Chamomile Margarita

Thể loại: Bánh mì men
Chamomile Margarita

Thành phần

nấm men khô 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Nước 260 ml
bột mì 500 g
dầu thực vật 20 g
mè hoặc pho mát mặn không bắt buộc
trứng bôi trơn

Phương pháp nấu ăn

  • Gia đình tôi rất thích Margarita, đặc biệt là trẻ em, nó là tiện lợi, bẻ ra "cánh hoa" và ăn. Tinh tế, mềm, ngon ... Trong các cửa hàng của chúng tôi, một bông hoa cúc như vậy có giá 0,85 euro, tôi quyết định tự nướng nó. Một lần tôi đã tìm thấy một công thức cho món bánh mì này, nhưng nó có vị giống như một chiếc bánh mì ngọt hơn. Tôi điều chỉnh một chút lượng đường, sau đó đôi khi bắt đầu thêm pho mát. Ngon ngon.
  • Ở đây trên trang web, tôi đã tìm thấy một công thức tương tự, nhưng quyết định thêm công thức của riêng tôi vì nó vẫn còn một chút khác biệt.
  • Vì vậy, chúng tôi trộn bột mì, men, muối, đường, đổ dầu lên trên (tôi có ngô) và ấm (không phải nước nóng). Nhào bột. Tôi thường sử dụng máy trộn có phần đính kèm móc câu (dễ dàng và thuận tiện hơn), nhưng bạn cũng có thể sử dụng tay của mình. Bột hơi dính. Ta bôi dầu thực vật lên tay, nặn thành một viên bột, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để vào chỗ ấm khoảng một giờ cho đến khi bột nở gấp đôi. Tôi thường đặt nó trong một lò nướng được làm nóng đến 30-35C. Và không có bản nháp, và không ai có thể quấy rầy bột, và nó hơi ấm. Nhân tiện, cũng rất tiện khi nhào bột trong máy làm bánh mì và để bột lên cùng một chỗ, đặt ở chế độ "nhào bột"
  • Ta lấy bột ra sẽ không còn dính tay mà dễ chịu, chia thành 7 viên, lót dưới đáy khuôn bằng giấy da (khuôn có đường kính 23-25 ​​cm). Bôi trơn các mặt bằng dầu thực vật. Chúng tôi trải hoa cúc của chúng tôi.
  • đậy bằng giấy bạc và để ấm trong 30 - 40 phút nữa.
  • Đây là cách nó xảy ra trước khi kiểm tra (khoảng cách khoảng 1,5 cm giữa các quả bóng)
  • Chamomile Margarita
  • dầu mỡ với một quả trứng. Protein - nếu bạn muốn lớp vỏ sáng hơn, lòng đỏ - nếu bạn hồng hào. Trong bức ảnh cuối cùng của tôi, nó được bôi toàn bộ quả trứng.
  • đây là hoa cúc trông như thế nào sau khi kiểm chứng. Hôm nay mình chỉ bôi với nước để hạt mè bám đều (kể từ khi ăn chay)
  • Chamomile Margarita
  • Rắc mè và nướng ở nhiệt độ 180 C. Lò nướng của tôi mất 21-22 phút để nướng bánh mì này.
  • Ta lấy ra, phủ khăn ẩm lên và để 5-10 phút cho vỏ bánh mềm ra, ngay sau khi ra lò bánh sẽ có vẻ rắn chắc) là bánh đã sẵn sàng.
  • Gần đây, thay vì hạt vừng, tôi rắc pho mát như suluguni, sợi bào (ở Hy Lạp tôi mua pho mát của Georgia, nó giống như sợi, mặn), chà hơi đông lạnh (không thể bào pho mát mà không đông lạnh, vì nó là dạng sợi) và rắc bánh mì trước khi nướng, nhìn chung nó ngon một cách đáng kinh ngạc. Không ai trong số những người quen của tôi tin rằng bánh mì tự làm)))
  • Giờ đăng bài thì mình giữ lại nên ảnh không bị phô))) Không bôi trơn phần trên sẽ hồng hào, nhưng không có độ bóng như vậy.
  • Nếu bạn muốn bánh ngọt, thì thêm 3,5 muỗng canh vào bột. l. đường và nhân vào giữa mỗi quả bóng
  • Chamomile Margarita


Wiki
Maro, cảm ơn vì công thức! Hoa cúc họa mi đáng yêu và cái tên yêu thích của tôi
Còn bây giờ, bookmark, lát nữa tôi sẽ nướng, bây giờ có những kế hoạch khác.
mamusi
Và tôi lấy nó với niềm vui!
Tôi sẽ làm một đợt ở HP.
VÀ HÌNH THỨC NÊN CÓ MẶT TRÊN CAO thì mới đỡ bánh !? Hay bạn chỉ có thể nướng trên chảo phẳng?
Maroshka
Trích dẫn: mamusi

Và tôi lấy nó với niềm vui!
Tôi sẽ làm một đợt ở HP.
VÀ HÌNH THỨC NÊN CÓ MẶT PHNG CAO thì mới đỡ bánh !? Hay bạn chỉ có thể nướng trên chảo phẳng?
Có thể là một mặt phẳng, chỉ cần ban đầu đặt chúng gần hơn một chút và chúng có thể quay ra thấp hơn một chút, vì bột sẽ tăng lên về các phía và hình dạng ép nó lên. về hình thức thì mình phết ở khoảng cách xa nhau (mình đã thêm ảnh trước và sau khi tiếp cận, mình chỉ đang nhào bột cho Margarita mới), cạnh mình không cao tầm 4 cm. nó trong một chiếc nhẫn chia đôi bình thường cho bánh quy
Tatyana1103
Maro, rất dễ thương daisy đã lấy
posetitell
Cảm ơn vì hoa cúc, tôi đã đặt nó rồi)))
Maroshka
Trích: posetitell

Cảm ơn vì hoa cúc, tôi đã đặt nó rồi)))
wow, nhanh như thế nào)) lời khuyên chính là không nướng quá nhiều trong lò. Ở phút thứ 21, nhiệt độ bên trong bánh mì đã ở mức lý tưởng, sẵn sàng. và sau đó nhìn vào lò nướng của bạn. ngay khi nó chuyển sang màu đỏ, tôi kiểm tra nó bằng đầu dò nhiệt độ.
không có dầu bôi trơn với một quả trứng ở trên, tất nhiên nó nhạt màu hơn và không trơn láng như vậy
Chamomile Margarita
Trishka
Cảm ơn vì bông hoa cúc đáng yêu, tôi đã lấy nó!
lettohka ttt
Marochka, Chamomile thật thoáng, thật ngon!
Cảm ơn vì công thức, tôi đã lấy nó đi!
Maroshka
nhân tiện, vụn vặt)))
Chamomile Margarita




Trích dẫn: lettohka ttt

Marochka, Chamomile thật thoáng, thật ngon!
Cảm ơn vì công thức, tôi đã lấy nó đi!
nấu ăn cho sức khỏe.
Rada-dms
Bún đáng yêu, nướng! Cảm ơn rât nhiều!
Vesta
Chamomile Margarita

Cảm ơn vì công thức!
Valyushechka_ya
Thật là một vẻ đẹp, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, những gì một hoa cúc, tôi sẽ thử.
Maroshka
Trích: Vesta
Tôi đã thử chèn một bức ảnh, tôi không biết nó có được hay không
cảm ơn về bức ảnh. bạn có một bông hoa cúc rất đẹp
irman
Bún đẹp. Tôi sẽ cố gắng nướng nó. Cảm tạ .
posetitell
Công thức này rất tuyệt - bạn sẽ có được một loại bột mềm dẻo, những chiếc bánh thơm ngon. Đối với hộ khẩu thường trú)))
Blackhairedgirl
Cảm ơn bạn, đã đưa nó vào dấu trang của bạn trong tương lai rất gần!
kargeorge
Chào!
Tôi có một câu hỏi, bạn sử dụng nhãn hiệu bột mì nào của Hy Lạp? và bao nhiêu độ nên được trên đầu dò nhiệt độ khi "hoa cúc" đã sẵn sàng? CẢM TẠ!
Anatolyevna
Maroshka, Maro, nướng một bông hoa cúc như vậy.
Chamomile Margarita
Và bây giờ nó được cắt thành từng lát!
Chamomile Margarita

Cuối cùng, tôi đã có thể chèn một bức ảnh.


Maroshka
Trích dẫn: kargeorge

Chào!
Tôi có một câu hỏi, bạn sử dụng nhãn hiệu bột mì nào của Hy Lạp? và bao nhiêu độ nên được trên đầu dò nhiệt độ khi "hoa cúc" đã sẵn sàng? CẢM TẠ!
Xin chào. Tôi thích kula, tôi đã quen với nó rồi, tôi nướng gần như tất cả mọi thứ trên đó, chỉ có tôi làm tsureki trên một cái đặc biệt.
trên đầu dò nhiệt độ 94C thì phải - bánh mì đã sẵn sàng.
kargeorge
Trích dẫn: Maroshka
kula
Kula là nữ hoàng của mọi "cực hình" của miền bắc Hy Lạp !!! Cảm tạ!!! Ευχαριστώ πολύ !!! Καλή σαρακοστή νά έχετε !!!
Maroshka
Trích dẫn: kargeorge

Kula là nữ hoàng của mọi "cực hình" của miền bắc Hy Lạp !!! Cảm tạ!!! Ευχαριστώ πολύ !!! Καλή σαρακοστή νά έχετε !!!
Να 'σε καλά. Καλή σαρακοστή.
Trishka
Maroshka, Maro, Tôi rất biết ơn vì những chùm tuyệt vời!
Nướng hầu như không có men, với bột chua.
Chồng càu nhàu khoái chí "Chumachechii Bulkii" !!! !
Chamomile Margarita
Chamomile Margarita
Maroshka
Trích dẫn: Trishka

Maroshka, Maro, Tôi rất biết ơn vì những chùm tuyệt vời!
Nướng hầu như không có men, với bột chua.
Chồng càu nhàu khoái chí "Chumachechii Bulkii" !!! !
Chamomile Margarita
Chamomile Margarita
quả bom nào đã được bật ra. bột chua tự làm?
Trishka
Trích dẫn: Maroshka
bột chua tự làm?
Vâng, tôi đã nướng trên Men trái cây lỏng, chúng tôi có Temka về chúng ở đây.
Cảm ơn một lần nữa cho công thức!
Người chồng nói rằng sẽ rất đẹp nếu đặt một thanh sô cô la bên trong!
kargeorge
"Maroshka" thân mến, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn làm những chiếc bánh này từ bột "ολικής άλεσης"
Maroshka






Trích dẫn: kargeorge

"Maroshka" thân mến, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn làm những chiếc bánh này từ bột "ολικής άλεσης"
Tôi nghĩ rằng nó vẫn sẽ cần phải được pha loãng với thông thường để tăng tốt hơn
kargeorge
Cảm ơn vì lời khuyên!!!




Cảm ơn vì lời khuyên!!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì