Súp khoai tây kem với tỏi tây và bánh mì nướng (nhãn hiệu nhiều bánh 701)
Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Thành phần |
| Những quả khoai tây | 400 gr. |
| Củ hành | 1 máy tính cá nhân. |
| Tỏi tây | 1 thân cây |
| Nước luộc rau (từ bất kỳ loại rau nào) | 750 ml |
| Bơ | 25 gr. |
| Kem chua | 3 muỗng canh. l |
| Muối và tiêu | nếm thử |
| bánh mì trắng | chúc rượu |
| Hẹ hoặc hành lá (lông) | phục vụ |
| Parmesan cheese | 40 gr. |
Phương pháp nấu ăn
- Bóc vỏ, rửa sạch và hành khô và khoai tây. Băm nhuyễn cả hai loại hành. Cắt khoai tây thành khối vuông 1 cm.
- Cho bơ vào tô nhiều bánh. Bật chế độ Dập tắt trong 20 phút. Đun chảy bơ trong 2-3 phút. Thêm hành tây và khoai tây vào bơ, thêm một chút muối và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Thêm tỏi tây cắt nhỏ và nấu cho đến khi có tiếng bíp.
- Đổ nước dùng vào bát (bạn phải đun trước, vì bát rất nóng!), Nêm muối và tiêu. Nấu súp ở chế độ Soup trong 20 phút.
- Sau khi có tín hiệu từ máy đa năng, đổ 2/3 súp vào hộp và xay bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn.
- Đổ lại nước súp vào tô nhiều bánh. Thêm kem chua, khuấy và hâm nóng trên chức năng Preheat trong 10 phút.
- Trong khi chờ đợi, hãy sử dụng máy nướng bánh mì, lò nướng hoặc lò vi sóng để làm bánh mì nướng với những lát bánh mì trắng. (Sau đó, bạn có thể nướng bánh mì nướng với một nhánh tỏi, cắt đôi.)
- Cắt từng lát khô theo đường chéo thành 4 miếng.
- Cho bánh mì nướng hình tam giác vào đĩa
- và đổ súp kem. Rắc hẹ cắt nhỏ hoặc đơn giản là hành lá và pho mát Parmesan bào. Ngoài súp, phục vụ thêm bánh mì nướng.
- Chúc ngon miệng!
Món ăn được thiết kế cho
4 phần ănThời gian chuẩn bị:
20 phút + 20 phút + 10 phútChương trình nấu ăn:
Hầm, súp, hâm nóng 
