Sốt kem và cam cho bánh bao với phô mai tươi

[Trái cam:]

Sốt kem và cam cho bánh bao với phô mai tươi

Thể loại: Nước sốt

Thành phần
Đối với một phần bánh bao (đủ lớn, 4-5 chiếc):
nước ép của 1 quả cam (nếu nước sốt có màu cam); 100 ml nước hoặc sữa (nếu nước sốt là kem)
đường (nếu có màu nâu - thậm chí còn tốt hơn)	1h l.
vỏ cam (đối với nước sốt cam)	0,5 giờ l.
bơ	20-30gr
đường vani

Phương pháp nấu ăn

• Nó không phải là về cách làm bánh bao như vậy, mà là về phương pháp nấu chúng và làm cho bánh bao có nước sốt đặc và ngon. Do đó, trong phần tương ứng. Ở đâu đó mình có nhắc đến cách nấu này của mình, thành ra nhiều người thích thú mà chưa biết.
• À chính nó đấy. Vì bàn tay của Chuchi mọc từ chỗ sai một phần))), nấu bánh bao với pho mát nhỏ theo định kỳ biến thành việc bắt "phế phẩm" của bột và vụn pho mát bị rách))). Tôi tự hỏi làm thế nào để tiết kiệm cho mình và không ăn cháo bột sữa đông luộc, ngay cả khi chúng vỡ ra. Nó là cần thiết để giảm thiểu lượng nước! Và các thí nghiệm bắt đầu. Vì vậy, tôi đã đi vào cuộc sống như thế này: nấu bánh bao trong nước sốt.
• Yêu thích của tôi là nước cam và kem. Nhưng tôi sẽ không hạn chế trí tưởng tượng của bạn. Bạn có thể nấu ăn trong quả anh đào chẳng hạn, tôi đã thử. Những quả anh đào mạnh mẽ như vậy thu được cả về màu sắc và hương vị - thiếc!))) Hơn nữa, bạn không thể bắt anh đào (nếu đã rã đông chẳng hạn), ngay với chúng, chỉ cần thêm nước đến thể tích cần thiết ...
• Vì vậy, hãy bắt đầu, những người bạn chiến đấu của tôi:
• 1. Ước tính xem bạn sẽ nấu bao nhiêu món. Đối với số lượng này, chúng ta cần các món ăn: một chiếc nồi hầm hoặc một chiếc chảo sâu lòng, trong đó số lượng bánh bao cần thiết sẽ vừa vặn, không có nhiều không gian trống (nếu không chất lỏng sẽ quá mức cần thiết: để nó giấu bánh bao lên đến một nửa, bạn sẽ phải đổ rất nhiều, và sau đó để bay hơi - luộc bánh bao), nhưng không phải trong 2 lớp.
• 
• 2. Trái cam: Vắt nước từ số lượng cam cần thiết (trong ảnh của tôi - 2 phần ăn và nước trái cây của 2 quả cam, tương ứng). Tốt hơn là nên lọc lấy nước trái cây. Tất nhiên, bột giấy không làm phiền chúng ta, nhưng đây là xương ..
• Mịn - Đổ sữa hoặc nước vào (bắt đầu cho một phần bánh bao, khoảng 100 ml).
• Cho bơ, đường, đường vani, vỏ cam (đối với màu cam) vào chất lỏng. Đặt trên lửa và để nó sôi.
• 
• 3. Cho bánh bao vào nước sốt đun sôi. Chất lỏng nên giấu chúng đi khoảng một nửa hoặc 2/3. Nếu bạn không có đủ chất lỏng, hãy nạp thêm. Cho nó vào một chất lỏng đun sôi với dầu, và không đổ chúng, nếu không chúng có thể dính vào đáy và vỡ. Ngay lập tức bắt đầu lắc chảo từ bên này sang bên kia để giữ cho chảo không bị dính. Và hãy làm điều đó thường xuyên.
• 
• 4. Đậy nắp trong vài phút (để hấp phần nhô ra phía trên), mở vung và nấu ở lửa vừa cho đến khi nước sốt sôi lăn tăn (ở mức sôi bình thường). Thật nhanh chóng, không phải đi đâu mà lắc chảo. Đôi khi tôi cũng đổ bánh bao bên cạnh một chút, để họ luộc sò điệp quá.
• 
• Ngay sau khi chất lỏng giảm thể tích và đặc lại, bạn có thể tắt nó đi. Và nó luôn đặc lại: thứ nhất là do đường, thứ hai là bột ngấm vào nước sốt từ bột bánh bao.
• 

Ghi chú

Nó rất ngon. Nhìn để không bị nứt làm đôi khi ăn quá nhiều))). Và ngay cả khi trường hợp bất khả kháng xảy ra và một số loại đổ vỡ - nó sẽ ngon, không chảy nước, mặc dù ít đáng trân trọng hơn. Đã thử nghiệm nhiều lần!

Tất nhiên, tôi sẽ không bán linh hồn của mình cho bánh bao, nhưng nếu bạn đánh thức tôi vào ban đêm và hỏi tôi muốn gì, câu trả lời sẽ không rõ ràng! VARENKI !! Và sau đó cảnh báo, không cảnh báo, chúng tôi sẽ ăn quá nhiều dù sao !!! Rất tuyệt, tôi chắc chắn sẽ cố gắng!

[bù nhìn]

bù nhìn, Natus, ngon như mọi khi! !
Chúng ta phải chuẩn bị!

Tôi hầu như luôn có bột trong tủ lạnh. phô mai tươi cũng có sẵn liên tục. Tôi có thể làm bánh bao trong 10 phút nữa. Điều!

Vẻ đẹp và sự ngon miệng! Bây giờ tôi sẽ nấu bánh bao theo phương pháp của bạn. Nó rất ngon với nước sốt. Cảm ơn bạn đã chia sẻ bí mật của bạn.

Cảm ơn bạn cho ý tưởng. Và sau đó tôi có phần nấu bánh bao "P xử lý"... Ngắn hơn kém. Và ở đây mọi thứ đều đơn giản.

mmmmmmm ..... Natus, ngon làm sao! Kharka chắc chắn sẽ crack! Từ cùng một nhà phát minh! Vào thùng!
Cám ơn bạn đã chia sẻ ý tưởng!

Tôi sẽ đi và cho phô mai vào bóp, nếu không với bánh bao nhân phô mai của chúng tôi sẽ không hoạt động.
Lần cuối cùng tôi nấu trong nước sốt, tôi gần như vỡ òa vì hương vị, cảm ơn bạn, bạn thân mến, vì một ý tưởng tuyệt vời như vậy !!!!!!
Bây giờ tôi cũng muốn nấu bánh bao với khoai tây sốt, chỉ không đường

Bây giờ tôi cũng muốn nấu bánh bao với khoai tây sốt, chỉ không đường

Đúng rồi, vì ở đó cần có hành tây và nấm xào)). Chiên hành tây (trong bơ và nhẹ, nấm thái nhỏ, tiêu, muối, v.v., thêm nước, hầm một chút và đặt bánh bao ở đó. Khác - mọi thứ đều như mô tả.

Đúng rồi, vì ở đó cần có hành tây và nấm xào)).

Mọi người ơi, tôi đang trong cơn say
Nó sẽ ngon như thế nào, chính tôi cũng không đoán được nấm,

[Lerele]

Lerele,

Tôi không bao giờ quên về nấm. Chồng tôi rất thích nấm, nước sốt nấm)).
Tái bút: Đúng vậy, tôi đã nấu bánh bao / manti nhân thịt như thế.

Natusya, vẻ đẹp và sự ngon miệng! Phương pháp này có thích hợp để nấu bánh bao lười không?

[ninza]

ninza,

Tôi nghĩ rằng không có. Chúng sẽ biến thành cháo vì mất nhiều thời gian bay hơi hơn so với đun sôi. Một hoặc hai phút là đủ cho họ và sau đó họ leo lên.

[bù nhìn]

bù nhìnNata, bạn có loại bột nào để làm bánh bao mà bảo quản trong tủ lạnh hả bạn?
Chúng tôi đã có, plizzzzz công thức.

[Trishka]

Trishka,

Trên thực tế, hầu hết mọi loại bột không men đều có thể để trong tủ lạnh trong thời gian dài. Tôi có bột nhào (tỷ lệ thông thường là 250 gram hoặc 450 gram bột mì - một hỗn hợp của bột nhào và bột BC). Đối với số lượng này, 1 quả trứng, muối và thêm đến độ đặc cần thiết với kefir / whey / sữa nướng lên men. Vì một số lý do mà tôi đã quen với nền sữa lên men. Dù gostovsky bột làm bánh bao có sữa thì các bạn cũng nên thử nấu và chia sẻ thành quả nhé. Vì vậy, bột này trong 10 ngày trong tủ lạnh (trong một gói) sẽ an toàn. Tôi cắt nó thành nhiều mảnh khi cần thiết.

NHƯNG, điều quan trọng là: (thật tốt khi tôi đã được nhắc nhở) bột chỉ từ một loại bột. Mặt trời TỐI trong tủ lạnh trong vài ngày. Thực tế. Tôi có một loại bột nhào tốt (tôi chỉ thêm 1/4 bột BC) và sữa chua.

Thật thú vị! Nata, cảm ơn vì ý tưởng.

[Nata]

Natathật là một công thức tuyệt vời! Tôi sẽ mang nó lên tàu! Nhưng, tôi tự hỏi, liệu bánh bao đông lạnh có biến mất không? Ở Vienna, tôi đã mua chiếc máy làm bánh bao này với giá ba chiếc bánh bao và sau khi đến nơi tôi đã làm đầy tủ lạnh một nửa ... Nói tóm lại, tôi rất buồn.

[Babushka]

Babushka,

Tất nhiên là họ sẽ làm! Nó chỉ mất một chút thời gian để nấu ăn.

[bù nhìn]

bù nhìn, cảm ơn, bùng nổ điêu khắc!

Vì vậy, bột này trong 10 ngày trong tủ lạnh (trong một gói) sẽ an toàn. Tôi cắt nó thành nhiều mảnh khi cần thiết.

Và đến ngày thứ 3 thì trời tối đi rất nhiều ... Tủ lạnh của tôi bị sai hay tay cầm bị ... sai?

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova,

Bạn đã có được mặt trời khỏi đau khổ. Bột của tôi chỉ bằng 1/4 bột BC (phụ gia). Phần còn lại là bùn. Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi, nếu không tôi sẽ gây hiểu lầm cho mọi người. Tôi sẽ ghi chú ngay bây giờ.

Nata cảm ơn nhiều !!! Một cách rất tốt. Suy nghĩ vụt sáng, nhưng không đi đến thực tế. Và ở đây mọi thứ đều rất chi tiết! Cảm ơn bạn, tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó, đặc biệt là vì có đủ người ăn!

cảm ơn vì ý tưởng.bánh bao khoai tây nấu chín trong hỗn hợp nước và máy tách kem chua đồng quê! Siêu. 6 miếng vừa với kính

[stanllee]

stanllee,

Tưởng không giết!

Đúng vậy, kem chua làng nghề thường không đông lại (do có nhiều chất béo) và không chua mạnh. Tôi chắc rằng nó rất ngon. Tôi chỉ lấy kem chua từ người hầu sữa của mình để làm nước sốt (tôi hầm rất nhiều với nó). Vì vậy, chúng tôi không ăn nó - nó có dầu mỡ.

[Nata]

Nata, cảm ơn! Bây giờ tôi sẽ cố gắng làm theo cách của bạn!

Đây là một ví dụ điển hình về nước sốt anh đào. Tôi cũng làm dâu tây (dâu tây nghiền của riêng tôi đã được đông lạnh, rã đông và pha loãng với nước), sốt mâm xôi, nhưng hôm nay tôi đào ra quả việt quất trong tủ lạnh! Quả mọng yêu thích của chồng tôi. Cần phải cố gắng.

(dâu tây nghiền riêng của nó, đã được đông lạnh, rã đông và pha loãng với nước),

Và nếu bạn cũng thêm kem chua tự làm, thì bạn có thể nuốt lưỡi.

[bù nhìn]

Và trong nước sốt sữa của tôi, một lần nữa
Tôi muốn làm nó bằng anh đào, bởi vì một nửa cái bánh bao có anh đào, nhưng một số, đây là những chiếc không ăn phô mai, bắt đầu rên rỉ, làm như lần trước, tên trộm đã làm điều đó, và mang báo cáo. .



bù nhìn, Cảm ơn rât nhiều !!!!

đào lên quả việt quất! Quả mọng yêu thích của chồng tôi. Cần phải cố gắng.

chuẩn bị sẵn sàng để lấy ếch, quả việt quất của tôi trong bánh bao rõ ràng cho một màu xanh.
tín dụng ảnh anh đào!

Nat, tôi có một ý tưởng cho trang trí nhà bếp (của bạn, xin lỗi ... vì sự thiếu khéo léo)
Bạn in hình bánh bao: cam - cherry - việt quất ...
trong khung dưới kính trên tường hoặc trên một số đế khác.
bởi vì hình dạng giống nhau, nó sẽ trông phong cách và vì màu sắc khác nhau - tươi sáng, thú vị và tích cực.

[bù nhìn]

bù nhìn, Natus, và Mona, tôi sẽ cố gắng làm điều đó, nhưng làm thế nào bạn có "đôi tai" như vậy cho bánh bao poluchayutstsa, hả?
Nếu tôi điêu khắc, đôi khi tôi có thể tết một bím tóc, nhưng cha có một chiếc lược thú vị như vậy ...

[Ksyusha]

Ksyusha, trong khi không có cô chủ, tôi sẽ trả lời: đây là một máy làm bánh bao như vậy cho 3 chiếc bánh bao cùng một lúc
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.0

sẵn sàng để lấy ếch, quả việt quất của tôi trong bánh bao rõ ràng cho một màu xanh.
tín dụng ảnh anh đào!

Nat, tôi có một ý tưởng cho trang trí nhà bếp (của bạn, xin lỗi ... vì sự thiếu khéo léo)
Bạn in hình bánh bao: cam - cherry - việt quất ...
trong khung dưới kính trên tường hoặc trên một số đế khác.
bởi vì cùng một hình dạng sẽ trông phong cách và vì màu sắc khác nhau - tươi sáng, thú vị và tích cực.

Vậy thì quả việt quất xanh sẽ bị thiếu đi rất nhiều: nhà bếp của tôi có màu xanh cam!))

Tái bút: hôm nay tôi đã cải đạo mẹ tôi theo đức tin nói về đồ hộp của chúng tôi. Cô ấy nói: "Cuối cùng! Tôi sẽ mua một hộp!")))

người của chúng ta !!! có gì trong hyper?

[bù nhìn]

bù nhìn, Natus và Mona, tôi sẽ cố gắng sửa nó, nhưng làm thế nào bạn có "đôi tai" như vậy đối với varenichkov poluchayutstsa, hả?
Nếu tôi điêu khắc, đôi khi tôi có thể tết một bím tóc, nhưng cha có một chiếc lược thú vị như vậy ...

Vâng, vâng, chính là cô ấy - người làm bánh bao được yêu thích đến điên cuồng từ Tupperver. Đó là lý do tại sao nó rất nhanh: bột trong tủ lạnh, nhân quá (luôn luôn thừa), cán bột và máy làm bánh bao. Hôm nay tôi lại mắc kẹt trong 10 phút nữa.

người của chúng ta !!! có gì trong hyper?

Trong siêu đơn giản, với việc bổ sung dầu và calme. Không có gì khác. Tôi đã mua con mực (cho chồng tôi). Ishsho đã không thử.

chúng ta hãy đi xanh vào ngày mai!

chúng ta hãy đi xanh vào ngày mai!

Một thử nghiệm, vì vậy trượt? Nào. Tuy nhiên, người chồng hơn hết yêu lisin, nhưng anh ấy không thể cưỡng lại lựa chọn việt quất. Anh ấy nói - chúng ta hãy cố gắng!)))

Anh ấy nói - chúng ta hãy cố gắng!)))

chụp ảnh, tôi sống! thí nghiệm thành công trong nhà bếp!

hoặc tùy ý bạn

Vâng, vâng, chính là cô ấy - người làm bánh bao được yêu thích đến điên cuồng từ Tupperver. Đó là lý do tại sao nó rất nhanh: bột trong tủ lạnh, nhân quá (luôn luôn thừa), cán bột và máy làm bánh bao. Hôm nay tôi lại mắc kẹt trong 10 phút nữa.

Trong siêu đơn giản, với việc bổ sung dầu và calme. Không có gì khác. Tôi đã mua con mực (cho chồng tôi). Ishsho đã không thử.

không có siêu trong khu vực của chúng tôi, theo tìm kiếm.
vậy còn con mực - bằng thư

[bù nhìn]

bù nhìn, Natus, cảm ơn bạn!
Tôi sẽ nói đùa, một phép màu như vậy được bán ở đâu?

Natasha, chúng ta đang làm gì với "những con ếch" với quả việt quất?

Natasha, chúng ta đang làm gì với "những con ếch" với quả việt quất?

Từ quả việt quất, chúng ta vẫn có quả mâm xôi))

ồ, thật ngọt ngào ... (các)

Đây là với sốt mâm xôi:

Cho đến khi tôi không quan tâm đến bánh bao, tôi vẫn muốn thử nó với nước sốt cam!
Và những gì đẹp!

Đây là với sốt mâm xôi:

mâm xôi ... cho Plush, tôi cho là một đĩa: thêm một chút nước sốt
kada màu xanh lá cây gì đó?

[con mắt]

con mắt,

Đừng đẩy tôi đến một thảm họa!))) Nó sẽ là một thất bại của việt quất))

Lana, tôi có quả việt quất trên tường của bạn (theo nghĩa là - một bức ảnh). cái đĩa màu trắng, tôi nhớ ...

đánh bại bột hiện tại, e rằng Ivo ...

[bù nhìn]

Và hôm qua, tôi chiên mỗi củ hành tây, rất nhiều, trong bơ, thêm một ít nước và kem, bánh bao khoai tây luộc, chồng ngấu nghiến đã ăn rất nhiều, và khen ngợi rất nhiều, và tôi cũng làm theo như vậy, chỉ là một phép màu sữa đông đã ăn ăn tối với niềm vui
bù nhìn Tôi không thể ngừng nói lời cảm ơn !!!!

Những "manti" này có trong nấm porcini. Hành tây và nấm porcini chiên (luộc sơ và băm nhuyễn).

Natasha, làm thế nào bạn đang làm đầy sữa đông? Thêm gì ở đó? có một phần bột và một số cửa hàng sữa đông. Và đây là công thức của bạn!
Tôi ngồi, tay nhúng bột, chờ một gợi ý. Giúp đỡ!

Và bạn sẽ đề xuất loại nước thịt nào để bắt đầu (để giết người ăn ngay tại chỗ)? Cam hay anh đào?