Cá với khoai tây hồng hào trong một chiếc Bork U700 nhiều bánh

Cá với khoai tây hồng hào trong một chiếc Bork U700 nhiều bánh

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Bất kỳ loại cá ngon ngọt nào (cá rô phi, cá tra, cá hồi, v.v.)	1 kg.
Khoai tây non (nhỏ)	1 kg.
Rast. bơ	3 muỗng canh. thìa
Bơ	30 gr.
Nghệ hoặc nghệ tây	Ở mũi dao
rau thì là
Muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

• Rã đông cá, gọt vỏ khoai tây. Mọi điều! Bạn có thể ăn! Tôi đang nói đùa, tôi đang nói đùa! Vì vậy, hãy bật "Lò nướng" cho ba. Cho mận vào bát. dầu cùng với thực vật. Nghệ cũng có ở đó (không phải vì mùi vị mà cần cho màu “nắng” của khoai). Khi bơ vỡ vụn, chúng tôi ném khoai tây vào. Làm nâu nhẹ nó trên tất cả các mặt (tôi mất 7 phút) và tắt "Lò nướng".
• Muối khoai tây. Bóp nhẹ cá (không cần hâm, chỉ để làm cho ly nước thêm). Chúng tôi cắt nó thành nhiều phần và đặt nó thành từng lớp trên khoai tây. Thêm lớp cá và hạt tiêu.
• 
• Tôi đã có trong kho "Chanh tiêu" (thành phần: Tiêu đen, hành, tỏi, vỏ chanh, dầu chanh). Vừa vặn lắm. Mình không khuyên đổ nước chanh lên cá thì khoai sẽ dai. Đậy nắp lại, bật chương trình "Rang". Sau 40 phút. Sẵn sàng. Để nóng trong 10-15 phút để khoai tây thấm nước cốt.
• 
• Rắc rau thơm khi phục vụ. Chúc ngon miệng!
• 

Thời gian chuẩn bị:

60 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò nướng + Nướng

Ẩm thực quốc gia

Do Thái

Ghi chú

Khi mới bắt đầu, không nên chiên khoai quá kỹ, vì ở chế độ "Roast", khoai sẽ được chiên nhiều hơn trước khi nước cá chảy ra. Nếu không, bạn có thể có được hương vị quá chín.
P.S. Nhân tiện, bạn không cần phải chiên khoai tây chút nào. Trong công thức ban đầu, mọi thứ chỉ vừa vặn với vạc và chỉ được hầm trên giá đỡ. dầu. Nhưng sau đó cá cần béo hơn. Ví dụ như cá tra. Nó cũng trở nên ngon, tôi đã nấu theo cách này và cách kia.

Cảm ơn Helen về món cá, tôi vừa cảm thấy hương vị trong miệng khi đang đọc, tôi muốn thử món này ở Borgush thứ 800 của mình

Cảm ơn Helen về món cá, tôi vừa cảm thấy hương vị trong miệng khi đang đọc, tôi muốn thử món này ở Borgush thứ 800 của mình

Chúc sức khỏe của bạn, Lyudmila! Chính Chúa đã ra lệnh cho bạn tạo ra trong "thứ tám trăm"! Chúc may mắn!

Hôm nay mình cũng thử công thức này, chồng mình liếm ngón tay. Đúng vậy, tôi có rất nhiều nước trái cây và anh ấy không muốn nó. Và theo sở thích của tôi - tôi có nước sốt này cho khoai tây, và ôi, nó ngon làm sao đối với tôi

[Yulia]

Yulia, Tôi rất vui vì bạn thích nó! Bản thân tôi thích nước trái cây này, và đôi khi nó thực sự hóa ra rất nhiều. Rõ ràng, nó cũng phụ thuộc vào con cá. Vì vậy, để đề phòng, tôi chiên khoai “đến độ” hồng hào.

Lenok! Làm thế nào tôi đã bỏ lỡ vẻ đẹp này? Tôi chắc chắn sẽ biến nó thành của tôi. Họ rất thích cá và khoai tây. Cảm ơn bạn rất lớn, rất lớn :)

Chúc sức khỏe của bạn, Natasha! Thành thật mà nói, bản thân tôi hoàn toàn quên mất công thức này. Cảm ơn vì đã nhắc tôi.
Tôi sẽ đi cá trong danh sách, tôi cũng sẽ phải nấu nó.

Lenochka, cảm ơn vì một công thức tuyệt vời khác !!! Ngày mai tôi chắc chắn sẽ nấu ăn ở Boriusik yêu quý của tôi!

Len, tốt, bạn là một nhà phát minh ra công thức nấu ăn. Tôi lấy ra một bông hướng dương từ tủ đá, nhưng tôi đang loay hoay với một thứ. Cho tôi biết cá hóa ra như hấp? Và khoai tây có vị tanh không? Nếu không thì tôi xào mọi thứ

[Yutan]

Yutan, đối với sức khỏe của bạn! Tôi cũng đã đặt mục tiêu vào việc nấu ăn.

Cho tôi biết cá hóa ra như hấp? Và khoai tây có vị tanh không?

Vâng, Lyud, cá hóa ra là hơi nước, nhưng do hàm lượng chất béo nên nó vẫn ngon. Và khoai tây hấp thụ nước cá, và đáy chảo cũng thu được một lượng nước tương đối.Chúng tôi sử dụng nó như một loại nước sốt để tưới nước. Và hơn hết tôi thích thực tế là khoai tây được chiên đầu tiên với thêm bơ, và sau đó chúng được ngâm trong nước trái cây. Thành thật mà nói, nó rất ngon!

Tôi sẽ nghĩ về nó vào ban đêm. Nhưng bạn viết rất ngon

Ngày tốt...
Một công thức tuyệt vời tuyệt vời và mọi thứ tôi cần cho nó, tôi có ... nhưng đây là điều mới mẻ - tôi có một chiếc Bork U600 và cách gắn nó vào "hãy bật chương trình" Fry "- với tôi đó là một bí ẩn: cái gì trong bork của tôi có thể tương ứng với chương trình này không? .. có lẽ ai đó có thể cho tôi biết điều gì đó - tôi sẽ vô cùng biết ơn ...

Chúng ta hãy thử tìm hiểu ...

Tôi đã viết thư cho Lisa (hình như cô ấy có cả hai phim hoạt hình), chúng ta hãy chờ xem cô ấy nói gì ...

Chúng ta hãy thử tìm hiểu ...

Thật là một lời cảm ơn to lớn đối với bạn vì phản hồi nhanh chóng như vậy! .. Tôi thực sự thích công thức của bạn - tay tôi rất ngứa khi làm điều đó, nhưng làm thế nào, làm thế nào? - đó là câu hỏi ... hehe ...

Và chúng ta hãy tự mình tìm hiểu xem, nếu Lisa không sớm xuất hiện thì sao!
Hãy xem trong phim hoạt hình của bạn xem có chương trình nào gần đến 40 phút không, có thể là "Putting out" không?

Tôi vừa nhìn, bạn có "Dập tắt", mất bao lâu?

Tôi vừa nhìn, bạn có "Dập tắt", mất bao lâu?

45 phút đến 6 giờ (nấu nhiều lần) ... nhưng đây là nhiệt độ giống như chương trình rang của bạn ...

Hãy nhìn xem, chương trình "Fry", tôi chắc chắn, nấu ở nhiệt độ cao hơn so với "Stew", không dưới 105C, nếu không phải là 110 (và trên "Stew" - khoảng 102). Shcha, hãy để tôi tìm ra nó ...
Nếu có câu "Multi-cook, thì nói chung là ngon! Đầu tiên, chiên khoai tây cho đến khi chín vàng trên" Fry ", sau đó cho cá lên ... muối và tiêu, và cho vào Multi cook, nói , ở 105C (bạn có thể chấp nhận rủi ro và đặt 110C) ở 40 phút.

Không, chúng ta hãy đặt nó trên 105C, vì vậy chúng tôi chắc chắn sẽ không làm hỏng bất cứ điều gì. Sau cùng, khi nước cá chảy xuống, khoai tây sẽ chiên thêm một chút, nhưng cần phải để khoai tây không bị cháy. Do đó, 105C là tốt hơn.

Hãy nhìn xem, chương trình "Fry", tôi chắc chắn, nấu ở nhiệt độ cao hơn so với "Stew", không dưới 105C, nếu không phải là 110 (và trên "Stew" - khoảng 102). Shcha, hãy để tôi tìm ra nó ...
Nếu có câu "Multi-cook, thì nói chung là ngon! Đầu tiên, chiên khoai tây cho đến khi chín vàng trên" Fry ", sau đó cho cá lên ... muối và tiêu, và cho vào Multi cook, nói , ở 105C (bạn có thể chấp nhận rủi ro và đặt 110C) ở 40 phút.

Vì vậy, tôi đã viết ra ... ngày mai tôi sẽ làm và tôi sẽ báo cáo ngay ... đồng thời tôi sẽ học cách áp dụng chương trình "rang" đến thứ 600 ... nếu không thì có rất nhiều công thức nấu ăn cho thứ 700, nhưng cho thứ 600 với cái mũi của gulkin, sự thật, có một cuốn sách dành cho anh ta, nhưng có rất nhiều điều trừu tượng, nhưng tôi sẽ có một cái gì đó dễ dàng hơn ... vâng ... và một lần nữa cảm ơn bạn rất nhiều nhiều ...
===============
tốt hơn, bạn nghĩ, ở 105 C? .. không có câu hỏi, hãy đặt 105 C ... nếu nó không hoạt động đủ - lần sau bạn có thể thử 110C - mọi thứ nằm trong tay của chúng tôi ...

tất cả đều nằm trong tay của chúng tôi ...

AdnAznAchnA!
Chúc bạn may mắn! Hãy huýt sáo sau đó bạn đã làm gì, nếu không tôi đang lo lắng ở đây, chết tiệt, như lần đầu tiên!

Chúc bạn may mắn! Sau đó huýt sáo những gì bạn đã làm, nếu không tôi lo lắng ở đây, chết tiệt, như lần đầu tiên! ..

May mắn sẽ đứng về phía chúng ta - tôi đã thỏa thuận với cô ấy ... và tôi chắc chắn sẽ huýt sáo - tôi sẽ huýt sáo nhiều lần - bạn có những công thức tuyệt vời đến nỗi tôi muốn thử tất cả ...

Ôi, pasiiibaaa!

Tôi báo cáo: khoai tây hóa ra tuyệt vời (chúng không còn non, tôi cắt khoai tây vừa phải thành phần tư), họ chiên một chút, nhưng tôi thích món này, cá cũng ngon ... 10 phút chiên, sau đó một multi-cook trong 40 phút ở 105C, 105C ghi được khoảng phút thứ 38 ... một lần nữa cảm ơn vì công thức tuyệt vời ...

[mara_2]

mara_2, Chà! Nước sốt đã hình thành ở dưới đáy chưa?

[Elena Tim]

Elena Tim, nước sốt, nhưng một chút ... và vì vậy - nó rất ngon ...

Vì vậy, điều đó thật tuyệt vời! Tôi rất vui vì bạn thích!