Thịt hầm pho mát (chế độ ăn kiêng)

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Lòng trắng trứng	2 chiếc.
Đường hạt	1 muỗng canh
Bột báng	2 muỗng canh
Nước	40 ml.
Phô mai tươi ít béo	400 gr.
Táo Xanh	1 máy tính cá nhân.
Bột nở	1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Công thức cho món này ngon thịt hầm phô mai tươi hoàn toàn thích nghi với dinh dưỡng với bệnh viêm tụy, viêm túi mật (chế độ ăn kiêng số 5 và 5P), chỉ chứa các sản phẩm được phép cho những bệnh này. Nó cũng sẽ hữu ích cho những người tuân thủ các nguyên tắc của một chế độ ăn uống lành mạnh, ăn kiêng.

Đổ bột báng với nước ấm trong 10 phút.

Đánh đều hỗn hợp protein đã nguội, thêm đường, đánh cho đến khi hình thành đỉnh màu trắng.

Gọt vỏ táo, nạo vỏ và ép lấy nước (không cần thái quá).

Nhào phô mai, thêm bột báng, bột nở, táo xay. Trộn đều.

Nhẹ nhàng giới thiệu khối lượng protein.

Bôi dầu thực vật vào chảo.

Chế độ nướng 45-50 phút.

Sau khi có tín hiệu sẵn sàng, để nguội trong 10-15 phút. và lấy ra trên khay hấp. Món thịt hầm sẽ ngon hơn khi nó đã nguội hoàn toàn.

Món ăn được thiết kế cho

8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

Chương trình nấu ăn:

Sản phẩm bánh

Ghi chú

Kết quả là, chúng tôi có được một món thịt hầm không đường, có vị chua nhẹ, vị thanh thanh và hương thơm của táo.
Món thịt hầm này “bỏ đi” chúng ta nhanh hơn so với món ngọt thông thường.

Công thức nấu ăn tương tự

Thịt hầm pho mát (cá vàng)

Thịt hầm sữa đông "Tinh tế" (Tanyulya)

Thịt hầm sữa đông "Lucky" (Luysia)

Oca

Trong lớp! Tôi phải đi mua pho mát, tôi đã muốn có một món thịt hầm chua. Họ đã nướng cái bánh đa năng nào, nếu không phải là một bí mật? Tôi thấy một Panas nhỏ trong danh sách, có nghĩa là đối với món thịt hầm cao, bạn cần nướng trong một cái đa 3 lít, phải không?

MariV

Công thức tốt, chính xác! và trong giai đoạn hậu phẫu nữa

Quả mâm xôi

Oca, nướng trong tủ hấp nhiều bánh Panasonic SR-TMH 10.

Quả mâm xôi

Trích dẫn: Oca

Tôi thấy một Panas nhỏ trong danh sách, có nghĩa là đối với món thịt hầm cao, bạn cần nướng trong một cái đa 3 lít, phải không?

có, với một cái nhỏ hoặc tăng âm lượng lên 30-50% cho một cái lớn

Lanier

Quả mâm xôi. Công thức tuyệt vời. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nướng nó. Tôi nghĩ rằng bạn cũng có thể giảm cân với món thịt hầm này. :Cảm ơn bạn.

Dạ tiệc

Công thức tốt

Trích dẫn: Lanier

..... Tôi nghĩ bạn cũng có thể giảm cân với món thịt hầm này.

Sau đó, bạn cần sửa lại công thức: thay đường bằng cây cỏ ngọt, thay vì bột báng - cám, và dùng phô mai tươi ít béo.
Nhưng đây sẽ là một công thức hoàn toàn khác ...

MariV

Công thức này là những gì bác sĩ chỉ định cho chế độ ăn kiêng số 5.

Oca

Một cái gì đó đã được nướng Lúc đầu tôi muốn khó chịu, nhưng sau đó tôi thấy rằng nhiều món thịt hầm có phần giữa bị hỏng, không giống như bánh cupcake. Chất lỏng ... nhưng ngon. Tôi thêm 2 thìa đường vào công thức, uống nước táo ép. Những con sóc đã được đánh bông hoàn hảo, hỗn hợp được cho vào nồi nấu chậm - cô ấy không muốn tự chảy ra ngoài.

Quả mâm xôi

Oca, Tôi có một sự nhất quán đặc, chắc chắn không phải chất lỏng. Nó hơi ẩm khi còn nóng, và khi nguội lại, bề ngoài như thường lệ. Có lẽ nó phụ thuộc vào chất lượng của sữa đông.

Olga **

Có lẽ tuyệt vời với chế độ ăn kiêng số 5, cảm ơn vì công thức. (Nhưng về lưu ý ăn kiêng, không, bột báng giống như bột mì, thật không may).