Chà, trong thời gian tôi vắng mặt, có hai khoảnh khắc vui mừng và một khoảnh khắc thất vọng về chủ đề này. Hãy bắt đầu theo thứ tự và hóa ra là tốt nhất. Người đầu tiên là nấu ăn với St.sườn và mận khô, nó vẫn còn mùi đối với tôi và cái chảo đã bán hết ngay lập tức! Tất nhiên, như thường lệ, tôi khác một chút so với công thức được trình bày trong sách ... Chỉ là, ví dụ, tôi không xát rau và không xào chúng sống, đó là lý do tại sao trong trường hợp này tôi quyết định xào. chúng và hoàn toàn không sử dụng chúng. Mình cho thịt sườn vào nồi luộc chín, vớt ra rửa lại cho vào nồi cùng cả cà rốt, hành tây, củ cải đường, ninh trong 15 phút. ở áp suất cao. Sau khi uống rượu, tôi hạ công viên xuống và lấy củ cải và cà rốt ra, thay vào đó đặt khoai tây đã chuẩn bị trong 5 phút. ở áp suất cao, sau đó nghiền bắp cải cắt nhỏ, mận khô, một thìa tương cà chua Chumak, củ cải đường và cà rốt trên một máy xay thô kim loại thông thường và muối và trong 5 phút. ở áp suất cao. Làm xong! Không có bức ảnh mà có borscht để chụp một bức ảnh.
Nhưng tôi đã chụp ảnh món ăn tiếp theo! Đó là một miếng thịt có thạch. Cách nấu không có gì đặc biệt ... Luộc và rửa sạch lại. Sau đó lại cho vào chảo với cà rốt và hành tây, một chút muối và hạt tiêu. Đặt hẹn giờ thành 75 phút. nhưng tôi không nhớ là mình bị áp thấp, và vì trời tối và đặt đứa nhỏ ngủ, tôi ngủ quên mất, con trai ai đòi rào và chỉ một chút để đánh thức yêu cầu của tôi, tôi mặc kệ ... Tôi tỉnh dậy. bốc lên từ mùi khét lẹt khắp căn hộ ... Tôi đã trễ hẹn giờ tắt khoảng một tiếng rưỡi, vì trời đã về đêm nên rõ ràng là không tập trung đúng giờ. Tôi phải ướp muối và thêm gia vị vào nước dùng làm sẵn, và trong khi thịt được phân loại, nó ngấm một cách tuyệt vời. À, điều cuối cùng về hình dạng, nhưng vì gia vị và đậu Hà Lan, và hành tây xẹp nên tôi phải lọc nó, và về nguyên tắc nó ra ngoài trong suốt, có thể không có. Đó là vào bạn để đánh giá!
