Fernie (fernie)

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Phòng bếp: azerbaijan

Thành phần
Sữa	0,5 l
Bột gạo	40 g
đường để hương vị)	2 muỗng canh. l.
nước màu hồng	1-2 muỗng canh. l.
Muối	khoai tây chiên.
Quế

Phương pháp nấu ăn

Trộn sữa với đường và bột gạo. Muối.

Hãy châm lửa. Không ngừng khuấy, đun sôi và cô đặc lại.

Đổ nước hoa hồng vào, khuấy đều và tắt bếp.

Đổ ra bát nhỏ. Tôi đổ nó vào bát. Sau khi vỏ bánh đã đông lại, bạn hãy đắp hoa văn bằng quế. Để nguội và cho vào tủ lạnh trong vài giờ.

Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Firni là một món tráng miệng phổ biến ở Ấn Độ, Iran, Afghanistan và Azerbaijan. Ở mọi nơi nó được chuẩn bị theo những cách khác nhau. Ở Ấn Độ, họ thêm nghệ tây, ở Afghanistan - nghệ, và ở Iran họ nấu nó với nước ép lựu.
Ở Azerbaijan, nó là một món ăn lễ hội quốc gia. Họ chuẩn bị nó cho lễ cưới và lễ đính hôn. Phục vụ trong bát cạn. Hãy chắc chắn áp dụng một mô hình với quế. Mỗi hình vẽ đều có một ý nghĩa cụ thể. Tôi có một hình ảnh mà không có nghĩa) Nhưng quế là bắt buộc.
Nó có vị giống như panna cotta. Thơm ngon. Tôi giới thiệu!