Phô mai phục sinh "Popovskaya" trên lòng đỏ luộc

Phô mai phục sinh "Popovskaya" trên lòng đỏ luộc

Thể loại: Phục Sinh

Thành phần
pho mát	400 g
bơ	160 g
Đường	160 g
kem 35% (có thể thay thế bằng kem chua béo)	80 g
trứng	2 chiếc.
nho khô, kẹo trái cây	100g
một túi đường vani.

Phương pháp nấu ăn

• Luộc chín trứng, tách lấy lòng đỏ. Xay bơ với đường thành màu trắng, tôi sẽ nói với bạn ngay, tôi không thành công, tôi có đường lớn, một số loại đường sồi, nhưng trong lễ Phục sinh thành phẩm, mọi thứ vẫn như bình thường, hòa tan. Thêm vani và lòng đỏ. Để thuận tiện, tôi chuyển hỗn hợp dầu ra rìa, để lại một chút rồi thoa lên lòng đỏ. Thêm pho mát nhỏ đã được bào qua rây (tôi dùng dao để đập trong máy xay thực phẩm), nho khô và trái cây kẹo. Khuấy đều, cho kem tươi vào, khuấy từ trên xuống dưới. Dùng gạc ẩm đậy hộp hồ lại, cho khối sữa đông vào, đậy bằng đĩa, đặt tải lên trên và cho vào tủ lạnh. Tôi đang ở lại qua đêm.

Ghi chú

Mẹ đã có công thức này từ lâu. Cô ấy đã làm việc với cô ấy trong một phòng khám đa khoa, 25-30 năm trước, một y tá, bà già Anya. Một người phụ nữ tuyệt vời, tốt bụng. Cô lớn lên trong một gia đình linh mục, cô biết tất cả các ngày lễ, các dấu hiệu. Và bằng cách nào đó vào lễ Phục sinh, tôi đã mang cho mẹ tôi một chiếc mũ len như vậy, như bà ấy nói, "Bạn của tôi yêu cái này", khi tôi cố gắng aaaaa, tôi đã yêu mẹ. Baba Anya đã cho mẹ cô ấy một công thức, nhưng bạn hiểu không, cô ấy không sử dụng cân, mọi thứ chỉ giới hạn trong những từ "hơn nửa ly một chút, đường sẽ ngọt ... tốt, v.v." và cô ấy nói chung. đã đo pho mát với zhmenka. Tất nhiên, mẹ đã làm, nhưng tôi thực sự không có một mô tả như vậy. Và tôi vô tình tìm thấy nó theo gam, so sánh với ghi chép của mẹ tôi, và hóa ra đây là công thức của bà tôi! Niềm vui không có giới hạn! Bây giờ tôi chỉ làm một hồ dán như vậy.
Cô ấy đã chia sẻ công thức và Liss "cô ấy rất vui với cô ấy và chỉ buộc phải tiết lộ công thức. Vì vậy, Ludik, tôi đã làm như bạn nói
Và cây tầm gửi cũng đã làm và cũng nói rằng skusnaaaaa

Công thức nấu ăn tương tự

Phục sinh hoàng gia luộc (Luysia)

Phô mai phục sinh ("Trường dành cho người sành ăn") (MargoL)

Kem chua Phục sinh (kem chua + trứng + đường) (Doxy)

Tất nhiên, tôi không bao giờ là Ludik, nhưng Lễ Phục sinh thực sự xuất sắc. Ngay cả khi chúng tôi cho rằng tôi đã vi phạm công nghệ và đánh bay tất cả các thành phần trong máy xay thực phẩm! Rất mềm mại!!!!

[Liss "s]

Liss "s tôn trọng riêng biệt đối với loại thuốc khan hiếm khủng khiếp "Pendelis vulgares"! Vì đôi khi chính sau bài thuốc này, Suslya lại cho ra những tuyệt tác lên núi !!!

các cô gái, tôi đã làm rất nhiều bánh nướng phô mai, bạn có thể tin tôi, tôi đã làm sữa trứng và những loại đơn giản, với kẹo trái cây và quả hồ trăn, với hạnh nhân và nho khô .. nói chung là rất nhiều ..

nhưng trong bảng xếp hạng chung, Suslina là người chiến thắng! Cô ấy ngon quá, không có món mì nào ngon hơn cô ấy, hơn nữa, nó được cắt thành từng lát hoàn hảo, không vụn, không vỡ, giữ nguyên hình dạng.

Tôi chỉ có một số thay đổi - tôi không bao giờ đánh bơ với đường cho đến khi đường tan hết, vì vậy tôi chỉ đánh nó lâu hơn một chút ở giai đoạn khi tôi giới thiệu phô mai. đường tan trong sữa đông.

điều quan trọng nhất là không cố gắng !! và đó là, sự cám dỗ để ăn ngay lập tức, mà không cần những điệu nhảy với cân đứng

Chúng tôi cắt paska bằng một sợi theo chiều ngang.

Chúng tôi không đưa sóc vào nhà chứa? Và phô mai tươi, càng béo càng tốt? Tôi chưa bao giờ làm pho mát nhỏ trong lễ Phục sinh, tốt, tôi sẽ phải bắt đầu một lúc nào đó ...

Chúng tôi cắt paska bằng một sợi theo chiều ngang.

vâng, vì vậy chúng tôi làm

Chúng tôi không đưa sóc vào nhà chứa? Và phô mai tươi, càng béo càng tốt? Tôi chưa bao giờ làm pho mát nhỏ trong lễ Phục sinh, tốt, tôi sẽ phải bắt đầu một lúc nào đó ...

Chúng tôi không đưa protein, tôi ăn protein, tôi đã lấy pho mát không béo.

Trong tám năm, tôi đã làm món sữa trứng "Tsarskaya" của mình, nhưng bây giờ, tôi cảm thấy, tôi phải làm hai món: của tôi và cái này từ Susli.

Gopher, vào mùa hè, tôi sẽ làm bố già cho lễ kỷ niệm ngày cưới của cô ấy. Tôi thực sự không biết. năm nào. Bạn biết đấy, nếu tôi đã hứa, sẽ không cần đến ba năm!

Che đã quyến rũ Tanya, bạn thử của bạn với lòng đỏ luộc. Tôi đã từng làm mọi thứ thô. Đã thành hình. Ngày mai chúng ta sẽ ăn. Tôi nghĩ nó sẽ rất ngon - Hôm nay tôi đã liếm lưỡi dao

Tôi cũng chưa bao giờ làm nó, tôi muốn làm điều đó, và một câu hỏi ngu ngốc đã chín muồi: công thức không cần nhân đôi? Liệu số tiền này có đủ cho một hình thức như vậy? Và có thể sử dụng đường đóng băng trong bơ không? Hay nó nhất thiết phải là đường?

Hình dạng của bạn là gì? Nhựa màu đỏ? Vậy là đủ rồi. Không hơn - nó sẽ không phù hợp. Tôi nghĩ rằng thay thế đường bằng bột, tất nhiên là không quan trọng

[kava]

kava vẫn chưa có mẫu nào, mình chọn ở tiệm internet nào đó (mình không nhớ là cái nào), trong đó có hai lựa chọn là nhựa và gỗ, lần lượt là 1 và 2 kg ... Và loại nhựa màu đỏ này với khối lượng bao nhiêu?

Chỉ cho công thức được đưa ra trong bài viết đầu tiên. Sản lượng gần 1 kg

[kava]

kava Cảm ơn bạn! Tôi sẽ lấy cái nhựa.

Nó không phải là rất lớn, nhưng dày đặc. Theo cân ... ngày mai tôi sẽ lấy ra khỏi khuôn và cân ở dạng thành phẩm.

Ồ, đây giống như công thức của tôi
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123602.0

Lần này là 700 g (tôi có ít phô mai và bơ hơn một chút so với trong công thức)

Cám ơn rất nhiều !!!!! Nó hóa ra là một loại bột nhão rất ngon! Tôi thực sự lười biếng, tôi làm tất cả mọi thứ trong máy xay thực phẩm, nhưng gia đình tôi rất thích thành quả, đặc biệt là người chồng ngọt ngào của tôi !!!

Tôi cũng chưa bao giờ làm nó, tôi muốn làm điều đó, và một câu hỏi ngu ngốc đã chín muồi: công thức không cần nhân đôi? Liệu số tiền này có đủ cho một hình thức như vậy? Và có thể sử dụng đường đóng băng trong bơ không? Hay nó nhất thiết phải là đường?

Tôi đã chuẩn bị một lễ Phục sinh tương tự trong hơn 10 năm (có nhiều lòng đỏ đun sôi hơn và tôi đổ kem Lễ Phục sinh khi nó vẫn còn nguyên hình dạng). Công thức từ sách của Sakharova. 🔗
Tôi cũng nấu với đường bột mua ở cửa hàng (một lần). Tất nhiên, bạn có thể ăn rất ngon. Nhưng loại có đường sẽ ngon hơn (IMHO).

Koziv, tôi rất vui vì tôi thích nó.

Các cô gái, tất cả lễ Phục sinh đều được làm từ những sản phẩm gần như giống nhau - tất cả đều là sự tinh tế trong cách kết hợp của chúng.
Tôi cũng có cuốn sách của Sakharova, nhưng tôi thích Lễ Phục sinh này hơn.

Ngon đến mức không đáng tin cậy (và tôi không nhận thấy sự khác biệt với lòng đỏ thô như vậy)

Tanyusha, cảm ơn vì công thức làm kem trộn !!!

Tôi đã tạo khuôn mẫu và luyện tập:



Rất ngon! Lần đầu tiên tôi thử món phô mai que, tôi không biết nó ngon như vậy, nếu không thì tôi đã làm nó theo kiểu ngẫu hứng rồi.
Tanyusha, tôi không ở trong chủ đề, và do đó tôi hỏi - ở giữa hạt mềm, không giống như ở các cạnh:



Chuyện nên thế này, còn gì phải gạc lại? Đối với tôi, dường như vẫn cần phải giữ nó (đứng dưới tải trong 15 giờ). Tải 0,5 kg là đủ?

Tôi đánh bông mọi thứ bằng máy xay chìm, và đổ vào khuôn có gạc. Cái này, chắc là xay trước đây, họ không có máy xay, tôi nghĩ vậy.

Tanyusha, tôi muốn nói rằng mì ống của bạn có vị như kem ngon, chất lượng tốt, và ly whey ở đâu tốt, nó được cắt tuyệt vời, không vỡ vụn, không dính vào dao. Tôi chắc chắn sẽ làm được nhiều hơn thế!

Chính xác, Anyut, nó trông giống như một cây kem. Và bên trong nó không được quá ướt, nó không được đồng nhất. Tôi có một cái lọ nửa lít với một mớ salad hoặc mứt. Ở đây cân, một lon mứt mơ nửa lít - 926 gram.

Thông thoáng . Tôi đặt trong một trọng lượng 500 gram. Lần sau tôi sẽ giữ nó lâu hơn và đặt trọng lượng lớn hơn. À, tôi là một người mới bắt đầu làm bánh, ngoài ra, tôi chưa bao giờ ăn thử mì ống phô mai, mà chỉ thấy trong ảnh.

Tan, Toko, chúng ta đã ăn nó rất nhanh. Vào lễ Phục sinh, chúng tôi sẽ phải làm ít nhất hai, nếu không chúng tôi sẽ không cầm cự được. Tôi đặt kẹo trái cây và nho khô ở nhà - tôi đã tự làm. Bạn làm với trái cây kẹo nào?

Ồ, tôi vẫn nhớ! Và bạn đã không làm điều đó với sữa đặc thay vì đường? Chi đừng làm vậy?

Tôi không có kẹo trái cây, chúng tôi không thích kinh doanh này, không nho khô, hay mọi thứ khác .. nhưng bằng bánh nướng xốp tiếng Anh, chúng tôi yêu thích công việc kinh doanh này. Phần còn lại, chúng tôi ngồi và chọn ra cùng nhau
Biết đâu mình không cho sữa đặc thay đường, có lẽ sẽ chán nhưng mình cổ hủ rồi

Tôi không có kẹo trái cây

Và sau đó tôi nghĩ, làm thế nào bạn đã giấu nho khô trong mì ống!

Các cô gái, tư vấn cho tôi hình thức tốt hơn để thực hiện cho Lễ Phục sinh - bằng nhựa hay bằng gỗ? Năm nay, tôi muốn cuối cùng cũng có được một cái khuôn và làm pho mát nhỏ cho lễ Phục sinh.
Có lẽ điều này đã được thảo luận ở đâu đó rồi, gửi cho tôi xin vui lòng

[Lilya-Lyulyok]

đã thảo luận ở đâu đó ... nhưng ở đâu? ...

Tôi có một cái bằng gỗ, tôi thích nó, nó thật, tôi đã đuổi theo nó rất nhiều cho đến khi Cá vàng của chúng tôi Lilya-Lyulyok đã không nhận được những hình thức này ở đâu đó nhưng bằng nhựa, tôi nghĩ nó sẽ không tệ hơn

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, Tôi có một cái bằng nhựa - rất hạnh phúc! Tôi chưa bao giờ sử dụng một cái bằng gỗ, vì vậy không có gì để so sánh. : girl_red: Một mặt là cây sản phẩm tự nhiên, như tôi đã nói chính xác Của Lisss xác thực, và mặt khác, tất cả các loại vi khuẩn sinh sôi trên cây! (Đừng ném dép, tốt, tôi thực tế đã từ bỏ gỗ trong nhà bếp để ủng hộ kính). Tôi thậm chí không biết phải khuyên gì

Tôi đã đặt một chiếc uzhO bằng gỗ. Đây, ai cần thì có:
🔗

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, Tân, và một hình thức như vậy có giá bao nhiêu? không có giá trên trang web ..

145 hry. Giao hàng bằng thư mới, tiền mặt khi nhận hàng. Theo tôi, không tốn kém.

[Tanyush]

Thật là một lễ Phục sinh đẹp đẽ ... Tôi cũng cần phải gõ lại điều này.
Tanyush, hãy cho tôi biết loại phô mai tươi nào tốt hơn để dùng - hơi chua theo khẩu vị, hoặc nó có thể chỉ được làm - nhạt nhẽo? Tôi thực sự muốn có được hương vị của kem.

145 hry. Giao hàng bằng thư mới, tiền mặt khi nhận hàng. Theo tôi, không tốn kém.

Tanya, bạn sho !!!! Với giá 20 UAH, tôi đã tìm thấy một loại bột dẻo chỉ dành cho một chiếc theo công thức này, và năm ngoái chúng 15 tuổi, nhưng tôi không có thời gian. Để tôi vội vàng mua và gửi bưu kiện cho bạn.
Rất đắt 145 UAH ...

Khuôn của tôi tốt, làm bằng nhựa cấp thực phẩm, không một gam mùi hôi.

Loại phô mai tươi nào tốt hơn để ăn - hương vị hơi chua hoặc có thể chỉ được làm - nhạt nhẽo? Tôi thực sự muốn có được hương vị của kem.

Tôi làm nó từ phô mai tươi, chúng tôi có sữa tự làm, dì của chồng tôi nuôi một con bò, vì vậy phô mai tươi trở nên ngọt, ngon và chỉ có dạng sệt

Cảm ơn bạn.

[Quinchik]

Quinchik, tất nhiên là cảm ơn, nhưng ... tôi mơ về một cái bằng gỗ. Chà, quá nóng ... Và chúng luôn đắt ...

Tanya, tôi cầu chúc cho bạn thực hiện được ước mơ của bạn về một bức tượng bằng gỗ.

Bản thân tôi biết rất rõ cảm giác như thế nào khi bạn mơ về điều gì đó - bạn không nhìn vào thứ khác.

Các cô gái ơi, chắc ai đó biết mua túi ni lông ở đâu thì ném link cho em xin với

🔗

Và đây là cả gỗ và nhựa: (loại bỏ các ngôi sao)
🔗

Ở Nga đây:
🔗

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, Tanya, một pasochnitsa cho gia đình chúng tôi là không đủ! Tôi vẫn muốn mua, tôi muốn một cái bằng nhựa .. với nó ít ồn ào hơn, họ nói ..

[Của Lisss]

Của Lisss

Tôi sẵn sàng tin rằng điều đó là chưa đủ Nhưng phải có ít nhất một người trong gia đình bằng gỗ? Và nhựa bây giờ đầy ở khắp mọi nơi.

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl

[bằng gỗ]

Nhưng gia đình nên có ít nhất một bằng gỗ?

PHỔ CẬP !! lúc đó tôi đã từ Moscow đến với tôi .. khi tôi đang đợi cô ấy ..

Các nàng ơi, tha lỗi cho mình nếu mình xả rác vào topic, nhưng mình thấy cần gì nên ném link vào khuôn nhựa: 🔗 - đây là cửa hàng thư chính thống, Nikolaev, có các dạng cho cả loại 500g và 1 kg. Người quản lý rất lịch sự, giải thích mọi thứ chi tiết. Mình đã nhận được một cái rồi, tính ra 1 kg, mừng quá (đồng thời được vài quyển ..) Nhân tiện mình mới đặt hàng, chưa có thời gian thanh toán mà anh ấy đã gửi rồi với tôi.
Và công thức cho cô ấy được chọn bởi người này, Suslichkin. Tất cả đều khen ngợi nó rất nhiều ... Tôi sẽ làm điều đó cho kỳ nghỉ - tôi sẽ hủy đăng ký, tất nhiên!

: girl_cray: họ chưa có 1 kg, nhưng mình đã gửi yêu cầu, có lẽ họ sẽ mang đến trước lễ Phục sinh. Còn ai có 0,5 kg thì nhỏ lắm.

Đến 1 kg tôi cũng không tiếc, chắc nửa ký cũng chẳng thấy gì. Vì vậy, nó không tốn ít hơn. Chà, có lẽ nếu bạn chỉ làm điều đó cho chính mình ... và ăn dưới gầm giường ... một cách ranh mãnh

[Julia V]

Còn ai có 0,5 kg thì nhỏ lắm.

Julia V, sau khi đọc cho các khuôn, tôi đã mua cho mình một cái lớn cho 1 kg. Và cô ấy ôm đứa bé trong tay. Che từ cô ấy rất nhỏ. Nhân tiện, tôi đã mua một cái lớn từ chúng tôi với giá 30 UAH, và một cái nhỏ có giá 25 UAH. Chúng tôi có các hình thức như vậy để bán miễn phí.