Bánh Phục sinh không có men

Bánh Phục sinh không có men

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	400gr
Trứng	3
Đường	200gr
Bơ (bơ + rau)	100gr
Kefir	250gr
Bột nở	1 gói (15gr)
nho khô
Vanillin	2 gói.
Muối	Nhón

Phương pháp nấu ăn

Năm ngoái mình đã làm những chiếc bánh như vậy rồi, mình rất thích, bánh thường còn dư, làm bánh lọt, mình đã ăn hết mấy cái này rồi.
Mình xin lỗi vì ảnh không làm được bình thường, trời đã tối rồi, nhưng có lẽ sáng mai có người muốn nướng bánh Phục sinh không phiền phức nên mình đang trưng bày.
Hãy chuẩn bị mọi thứ cho những chiếc bánh Phục sinh / Easter cake, bây giờ mình có những hình chữ nhật nhỏ, nhưng bạn có thể lấy hình dạng nào cũng được, một, hai, ba thì có.
Rửa sạch và lau khô nho khô. Trộn với bột mì.
Rây bột mì, thêm đường vani và bột nở vào, trộn đều.
Bơ bùn, thêm dầu thực vật.


Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ.
Thêm đường, kefir, bơ vào lòng đỏ, trộn tất cả mọi thứ.

Bây giờ bạn đổ bột mì vào và trộn đều. Thêm nho khô.
Đánh lòng trắng với một chút muối cho đến khi bông cứng đạt đỉnh rồi nhẹ nhàng trộn vào bột.


Bột biến thành bánh dày.


Chúng ta cho vào khuôn, bật lò nướng ở 170 * và đợi cho đến khi bánh ấm lên và bột sẽ nghỉ trong thời gian này.

Mình nướng khoảng nửa tiếng thì các bạn phải tin nhé, vì nếu nướng chung một bánh thì thời gian sẽ khác.

Tất cả giống nhau, cần phải có 4 hình thức để bánh Phục sinh không bị phồng lên như vậy.
Chúng tôi đặt để làm mát trên lưới điện.

Chuẩn bị nước đá, đánh tan một gói protein và nửa gói đường bột. Chúng tôi trang trí.


Cấu trúc giống như một chiếc bánh Phục sinh ngon ngọt, có những chiếc bánh Phục sinh nặng nề, ngon ngọt như vậy.
Điều này nhắc nhở họ.


Những người không có thời gian để nướng bánh men có thể dễ dàng lấy những thứ này để thay thế.
Nhân tiện, năm ngoái mình có những chiếc bánh Phục sinh hình tròn, rất mịn, đẹp mắt, ngày nay thì không đẹp lắm nhưng ngon lắm, nửa cái bánh đã trôi đi đâu đó rồi, đang viết công thức thì mình không có thời gian để chụp ảnh vết cắt)))

Ồ, những chiếc bánh Phục sinh, cảm ơn vì công thức đơn giản!
Năm nay mình cũng nướng không có men, nướng bằng men bao nhiêu thì chả có bấy nhiêu ...
Và rồi Angelin có được công thức, không có men, trong năm thứ hai tôi đã làm bánh bằng cách sử dụng nó.
Và tiếng Ailen của bạn, tôi cũng sẽ thử nó, không biết nó có vị gì ...
Bạn nghĩ gì, và trong phim hoạt hình, nó sẽ quay ra nướng?

[Trishka]

Trishka, Tôi nghĩ là có, mặt trên vẫn còn tráng men.
Mình rất thích, không phải dạng bánh cupcake, cấu trúc khác một chút, giống như bánh nặng, ăn ngon và bùi, có mùi vani.

Chà, nặng nề, không theo nghĩa như bạn biết, điều tuyệt vời xảy ra, nhưng theo một cách tốt?



Vết cắt là loại ...

[Trishka]

Trishka, cô ấy không, không xỉn, và đôi khi có những chiếc bánh như thậm chí còn hơi ướt, dầu như cây thông Noel, tôi không biết phải diễn tả thế nào, không bông.
Bạn biết đấy, anh ấy đứng đó, tôi vừa ăn miếng cuối cùng từ miếng không trang trí, nó có vẻ có vị đậm đà hơn, tôi thích nó.

Ailen, tôi nhận ra, điều chính là không khô, chúng tôi không khô Liu!

Tôi đã lấy nó trong các tab, kefir thường vẫn còn, cảm ơn vì một công thức thực tế và ngon!

[Rada-dms]

Rada-dms, tốt, bây giờ cho đến năm sau rồi, mặc dù bạn cũng có thể nướng như bánh nướng nhỏ

Tại sao cho đến cái tiếp theo? Theo truyền thống, bạn vẫn có thể nướng bánh, lễ Phục sinh diễn ra rất lâu!

[Rada-dms]

Rada-dmsồ, tôi không theo tôn giáo nào cả, chỉ là trong gia đình có truyền thống cho lễ Phục sinh là nướng bánh, làm pho mát và trứng Phục sinh, vì vậy tôi tiếp tục, nhưng tôi không biết rằng Lễ Phục sinh là thời gian dài

[Lerele]

Lerele, Irishik, tôi đến gặp bạn với một bản báo cáo để nói với bạn rằng, món này rất ngon!
Đây, tự giúp mình!

Razrezik, mọi thứ đều được nướng, ngon, độ ẩm vừa phải.

Mình nướng 1 cái bánh cupcake, toàn bơ là bơ, không thêm dầu thực vật, không phủ đá, còn lại là theo công thức!
Nếu các bạn cho phép thì mình sẽ đăng lên kênh của mình, ghi rõ tác giả thì các bạn ...
Cảm ơn vì công thức tuyệt vời, tôi coi nó như một chiếc bánh Phục sinh, và không chỉ.

[Trishka]

Trishka, tất nhiên, hãy rải nó bất cứ nơi nào bạn muốn, tôi không tiếc, ngược lại, tôi rất vui vì tôi đã thích nó.
Hóa ra tuyệt đẹp, cái nóng là gì ?? Tôi không thể làm liều cho mình để những chiếc bánh cupcake được in nổi, như của bạn, tôi thích nó. Tôi không có gì giống như vậy, nhưng chính xác là không có gì, không phải ogogo

nướng gì ??

Khuôn có lỗ thì mình lấy trên Wb, sau này có thể post ảnh lên ... sợ 400 g bột không đủ, nhưng mọi thứ đều ok.

bố trí

.



Đây, đã chụp một bức ảnh ...
Đường kính đỉnh 23cm cao 10cm.