Bột choux dùng cho mì, bánh bao, bánh bao

Bột choux dùng cho mì, bánh bao, bánh bao

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	350 g
Nước sôi	180 ml
Muối	1 muỗng cà phê
Dầu thực vật	3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Nhào bột từ các sản phẩm này.
• Mình nhào bột trong máy làm bánh mì, trên chương trình nào cũng vậy, chỉ nhào 10-15 phút là đủ.
• Bột mềm và dẻo.
• Tôi lăn ra và cắt bột, và tạo thành những chiếc bánh bao như trong chủ đề 🔗
• 
• 

Ghi chú

Tanyulya đã chia sẻ công thức cho bài kiểm tra này, rất cảm ơn cô ấy !!!

Bột rất mềm, dẻo, xử lý tốt các thao tác cắt, thái, không dính tay. Về chất lượng, tôi sẽ so sánh bột này với 🔗.

Hôm nay mình làm bánh bao nhân phô mai từ bánh choux, buổi sáng đông lạnh một ít, nếu không tai với nấm cho nước luộc gà sẽ nhanh bị khô.

Tôi đã tự tay làm những sợi mì cắt bằng tay từ phần còn lại của bột.

Từ cùng một miếng bột, chúng tôi cũng có một số bánh bao với phô mai, nhiều nhất là 55 chiếc! Để bảo quản, tôi gửi chúng vào tủ đông và luộc kem cho bữa sáng.

Chúc mọi người ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Mì nhanh nhà làm (Quản trị viên)

Bột cho manti và bánh ngọt với bột chua (MariV)

Bột men làm bánh nướng (latexhanya)

Công thức là rất cần thiết! CẢM ƠN BẠN!!!

Chà, đúng lúc! Peter's Lent đang được tiến hành, và vì vậy tôi thích bánh bao với anh đào. Cảm ơn Admin (hóa ra là trùng tên) vì công thức

Các cô gái ơi, nấu ăn cho khỏe, bột rất ngon.

Kéo đi vào dấu trang

và hơn các cạnh được chèn ép?

và hơn các cạnh được chèn ép?

Ngón tay, chỉ ngón tay - thủ công

Cảm ơn bạn! Lớp học !!!

Cảm ơn bạn! Lớp học !!!

Nấu ăn tốt cho sức khỏe

Quản trị, cảm ơn bạn một lần nữa cho bột tuyệt vời này. Rất dễ chịu khi làm việc với anh ấy, dễ cuốn hút và ăn rất ngon.

Quản trị, cảm ơn bạn một lần nữa cho bột tuyệt vời này. Rất dễ chịu khi làm việc với anh ấy, dễ cuốn hút và ăn rất ngon.

Nấu ăn tốt cho sức khỏe - nó rất ngon!

Admin cảm ơn công thức làm bột, mình đã làm bánh bao - bột đàn hồi, giữ được hình dạng và rất dễ chịu khi làm việc.

Admin cảm ơn công thức làm bột, mình đã làm bánh bao - bột đàn hồi, giữ được hình dạng và rất dễ chịu khi làm việc.

Thật vui khi biết rằng bạn giỏi và ngon! Nấu ăn vì sức khỏe và làm hài lòng gia đình bạn!

Bột rất tốt !!! Không có gì dính vào tay bạn, ngoan ngoãn và hình thành tốt, nhưng thật là ngon !!! Đã tạo ra thần chú từ nó. Cảm ơn bạn rất nhiều!

Bọ ngựa đẹp đẽ gì hóa ra! Và bạn có thể thấy rằng bột đã chín, mỏng và mềm!

Nấu ăn cho sức khỏe, bột rất thiết thực và tốt!

Bọ ngựa đẹp đẽ gì hóa ra! Và bạn có thể thấy rằng bột đã chín, mỏng và mềm!

Nấu ăn cho sức khỏe, bột rất thiết thực và tốt!

Vâng, đó là nó MỀM! Và muối cũng vừa miệng, chồng tôi “kén cá chọn canh” trong khoản này mà ăn chả bằng hai má! Bánh bao từ bột thần kỳ của bạn đã được xếp hàng.

[Nadia]

Nadia, tốt, nếu chồng tôi thích nó, vậy thì chúng ta đang nói về điều gì! Tất cả mọi thứ cho người yêu của họ

Và tôi đã mang lòng biết ơn cho thứ bột này. Chỉ từ nó bây giờ tôi làm manti. Nó cuộn ra tốt, không dính, khuôn tuyệt vời. Tôi đang thực hiện một định mức rưỡi. Chính xác trên lớp áo

[Lyudochka]

Lyudochka, nấu ăn cho sức khỏe của bạn, ngon miệng!

Và tôi đã mang lòng biết ơn cho thứ bột này. Chỉ từ nó bây giờ tôi làm manti. Nó cuộn ra tốt, không dính, khuôn tuyệt vời. Tôi đang thực hiện một định mức rưỡi. Chính xác trên lớp áo

Ồ, chúng tôi phù hợp với bạn hôm nay Mantovochnitsa! Tôi cũng làm một phần đôi, chỉ tôi chạy bột hai lần trong Máy làm bánh mì, tôi sợ rằng tôi sẽ không đối phó, nhưng tôi đã sai! Bột được nhào hoàn hảo trong máy làm bánh mì!

Cảm ơn bạn, Romochka, vì đã chắp cánh cho những giấc mơ của tôi! Hoàn hảo! Trong mỗi cách!!!

Và cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức nấu ăn của tôi!
Tôi hy vọng rằng chúng sẽ làm hài lòng bạn trong tương lai. Ăn ngon miệng và nhiều món ngon

Cảm ơn bạn vì công thức bột! : rose: Mình đã làm bánh bao và bánh bao từ nó nhiều lần rồi, mình quên cảm ơn. Mình chưa tìm được món nào ngon nhất cho mình!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức ngon! Chồng tôi làm bánh bao, mặc dù với thịt gà, nhưng nó rất ngon !!! Hy vọng sẽ nếm thử bánh bao

[CẢM ƠN BẠN]

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức ngon! Chồng tôi làm bánh bao, mặc dù với thịt gà, nhưng nó rất ngon !!! Hy vọng sẽ nếm thử bánh bao

Còn bạn CẢM ƠN BẠN cho sự chú ý của bạn !!!

Bột rất dễ chế biến và ngon, đặc biệt với thịt gà và đặc biệt là khi chồng nấu.

Cảm ơn của tôi về công thức cho món bột tuyệt vời này! Đã mất đếm lần thứ mười mười một tôi làm bột này. Cô ấy thậm chí còn kéo mẹ cô ấy vào anh ta! Nó làm cho món mì ngon nhất mà tôi từng nếm.

[Olesya]

Olesya, CẢM ƠN phản hồi của bạn và những lời tốt đẹp!
Nấu ăn cho sức khỏe và truyền công thức bột!

Tanya, cảm ơn vì công thức. Tôi thay đổi thành phần một chút: 200 g lúa mì c. từ. + 150 g ngũ cốc. Nhào trong HP. Tôi phải cho thêm một ít nước, nếu không bún sẽ không được. Tôi đã thử nghiệm Titania của mình (lần đầu tiên sau khi đứng trong tủ trong bốn năm). Cán ra ở độ dày áp chót. Tôi sợ gầy hơn. Phần tôi cắt bỏ bằng dấu hoa thị với raviolnitsa và phần tôi làm từ video ở đầu chủ đề mua bột nhào. Tôi đang cố dạy cháu trai lớn của mình ăn thịt.
Tôi không thể chịu đựng được và nấu 3 thứ để thử nghiệm, mặc dù thời gian rất muộn. Ngon!

[Natasha]

Natasha, thật vui khi biết rằng tôi có bánh bao! Nấu ăn tốt cho sức khỏe nhé cả nhà và bạn bè. Mong cháu lớn của tôi cũng thích bánh bao

Tanya, xin chào! Tôi đến đây với bạn. Nhưng tôi có chu kỳ ngắn nhất là 20 phút trong máy làm bánh mì, trên bánh bao. Và làm thế nào? Đổ nước sôi ngay sau khi bạn đặt mọi thứ?

Tanya, xin chào! Tôi đến đây với bạn. Nhưng tôi có chu kỳ ngắn nhất là 20 phút trong máy làm bánh mì, trên bánh bao. Và làm thế nào? Đổ nước sôi ngay khi bạn đặt mọi thứ?

Lena, nhưng làm thế nào để tạo ra bột mà không có chất lỏng? Vì vậy, bột được gọi là bột sữa trứng, được nấu trong nước sôi.
Mình nhào bột trong máy làm bánh mì, trên chương trình nào cũng vậy, chỉ nhào 10-15 phút là đủ.
Không mất nhiều thời gian chỉ cần trộn đều các nguyên liệu bột thành một khối đặc sệt.
Sau đó dùng bột mì lăn một ít thành bún để bột không dính tay rồi cho vào máy ủ trong vòng 20 - 30 phút - rồi chúng ta bắt tay vào làm với bột.

Chà, tôi nghĩ rằng tôi sẽ trộn ngay các nguyên liệu khô trong máy làm bánh mì, và sau đó thêm nước. Nhưng nếu tôi có chu kỳ 20 phút, tôi có cần phải dừng nó lại không?

Chà, tôi nghĩ rằng tôi sẽ ngay lập tức trộn các nguyên liệu khô trong máy làm bánh mì, và sau đó thêm nước. Nhưng nếu tôi có chu kỳ 20 phút, tôi có cần phải dừng nó lại không?

Tất nhiên, tắt nó sớm hơn, tôi cũng làm điều này - búi tóc cuộn lại và treo lên!

Lena, đây là món bột yêu thích của tôi. Tôi đặt cược vào "Pelmeni" và không dừng lại. Vì vậy, 20 phút. và nhào.

Cảm ơn bạn, tôi đã hiểu tất cả mọi thứ. Đúng, tôi cũng sẽ thích bột này!

Các cô gái - nấu ăn cho sức khỏe, bột đàng hoàng!

Admin, cảm ơn, ngày mai cho manti! Và tôi cũng muốn có bánh bao với khoai tây với bột như vậy (có lẽ tôi chưa bao giờ thử ăn sống).

Như đã đề cập, tôi làm 250 nguyên hạt + 100 w / s. Và một trong những ngày này, tôi sẽ mua Regina, vì vậy tôi muốn tạo ra 250 c / h + 100 g giống cứng.

Và Regina là gì?

Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, nhưng nó không bao giờ cuộn thành một búi tóc. Như thể có một ít chất lỏng, rất khó để đầy, nhưng tôi rất thích hương vị của nó. Chuyện gì vậy ? Thêm nước?

Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, nhưng nó không bao giờ cuộn thành một búi tóc. Như thể có một ít chất lỏng, rất khó để đầy, nhưng tôi rất thích hương vị của nó. Chuyện gì vậy ? Thêm nước?

Lena, nước phải được thêm vào bột khi nhào, và khi cán bột, tôi phủ bột với bột mì Nhìn vào chủ đề cách tôi làm bánh bao và cán mỏng https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
Bột phải nguội, không dính tay.

Tôi cũng luôn bổ sung nước. Ngay sau khi nó được hấp thụ, một khối vụn lớn hình thành, tôi bắt đầu đổ một ít vào để tạo thành một búi dày đặc và đàn hồi.
Và Regina là một người đẹp như vậy 🔗 và cũng có một máy nhào trộn bổ sung cho nó.

Ừ thì phải thêm 10 gam nước, tôi còn tưởng là bún không ra, nhưng không dám. Nhìn vào Regina, đó hẳn là một điều tuyệt vời. Cảm ơn sự giúp đỡ của bạn các cô gái.

[Tanyusha]

Tanyusha, cảm ơn vì công thức. Bột thật tuyệt vời. Bạn thậm chí có thể rút ra một la filo. Hôm nay tôi làm bánh bao - chỉ là một câu chuyện cổ tích!

Anna, bạn cũng đã nhào vào máy làm bánh mì?

Lena, tôi đang nhào trong máy xay thực phẩm.

Hiểu rồi, cảm ơn!

[Các cô gái]

Các cô gái, CẢM ƠN BẠN!

Vâng, bột rất cảm ơn khi nhào, và bánh bao với bánh bao từ nó rất tuyệt vời. Tôi cuộn mì ra khỏi thức ăn thừa, làm khô chúng, tôi cũng cư xử tốt khi làm khô, bảo quản và luộc.

Quản trị viên, Tashenka, hôm nay mọi thứ đã ổn thỏa với tôi. Tôi thêm 10 ml nước, nếu không muốn nói là ít hơn, nhưng một thứ bột tuyệt vời đã ra lò. Cảm ơn bạn!

Quản trị viên, Tashenka, hôm nay mọi thứ đã ổn thỏa với tôi. Tôi thêm 10 ml nước, nếu không muốn nói là ít hơn, nhưng một thứ bột tuyệt vời đã ra lò. Cảm ơn bạn!

Lenok, thật tuyệt! Tuyệt vời! Thêm một chút nỗ lực và kiên nhẫn nữa là bạn sẽ làm được bột mà mắt nhắm mắt mở!