Cá mập nướng trong một chiếc bánh nướng nhiều bánh Bork U701

Cá mập nướng trong một chiếc bánh nướng nhiều bánh Bork U701

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Cá mập bít tết
Muối, gia vị, gia vị
Nước chanh
Củ hành
Cà chua
Dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

• Thịt cá mập tươi đông lạnh (đánh giá theo kích cỡ - katran Biển Đen) rã đông nhẹ nhàng, muối, rắc gia vị và nước cốt chanh và để ướp (không để lâu).
• Sau đó thái nhỏ hành tây và cà chua.
• Chiên hành trong một ít dầu ở chế độ "Chiên" cho đến khi có màu vàng nâu.
• Cho vi cá mập lên trên chỗ hành tây đã xào.
• Xếp cà chua lên trên.
• Ta đậy nắp lại và để chế độ nấu nhiều lần trong 20 phút.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Ghi chú

Nhân tiện, bức ảnh cho thấy một cái thớt mà phim hoạt hình dựa trên đầu bếp ga.

Chụp ảnh trên đĩa, ngu ngốc, không đoán.
Và thực tế là không có thời gian để suy nghĩ. Con cá biến mất rất nhanh.

Lớp học! Và nhiệt độ của "Multipovar" là bao nhiêu?

Một cái gì đó giống như 105-110. Tức là để áp suất tăng lên nhưng không nhiều (để không làm sôi cá), và để cuối cùng, khi xả áp đột ngột (khi mở van), nó không phun bếp.

Một cái gì đó giống như 105-110. Tức là để áp suất tăng lên nhưng không nhiều (để không làm sôi cá), và để cuối cùng, khi xả áp đột ngột (khi mở van), nó không phun bếp.

Chúa ở cùng bạn! Tại sao cô ấy lại bắn tung tóe nhà bếp? Trên thực tế, cái gì để rắc một thứ gì đó? Nhiều như tôi nấu ăn, không có gì bay ra khỏi van. Chỉ một lần cháo sữa chảy ra ngoài qua khay ngưng tụ. Nhưng đây rồi - chỉ là lỗi của tôi. Bạn đã có tiền lệ rải rác chưa?
P.S. Cảm ơn vì công thức. Mọi thứ đều rất đơn giản và nhanh chóng!

Chúa ở cùng bạn! Tại sao cô ấy lại bắn tung tóe nhà bếp? Trên thực tế, cái gì để rắc một thứ gì đó? Nhiều như tôi nấu ăn, không có gì bay ra khỏi van. Chỉ một lần cháo sữa chảy ra ngoài qua khay ngưng tụ. Nhưng đây rồi - chỉ là lỗi của tôi. Bạn đã có tiền lệ rải rác chưa?
P.S. Cảm ơn vì công thức. Mọi thứ đều rất đơn giản và nhanh chóng!

Helen, trong nhiều năm tôi đã nấu cá (và các món ăn khác) trong cái mà tôi gọi là "chảo rán" (một loại chảo sâu có nắp nồi áp suất).
Tất cả các thành phần trong món ăn này tiết ra rất nhiều chất lỏng. Và, với áp suất giảm mạnh, chất lỏng sôi lên đột ngột và dữ dội, với tất cả các hậu quả (theo nghĩa đen) sau đó.
Vì vậy, họ cảnh báo: - "Không điền vào đầu trang!"

Helen, trong nhiều năm tôi đã nấu cá (và các món ăn khác) trong cái mà tôi gọi là "chảo rán" (một loại chảo sâu có nắp nồi áp suất).
Tất cả các thành phần trong món ăn này tiết ra rất nhiều chất lỏng. Và, với áp suất giảm mạnh, chất lỏng sôi lên mạnh mẽ và dữ dội, với tất cả các hậu quả (theo nghĩa đen) sau đó.
Vì vậy, họ cảnh báo: - "Không điền vào đầu trang!"

Mọi điều! Tôi đã hiểu những gì bạn muốn nói! Cá mập trắng nguyên con trong một chiếc NO-PI-HAT nhiều bánh! Và tôi, đã, đã đi săn tìm cô ấy ... nhưng khẩu đa nhân quá nhỏ! Không phải số phận aa! Nếu không thì tôi đã cho cô ấy xem ... nếu cô ấy, Chúa cấm, có thể bắt kịp tôi!

Mọi điều! Tôi đã hiểu những gì bạn muốn nói! Cá mập trắng nguyên con trong một chiếc NO-PI-HAT nhiều bánh! Và tôi, đã, đã đi săn tìm cô ấy ... nhưng khẩu đa nhân quá nhỏ! Không phải số phận aa! Nếu không, tôi đã cho cô ấy xem ... nếu cô ấy, Chúa cấm, có thể bắt kịp tôi!

, không một lời nào!
Nói chung, một công thức rất thú vị, tôi chưa bao giờ thử cho cà chua vào cá, Anryukha rất tuyệt!

Nói chung, một công thức rất thú vị, tôi chưa bao giờ thử cho cà chua vào cá, Anryukha rất tuyệt!

Trên thực tế, nếu không ai đã đọc kỹ các công thức nấu ăn - "Bạn cần phải làm ba chữ Ps với cá: muối, tiêu và axit hóa."
Nếu một người phụ nữ được tôn trọng lần đầu tiên nhìn thấy một công thức trong đó cà chua được đặt trên cá, tôi sẽ phải nghi ngờ kinh nghiệm nấu ăn của bạn. Lấy làm tiếc.
Đây là quá trình axit hóa thuần túy. Và bạn cần axit hóa cá bao nhiêu trong khi nấu (đừng quên chanh ở đầu) hãy đặt bấy nhiêu cà chua.

[Andrew,]

Andrew, một cách thú vị để nấu cá Cảm ơn bạn!
Các cô gái, và trên tuyến đường tự động của chúng tôi, Cá có thể cưỡi cái này không?

[Các cô gái,]

Các cô gái, và trên tuyến đường tự động của chúng tôi, Cá có thể cưỡi cái này?

Vâng, dễ dàng! Chỉ ở đây, trong công thức, cá được nấu trong 20 phút và chương trình tự động - 30 phút

Vâng, dễ dàng! Chỉ ở đây, trong công thức, cá được nấu trong 20 phút và chương trình tự động - 30 phút

30 phút....
Điều chính là không để quá nhiều. Tức là, nếu để lâu hơn thì cá sẽ bị khô và không ngon.
Còn loại "Cá" autoprog gì thì ở thập niên 701 hình như vắng bóng.
Và nói chung, chúng ta ngày càng có xu hướng lấy các tỷ lệ thông thường khi nấu ăn, chỉ cần tính đến các chế độ có và không có áp suất.

Vâng, ở tuổi 700 có một chương trình như vậy, cho đến nay tôi chỉ làm món cá hồi béo với bít tết và huy chương trên đó - cả trong bát và trên vỉ nướng. Không bao giờ khô, hóa ra rất ngon!
Tôi không biết về con cá mập, tôi chưa ăn thịt động vật ăn thịt này, tôi chỉ chụp ảnh nó ở Maldives

Vâng, ở tuổi 700 có một chương trình như vậy, cho đến nay tôi chỉ làm món cá hồi béo với bít tết và huy chương trên đó - cả trong bát và trên vỉ nướng. Không bao giờ khô, hóa ra rất ngon!
chỉ được chụp ở Maldives

Bạn chỉ chụp ảnh một cách vô ích. Lần tới khi bạn đi, hãy hỏi cô ấy một xiên thịt nướng. Ngon ngon...

Bạn chỉ chụp ảnh một cách vô ích. Lần tới khi bạn đi, hãy hỏi cô ấy một xiên thịt nướng. Ngon ngon...

Chắc chắn rồi! Tôi không biết ở Maldives như thế nào, nhưng ở Moscow, chẳng hạn, nếu bạn bắt gặp nó, tốt hơn hết bạn nên lấy katran. Đó thực sự, thực sự, một món ngon! Ngoài ra, nếu bị bắt - đầu búa, mako hoặc cáo. Họ nói rằng cá mập xanh cũng rất ăn được. Nhưng! Nếu bạn không biết mình đang mua loài gì, bạn có thể gặp phải nó như thế ... Vài năm trước, chúng tôi đã đến thăm bạn bè tại nhà gỗ. Vì vậy, họ đã “may mắn” kiếm được một ít thịt cá mập của một “giống” không rõ nguồn gốc ở đâu đó. Con người, đó là một cái gì đó! Trông thật đẹp mắt ... họ đã làm nước xốt đơn giản nhất: hạt tiêu, dầu ô liu và một chút nước cốt chanh. Chà, nướng cô ấy. Chúa Trời! Thật là kinh tởm! Bụi muối khô. Mặc dù không có chút muối nào được thêm vào. Nào, chỉ cần khô và mặn, sẽ tìm đến bia, xem như phương sách cuối cùng, và hương vị là rác rưởi khó tả. Nói chung, tóm tắt: bạn cần biết chính xác loại cá mập bạn đang mua và loài nào thích hợp hơn cho một phương pháp xử lý nhiệt nhất định. Katran của bạn, Andrey là phổ quát. Nó ngon ở mọi nơi - trong thịt nướng và nước thịt. Tôi đánh dấu công thức. Cảm ơn bạn!

Con người, đó là một cái gì đó! Trông thật đẹp mắt ... họ đã làm nước xốt đơn giản nhất: hạt tiêu, dầu ô liu và một chút nước cốt chanh. Chà, nướng cô ấy. Chúa Trời! Thật là một điều kinh tởm! Bụi muối khô. Mặc dù không có chút muối nào được thêm vào. Nào, chỉ cần khô và mặn, nó sẽ tìm đến bia, như một phương sách cuối cùng, và hương vị là rác rưởi khó tả.

Đúng hơn, bạn đã được bán, thực sự là "XE TẢI". Khi chọn cá trong cửa hàng, bạn không chỉ cần mắt, mà còn phải có mũi (đánh hơi) và óc (tìm ra cách bạn có thể mang con cá này đến đây và bao nhiêu lần để rã đông nó).

Đúng hơn, bạn đã được bán, thực sự là "XE TẢI". Khi chọn cá trong cửa hàng, bạn không chỉ cần mắt, mà còn phải có mũi (đánh hơi) và óc (tìm ra cách bạn có thể mang con cá này đến đây và bao nhiêu lần để rã đông nó).

Đúng, không phải với chúng tôi, mà với bạn bè của chúng tôi, họ đã bán những thứ vớ vẩn. Tôi nói - chúng tôi đã đến thăm. Và bạn không thể lừa tôi với một con cá!

Đúng, không phải với chúng tôi, mà với bạn bè của chúng tôi, họ đã bán những thứ vớ vẩn. Tôi nói - chúng tôi đã đến thăm. Và bạn không thể lừa tôi với một con cá!

Rất vui cho bạn, Lenochka!

Bạn đã từng là mèo con trong kiếp trước chưa? Để ngửi mùi cá như vậy.
Hoặc bố là một ngư dân xuất sắc.

(Bố tôi có một người đánh cá (ông ấy, vương quốc của thiên đàng), vì vậy cô ấy nhìn thấy cá bằng đôi mắt của mình - cái này tươi, còn cái này cũ.
Những người nông dân "cố gắng chứng tỏ bản thân", và cô ấy - "Tôi có thể thấy."

Rất vui cho bạn, Lenochka!

Bạn đã từng là mèo con trong kiếp trước chưa? Để ngửi mùi cá như vậy.
Hoặc bố là một ngư dân xuất sắc.

(Bố tôi có một người đánh cá (ông ấy, vương quốc của thiên đàng), vì vậy cô ấy nhìn thấy cá bằng đôi mắt của mình - cái này tươi, còn cái này cũ.
Những người nông dân "cố gắng chứng tỏ bản thân", và cô ấy - "Tôi có thể thấy."

Tôi thường trả lời câu hỏi với những từ tương tự: "Điều gì khiến bạn nghĩ rằng bằng cách nào đó cô ấy không như vậy?" - "Tôi hiểu rồi!"