Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)

Thể loại: Công thức nấu ăn
Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)

Thành phần

yến mạch ăn liền 50g
bột mì loại cao cấp nhất 250 g
trứng lớn 180 (3 chiếc)
kefir 500 g
Muối 4 g
Đường 45 g
nước sôi 250 g
men khô (hoặc soda) 3 g (1/2 muỗng cà phê)
dầu thực vật 60 g

Phương pháp nấu ăn

  • Dựa trên công thức yêu thích của tôi từ Tanyuli Bánh kếp trên kefir.
  • Đổ bột yến mạch (tôi có kiểu Bắc Âu với cám) với kefir, khuấy đều và để trong một giờ.
  • Thêm muối, đường, trứng và bột mì. Đánh bằng máy trộn (trong Kenwood 3-4 phút ở 4 tốc độ, vòi đánh trứng).
  • Ngoài ra, nếu dự định bánh kếp không có men, hãy thêm soda, khuấy đều. Đổ nước sôi vào, khuấy bột liên tục.
  • Thêm dầu thực vật, khuấy đều. Để bột nghỉ khoảng 15-20 phút.
  • Nếu bạn định nướng bánh kếp bằng men, thì trước tiên bạn đổ nước sôi vào bột, khuấy đều. Thêm men và khuấy bột một lần nữa.
  • Dùng giấy bạc hoặc đậy kín hộp đựng bột lại. Để lên men ở nhiệt độ phòng trong một giờ.
  • Thêm dầu thực vật, khuấy đều. Để bột nghỉ khoảng nửa giờ.
  • Nướng bánh kếp trong chảo đun nóng kỹ. Lật lại cẩn thận, dùng thìa giúp mình.
  • Phục vụ ngay lập tức, ấm áp.
  • Bánh kếp men:
  • Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)
  • Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)
  • Với pho mát và sốt caramel:
  • Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)
  • Bánh kếp không men:
  • Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)
  • Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự


Dạ tiệc
Manya, bạn luôn có những chiếc bánh kếp đẹp mắt như vậy (mặc dù không chỉ có bánh kếp)! Chà, rất đẹp
Albina
Manechka, chúng tôi yêu bánh kếp. 🔗
ninza
Manechka, thân mến, cảm ơn vì phiên bản bánh kếp không có men. Nói cho tôi biết, họ có mùi vị như thế nào? Họ trông rất đẹp.
anavi
Sonadora, Manechka, như thường lệ, một công thức tuyệt đẹp và bánh kếp ngon !!! Và nếu thay vì bột mì một số khác, ví dụ, bột lúa mạch? Bạn có nghĩ rằng nó sẽ tốt đẹp không? Và sau đó các bác sĩ cấm cháu gái ăn lúa mì, vì vậy tôi đang vất vả ... Romina làm bánh kếp bằng bột lúa mạch - nó thành công tốt đẹp, nhưng tôi muốn của bạn, men, tinh tế, ngon!
Rituslya
Ôi, những chiếc bánh kếp xốp đục lỗ! Với mèo !!!
Cảm ơn bạn, Manechka! Nó không chỉ đẹp, vì vậy, chắc chắn, nó rất ngon mà thôi!
Oh!!! Ô ô ô!
Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị.
Trishka
Tôi có thể ăn bánh kếp ở đó không, ăn với mèo, hay đã ăn rồi ...
Những chiếc bánh xèo sang trọng, tròn trịa, ửng hồng thì bảo sao không nướng!
Cảm ơn bạn vì vẻ đẹp, tôi đã lấy nó!
Tanyulya
Manechka, người đẹpaaa. Oh, bạn thấy đấy, bạn đã bỏ lỡ nhà bếp trong kỳ nghỉ, mọi thứ bạn có đều ngon và rất ngon!
Trời sẽ lạnh hơn, tôi sẽ nướng và ăn như nhau, nhưng tôi đang ngồi trên dưa hấu, năm nay trời nóng, chúng tôi rất vui với sự ấm áp, mặc dù đã khó khăn nhưng chúng tôi đã thấy mùa hè qua nhiều năm. .
Trishka
Manyun, theo tôi hiểu, nếu với soda thì chúng ta nướng ngay, còn nếu với men, thì chúng ta đến ngay nhé?
Kseny @
Sắc đẹp là một sức mạnh 'khủng khiếp', tôi không thể cưỡng lại - và đã chuẩn bị cho nó, theo ý nghĩa của họ. Và trong một thời gian dài, tôi muốn thử bánh kếp bằng men, và sau đó với bột yến mạch yêu thích của tôi, tôi ngay lập tức hiểu ra - đây là nó, công thức của tôi, theo nghĩa nào đó, đối với tôi)) Vkuuusno, noooooo, tôi thực sự thích chúng. Và những gì đẹp đẽ, tinh tế, tôi không thể ngừng nhìn
Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)
Cảm ơn bạn, Manechka, vì một công thức tuyệt vời như vậy

Sonadora
Galina, Albina, Nina, Olga, Rita, Ksyusha, Tatyana, Oksana, các cô gái, tha thứ cho tôi, lỗ đít đã biến mất. Cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức và những lời khen ngợi.

Trích dẫn: anavi
Và nếu thay vì bột mì một số khác, ví dụ, bột lúa mạch? Bạn có nghĩ rằng nó sẽ tốt đẹp không?
Olga, Tôi thậm chí không biết. E rằng sẽ khó quay bánh xèo.
Trích dẫn: Trishka
hoặc đã ăn rồi
Ksyusha, Tôi sẽ nướng cho bạn, với những con mèo con.
Trích dẫn: Kseny @
Và những gì đẹp đẽ, tinh tế, tôi không thể ngừng nhìn
Oksana, choáng váng! Ren, và không có gì hơn. Và có ai ở đằng sau quá lo lắng về bánh kếp?
Trishka
Trích: Sonadora
, Tôi sẽ nướng cho bạn, với những chú mèo con.
Oh, cảm ơn bạn!
Sonadora
Đi đi, Ksyusha. Crack bánh kếp cho buổi tối và ở bên bạn dàyhài lòng và hạnh phúc.
Trishka
Điểm rời đi ...
Kseny @
Trích: Sonadora
Và có ai ở đằng sau quá lo lắng về bánh kếp?
Đây là niềm vui chính của chúng tôi với những món ăn ngon, trợ lý của tôi đã kiên trì đề nghị mình làm người mẫu về bánh kếp
Sonadora
Trishka, Ksyusha,
Kseny @, Oksana, tôi đã phải đồng ý. Người mẫu quyến rũ.
Kseny @
Trích: Sonadora
Tôi đã phải đồng ý
Và tôi sẽ đồng ý, nhưng người mẫu đang ăn kiêng, và với sự thèm ăn không thể kìm hãm được và sự thiếu kiểm soát bản thân, chiếc bánh kếp có nguy cơ bị một người một khuôn mặt Chúng tôi đã đồng ý có mặt trong khung hình)
Và Mursi vì lời khen
Sonadora
Có, bạn cần phải đề phòng với các mô hình này. Nếu họ không ăn nó, thì họ cắn một miếng.
Trishka
Manechka, Tôi đến với bạn với bánh kếp, nói với Shaw rằng nó ngon!
Cần gấp kefirchik đính kèm thì mới nhớ đến món bánh xèo của bạn!
Cảm ơn vì công thức !!!!
Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)

Đây, tự giúp mình!

Vâng, nướng với soda, trong đường mòn. chỉ cần thử với men!
Sonadora
Ksyusha, ngon làm sao! Đi ra một vài, nếu vẫn còn sót lại.
Trishka
Viết địa chỉ ...
mamusi
Bliiin! Bây giờ tôi cũng muốn bánh kếp!
Chà, cái gì vậy, hả?Ksyusha, bạn không thể khoe khoang về TÌM KIẾM ĐÊM, phải không?

Tôi sẽ đến vào buổi sáng, và vì vậy, họ nói, Manya, tôi đã nướng bánh kếp của bạn, họ nói ... Các cô gái à, bánh kếp ~ vậy, đừng vội, họ nói, chạy vào bếp! ..
Và bạn THAY THẾ này .... Ơ ... Tôi đang chết ngay bây giờ, nhưng đã quá muộn!
Ngày mai ... Và ngày mai có một triệu! ...


Aha! Tôi hiểu, tôi thấy bây giờ không phải là bạn, Ksyusha, về bánh kếp cho đêm ~ bạn đã nướng ngày hôm qua ... oh, tôi ghen tị!
Sonadora
Ksyushik, cảm ơn bạn!
Trích dẫn: mamusi
Bliiin! Bây giờ tôi cũng muốn bánh kếp!
Và tôi đã có đủ.
mamusi
Sonadora, Manya, tôi nướng bánh kếp sau giờ làm việc! Tôi mệt mỏi, nhưng đã quá muộn để rút lui, tôi đã sẵn sàng ~ Tôi phải làm điều đó, đặc biệt là vì tôi muốn họ soooo đêm qua!
Và tôi sẽ cho bạn biết điều gì: hóa ra nó rất ngon. Nhưng không đẹp bằng của bạn ... tuy nhiên ngấu nghiến đã được ăn ngay lập tức với mứt mận và chỉ như vậy!)))
Đây là tất cả mọi thứ mà tôi cố gắng lấy để chụp

Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)
Sonadora
Margarita, rất tiếc bánh kếp ngon! Chắc hẳn mứt mận rất ngon.
Đe dọa Bị trêu chọc vào chủ đề này vào buổi tối thứ hai liên tiếp, củ cải. Tôi sẽ đến tủ lạnh và tiến hành kiểm tra. Đột nhiên, thiếu một cái gì đó.
Trishka
Trích: Sonadora
củ cải
...
Sonadora
Và tôi có món bánh kếp thơm ngon với phô mai tươi, đây. Chỉ có điều tôi sẽ không cho bạn xem chúng hôm nay, PATAMUS BẠN KHÔNG CÓ TÀI LIỆUmặc dù tôi đã "vẽ" hình ảnh. Quá lười biếng để bò sau máy tính.
mamusi
SonadoraNày bạn, và bây giờ bạn sẽ chỉ ra ...

Ý tưởng về bột yến mạch Ồ, tôi thích nó như thế nào!)
Chà, bạn có thể nướng bánh kếp với chúng như vậy (và thuyết phục bản thân rằng món này hợp khẩu vị hơn)
Sonadora
Vâng, tôi cũng thích bánh kếp yến mạch. Chúng luôn trở nên mềm mại. Và công thức làm bánh kếp Tanyulicó vẻ như.
Trích dẫn: mamusi
và bây giờ bạn sẽ hiển thị
Đã sẵn sàng.
Trishka
Sonadora, Manechka, tôi đến với bạn với bánh kếp, nướng hôm nay ở Nomurik, hóa ra không phải là khá mỏng, nhưng không phải bánh kếp, vopchem skusna ..... giúp mình với!

Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)
Sonadora
Ksyusha, ngăn xếp tuyệt vời! Ngon miệng! Tôi muốn ăn cắp một vài chiếc bánh kếp trong khi không ai nhìn thấy.
Trishka
Ồ, tại sao chỉ là một vài, lấy nhiều hơn nữa!
Kras-Vlas
Manechka! Thành thật mà nói vào thứ bảy tôi đã nướng bánh kếp của bạn! Tôi chưa kịp chộp bất cứ thứ gì để chụp thì họ đã lôi nó thẳng ra khỏi chảo!
Cảm ơn bạn rất nhiều - thật mỏng, mềm, mềm mại, đầy lỗ và VKU-U-U-SNAKE !!!
Sonadora
Olga, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì món bánh kếp tự làm của bạn thích nó.
Trishka
Manechka, và tôi lại ăn bánh kếp, hôm nay tôi đang rán một chiếc bánh kếp Tefalevskaya mới, làm với soda, đứa nhỏ đập bàn và đòi ăn sáng, tôi phải đi nhanh!
Tự giúp mình quá!
Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)
Sonadora
Ksyusha , bạn có những chồng bánh kếp - bạn sẽ lắc lư. Những người mẫu mực lần nào cũng ra mặt.
Trishka
Cảm ơn bạn Manechka, tôi đã cố gắng!
Trishka
Sonadora, Manechka, Với Rộng Shrovetide!
Tôi sẽ đến với bạn với bánh kếp, nhưng với một cái bánh nướng, ngon tuyệt!
Tự lo lấy thân!

Bánh kếp với bột yến mạch trên kefir (men và không có men)
Sonadora
Chà, thật tuyệt, Ksyusha! Và loại nhiệt nào?
Trishka
Tôi có ba trong số chúng ở đó:
Hành lá với trứng
Nấm với hành tây chiên bơ (củ cải)
Giăm bông và pho mát bào.
Cọc thứ 4 để trống, ăn với thạch cam.
Cô ấy làm bột dày hơn một chút và nướng nó trong bánh kếp Tefalevskaya.
Nói chung, tôi thích công thức làm bánh kếp này.
Sonadora
Ksyusha, thơm ngon!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì