + chanh.
Công thức Pastila 1.
Công thức Pastila 2.
Công thức Pastila 3.
Công thức Pastila 4.
Mẹo nấu ăn.
Lời khuyên 2.
Nhân lê.
Pastila, bao nhiêu gam mỗi pallet.
Pastila - bánh trứng đường.
Pastila cách bảo quản trong tủ lạnh.

[SPIROMAT. CÔNG THỨC NẤU ĂN]

SPIROMAT.
CÔNG THỨC NẤU ĂN

Zucchini trong lò nướng.

Zucchini trong chảo.

Rau xà lách.

Salad bằng lò vi sóng.

[Rượu mạnh]

Rượu mạnh.
Công thức nấu ăn nồi áp suất đa năng Brand 6051

Các chế độ trong phim hoạt hình.
Chế độ thủ công trong Brand 6051
Sữa nướng.
Khoai tây chiên.
Khoai tây với trứng.
Chế độ chiên và cơm thập cẩm.
Cháo.
Cơm để trang trí.
Cá đóng hộp.
Bát phù hợp.
Rassolnik.
Cháo sữa ở chế độ Thủ công.
Xúc xích.
Nước dùng và súp từ nó.
Nước dùng cho thức ăn trẻ em.
Súp đậu.
Vịt với kiều mạch và nấm.
Hầm khoai tây với cốt lết.
Nướng khoai tây và thịt.
Goulash là đặc biệt.
Chân gà rán.
Thịt lợn mùa hè với rau.
Khoai tây hầm với thịt.
Tiêu nhồi.
Nấm để bảo tồn.
Thịt, bí xanh, tam thất, lúa mạch.
Bí ngòi, phô mai tươi và phô mai feta hầm.
Sườn trong kem chua.
Khoai tây luộc, hoặc khoai tây nghiền.
Khoai tây trong sữa.

[CỐNG ...]

CỐNG ...
Chúng tôi may một chiếc mặt nạ.