Ẩm thực Do Thái

	Thịt cừu chua ngọt từ Boris Burda (Kalmykova)
	Bánh khoai tây sống (lappl1)
	Bánh Do Thái (AXIOMA)
	Cá Gefelte (ShuMakher)
	Homentash với đầy cây thuốc phiện (SanechkaA)
	Ống hút phô mai và xoắn quế tự làm - ống hút phô mai (MariS)
	Cá nhồi của người Do Thái (công thức gia đình của chúng tôi) (SvetaI)
	Bánh phục sinh của người Do Thái làm từ bột matz (Caprice)
	Penicillin của người Do Thái, hoặc nước dùng gà để chống lại cảm lạnh (MariV)
	Jerusalem kugel trong một hộp đa năng Steba DD2 (AZal)
	Bánh dễ dính (MariS)
	Khoai tây latkes (dựa trên công thức của Karaidel) (mur_myau)
	Kneidelach (Caprice)
	Bánh quy dừa không bột (Kvitka22)
	Cinnamon Pull-Apart Bread (MariS)
	Krantz bởi Mika Shemo (Sonadora)
	Nấm sứ kugel (ShuMakher)
	Bột mè (tahina holmite) trong máy làm sữa đậu nành (Midea Mi-5) (mur_myau)
	Chân gà tẩm mật ong trên Rosh Hashanah (ShuMakher)
	Zucchini latkes phô mai dê (SanechkaA)
	Zucchini latkes phô mai (Thương hiệu 352 crepe maker) (MariV)
	Latkes cho Hanukkah (ShuMakher)
	Lekah (bánh mật ong trên Rosh Hashanah) (ShuMakher)
	Maina * + Cuộn cá hồi (natapit)
	Mandela cho nước dùng gà (SvetaI)
	Matbuha (kirch)
	Matsebray (trứng tráng bà hoặc matzo) (ShuMakher)
	Thịt chua ngọt "Chupa" trong tủ hấp nhiều bánh Panasonic SR-TMH 18 (ShuMakher)
	Kugel rau (SanechkaA)
	Pashtida (ShuMakher)
	Cookie "Zemelach" (không có trứng) (Omela)
	Aman Zebra Ears Cookies (Giang hồ)
	Bánh rán "Sufganiet" từ lò nướng (Trishka)
	Cuộn cát "Do Thái" (Inusya)
	Món hummus củ cải đường (công thức Gordon Ramsay) (gala10)
	Súp Lakhats (Tây Slava)
	Sufganiyot (bánh rán Hanukkah) (ShuMakher)
	Bánh sô cô la "Royal" (natapit)
	Cổ ngỗng nhồi bông (natamylove)
	Nhồi cá (cá gefilte) trong một ổ đa năng Moulinex Cook4Me CE7021 USB (rocher-li)
	Phi lê cá tuyết với cà chua bi và sốt mè (Cú phạm vi)
	Forshmak cá trích (MariV)
	Forshmak ... được đặt theo tên của bà nội Syrozhina (Ivanych)
	Challah (Natali06)
	Challah Do Thái (lò nướng) (notglass)
	Challah với men (Natali06)
	Challah từ bột giấy dán tường (barbariscka)
	Lễ hội Challah trên Rosh Hashanah (ShuMakher)
	Challah với nhân táo trên Rosh Hashanah (ShuMakher)
	Hamin (Caprice)
	Hamusta - súp xanh với hình khối (Rada-dms)
	Bánh rán Hanukkah làm từ bánh ngọt lạnh (Caprice)
	Khomentashen hoặc tai của Aman (Natusik)
	hummus (MariV)
	Tsimes (ShuMakher)
	Cholent (hamin) trong hộp đa năng Steba DD2 ECO (AZal)
	Shakshuka (MariV)
	Shakshuka (DonnaRosa)
	Schnitzel "Lời chào từ Jerusalem" (MariV)
	Strudel Do Thái (Lora0209)
	Esik-fleish (thịt chua ngọt) (Gasha)
	Apple Pie của Shula Modan (natapit)
	Yapraki (lá nho nhồi) (ShuMakher)

Ẩm thực Do Thái. Truyền thống của nền ẩm thực cổ xưa này hầu như không thay đổi trong nhiều thế kỷ. Các nghi lễ tôn giáo để lại một dấu ấn đáng chú ý ở đây, không chỉ quy định các loại thực phẩm được xác định nghiêm ngặt mà còn cả phương pháp nấu nướng.

Trong ẩm thực Do Thái, các sản phẩm có hàm lượng protein động vật cao là phổ biến - cá, trứng, thịt gia cầm, thịt bê, thịt cừu. Mỡ động vật được sử dụng tích cực - bơ, ngỗng và mỡ gà. Các sản phẩm bơ làm từ bột mì, đường, mật ong được nhiều người ưa chuộng. Các phương pháp xử lý nhiệt của thịt và cá chủ yếu là hầm, nấu. Chiên ít được sử dụng. Rau, dầu thực vật, nấm, hải sản được sử dụng ít.

Một bữa ăn của người Do Thái thường bắt đầu với cá hoặc cá trích, sau đó là súp (thường là thịt) và sau đó là thịt, thường không có trang trí. Tuy nhiên, cần phải thừa nhận rằng sự phát triển của các mối quan hệ giữa các dân tộc, hôn nhân hỗn hợp và các yếu tố khác làm mờ ranh giới của ẩm thực dân tộc Do Thái, mà ngày nay, giống như bất kỳ món ăn quốc gia nào khác, bị ảnh hưởng bởi truyền thống ẩm thực của nhiều quốc gia.

Ẩm thực Do Thái có nhiều món ăn nguyên bản, kết hợp bất ngờ, ví dụ: món hầm với trái cây và khoai tây làm kẹo; thịt và nội tạng nấu chín với gia vị; củ cải nấu trong mật ong,… Nhiều món ăn truyền thống của người Do Thái là nguyên bản và nguyên bản, có một hương vị độc đáo.

Shakshuka xanh (Corsica)