Phô mai tươi với quả óc chó và cỏ cà ri

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
sữa 3,2%	1L
kefir 3,2%	1L
quả óc chó bóc vỏ	50gr
cỏ cà ri (hay còn gọi là Shambhala, cỏ cà ri)	1,5 muỗng cà phê
Muối

Phương pháp nấu ăn

Về nguyên tắc, nó quá đơn giản, chỉ cần tươi, để ăn chỉ trong vài ngày. Do đó, nó ít về số lượng, không tốn nhiều công sức trong sản xuất. Tôi đã đề cập đến pho mát này ở nhiều nơi và thường xuyên, bởi vì nó là một trong những sự kết hợp yêu thích của tôi: quả óc chó và cỏ ca ri. Họ yêu cầu tôi cuối cùng đưa nó ra trong một công thức riêng)). Trước đây, để làm loại phô mai này, người ta sử dụng rổ, cột, ... (lấy cỡ nhỏ, nếu không sẽ thành "bánh kếp", sản lượng đầu phô mai nhỏ), nhưng bây giờ, sau khi mua bộ đối với pho mát tươi từ Tescoma, mọi thứ đã trở nên dễ dàng hơn.
Vì vậy, việc chuẩn bị rất đơn giản:
1. Đổ một lít sữa và một lít kefir vào nồi, đun hỗn hợp cho đến khi protein tách hoàn toàn khỏi váng sữa. Nó sẽ bắt đầu cuộn lại trước mắt chúng ta khi đạt đến một nhiệt độ nhất định. Khi whey trong mờ và "miếng" pho mát đã tách biệt rõ ràng - vậy là xong, tắt nó đi, đủ rồi. Thông thường nó là khoảng 75g. Đun nóng hơn nữa có thể làm cho các hạt sữa đông tan chảy (tốt, giống như pho mát tan chảy, giống như pho mát trong bánh pizza - nó bắt đầu căng ra theo các sợi chỉ). Tức là không đun sôi và không đun gần sôi thì không cần nấu)). Đậy nắp lại và để yên trong khoảng 10 phút, axit kefir khá đủ cho quá trình đông tụ protein, nên mình không cho thêm axit xitric hay giấm vào. Thành thật mà nói, thật đáng tiếc nếu làm hỏng váng sữa với chanh và giấm.
2. Lọc váng sữa khỏi sữa đông qua rây mịn / chao hoặc vải thưa. Chúng tôi sẽ không cần huyết thanh nữa.
3. Ướp muối hạt sữa đông cho vừa ăn, thêm những miếng óc chó (nếu bạn chiên trước một chút - càng tốt), cỏ ca ri (khô trực tiếp), đảo đều và cho vào rổ có lót vải / gạc. Phủ lên trên bằng các mép vải / gạc treo và ấn theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Đối với tôi, nó được thực hiện bởi một nắp lò xo đặc biệt từ bộ. Trước đó, trước khi mua bộ này, vai trò này được đóng bởi một túi zip có dây buộc (được làm bằng polyethylene dày đặc như vậy - nó có hình dạng của một chiếc thùng chứa được nhét vào tốt) chứa đầy một lít nước.
4. Để khối sữa nguội đến nhiệt độ phòng, chắt nước whey đã tách ra và cho toàn bộ cấu trúc vào tủ lạnh trong 8-12 giờ. Phô mai càng để lâu, nó sẽ trở nên đặc hơn. Tải trọng càng lớn thì càng dày đặc. Ở đây bạn phải thử và lựa chọn theo quyết định của riêng bạn.
Về muối. Độ mặn phải rõ ràng và dễ chịu đối với khẩu vị của bạn. Thử nó. Một phần muối sau đó để lại với váng sữa. Không thực tế khi chỉ định lượng muối - mọi người đều có khẩu vị khác nhau và sản lượng của khối lượng hạt sữa đông không cố định và phụ thuộc vào loại sữa được chọn. Do đó, nếu tôi đặt tên cho một lượng cụ thể, kết quả là một số người có thể có vị nhạt hoàn toàn, những người khác - mặn.
Giới thiệu về cỏ cà ri. Anh ấy thường xuyên nhầm lẫn, vì vậy tôi sẽ viết chi tiết hơn. Có hai cái chính trong nhà bếp: cỏ cà ri và cỏ cà ri xanh... Chúng tôi cần cỏ cà ri, còn được gọi là shambhala và cỏ cà ri... Tìm thấy trên bán dưới cả ba tên. Hình như ... miếng cứng, miếng cứng. Đá thẳng. Phô mai sau khi già đi sẽ có vị như những miếng hạt với hương vị đặc trưng của riêng nó. Phô mai nở đều và mềm trong một khối pho mát ẩm và nóng (ban đầu). Trong quá trình xử lý nhiệt (trong các món luộc / nướng), nó có thể bắt đầu có vị đắng, hãy lưu ý nếu bạn quyết định sử dụng nó ở nơi khác.
Cỏ cà ri thứ hai, màu xanh lam, là utskho-suneli Caucasian nổi tiếng. Là một loại gia vị, nó hầu như luôn được bán dưới dạng bột, nó có mùi rõ rệt hơn (tương tự như cỏ cà ri). Đây là những loại cây khác nhau.

Ghi chú

Ở đây bạn có thể thấy mọi thứ hoàn hảo trong bức ảnh này:

Phô mai trong ảnh có trọng lượng 360g, đường kính 9,5 cm, cao 5 cm, được ép trong 12 giờ.

Dưới đây là về bộ dụng cụ cho pho mát tươi, các cuộc thảo luận và những thứ tương tự:

Bộ làm pho mát tươi

quản trị viên

Natasha, công thức tuyệt vời, sự kết hợp tuyệt vời của pho mát-hạt-gia vị, mọi thứ đều đang kinh doanh
Tôi thích nó rất nhiều, đánh dấu

quý bà inna

Vẻ đẹp! Trông như mốc meo quý phái! Đặc biệt cảm ơn vì lời giải thích chi tiết về cỏ cà ri.

bù nhìn

Các cô gái, tôi đã một lần, một nghìn năm trước, đã thử pho mát (không tươi, nhưng đầy đủ như pho mát nấu chín) với quả óc chó và cỏ ca ri. Tôi đã nhận ra loại hạt này, nhưng tôi chưa từng thấy / nếm thử hạt cỏ cà ri trước đây và không thể hiểu nó là gì trong một thời gian dài. Điều gì đã mang đến cho tôi hương vị đặc trưng và rất được yêu thích này. Làm thế nào và ở đâu tôi phát hiện ra - tôi cũng không nhớ nữa, nó đã lâu lắm rồi)). Nhưng tôi thường làm pho mát này chỉ trong sự kết hợp này.

fatinya

bù nhìn, Natasha! Thật đáng yêu! Tôi rất thích phô mai với cỏ ca ri, nhưng tôi chưa bao giờ ăn món này. Tôi chưa bao giờ làm máy làm pho mát, mặc dù tôi rất muốn, vì vậy đừng ném dép cho những câu hỏi không chuyên nghiệp. Pho mát này tương tự như "Adyghe" hoặc tôi nhầm, câu hỏi thứ hai - các enzym không được thêm vào choli ...

bù nhìn

fatinya,

Vâng, nó trông giống như Adyghe, không có enzym, chỉ là protein sữa đông lại, dạng vụn, không cao su (nó không được đun sôi). Tươi nhất. Gợi nhớ đến Ricotta.

fatinya

bù nhìn, Natasha, để có được một loại pho mát dày đặc hơn, tốt hơn là nên làm - để tăng độ áp chế hoặc thời gian giữ.

bù nhìn

fatinya,

Thời gian phơi sáng. Và bạn có thể nhỏ một thìa cà phê vào sữa với kefir axit axetic. Hạt sẽ dày đặc hơn, "rubberier", cả pho mát nữa.

Valkyr

Tôi sẽ làm nó. Cỏ cà ri luôn ở nhà, cả nguyên con và mặt đất. Chúng tôi phát triển và mua chính mình. Các loại hạt cũng không được dịch. Và các tiện ích cho pho mát được miễn cưỡng mua. Liệu nó có thể không có chúng?

bù nhìn

Valkyr,

Tất nhiên. Tôi luôn luôn làm mà không có họ)). Tìm một cái bát không lớn lắm. Sao cho phô mai không bị lạc ở đó. Một ít chao, một xô mayonnaise (tạo lỗ trên đó).

Đây là cách mà pho mát tươi của tôi trông giống như trước đây (ảnh từ chủ đề về pho mát Dainavu). Đáy giỏ có cùng lỗ với hai bên và tất nhiên là pho mát nằm trong gạc.

Phô mai tươi với quả óc chó và cỏ cà ri

Valkyr

Cỏ cà ri - anh ấy là ... estrogen tự nhiên. Nhiều phụ nữ sau bốn mươi bị thu hút bởi anh ta. Thảo mộc khô có mùi đặc biệt tuyệt vời.

bù nhìn

Valkyr,

Chúng ta cần hạt cứng. Đây là tôi, đề phòng tôi lặp lại)). Chúng ta cần cỏ cà ri, không phải vỏ utskho-suneli.

fatinya

bù nhìn Natasha, và sau đó whey cho bánh mì có thể được sử dụng hoặc nó sẽ rất tốt. chua.

bù nhìn

fatinya,

Có thể và cần thiết, nó không có tính axit, nếu không có gì được đổ vào nó (giấm, nước chanh).

con mắt

Có vẻ như tôi sẽ đọc công thức sau ...
từ foty trong một thời gian dài tôi đặt pazztalom !!!

fatinya

bù nhìnÀ, FSE, coi như đã xong một nửa công việc rồi - Tôi có một cái giỏ giống như Natasha (có tay cầm), tôi chỉ cần mua một ít sữa và nó ở trong túi!

bù nhìn

fatinya,

Nào, dám. Tất nhiên, nó không tươi như sữa, mà chỉ có một chút axit. đặc biệt nếu kefir còn tươi, không bị peroxy hóa.

không gian

bù nhìn, Nata, pho mát đẹp trai
Tôi có một câu hỏi cho mọi người về cỏ ca ri)))
Tôi thực sự thích hương vị của nó trong các loại pho mát đã mua
vào mùa hè, tôi đã cố gắng làm pho mát tươi nhanh chóng của mình với shambhala (tôi mua nó trong gia vị Ấn Độ), nhưng hạt của tôi bị đắng
không có nhiệt độ cao
Tôi không hiểu lý do
có lẽ tâm trí tập thể sẽ giúp hiểu được

VitaVM

bù nhìn, Natka, đã đứng trong teskom, đang giảm nhiệt. Hương vị của ấm đã là dịch vị rồi. Ngôi nhà màu đỏ sẽ được siêu. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức

bù nhìn

VitaVM,

Từ điều này tôi hiểu: Tôi đã đến, nhìn thấy và nấu ăn!)))
Bạn biết làm thế nào để kết thúc! Tôi đang nói về màu đỏ tự chế!)))

không gian,

Tôi chưa bao giờ nếm trải vị đắng. Tôi đã mua nó nhiều lần ở nhiều nơi khác nhau. Bạn sẽ mua một số siêu lớn, nếu có thể, và thử ngay tại nhà trước.Nếu không có vị đắng thì rất có thể nó cũng không có trong phô mai. Đối với tôi, dường như nếu nó có vị đắng, nó sẽ ngay lập tức cho ra vị đắng này. Suy nghĩ duy nhất của tôi là các nhà cung cấp gia vị có thể được chiên? Nó thực sự được thực hiện với một số gia vị. Nó giống như hạt hoặc quả hạch sống và rang. Hương vị được thu nhận khác nhau, một bó tinh dầu được tiết lộ. Có thể bằng cách nào đó chúng đã được nung "không thành công" hoặc được cất giữ để chúng hư hỏng? Bởi vì cỏ ca ri thường có vị đắng tự nhiên, nhưng hầu như không thể nhận thấy được. Nhưng nó sẽ thực sự có vị đắng do đun quá lửa (khi chiên hoặc luộc).

VitaVM

Trích dẫn: Scarecrow

Bạn biết làm thế nào để kết thúc! Tôi đang nói về màu đỏ tự chế!)))

Chuchelka, bạn đang ở Moscow. Bíp trước và bạn sẽ có rượu vang để pho mát

không gian

Cảm ơn Natasha
Tôi cũng tội các nhà cung cấp, vì bản thân tôi đã không làm nóng nó từ trước
cố gắng mua ở những nơi khác nhau

Ksyushk @ -Plushk @

Trích dẫn: Scarecrow

sau khi mua một bộ pho mát tươi từ Teskoma

Tôi giặt sạch, phơi khô, cho vào hộp cất vào tủ…. 1,5 (hoặc hơn) năm. Rõ ràng Natasha đang đợi bạn. Lời giải thích sáng suốt của bạn. Tôi đã đi lấy nó…. Để anh ấy ở gần trong tầm tay và trước mắt anh ấy ...

bù nhìn

Ksyushk @ -Plushk @,

Nefig! Đưa tiền cho anh ta? Mọi thứ, hãy giải quyết! Nefig để thu thập bụi cho anh ta.))) Tôi vẫn thực sự yêu thích pho mát này với Ulyapskaya adjika. Theo một nghĩa nào đó, bạn thêm một hỗn hợp khô vào nó và một nốt da trắng như vậy sẽ xuất hiện. Như thế này:

Nó nằm trong một chiếc túi đơn giản, một số tiền tối thiểu, nhưng tôi thích nó như thế nào! Biến mất một lúc, sau đó xuất hiện lại. Wow, tôi đã gõ cho mình một gói 4))).

galchonok

Nata, cảm ơn vì ý tưởng! Hạt cỏ cà ri đã được thêm vào pho mát, nhưng không có hạt. Bây giờ tôi sẽ thử sự kết hợp này.

Vụn

Trích dẫn: Scarecrow

ăn chỉ trong vài ngày

Nat, và thời hạn sử dụng tối đa của pho mát như vậy trong tủ lạnh là bao nhiêu?

Nhưng tại sao tôi, những thứ thừa có thể được gửi đến tủ đông ngay khi nó sẵn sàng ...

Phô mai Tôi đá mọi loại khác nhau) hoàn toàn chịu được đông lạnh, điều chính là rã đông nó một cách chính xác, tốt, điều này rất quan trọng nếu sau đó pho mát được ăn ở dạng tự nhiên). Để nấu và không cần rã đông, bạn có thể sử dụng.

Đối với công thức, hôn, ôm !!!

Công thức tuyệt vời thích mọi thứ trong màn trình diễn của bạn rõ ràng đã cố gắng, bạn rất lớn, nhưng nhỏ theo kích cỡ) cô gái thông minh !!!

marlanca

bù nhìn,
Natusik ở đây và tôi cũng đã sắp đặt ở đâu đó trong các thùng của cửa hàng ...
Sau khi xem tác phẩm nghệ thuật của bạn, hôm nay tôi sẽ đi và nhặt nó từ Moscow ..., cảm ơn vì công thức ...

bù nhìn

Vụn,

Nhỏ và lớn - vâng bạn là filisOf!))) High five, tovarisch!))

Lưu trữ? Chà, 4-5 ngày - khá. Vâng, có một miếng nhỏ, tôi nghĩ rằng của bạn sẽ được ăn sớm hơn, cái chính là nó phải có hương vị.

marlanca,

Bộ này có giá trị như thế nào ?? Khối lượng pho mát và sữa đông là ffsio của chúng tôi)). Bạn đã làm được nhiều pho mát? Với nho khô, sô cô la, anh đào ...

Trishka

Nata, cảm ơn bạn tovarisch thân yêu vì một công thức chi tiết!
Bây giờ mọi thứ đang ở trước mắt và, tôi cũng chơi với bộ mà quên mất nó, tôi phải lấy nó!

Oktyabrinka

bù nhìn, Natasha, cảm ơn vì công thức. Hôm nay tôi đã nấu pho mát, thêm hạt cỏ cà ri này (bọn trẻ đã mang nó đến, bây giờ tôi sẽ dùng nó để làm pho mát), nhưng tôi không tìm thấy cả quả óc chó - tôi xay nó thành vụn để làm bánh quy, nhưng vẫn thêm vào. pho mát hóa ra rất lấm tấm. có mùi tuyệt vời, chúng ta sẽ thử nó vào buổi tối.

bù nhìn

Oktyabrinka,

Mọi thứ có được tách ra bình thường không? Ý tôi là, whey từ ngũ cốc sữa đông. Có vấn đề gì không?

Oktyabrinka

Trích dẫn: Scarecrow

váng sữa từ ngũ cốc sữa đông.

bù nhìnkhông, cái gì cũng được nhưng chỉ có màu phô mai là hơi "dừ" vì hạt

bù nhìn

Oktyabrinka,

Ồ, vì những mảnh vụn nhỏ đã lan ra khắp khối. Không có gì, không ảnh hưởng đến "sức mạnh"))).

GruSha

Nata, lớp học !!! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng !!!

Valkyr

Cỏ cà ri thứ hai, màu xanh lam, là utskho-suneli Caucasian nổi tiếng. Là một loại gia vị, nó hầu như luôn được bán dưới dạng bột, nó có mùi rõ rệt hơn (tương tự như cỏ cà ri). Đây là những loại cây khác nhau.

nope, gần như giống nhau - chi họ đậu, phân họ của bướm đêm. Rất ít sự khác biệt, chủng loại, sự đa dạng. Trong cả hai, hạt chín trong vỏ.Và hương vị và mùi giống hệt nhau. Gia vị yêu thích!

bù nhìn

Valkyr,

Thật không may, nếu thực sự là các cây khác nhau, mặc dù cùng một họ!))) Theo ý kiến của tôi, chúng không giống nhau, thành thật mà nói. Rất giống - vâng. Họ dường như đến từ các khu vực phát triển khác nhau.
Nhưng tôi không biết làm thế nào để thêm nó vào đây. Chúng tôi chỉ bán bột. Hương vị sẽ khác.

Valkyr

bù nhìn,

utskho-suneli được dịch từ tiếng Gruzia là một loại gia vị khác ngoài hành tinh. Nó xuất hiện ở Georgia từ Iran. (thế nào rồi .....).
Diện tích trồng cỏ cà ri ở Hy Lạp lớn hơn Hy Lạp và Địa Trung Hải. Những con chim bay tới bay lui bị bắt đi khắp nơi.
Cây thường niên ở khu vực của chúng tôi phát triển tốt nhất trong một nhà kính thông thường. Mẹ của chúng tôi chọc anh ta giữa dưa chuột và cà chua. Phát triển tốt. Chúng tôi không để vỏ quả phát triển, cắt bỏ phụ và phơi khô.
Và họ gieo những hạt giống khác nhau bằng cách làm ướt chúng. giống như đậu Hà Lan trước đây - cả Georgia và những loại khác, lớn hơn và nhẹ hơn - được mua làm gia vị của Ấn Độ.

bù nhìn

Valkyr,

Vâng, tôi đã đọc điều đó. Đã từ lâu. Tôi đã phát hiện ra cái nào xác thực hơn đối với phần bổ trợ Caucasian. Nhưng chúng có vị khác với tôi. Có lẽ chính xác là vì một loại luôn được bán ở dạng hạt, và loại còn lại ở dạng bột)). Chúng tôi không phát triển cái này hay cái khác)). Và vùng có khí hậu phát triển để lại dấu ấn: như cà chua miền Nam và địa phương của chúng tôi: cả cà chua đó và cà chua đó, nhưng hương vị khác nhau.

Trong mọi trường hợp, bạn, với tư cách là một người thường xuyên tiếp xúc với loại gia vị này, sẽ tìm ra loại gia vị nào và cách tốt nhất để thêm vào. Để làm cho nó ngon cho bạn. Tôi chắc chắn không phải là cố vấn của bạn))). : rose: Những người khác, như tôi, chỉ thấy cỏ cà ri trong cửa hàng)). Đối với loại pho mát này, tốt nhất là chúng tôi bán ngũ cốc - "các loại hạt", tức là shambhala.

Valkyr

Có lẽ. Nếu ở ngoại thành nó sinh trưởng và phát triển thì chúng tôi trồng hàng năm. Tôi chưa nếm thử nó, nó mọc ở Hy Lạp hay Địa Trung Hải của Ý. Nhưng hương vị của đậu Hà Lan - mà tôi mua trong gia vị Ấn Độ, là từ Hy Lạp, và loại đậu nào trong số chúng đã lớn và nằm trong một năm, oh-di-na-ko-vie. Còn tươi, chỉ được thu hoạch và bóc vỏ, chúng không có mùi vị gì cả. Và màu của chúng là xanh lục nhạt.

Ninelle

Trích dẫn: Valkyr

bù nhìn,

utskho-suneli được dịch từ tiếng Gruzia là một loại gia vị khác, người ngoài hành tinh. Nó xuất hiện ở Georgia từ Iran. (thế nào .....).
Diện tích trồng cỏ cà ri ở Hy Lạp lớn hơn Hy Lạp và Địa Trung Hải. Những con chim bay tới bay lui bị bắt đi khắp nơi.
Hàng năm ở khu vực của chúng tôi phát triển tốt nhất trong một nhà kính thông thường. Mẹ của chúng tôi chọc anh ta giữa dưa chuột và cà chua. Phát triển tốt. Chúng tôi không để vỏ quả phát triển, cắt bỏ phụ và phơi khô.
Và họ gieo những hạt giống khác nhau bằng cách làm ướt chúng. giống như đậu Hà Lan trước đây - cả Georgia và những loại khác, lớn hơn và nhẹ hơn - trong các loại gia vị của Ấn Độ đã được mua.

Và về "không ...", bạn có thể cho biết thêm chi tiết?
Natasha, tôi xin lỗi vì lũ lụt, nhưng tôi thực sự sẽ không ngủ cho đến khi tôi phát hiện ra

Kalyusya

Trích dẫn: Ninelle

Và về "không ...", bạn có thể cho biết thêm chi tiết?

Tôi nhận ra rằng nó là "giống như".

Helen

bù nhìn, Natasha, cảm ơn bạn đã ban hành một công thức riêng ... Tôi đã làm việc này lâu rồi, bạn đã đưa nó vào chủ đề ... Tôi rất thích nó ...

fatinya

Bù nhìn, Natasha! Tôi đã làm việc đó! Phô mai hóa ra rất ngon. ngon. Trọng lượng 360g. Làm trong một hũ sữa chua, dung dịch của một khối pho mát - 6cm (chiều cao), 9cm (đường kính). Tôi đã làm mọi thứ nghiêm ngặt theo công thức, theo lời khuyên của bạn, tôi đã thêm 1 muỗng cà phê vào váng sữa. chanh cho bạn. Muối 1 muỗng cà phê lớn. Tôi đã trải qua 20 giờ chịu áp lực trong tủ lạnh. Tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm với các chất phụ gia khác nhau. Tôi đang cố gắng đăng một bức ảnh, nhưng máy tính. đóng băng, tôi sẽ thử sau. Cảm ơn một lần nữa! Vâng, và tôi cũng đã ăn pho mát này với một miếng bánh mì mới của mình "Bánh mì không có men và bột mì" - och. ngon và ít calo.

bù nhìn

fatinya,

Theo nghĩa của 1 muỗng cà phê. nước chanh ?? Và sau đó 1 muỗng cà phê. axit citric (theo nghĩa là bột) - quá nhiều!

fatinya

bù nhìnNatasha, nước chanh đậm đặc, được bán trong những chai màu xanh lá cây như vậy, họ ghi là "cô đặc", nhưng tôi nghĩ là hóa học. Và whey hóa ra rất ngon, tôi đã làm bánh kếp trên cơ sở của nó.

Ninelle

Trích dẫn: Scarecrow

Ksyushk @ -Plushk @,

Nefig! Đưa tiền cho anh ta? Mọi thứ, hãy giải quyết! Nefig để thu thập bụi cho anh ta.))) Tôi vẫn thực sự yêu thích pho mát này với Ulyapskaya adjika.Theo một nghĩa nào đó, bạn thêm một hỗn hợp khô vào nó và một nốt da trắng như vậy sẽ xuất hiện. Như thế này:

Nó được đựng trong một chiếc túi đơn giản, một số tiền tối thiểu, nhưng tôi thích nó như thế nào! Biến mất một lúc, sau đó xuất hiện lại. Wow, tôi đã gõ cho mình một gói 4))).

Natasha, như thế này:

Phô mai Stebadygei với gia vị ulyap
(Ninelle)

bù nhìn

Ninelle,

Vâng, vâng, một gia vị như vậy, cô ấy. Tôi đổ nó vào pho mát Dainava thay vì thìa là. Mặc dù cumin được đặt nghiêm ngặt trong đó.))

Irina F

Trích dẫn: Scarecrow

Bộ này có giá trị như thế nào ?? Khối lượng pho mát và sữa đông là ffsio của chúng tôi)). Bạn đã làm được nhiều pho mát? Với nho khô, với sô cô la, với anh đào ...

Không, cái này! Cheese, tất nhiên rồi, chumAvoy, tôi thực sự muốn chạy ra ngoài và mua cho mình một bộ tuyệt đẹp này (vâng, tôi giống như một con quạ).
Nhưng đối với tôi, nó rất thú vị đối với tôi về khối lượng sữa đông! Natakh, viết, hả? Bạn làm nó như thế nào? Ngoài ra trong bộ pho mát này?
Nhân tiện, tôi có khuôn cho Camembert, điều đó có lẽ phù hợp, vẫn còn để tìm ra cách xây dựng tải!

Ninelle

Trích dẫn: Irina F

Không, cái này! Cheese, tất nhiên rồi, chumAvoy, tôi thực sự muốn chạy ra ngoài và mua cho mình một bộ tuyệt đẹp này (vâng, tôi giống như một con quạ).
Nhưng đối với tôi, nó rất thú vị đối với tôi về khối lượng sữa đông! Natakh, viết, hả? Bạn làm nó như thế nào? Ngoài ra trong bộ pho mát này?
Nhân tiện, tôi có khuôn cho Camembert, điều đó có lẽ phù hợp, vẫn còn để tìm ra cách xây dựng tải!

Ir, đừng lo, bạn phải đi mua một bộ

Irina F

Ninelle, tốt, cảm ơn bạn, người tốt bụng!
Núi thẳng từ vai)
Sau đó đi qua và đặt hàng