Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng

Thể loại: Khoảng trống
Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng

Thành phần

Táo gọt vỏ 0,8 - 1,5 kg
(bí đỏ, cà rốt, mận, lê ...)
Đường (đối với mứt) 1 - 2 cốc (vừa ăn)

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi chắc chắn rằng nhiều người làm bánh làm khoai tây nghiền và mứt trong lò vi sóng. Nhưng việc tìm kiếm một phương pháp như vậy ở Mcooker thực tế không có kết quả. Năm ngoái, khi một vụ thu hoạch táo chưa từng có trong vườn của tôi ra đời, tôi rất hoang mang không biết nên gắn nó vào đâu. Táo đã được sấy khô, mứt và đồ trộn đã được nấu chín, nhưng tôi cũng muốn làm mứt cam và kẹo dẻo từ chúng. Hơn nữa, không có bất kỳ agar-agars và zhelfix. Tôi không thích ý tưởng đứng bên chảo, liên tục đảo khoai tây nghiền và mứt. Nhưng việc những người thợ làm bánh của chúng tôi đề cập rằng họ làm mứt trong lò vi sóng đã truyền cảm hứng cho tôi với trải nghiệm này. Hóa ra là dễ dàng như vậy! Và quan trọng nhất - mà không cần sử dụng bất kỳ thiết bị bổ sung nào như lò nướng, máy xay sinh tố và lau khối lượng qua rây. Không cần nhổ khoai tây nghiền còn nóng và dính vào chảo. Và bạn chỉ có thể ngạc nhiên về mật độ của mứt hoặc khoai tây nghiền như vậy. Rất dễ dàng để chế biến mứt cam và kẹo dẻo từ khoai tây nghiền như vậy.
  • Vì vậy, tôi đưa ra công thức này cho những ai vẫn đang tìm kiếm cách hoàn hảo để làm khoai tây nghiền và mứt. Bạn có thể nấu nó từ hầu hết mọi thứ - từ táo, bí ngô, cà rốt, mận, lê ... Đối với những người sợ lò vi sóng, phương pháp này, tất nhiên, sẽ không hiệu quả. Tôi đã quyết định cho mình từ rất lâu trước đây về điểm số này. Vì vậy, phương pháp này là lý tưởng đối với tôi (ít nhất là ở giai đoạn này của cuộc đời).
  • Vì vậy, tôi đang hiển thị việc chuẩn bị khoai tây nghiền và mứt trên ví dụ về táo.
  • 1. Tôi đã thu thập một vết thương
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • 2. Gọt vỏ táo và cắt thành từng miếng tùy ý cho vào các món ăn an toàn cho lò vi sóng (tôi có một bát salad lớn). Bát salad có 800 gram táo cắt nhỏ. Tôi không khuyên bạn nên làm nhiều hơn 1,5 kg.
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • 3. Tôi đặt nó vào lò vi sóng và bật nó trong 10 phút ở công suất tối đa (tôi có 850 W).
  • 4. Sau khi tắt lò, dùng thìa khuấy khối, đồng thời nhào các miếng táo với nó. Táo nhào với khuấy rất dễ dàng.
  • Mình bật lò vi sóng thêm 3 - 4 lần nữa (mỗi lần 7 - 8 phút). Sau mỗi lần tắt máy, tôi trộn khối lượng. Bức ảnh cho thấy khối lượng giảm dần về thể tích và trở nên đồng nhất.
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • 5. Sau 30 phút, tôi giảm một nửa sức mạnh (tôi còn 400 W), thêm đường. Cô bật lò vi sóng thêm hai lần nữa trong 8 phút. Sau khi tắt lò, mẹ dùng thìa khuấy đều khối bột. Cô ấy trở nên hoàn toàn đồng nhất.
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • 6. Tôi cho mứt đã hoàn thành vào một chiếc lọ đã được khử trùng trong cùng một lò vi sóng (5 phút ở mức công suất tối đa với một nửa nước đầy), cuộn lại nắp, xoay lọ và để ở vị trí này trong 30 phút. mật độ của nó dưới nắp. Mọi thứ, mứt đã sẵn sàng. Nếu không cho đường vào thì ta được khoai tây nghiền. Nhìn màu sáng của mứt! Và nó dày làm sao! Nó không lây lan trong bánh nướng. Và mứt hoặc khoai tây nghiền như vậy được bảo quản hoàn hảo!
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
  • Khoảng trống đẹp, nhẹ và ngon cho tất cả mọi người!

Món ăn được thiết kế cho

0,5 - 1 l

Thời gian chuẩn bị:

40-50 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò vi sóng

Ghi chú

1. Từ 800 gr. táo gọt vỏ và ¾ ly đường làm được 0,5 lít mứt. Từ 1,5 kg táo ta thu được 1 lít tương ứng. Tất nhiên, không nhiều. Nhưng nấu mứt nhuyễn / mứt trong lò vi sóng không mất nhiều thời gian. Chuẩn bị như thể đã qua - lò vi sóng tắt, lấy nó ra, trộn nó và tiếp tục công việc của cô ấy.Nếu tôi bỏ lỡ khoảnh khắc khi bếp tắt, sẽ không có gì khủng khiếp xảy ra - không có gì cháy, không có gì sẽ văng ra ngoài. Như vậy, năm ngoái, cứ như vậy, tôi đã chuẩn bị khoảng 30 lít mứt và khoai tây nghiền - một hũ mỗi ngày và không đáng kể lại nhận được một lượng như vậy cho bản thân. Phần lớn là làm mứt cam và marshmallow. Và khoai tây nghiền rất tốt trong ngũ cốc và bánh ngọt.
2. Thời gian nấu cho khoai tây nghiền và mứt khác nhau tùy thuộc vào giống và loại trái cây và rau quả. Loại cứng nấu nhanh hơn loại ngon. Vì vậy, nên ưu tiên chọn những giống cứng. Thời gian nấu từ mận và lê lâu hơn so với táo, cà rốt và bí ngô. Khi lượng trái cây (rau) tăng lên, thời gian nấu cũng tăng lên.
3. Sau khi nguội, mứt / mứt nhuyễn sẽ đặc hơn nhiều so với khi còn nóng. Tôi thu hoạch chúng ở các mức độ mật độ khác nhau. Và trên các lọ, tôi dán dòng chữ về thứ mà món mứt hoặc bột nhuyễn này dùng để làm gì - trong mứt cam, kẹo dẻo, bánh gừng, bánh nướng thông thường, trong cháo ...
4. Biện pháp phòng ngừa.
Bạn cần cẩn thận lấy bát đĩa ra khỏi lò vi sóng. Đầu tiên, nó nóng. Bạn cần phải làm điều này với đinh ghim. Thứ hai, đĩa vi sóng có thể dính vào hộp đựng mứt của chúng ta đang chuẩn bị. Một khi nó đã xảy ra với tôi. Khi tôi lấy cái chảo ra khỏi lò vi sóng, cái đĩa đã rơi và vỡ tan tành. Tôi đã phải mua một cái mới. Vì vậy, khi lấy đĩa từ lò vi sóng ra, bạn cần đảm bảo rằng chúng ta không lấy đĩa ra cùng với nó.

Natalishka
LudmilaCảm ơn, công thức cho tôi. Tôi sẽ làm điều đó trong thời gian sắp tới. Tôi chỉ mới phát hiện ra nấu ăn trong micra gần đây. Và vì vậy tôi thích công việc kinh doanh này. Công thức siêu
dạ tiệc10
Ludmila, cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Tôi nướng khối lượng táo theo cách này, nhưng tôi không nghĩ đến việc làm khoai tây nghiền hoặc mứt cho mùa đông. Bây giờ tôi sẽ sử dụng phương pháp đơn giản này.
lappl1
Natalishka, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Thử nó! Một cách rất tiện lợi!
lappl1
Trích: gala10
Tôi nướng khối lượng táo theo cách này, nhưng tôi không nghĩ đến việc làm khoai tây nghiền hoặc mứt cho mùa đông.
Đánh dấu, Tôi sẽ rất vui nếu tôi làm cho cuộc sống của bạn dễ dàng hơn! Cảm ơn bạn ! Nấu ăn cho sức khỏe!
TatianaSa
Lyudmila !!!! Cảm ơn rất nhiều cho công thức. Bạn thậm chí không thể tưởng tượng được bạn đã cứu tôi như thế nào. Tôi có một túi táo. Một cái đã quá hạn và một cái nữa để tái chế. Và chúng tôi yêu món mứt của cả gia đình một cách dịu dàng và lo lắng.
Tasha
Ludmila, và bạn đang làm mứt cam như thế nào? Tôi đã dự trữ mứt, khoai tây nghiền và kẹo dẻo cho các cậu bé mà tôi liên tục làm, nhưng số lượng táo vẫn không giảm ...
lappl1
Trích: TatianaSa
Cảm ơn rất nhiều cho công thức. Bạn thậm chí không thể tưởng tượng được bạn đã cứu tôi như thế nào. Tôi có một túi táo. Một cái đã quá hạn và một cái nữa để tái chế. Và chúng tôi yêu món mứt của cả gia đình một cách dịu dàng và lo lắng.
Tatyana, đối với sức khỏe của bạn! Tái chế túi của bạn một cách tinh nghịch ... Chúng tôi cũng thích mứt. Nếu mứt và mứt cam ngon nhất sẽ được bày trên bàn, thì món sau sẽ được ưu tiên hơn.
lappl1
Trích dẫn: Tashenka
Bạn đang làm mứt cam như thế nào?
Tasha, nhưng từ mứt và làm cho rất này. Tôi cố gắng làm cho nó dày nhất có thể. Và sau đó tôi ngay lập tức đặt nó nóng trong hộp bánh nướng xốp. Khi nó nguội đi, tôi cắt nó thành 4 sector, đặt nó vào khay nướng trên thảm silicon và sấy khô ở nhiệt độ 60 * - 80 *. Nó không khô nhanh như chúng ta muốn. Tôi lật lại nó theo thời gian. Sau đó, tôi cho nó vào hộp nhựa. Bạn có thể lót các lớp bằng giấy nướng. Nhưng không phải lúc nào tôi cũng làm được. Không dính vào nhau. Bảo quản ở nhiệt độ phòng. Ở đây, ngay cả mứt cam của năm ngoái - vẫn mềm như khi tôi đặt nó trong hộp.
Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
echeva
khỏe!!!!!! Xin cảm ơn Sư phụ!
bến du thuyền-mm
Lyudmila, cảm ơn vì một công thức đơn giản như vậy! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Táo, luộc chín sau máy ép trái cây và biến thành khoai tây nghiền bằng máy xay sinh tố, được đóng trong lọ cho mùa đông, hâm nóng trong lò vi sóng, khoai tây nghiền được bảo quản hoàn hảo trong phòng. Nhưng tôi không đoán được ngay là nấu trong lò vi sóng mà không có thiết bị bổ sung và cho mùa đông. Ý tưởng tuyệt vời!
Bây giờ tôi đang quan tâm đến màu sắc của mứt cam, tại sao nó lại có màu tím, nó có phải là táo không?
lappl1
Bến du thuyềnCảm ơn bạn đã đánh giá cao phương pháp làm mứt khoai tây nghiền này. Nó thực sự dễ dàng để làm điều đó!
Trích dẫn: marina-mm
Bây giờ tôi đang quan tâm đến màu sắc của mứt cam, tại sao nó lại có màu tím, nó có phải là táo không?
Điều này rất có thể là do đèn flash của máy ảnh. Trong thực tế, màu sắc của mứt cam sau khi sấy trong lò lần cuối chuyển sang màu nâu đỏ hồng, rất đẹp mắt. Và sau một năm lưu trữ, nó hoàn toàn tối đen. Nhưng ít nhất thì hương vị cũng không bị giảm sút. Bức ảnh chỉ cho thấy mứt cam hoàn toàn sẫm màu của năm ngoái. Chiếc hộp với thức ăn thừa này đã đứng trong ánh sáng trong suốt một năm. Mứt cam, để ở một nơi tối tăm, vẫn giữ được màu sắc của nó.
lappl1
Trích: echeva
khỏe!!!!!! Xin cảm ơn Sư phụ!
Evgeniya, cảm tạ ! Tôi rất hài lòng với lời nói của bạn!
bến du thuyền-mm
Lyudmila, tôi nghĩ tôi sẽ thử làm mứt cam, có vẻ như nó sẽ rất thú vị.
Nhìn vào bức ảnh, tôi nghĩ rằng màu xanh của quả mọng đã được ban tặng bằng cách nào đó.
TATbRHA
lappl1, đây là một cô gái thông minh !! Tôi cũng sẽ làm mứt trong lò vi sóng.
lappl1
Tatyanacảm ơn vì lời khen ngợi! Thử nó! Tôi chắc rằng bạn sẽ thích quá trình này!
lappl1
Trích dẫn: marina-mm
Tôi sẽ thử và làm mứt cam, có vẻ như nó sẽ trở nên thú vị.
Bến du thuyền, bạn sẽ có được một sản phẩm ngon, tự nhiên! Nó không giống một cửa hàng chút nào, vì ví dụ như agar-agar được thêm vào đó. Tôi đã thử thêm thạch này, nhưng tôi không thích mùi vị. Nếu muốn, nó có thể được kết hợp với các loại trái cây và rau quả khác nhau. Nhưng tôi không cố ý thêm quả mọng, vì nó rất ngon, bạn sẽ phải quay lò vi sóng trong một thời gian dài.
TATbRHA
lappl1, và bạn bật lò vi sóng hết công suất trong bao nhiêu phút để bắt đầu? Ở đây họ đặt táo sống, bật nó lên - bao nhiêu? (Tôi đã đọc lại - Tôi không tìm thấy nó).
lappl1
Trích dẫn: lappl1
Định kỳ (8-10 phút một lần) tắt lò
Tatyana, vâng, bằng cách nào đó nó không phải là rất cụ thể mà tôi đã viết. Bây giờ tôi sẽ hình thành nó tốt hơn. Và nói chung, tôi không tắt lò mà nó tự tắt.
Nói chung, lần đầu tiên tôi bật nó trong 10 phút. Bạn có thể làm nhiều hơn, nhưng lớp táo bên dưới chuyển thành khoai tây nghiền nhanh hơn lớp trên, vì vậy tôi không bật nó quá 10 phút.
TATbRHA
Tuyệt vời, mọi thứ rõ ràng, sau đó nó là đơn giản - về bề ngoài. Cảm ơn một lần nữa!
lappl1
Tatyana, cảm ơn vì đã chú ý đến những điểm không chính xác! Tôi sửa lại một chút công thức. Hy vọng nó sẽ tốt hơn theo cách này.
TatianaSa
Món mứt trở nên tuyệt vời, có màu hổ phách nhẹ. Chưa kịp đóng cửa đã bắt đầu phá hủy
paramed1
Ludmila, và mứt được lưu trữ ở đâu? Nó có bình thường trong tủ quần áo không? Và sau đó chồng không ăn với đường, chỉ với fructose, và bạn cần phải cho một ít. Tôi đang đợi một món quà từ những người hàng xóm, họ suốt ngày đãi họ những quả táo, mỗi lần họ không mang ít hơn một bao tải ... Và lò vi sóng thì không hoạt động. Hãy để cô ấy làm việc luôn!
Florichka
Quan trọng lắm, táo bị “tra tấn”. Tôi đã làm lại tất cả mọi thứ với họ, những gì có thể. Bây giờ tôi sẽ làm khoai tây nghiền của bạn bằng microvolt. Tôi từ lâu đã muốn có một công thức mà không gặp rắc rối với khoai tây nghiền cho mứt cam và marshmallow.
lappl1
Trích: TatianaSa
Món mứt trở nên tuyệt vời, có màu hổ phách nhạt. Chưa kịp đóng cửa đã bắt đầu phá hủy
Tatyana, Tôi rất vui vì bạn và những người thân yêu của bạn thích món mứt này! Nấu thêm một số! Mùa táo mới bắt đầu - trước khi tuyết rơi có thể làm được nhiều việc.
lappl1
Trích dẫn: paramed1
và mứt được bảo quản ở đâu?
Veronica, nếu lọ đã được khử trùng, thì nó được bảo quản hoàn hảo ở nhiệt độ phòng! Và khoai tây nghiền và mứt. Tôi có một lọ bột nhuyễn không dày đã để trên sân thượng trong một năm. Tôi đã viết rằng đĩa vi sóng của tôi đã bị hỏng. Bột nhuyễn chưa chín hẳn. Vì vậy, tôi cho hỗn hợp nhuyễn này vào một cái lọ không tiệt trùng, và sau khi nguội, tôi đem ra ngoài sân thượng để trong tủ lạnh nhàn rỗi. Cô ấy đã sống sót qua cả mùa đông và mùa xuân. Bây giờ mùa hè sắp hết, và cô ấy đứng như mới. Nhưng tôi vẫn khuyên bạn nên tiệt trùng bình.
lappl1
Trích dẫn: Florichka
Tôi từ lâu đã muốn có một công thức mà không gặp rắc rối với khoai tây nghiền cho mứt cam và marshmallow.
Irina, đây chỉ là một công thức như vậy. Tôi đã đổi bao nhiêu mứt cam và kẹo dẻo trong năm ngoái, bạn không thể đếm được. Và tất cả hỗn hợp nhuyễn này.
Loksa
Ồ, họ không chọc mũi tôi, tôi đã bỏ qua một công thức bôi ngoài da như vậy! : rose: cảm ơn Thứ Hai, tôi sẽ bắt đầu hái táo tại nơi làm việc, đừng đi chơi; có nhiều người giống tôi trong bookmark.
lappl1
Oksana, bạn đã không bỏ lỡ bất cứ điều gì - tôi vừa đưa ra công thức ngày hôm qua. Bạn, cái này ... Trong bookmark - tốt. Nhưng chúng ta phải làm điều đó ngay lập tức. Và bạn không cần phải thu thập bất cứ thứ gì. Một kg đã xuất hiện, chỉ cần để nó trên mứt!
Zabava
công thức tuyệt vời! : girl_romashka: hôm nay nấu từ lê, nhưng vì mục tiêu không phải là thu hoạch mà là vứt bỏ những trái cây không ăn được nên thành ra hơi ít. Trong khi mứt được nấu trong lò vi sóng, tôi đã chiên bánh kếp và nó trở thành một bữa sáng tuyệt vời. Bây giờ tôi sẽ lo việc chuẩn bị cho mùa đông, tôi thích nướng một "gia đình thân thiện" cho nhân, đó là điều!
lappl1
Bến du thuyền, cảm ơn vì đã sử dụng phương pháp làm mứt này. Tôi rất vui vì bữa sáng của bạn đã thành công! Thật vậy, một loại mứt như vậy sẽ ngấm vào nhân bánh - nó sẽ không lan ra nếu nó được làm dày hơn. Và lò vi sóng cho phép điều đó - không có gì cháy và không chạy.
kil
Bao nhiêu năm nay tôi làm món táo bằng lò vi sóng, tôi cho rất ít đường, bạn có thể bỏ hết cho tôi.
Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng
Hình ảnh cho thấy một phần đường cho 800 gr. cái lọ.
lappl1
IrinaTôi đoán tôi đã bắt gặp suy nghĩ của bạn ở đâu đó trong không gian ... Năm ngoái tôi thực sự đã bỏ lỡ một phương pháp như vậy. Tôi đã phải phát minh lại bánh xe.
Có, bạn có thể nấu cả khoai tây nghiền, hoàn toàn không có đường và mứt, ngay cả với lượng đường nhỏ nhất ...
Bạn có những chiếc lọ đẹp. Tôi thích rằng mứt và khoai tây nghiền rất nhẹ.
kil
lappl1và quan trọng nhất, nó không có mùi vị như mứt, và chắc chắn không phải mứt, nó giống như nhân bánh nướng, nhân tiện, rất tốt để làm bánh nướng với những quả táo này vào mùa đông.
Có lời khuyên, hãy cắt lớn hơn và thêm đường ngay lập tức lên trên.
poni
Xin bác sĩ cho biết, có cần đậy nắp (nắp) táo trong lò vi sóng không?
kil
Tôi không đậy nắp và tôi cần trộn nhiều lần, tôi thường nấu chúng sau khi nghỉ ngơi, buổi sáng trước khi làm việc 10-15 phút và sau đó vào buổi tối và cho táo nóng (sôi) vào lọ tiệt trùng, đậy nắp. và lật chúng lại cho đến khi chúng nguội. Chúng được lưu trữ trong vài năm nếu họ không có thời gian để ăn, mặc dù tôi có một tầng hầm.
lappl1
Trích dẫn: poni
Xin cho biết, có cần đậy nắp (nắp) táo trong lò vi sóng không?
poni, không, bạn không cần phải đậy nắp, vì chúng ta cần hơi ẩm dư thừa để bay hơi. Nó sẽ vẫn ở đó dưới nắp.
paramed1
Ludmila, cảm ơn. Tiệt trùng cái gì cũng dễ hiểu, tôi hay tiệt trùng luôn cho mứt bí. Nhưng năm ngoái tôi đã nấu táo bào với quế, cho 200 g fructose mỗi kg, nên một vết nhiễm trùng sưng lên ở nhiệt độ phòng ... Tôi hy vọng rằng năm nay mọi thứ sẽ ổn với sự giúp đỡ của bạn.
lappl1
Trích dẫn: kil
Chúng được lưu trữ trong vài năm nếu họ không có thời gian để ăn, mặc dù tôi có một tầng hầm.
Irina, và được bảo quản hoàn hảo ở nhiệt độ phòng. Tôi cũng có một tầng hầm, nhưng một vài cái lọ, để lại cho người phục vụ, để ít đi xuống tầng hầm hơn, vẫn còn nguyên như chúng vừa được cuộn lại.
lappl1
Trích dẫn: paramed1
một nhiễm trùng sưng lên ở nhiệt độ phòng ...
Veronica, Tôi có một người bạn mà tôi đã chia sẻ phương pháp chuẩn bị khoai tây nghiền và mứt này vào năm ngoái, cũng nhận thấy đặc điểm này của khay lò vi sóng. Mứt thông thường, cuộn lại bằng nắp có thể bị mốc, nhưng từ lò vi sóng - không, nó dễ thương như vậy. Cô ấy sống trong một căn hộ và giữ nó trong một tủ quần áo thông thường.
nila
Một cách rất thú vị để loại bỏ táo Đã có công thức trong các tab
Hy vọng nó có ích! Chỉ có táo và lê của tôi, tôi đã chế biến hết mọi thứ rồi! Chà ... hơi sớm!
Lyudmila, cảm ơn vì công thức thú vị!
lappl1
Nelya, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì phương pháp này có vẻ thú vị với bạn! Và thực tế là mọi thứ đã được làm lại rồi, không sao cả. Đầu tiên, bạn có thể thu hoạch bí đỏ, cà rốt ưng ý. Và thứ hai, mùa giải vẫn chưa kết thúc. Trong những trường hợp như vậy, tôi cứu những người hàng xóm của mình khỏi vụ thu hoạch ...
Natalishka
LudmilaCảm ơn vì công thức. Tôi thích cả hương vị và sự dễ dàng chuẩn bị Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóngĐây là một câu hỏi khác, tôi nấu nó đúng theo công thức, nó không phải lỏng, nhưng không đặc như của bạn. Và để làm cho nó dày hơn nữa, bạn có thể nấu trong hơn 30 phút? Hay luộc qua?
Vaneska
Tôi cũng có lời cảm ơn của tôi, mận trở nên xuất sắc
Lyudochka, bạn đã bao giờ thử cà chua chưa?
lappl1
Trích: Natalishka
Đây là một câu hỏi khác, tôi nấu nó đúng theo công thức, nó không phải lỏng, nhưng không đặc như của bạn.Và để làm cho nó dày hơn nữa, bạn có thể nấu trong hơn 30 phút? Hay luộc qua?
Natasha, Tôi rất vui vì bạn thích nó! Nó trông rất đẹp - nhẹ và khá dày. Độ đậm đặc của mứt phụ thuộc vào loại táo và số lượng của chúng. Từ 1,5kg táo, thời gian tăng lên 1,5 lần. Và từ các loại trái cây và rau quả ngon ngọt hơn, bạn cũng sẽ phải nấu lâu hơn. Không có gì sẽ cháy, đừng lo lắng. Tôi đun sôi rất nhiều cho mứt cam và không có gì đã từng bị cháy.
Cảm ơn vì đã sử dụng phương pháp này! Nấu ăn để có thêm sức khỏe!
lappl1
Trích: Vaneska
Tôi cũng phải cảm ơn, quả mận đã thành công xuất sắc Lyudochka, nhưng bạn đã thử chúng từ cà chua chưa?
Bến du thuyền, Tiếng hoan hô ! Thật tuyệt khi mọi thứ đều ổn! Tôi cũng thích mứt mận. Tôi cũng nấu rất nhiều món ăn từ bí đỏ. Bạn sẽ không giữ chúng được lâu, vì vậy tôi cũng làm khoai tây nghiền từ chúng. Và sau đó vào mùa đông, tôi sử dụng ngũ cốc và bánh ngọt - nó trở nên tuyệt vời.
Tôi chưa thử cà chua. Tôi đã nghĩ ra một phương pháp khác cho mình - nó nhanh hơn phương pháp tiêu chuẩn. Dự đoán câu hỏi, tôi sẽ trả lời ngay. Tôi vặn cà chua trong máy xay thịt (tôi có máy điện, nên nó ra rất nhanh). Đun sôi trong chảo, tắt bếp và để yên trong một giờ. Sau đó, tôi đổ vào rây đầy đủ khối lượng này, để nguyên khối lượng này trong 7 - 8 phút trực tiếp trong rây (tôi có một rây dây, hai lớp, không có một hạt lọt qua nó). Tất cả chất lỏng dư thừa sẽ thoát ra trong thời gian này. Tôi thường đổ nó ra ngoài, vì nó rất nhẹ, gần giống như nước. Sau đó, với một dụng cụ đẩy khoai tây (bằng kim loại - ở cuối tay cầm có một bệ có lỗ), tôi chà khối lượng qua một cái rây - theo các chuyển động tương tự như giã khoai tây. Nó bật ra một cách nhanh chóng và dễ dàng. Cứ như vậy 3 - 4 quả trôi qua và chúng ta thu được một khối dày không có vỏ và hạt. Sau đó, tôi sử dụng nó ở dạng này hoặc đun sôi nó đến mật độ mong muốn (nó sôi nhanh chóng). Cũng có thể cho vào lò vi sóng để cà chua không bị cháy và bắn tung tóe.
Vaneska
làm thế nào để có được những quả cà chua phù hợp, tôi chắc chắn sẽ làm chúng trong kính hiển vi, kết quả rất thú vị
Kokoschka
lappl1thật là một công thức tuyệt vời! Tôi đang đưa nó vào dịch vụ!
lappl1
Bến du thuyền, chúc may mắn! Tôi chắc rằng mọi thứ sẽ ổn thỏa!
lappl1
Hoa loa kèn, cảm tạ ! Thử nó! Tôi chắc chắn rằng quá trình và kết quả sẽ làm bạn hài lòng!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì