Bánh bao và hình thức làm bánh bao

[Hình thức Thổ Nhĩ Kỳ cho bánh bao hoa]

Hình thức "đẹp mắt", bạn có thể nấu ra những chiếc bánh bao nhỏ rất xinh xắn dài 6 cm. Và nếu bạn trổ tài tưởng tượng thì bạn cũng có thể nấu được
Hình thức Thổ Nhĩ Kỳ cho bánh bao hoa

Bộ máy cắt cookie IKEA Drommar
Với những chiếc khuôn này và những chiếc khuôn tương tự, bạn có thể làm những chiếc bánh bao cho bé dễ thương nhất có thể xem trong bài đánh giá
Từ bộ truyện "Chucha giải trí"))) bù nhìn

Máy cắt bánh bao Liên Xô (có nút bấm) Một công cụ độc đáo cho phép bạn làm bánh bao truyền thống thực sự trong thời gian nhanh chóng! Cách nhanh chóng để điêu khắc bánh bao tự làm (cắt) và bánh bao (tem Tescoma) + video Elena Tim (à, còn ai nữa, không phải Scarecrow ...)

Súng ngắn Liên Xô với hai vòi có thể hoán đổi cho nhau Một khẩu súng lục làm bánh bao, bánh bao rất thú vị, tiện lợi và nhiều chức năng. Một số loại bánh bao và khuôn + video Elena Bo

Tem tự động cho ravioli Anh ta không cần nút - ở đây pít-tông hoạt động dựa trên trọng lượng của chính nó, đẩy các ravioli ra khỏi tem

Cách cắt tuyệt vời và rẻ nhất cho bánh bao và bánh bao Đánh giá về kỹ thuật kỳ diệu này bởi Helene

KIẾN THỨC ROLLER ĐỂ KIỂM TRA

Kết nối dao cho bột Dao tiện lợi, nhiều chức năng, không chỉ có thể cắt mà còn có thể giữ nhiều lớp bột với nhau trong một chuyển động. Chúng được sử dụng để tạo thành bánh ravioli, bánh nướng, bánh ngọt và các sản phẩm nhồi bông khác. Có bán từ nhiều nhà sản xuất, ví dụ: Kuhenprofi, Karl Weis hoặc Tescoma "Delicia" Bạn có thể xem video về cái sau tại Chuchelka

Cái gọi là, "Pastabike" Một công cụ nhiều dao với khả năng tuyệt vời. Nó có thể được sử dụng để cắt bột ở bất kỳ kích thước nào - từ mì đến tấm lasagna. Thông thường có hai thương hiệu dao như vậy - Marcato "Pastabike" và Tescoma "Dao đa chức năng Delicia". Có một số điểm khác biệt giữa chúng, ví dụ, Marcato có dao kim loại, có nghĩa là chúng cho chất lượng cao và cắt nhanh, nhưng đây cũng là nhược điểm của anh ấy - anh ấy không phù hợp với những chủ sở hữu bàn nhựa hoặc nhiều lớp. Theo thời gian, bề mặt sẽ bị xước. Chỉ có hai cách: hoặc sử dụng thảm silicon hoặc khăn thấm dầu khi làm việc, hoặc chú ý đến Teskiy. Đúng, dao của Teskoma bằng nhựa, nhưng không cùn. Hơn nữa, có hai loại dao trong bộ: có lưỡi thẳng và có lưỡi răng cưa, điều này làm cho Tesku có nhiều chức năng hơn "Pastabike". Bạn có thể thấy một con dao như vậy tại nơi làm việc trong video tại Fifanya

Dao quăn để nhào bột Về bản chất, những con dao này không thể kết dính các lớp bột một cách chính xác, chúng chỉ dùng để cắt. Tuy nhiên, do các loại độ cong khác nhau của lưỡi dao, chúng có thể tạo ra cả đường cắt thẳng đều và "váy" răng to đẹp mắt trên các miếng bột. Và những con dao như vậy cũng tồn tại với các con lăn có thể thay thế, rất tiện lợi - bạn không cần nhiều loại dao khác nhau, chỉ cần thay các con lăn. Và "đơn vị" đầu tiên như vậy xuất hiện, bạn nghĩ đến từ ai? Đúng, như mọi khi với Tescoma. Bạn có thể xem nó hoạt động như thế nào trong video Elena Tim

CÔNG THỨC NẤU ĂN:

Bột cho bánh bao và bánh bao (để cán bột) và thịt băm cho bánh bao Elena Tim
Bột choux dùng cho mì, bánh bao, bánh bao quản trị viên
Thịt bằm và bắp cải từ Ilya Lazerson Guzel62
Bột dùng để đông lạnh bánh bao, bánh bao không bị nứt (của Ilya Lazerson) quản trị viên
Bánh bao nhân phô mai (công thức dành cho các cơ sở phục vụ ăn uống, 1968) bù nhìn
Bánh ravioli sô cô la với pho mát và dâu tây bù nhìn
Bánh bao nhào bột không cần nhào trong 21 giây! (bột làm bánh bao bằng dao trong máy xay thực phẩm) + video Doxy
Bánh ngọt Choux cho bánh bao và bánh bao của đầu bếp Sergey Malakhovsky Samopal
Bột bánh bao với giấm celfh
Bánh bao với anh đào và sốt bánh ngọt choux (không trứng) Omela
Công thức bột từ hướng dẫn cho HP "Panasonic 255" olaola1
Bánh ngọt choux bơ Svetlenki
Bánh bao sô cô la với pho mát và dâu tây Vernisag
Nhân dâu tây cho bánh bao và bánh mì ravioli Kế hoạch 7 năm
Dushbara - Bánh bao Azerbaijan (video) Bozhedarka
Bột nhào cho manti, dùng để cán bột Elena Tim
Bột cho chebureks Olga_Ma
Bánh bao nhân khoai tây và bánh quy giòn trong máy làm bánh bao Tupperware (loại cao cấp) Tumanchik

Bánh bao của tôi vẫn là của Liên Xô, nhưng hình dạng của bánh bao thì giống nhau. Tôi chưa bao giờ thấy bánh bao sáu cạnh được bán !!! Tôi thấy có vẻ như cái thìa để làm nhân nên rất tiện lợi, tất nhiên có những người chủ lấy và bóp thịt băm thành nắm tay và bóp tuyệt đối cả cục, ví dụ như cô tôi, vì vậy cô ấy đã làm việc cả đời trong khối thực phẩm và là một đầu bếp bánh ngọt và một đầu bếp bánh ngọt, vì vậy chính Chúa đã nói với cô ấy, nhưng tôi bình thường, tôi sẽ thêm, sau đó loại bỏ bằng thìa, và tất cả đều giống nhau, bánh bao có khối lượng khác nhau.
Về bản thân chiếc bánh bao - về hình dáng nó khác với những chiếc bánh bao của Liên Xô, chỉ không phải là hình tròn mà là hình chữ nhật và chất liệu là nhựa. Đối với tôi, có vẻ như toàn bộ câu hỏi là làm thế nào mà bánh bao sẽ dễ dàng bung ra khỏi nó. Ví dụ, khi tôi tạc một chiếc máy làm bánh bao, tôi rắc nhiều bột mì lên mà vẫn còn dính một ít, có thể chúng sẽ không dính vào nhựa.

Ngày xưa, tôi dùng một loại bánh bao của Liên Xô, nó là gang và nhựa (hình như chúng cũng có hình lục giác, hình tròn như vậy). Tôi rất thích nó, không có gì bị kẹt và được lắc ra, nhanh chóng và thuận tiện. Đức sau đó và bản thân tôi cũng muốn như vậy. Vâng, ngoại trừ nhôm, tôi chưa thấy nó được bán.

ZHIRULKA, họ có như vậy không?

Bây giờ tôi đã nhìn vào mặt khác, có một nhãn hiệu chất lượng và giá cho cả hai là 1 chà. 95 kop. mua vào cuối những năm 70. Tôi sử dụng bánh bao mọi lúc. Đây là một cái ghim cuộn từ tupperware rất tốt, nhưng quá lớn đối với tôi, vì vậy tôi đã không mua nó, không có nơi nào để lưu trữ nó. Tôi muốn điều này, nhưng ít hơn

[Katyushka,]

Katyushka, Tôi có một cái bánh bao như vậy. Tôi nhào bột trong máy làm bánh mì - sau đó cán mỏng bột bằng cán.
Với chiếc máy làm bánh bao này, bạn có thể làm 40 chiếc bánh bao cùng một lúc

Cô ấy đang cắt các hình tròn bằng bột? Và cây gậy màu vàng để làm gì?

Đây là phiên bản hiện đại của bánh bao Liên Xô, chỉ có những chiếc bánh tròn (tôi chỉ có một chiếc cũ)
Đặt một lớp bánh Tét lên trên, dùng thìa đong thịt băm ra rồi cho vào các rãnh, bên trên có một lớp bánh tráng nữa, cuộn tất cả các thứ lại, lật mặt bánh bao lại và thu lấy phần nhân bánh đã làm sẵn.

Và cây gậy màu vàng để làm gì?

Que này có hai mặt - một mặt là thìa đong thịt băm, mặt kia là bệ để đẩy bánh bao làm sẵn ra khỏi bánh bao nếu bị kẹt một chút.

Chúng tôi đã có một nhà sản xuất bánh bao tương tự trong một thời gian rất dài, chỉ bằng kim loại. Bulo rất thoải mái. Cán mỏng bột ra, cho vào máy làm bánh bao, sau đó bằm nhỏ từng lỗ, dùng cán bột bọc kín lại và dùng cán cán mỏng. Bánh bao như muốn rơi xuống thì phải lắc kỹ bánh bao mới bay ra ngoài. Và gần đây, tại nhà mẹ chồng tôi, tôi phát hiện ra một cái nhựa tương tự, và vì vậy rất khó chịu và không có gì ra khỏi nó.

Tôi hoàn toàn đồng ý - những chiếc kim loại cũ tiện lợi hơn nhiều so với những chiếc nhựa mới.

Tôi có một nhà sản xuất bánh bao như vậy.

Tôi đã mua cái này và thử nghiệm nó.
Bánh bao thành phẩm sẽ dễ dàng bung ra. Không giống như những chiếc bánh bao nhựa tròn mua ở Auchan thực sự rất tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Một phần bột làm bánh bao từ máy làm bánh mì (cho 450 gram bột mì) là đủ cho 80 chiếc. bánh bao và một cuộn bánh bao nhỏ.
Thứ màu xanh này chỉ có một nhược điểm - giá cả, bởi vì 850 rúp.
nó hơi đắt.

Những chiếc bánh bao kim loại mà tôi nhìn thấy được bày bán khiến tôi kinh hãi với vẻ ngoài của chúng: với những đường gờ, được đúc bằng kết hôn, tất cả đều ở trong một thứ bụi đen làm bẩn tay tôi. Khi tôi hỏi tại sao bánh bao (bánh bao) lại để lại vết đen trên tay, người bán hàng ở chợ tạp hóa Praha nói rằng loại này không sao, bạn chỉ cần rửa sạch bằng bàn chải.
Có thể tôi chỉ nghi ngờ, nhưng tôi không muốn lấy người làm bánh bao này. Làm cách nào để biết loại hợp kim nào đã được sử dụng để tạo ra nó? Sức khỏe vẫn tốn kém hơn.
Tôi lấy một cái bằng nhựa màu xanh lam từ cửa hàng trực tuyến:

Tôi cũng có một nhà sản xuất bánh bao như vậy. Tôi rất hài lòng với cô ấy, tôi làm bánh bao để phục vụ với nước dùng hoặc súp, chúng rất nhỏ, gọn gàng. Tôi sợ họ sẽ gặp khó khăn, nhiều người sợ hãi, nhưng không có gì giống như vậy. Điều rất hay, tôi khuyên bạn nên dùng nó!

Nói cho tôi một trăm cái, bánh bao Liên Xô cũ, kim loại như vậy, nấu ăn có ngon không ???
Cha mẹ đề nghị chúng tôi nhận nó, chúng tôi không hiểu sao lại nghi ngờ về điều này ... Tôi luôn làm mọi thứ với đôi tay của mình ... mất rất nhiều thời gian ...
Tôi mong được sự tư vấn của những người có kinh nghiệm!

Hãy trong khi họ cung cấp cho !!!
Tôi cũng vậy, được thừa hưởng từ cha mẹ tôi.
Thoải mái và tốt.

Vì vậy, bạn có thể an toàn lấy nó, tốt!
Chỉ là bạn gái nói, bố mẹ cũng đã cho họ sovdepovskuyu-metal và mua từ những năm 80, để bánh bao không rơi ra trong đó ... nên tôi nghĩ ...
Có thể ai đó làm trong một nhà sản xuất bánh bao như vậy và đăng một bức ảnh, tôi sẽ biết ơn và biết ơn

[Bánh quế]

Bánh quế, Tôi có một nhà sản xuất bánh bao như vậy và tôi không biết phải gọi nó là gì, nói chung là bánh bao, tôi đã mua cách đây rất lâu, vào những năm 80. Tôi sử dụng chúng tất cả các thời gian, tôi quên làm thế nào để làm điều đó một cách thủ công. Bây giờ không có thời gian để chụp ảnh, dacha .. Có một sự tinh tế nhỏ - bột không nên lỏng, sau đó mọi thứ sẽ được lắc hoàn hảo. Ngay lập tức bạn nhận được 48 cái bánh bao hình lục giác và 18 cái bánh bao. Bạn cũng có thể phủ bột lên bánh bao trước khi bắt đầu nấu. Tiện lợi và đỡ rắc rối, nhào bột ở HP, dính bánh bao, bột ra nhanh chóng. Đừng bỏ cuộc, điều tốt!

Bánh quế
Tôi có cùng một cái bánh bao. Để bánh bao không rơi ra ngoài, mình rắc đều bột mì cho lớp bột bánh bên dưới, và đặt mặt này lên mặt bánh bao. Chúng bay ra như những con dễ thương.

[Bánh quế]

Bánh quế, Tôi có một nhà sản xuất bánh bao như vậy và tôi không biết phải gọi nó là gì, à, nói chung là bánh bao, mua lâu lắm rồi, những năm tám mươi. Tôi sử dụng chúng tất cả các thời gian, tôi quên làm thế nào để làm điều đó một cách thủ công. Bây giờ không có thời gian để chụp ảnh, dacha .. Có một sự tinh tế nhỏ - bột không nên lỏng, sau đó mọi thứ sẽ được lắc hoàn hảo. Ngay lập tức bạn nhận được 48 cái bánh bao hình lục giác và 18 cái bánh bao. Bạn cũng có thể phủ bột lên bánh bao trước khi bắt đầu nấu. Thuận tiện và không gặp rắc rối, nhào bột trong HP, kết dính với máy làm bánh bao, nó sẽ ra nhanh chóng. Đừng bỏ cuộc, điều tốt!

Bà tôi có một cái tương tự như mô tả của bạn, nhưng theo tôi nhớ. chúng tôi làm bánh bao với cô ấy một lần duy nhất - phần còn lại làm bằng tay.
Nếu tôi hiểu đúng "yêu sách" của bà và mẹ tôi đối với điều này (tôi 8-9 tuổi), thì:
- bột vẫn còn sau khi vắt ra, bạn cần phải làm gì đó - nhưng có vẻ như nó đã biến thành sợi mì (mẹ luôn cắt sợi mì từ bột bánh bao ra khỏi thức ăn thừa)
- rất khó để lấy bánh bao ra khỏi nó
- các mép không dính vào nhau tốt và khi nấu bánh bao bị vỡ ra.

Nhưng có lẽ bạn thực sự cần bột khác một chút, họ đã quen với việc tạo ra và điêu khắc một khối bột bằng tay trong nhiều năm

Tôi có một máy làm bánh bao bằng sắt. Không có vấn đề gì với bánh bao, điều chính là rắc bột mì và, như bạn đã lưu ý chính xác ở đây, rắc một mặt của bột lên, rơi ra rất lớn, bạn cần phải gõ nó xuống bàn một chút (chỉ nhẹ nhàng để không làm rơi bánh bao)

Tôi có một máy làm bánh bao bằng sắt. Không có vấn đề gì với bánh bao, điều chính là rắc bột mì và, như bạn đã lưu ý chính xác ở đây, rắc một mặt của bột lên, rơi ra rất lớn, bạn cần phải gõ nó xuống bàn một chút (chỉ nhẹ nhàng để không làm rơi bánh bao)

Tôi hoàn toàn đồng ý!
Khi tôi còn nhỏ và không có con, tôi coi việc tạc bánh bao bằng thứ này là một hình thức xấu. Và bây giờ là một thiết bị rất phổ biến. Với việc mua máy cắt mì, chúng đã mắc vào manti; tôi vẫn chưa làm bánh bao từ bột cán bằng máy. Bất kỳ ý tưởng về điều này? Làm thế nào tốt nhất để đặt các dải bột, xin vui lòng tư vấn.

Tôi có một máy làm bánh bao bằng sắt. Không có vấn đề gì với bánh bao, điều chính là rắc bột mì và, như bạn đã lưu ý chính xác ở đây, rắc một mặt của bột lên, rơi ra rất lớn, bạn cần phải gõ nó xuống bàn một chút (chỉ nhẹ nhàng để không làm rơi bánh bao)

Thông thường, tôi gõ bằng một cạnh không phải trên bàn, mà bằng một cái cán - khi đó bánh bao bị rơi ra sẽ không bị nhăn; chỉ cần gõ nhẹ là bạn có thể mở ra. Tôi cuộn phần bột còn lại từ máy làm bánh bao một lần nữa với một phần bột mới, do đó, sự lãng phí là tối thiểu.

Ha! Em này hình dáng cũng vậy, chỉ có màu nâu, sản xuất tại Đài Loan, hình như vậy, nhưng chắc chắn là hơn 10 năm rồi. Tóm lại, hãy bắt tay của bạn!

Đối với bánh bao, tất nhiên, phần rìa sẽ dày. Và bánh nướng, dường như, cũng có thể được thực hiện, lấy bánh phồng, bất kỳ nhân và làm như trong hình. Vẫn có thể bôi trơn thêm các cạnh bằng trứng.

Oh! Tôi đã đọc lại nó và tôi chỉ nhận ra rằng tôi đang nói về loại mạng tinh thể nào, tôi không biết .. không có gì lãng phí cả.

bạn đang nói về bánh nướng nhân? Ý tôi là phần bị rò rỉ như mạng lưới trên một chiếc bánh hở có thể được đặt

Sau khi cán lại bột, chỉ thu được những đường cắt dọc theo mép khuôn, vì bánh không có gì cả, than ôi

Và câu hỏi thứ hai. Tôi đã mua khuôn để điêu khắc bánh bao, bánh ngọt và bánh ravioli, trông giống như một chiếc hàm giả :) Vì vậy, câu hỏi là, tôi nhận được rằng nếu bạn cắt một hình tròn bằng khuôn, thì nó quá nhỏ để đóng nó trên khuôn giống vậy đường kính. Mọi người có cái này không hay mình cụt tay ?? Có thể có một số loại trò đùa. CẢM ƠN BẠN!!!!

Và câu hỏi thứ hai. Tôi đã mua khuôn để điêu khắc bánh bao, bánh ngọt và bánh ravioli, trông giống như một chiếc hàm giả :) Vì vậy, câu hỏi là, tôi nhận được rằng nếu bạn cắt một hình tròn bằng khuôn, thì nó quá nhỏ để đóng nó trên khuôn giống vậy đường kính. Mọi người có cái này không hay mình cụt tay ?? Có thể có một số loại trò đùa. CẢM ƠN BẠN!!!!

Và tôi cũng có chung một điều "không thích" với những chiếc khuôn này. Đó là lý do tại sao tôi không thích chúng chút nào.

Tôi đã cố gắng cắt bằng một hình tròn lớn và điêu khắc bằng một hình tròn nhỏ hơn, nhưng nó sẽ lăn nếu bột giống như bánh bao, tức là nó đủ mềm. Và nếu đối với ravioli, thì nó rất mát và bạn không thể nhào những mảnh vụn này nhiều lần

[Elenka74]

Cứu các cô gái, giúp đỡ!
Một vài lần tôi đã thử làm bột theo công thức của Panasonic cho bánh bao, với 1 quả trứng và 210 ml nước. Nó nổi với tôi, bột hóa ra rất mềm, giống như để làm mẫu. Hiểu biết. là bạn có thể thêm bột mì, nhưng người ta chỉ ghi ở đây rằng họ sử dụng nó mà không thêm vào, vì vậy tôi nghĩ, có thể tôi đang làm gì đó sai :(?

Elenka74, đây là những đặc điểm của bột mì của chúng tôi. Hãy dùng thử MacFoo, bạn sẽ có được những gì mình cần. Bạn có thể, nếu với bột mì vẫn còn của chúng tôi, hãy cho nhiều bột mì hơn. Nhưng nó vẫn "nổi", dù ít hơn.

Và nếu bạn tạc bánh bao bằng thứ nhỏ này, bạn không thể cắt hình tròn mà chỉ cần cán một miếng có kích thước như vậy sao cho nó bao phủ toàn bộ bề mặt của máy làm bánh bao, đặt nó (bột) lên đó (máy làm bánh bao ), nhồi, đập nó, ấn xuống và lấy ngón tay ra khỏi đường viền. Nó sẽ diễn ra suôn sẻ và nhanh chóng.

Các cô gái nhỏ, hôm nay tôi đã thấy nơi các bạn có thể mua một chiếc máy làm bánh bao do Liên Xô thiết kế và sản xuất, dưới dạng tổ ong bằng kim loại. Có vẻ như ai đó đã khen ngợi rằng nó rất tiện lợi khi sử dụng ... Có phải vậy không, hay nó có vẻ như vậy đối với tôi? Nó có giá trị nhận một?

[Sự hăng hái]

Sự hăng hái,
Tôi thích nhà sản xuất bánh bao này. Bánh bao rất nhanh chóng và dễ dàng. Bạn chỉ cần lưu ý rằng lớp bột bên dưới phải được cán dày hơn lớp bên trên một chút và rắc nhiều bột mì - phần sẽ nằm trên máy làm bánh bao. Trong trường hợp này, bánh bao sẽ dễ rơi ra ngoài, nếu không sẽ rất khó gắp ra khỏi ô.

Các cô gái nhỏ, hôm nay tôi đã thấy nơi các bạn có thể mua một chiếc máy làm bánh bao do Liên Xô thiết kế và sản xuất, dưới dạng tổ ong bằng kim loại. Có vẻ như ai đó đã khen ngợi rằng nó rất tiện lợi khi sử dụng ... Có phải vậy không, hay nó có vẻ như vậy đối với tôi? Nó có giá trị nhận một?

Tôi có một cái (của thời Liên Xô) đang nằm trong nhà kho và tôi sử dụng chính xác cái đó, nhưng một cái bằng nhựa. Nó có trọng lượng nhẹ và không gây tiếng ồn lớn khi bạn phải đập nó bằng một cạnh trên bàn để lắc bánh bao. Tôi làm 250 cái mỗi giờ. Đủ cho bữa sáng trong một tuần
Hiện giờ cô ấy đang bận rộn tìm kiếm chính xác thứ tương tự, nhưng là bánh bao. Tôi không thể tìm thấy nó ở bất cứ đâu. Và những chiếc bánh bao này ở Krasnodar của chúng tôi đầy ắp

Còn mình thì bình thường bánh bao không dùng được, mẹ mình đưa cho, chắc các góc cạnh ở đó không sắc cho lắm. Bánh bao không rơi ra ngoài, hay nói đúng hơn là không phải tất cả đều rơi ra ngoài. Những người còn lại, cư xử như đảng phái trong khi thẩm vấn, tôi đã đập miếng sắt này lên bàn (bạn có thể bị điếc) và lấy ngón tay của tôi ra ..... Tôi không biết, có lẽ tôi là người duy nhất , nói chung, tôi quay lại cách của ông bà cũ, tôi làm điều đó với bút.

Còn mình thì bình thường bánh bao không dùng được, mẹ mình đưa cho, chắc các góc cạnh ở đó không sắc cho lắm. Bánh bao không rơi ra ngoài, hay nói đúng hơn là không phải tất cả đều rơi ra ngoài. Những người còn lại, cư xử như đảng phái trong khi thẩm vấn, tôi đã đập miếng sắt này lên bàn (bạn có thể bị điếc) và lấy ngón tay của tôi ra ..... Tôi không biết, có lẽ tôi là người duy nhất , nói chung, tôi quay lại cách của ông bà cũ, tôi làm điều đó với bút.

Cần phải rắc mẫu đơn với bột mì trước khi đặt lớp dưới lên trên.

[Sự hăng hái]

Các cô gái nhỏ, hôm nay tôi đã thấy nơi các bạn có thể mua một chiếc máy làm bánh bao do Liên Xô thiết kế và sản xuất, dưới dạng tổ ong bằng kim loại. Có vẻ như ai đó đã khen ngợi rằng nó rất tiện lợi khi sử dụng ... Có phải vậy không, hay nó có vẻ như vậy đối với tôi? Nó có giá trị nhận một?

Sự hăng hái, Tôi có một cái bánh bao như vậy. Đây là điều tuyệt vời nhất.

Trước khi phủ lớp bột đầu tiên, tôi rắc hình thức rất bột mì. Và sau đó, khi tôi đặt cả thịt và lớp bột bên trên, tôi không bắt đầu lăn ngay bằng cây lăn mà dùng cây cán này ấn tất cả các lớp vào máy làm bánh bao (tôi ấn chặt cây lăn, bắt đầu từ dưới lên trên, hoặc từ trên xuống dưới). Và sau đó tôi bắt đầu trượt băng.
Đồng thời, không khí thừa không bị đọng lại trong bánh bao.

Bánh bao bay ra với một chiếc còi. Và chúng đều rất đẹp.

[Sự hăng hái]

Sự hăng hái, nếu một con lười như tôi làm bánh bao (và đồng thời rất vui), thì bạn cũng sẽ thích nó. Chỉ cần xem kỹ trong máy làm bánh bao ở các cạnh bên trong mỗi chiếc bánh bao. Họ sẽ không có sứt mẻ và cuộc hôn nhân khác. Lúc này chất lượng đúc cần được giám sát chặt chẽ.
Và bây giờ, như thể chỉ có bánh bao kim loại hình tròn được sản xuất? Và tôi có một chiếc vuông của Liên Xô.

Nhân tiện, tôi làm nguội bánh mì và các loại bánh ngọt khác trên máy làm bánh bao. Rất thoải mái.

[Qween]

Qween

Đây không phải là một thứ nhỏ của sản xuất ngày nay, mà là một sản phẩm nguyên bản thực sự của Liên Xô, với giá cao ngất ngưởng tính bằng một đồng rúp và một xu
Nhưng dù sao thì tôi cũng sẽ kiểm tra các cạnh cho mọi lính cứu hỏa, cảm ơn))

Tôi đã tìm kiếm một hình thức cho bánh bao trong hơn sáu tháng. Tôi đã thấy cô ấy trên trang web
🔗
Tôi đã đặt hàng, nhưng họ đã gửi một chiếc, không chỉ với các cạnh gấp nếp, mà còn với những chiếc nhẵn. Tôi đã phải đối mặt với họ và gửi lại mẫu đơn này cho họ. Nhưng chẳng hạn như trong bức tranh chìm vào tâm hồn tôi. Nhưng dù tôi có tìm kiếm thế nào đi nữa, tôi cũng không thể tìm thấy nó ở đây ở Krasnodar. Tôi đã phải mua một cái thông thường ngày hôm nay. Chưa thử xem có thích không?

các cô gái, tôi ở đây với một kẻ khoác lác))) Tôi đã mua một bộ đồng phục cho một ravioli, chỉ là không vui !!! Kích thước rất phù hợp (gọi là gì? Dải bột từ vòi lăn) chỉ có cùng kích thước !!! Bây giờ tôi sẽ làm hỏng món ravioli tự làm của bạn với thịt hoặc pho mát hoặc pho mát

Biểu mẫu trong METRO

Nhựa kém hơn kim loại

Tôi sẽ tiết lộ một bí mật lớn chỉ dành cho những ai có bánh bao không muốn bỏ tổ ong của bánh bao băm nhỏ để phân liều lượng chính xác, ít hơn là tốt hơn! Để lấy liều, một cái bánh bao làm sẵn phải nằm gọn trong tổ ong của nó sâu vào chỗ lõm, và từ bên dưới nó không chui vào lỗ, giống như thoát vị vậy!
Chưa hết, bột càng dốc thì càng ít dính!

các đồng chí! bạn bè!
Tôi đã cắt bánh bao với một con mắt màu tím trong một thời gian dài. nhưng tôi sợ bằng cách nào đó. bởi vì những người thân bảo thủ của tôi nói rằng tất cả những thứ này là rác và cần phải điêu khắc bằng những đường mòn. bất cứ ai có thể nói về nó một cách đầy đủ? và hơn thế nữa - nhựa hay chất phát quang? hay nó có vấn đề gì không?

các đồng chí! bạn bè!
Tôi đã cắt bánh bao với một con mắt màu tím trong một thời gian dài. nhưng tôi sợ bằng cách nào đó. bởi vì những người thân bảo thủ của tôi nói rằng tất cả những thứ này là rác và cần phải điêu khắc bằng những đường mòn. bất cứ ai có thể nói về nó một cách đầy đủ? và hơn thế nữa - nhựa hay chất phát quang? hay nó có vấn đề gì không?

để bà con tự tay tạc tượng

và tôi đã mua cho mình một số raviolnitsy \ không chúng tôi có bánh bao \

theo ý kiến ​​của tôi sắt \ thay vì nhôm \ tốt hơn nhựa
cách điêu khắc, xem chủ đề về bột nặn
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48.new;topicseen#new

Tôi đã cắt bánh bao với một con mắt màu tím trong một thời gian dài

Không có gì phức tạp: Cán hình tròn to hơn bánh bao một chút, không mỏng lắm, nhân thịt băm sẽ căng. Bạn nên xay một mặt và xát bột vào và đây sẽ là đáy, chuyển bột vào khuôn, lấy một thìa cà phê thịt băm ở đâu đó và dùng ngón tay ấn vào các lỗ, cuối cùng thịt băm sẽ ở trên. cùng mức với bột. Cán hình tròn thứ hai càng mỏng càng tốt, giũ sạch bột thừa và cho lên trên, dùng tay xoa cho nhiều bột và dùng tay ấn một chút, sau đó dùng cán cán mỏng lại. Lắc bánh bao đã hoàn thành ra, nếu chúng bị dính - gõ khuôn vào cán. Tôi thích dạng nhôm hơn, nó ổn định hơn nhựa. Tốc độ điêu khắc không thể so với điêu khắc thủ công, và nếu người thợ làm bánh mì cũng nhào bột, thì nói chung là một câu chuyện cổ tích. Chúc may mắn.

cảm ơn các cô gái. bạn nên chú ý những gì khi mua thiết bị này? chúng khác nhau về giá cả và chất lượng ...

[sweetka]

sweetka , Tôi có một loại Tuppervare bằng nhựa, chất lượng tốt, và kim loại, không phải nhôm, mà là một loại hợp kim nào đó, rất nặng, soviet. Có nghĩa là, cả hai đều không phải là những gì thị trường đang bán bây giờ. Kim loại tốt hơn. Được sử dụng tích cực.

[sweetka]

sweetka, chú ý dưới đáy khuôn có những “chân” công nghệ nhỏ, chất lượng đúc - hiện nay không được tốt lắm, rất có thể bạn sẽ phải đưa cho một người đàn ông để loại bỏ kim loại. gờ và chảy xệ.

Bánh bao nên được nâng cao hơn một chút so với mặt phẳng của bàn. Và các “nhà sản xuất” hiện đại khá thừa khả năng loại bỏ những chiếc rốn này để “cứu” kim loại. Về gờ và độ võng - tay bạn sẽ cảm nhận được mọi thứ. Các gờ bên trong khuôn có thể làm rách bột.

Tôi có một cái bánh bao hình vuông của Liên Xô-48 cái một lúc
Ồ, tôi đã lừa dối, tôi đã đi, tôi đã đếm-52

[Rina72]

Rina72 Cảm ơn bạn! "Chúng tôi sẽ tìm kiếm giống hệt nhau, nhưng với những chiếc nút làm bằng ngọc trai!"
lũ khủng khiếp: bằng cách nào đó tôi bị mắc kẹt vào từ ngọc trai và tôi đã nói "ngọc trai" 5 lần liên tiếp

[sweetka]

sweetka, máy làm bánh bao là một điều tuyệt vời !!! trong tối đa hai giờ, bạn có thể chuẩn bị một kho bánh bao (để đẩy nhanh quá trình - một trên cuộn, một hoặc hai trên cách bố trí thịt băm và bánh bao làm sẵn, sau đó sẽ còn nhanh hơn. đông cứng. lần cuối cùng họ làm điều đó ở -35 hoặc -40 trên đường phố, vì vậy mọi thứ đóng băng trên các tấm nướng từ lò nướng trên ban công lắp kính! Ở đâu đó họ đã nói về chúng gần đây. hoặc có thể hỏi người thân và bạn bè, điều gì Nếu ai đó đã nói dối một cách không cần thiết từ thời Xô Viết? Giống như, sau đó họ đã cho, nhưng bạn phải điêu khắc bằng tay hoặc mua ở cửa hàng, điều đó có chỗ đứng, thật tiếc khi vứt bỏ nó, nhưng bạn, Svetochka, bạn cần nó?

cần có chân để bánh bao không chạm vào bàn.
và một ngày nọ, tôi cắm ba kg vào hai tay và đóng băng chúng .. bởi vì tôi thực sự muốn có một chiếc bánh bao