2 Công thức nấu ăn yêu thích của tôi (oka) - Mcooker: Công thức nấu ăn ngon nhất

con mắt

Brambraki - bánh khoai tây kiểu Séc (MariV)

Công thức nấu ăn yêu thích của tôi (được)

con mắt

Cheesecake Truffles (Kizya)

con mắt

Sốt kem chua với thì là (Bù nhìn)

con mắt

Trích dẫn: Krosh

Đặc biệt đối với bạn có tình yêu, bạn không bao giờ biết, hãy có ích:

Bảng tương ứng khối lượng / trọng lượng giữa men khô và men tươi

Men khô (tính theo muỗng cà phê) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Men khô (tính bằng g.) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Men tươi (tính bằng g.) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

con mắt

Bánh ngọt "Dải cát" (lisa11441)

không bị khô! bánh nướng nóng, mứt táo xay nóng.
với điện Kremlin (cả gói) rất thành công, đừng nâu

con mắt

Bánh sừng bò lười biếng (máy làm bánh mì) (Chú Sam)

men 18 g ép!

con mắt

Bánh bông lan sô cô la "Perfect" (irza)

con mắt

Bánh rán sữa đông (Sự thêu)

con mắt

Yêu thích Kulich (paska) (notglass)

KULICH YÊU THÍCH CỦA TÔI !!!
nướng một phần gấp đôi !!! (7 cái. Х200g, 4 cái. Х100g), đường 200g / phần, có thể thêm chút bột, cognac là phải.
cacbonat với sự đóng băng sền sệt trên bột! chỉ cần 1 phần men cho 2 phần bánh Phục sinh.
trong Cache:
1. bột + nước, máy đánh trứng, 60 độ,
2. tắt sưởi
3. Thêm gelatin đã trương nở (tôi có 1 muỗng cà phê. Có nắp trượt), đánh ở tốc độ cao
theo thời gian - 8 phút cho mọi thứ

Kokoschka

Tatyanabạn có bao nhiêu điều thú vị ở đây !!!!!

con mắt

Hoa loa kèn, điều thú vị nhất mà tôi muốn nhắc lại

Marusya

Tanya, rất nhiều từ hai trang đầu tiên và cũng là món yêu thích của tôi, tôi thường nấu ăn theo công thức của Chuchelka

con mắt

Marusya, hãy đến phần thứ ba, tham gia cùng chúng tôi)

con mắt

Bánh kếp men (Sự thêu)

con mắt

Gà viên phô mai nóng chảy (celfh)

con mắt

Roll Braunschweig - "Brown Silence" (AnaSamaya)

con mắt

Eclairs trong CM cảm ứng

Bột từ Miranda:

250 ml. Nước
100 g bơ
1/2 muỗng cà phê Muối
1 muỗng canh. l. Sahara
150 g bột mì
3 quả trứng to, chọn lọc, hoặc 4 quả trứng không lớn nhưng nhìn vẫn thấy, cứ để 2 quả, dùng nĩa khuấy cái thứ 3, lấy lòng đỏ và thêm một chút, nếu cần thì 4 quả như vậy .

Đây là trên khay nướng tiêu chuẩn kích thước trung bình 30x40 + - như trong ảnh. Trong phần 30 + - làm thế nào để thoát khỏi.

Tôi làm:
1. Nước + dầu (cắt miếng vuông) + đường + muối cho vào tô 110-120g. tốc độ (3)
2. Sau 3 + - min. dầu nóng chảy, nước bắt đầu sôi thì dừng lại, bột (đã rây trước đó trong khi nước và dầu sôi) sôi, cho vào vòi, tốc độ 1 hoặc 2, tắt đun.
3. Nó nhào ở đó, và tôi đợi cho đến khi nó nguội xuống 60 độ.
4. Tôi ném từng quả trứng một và quan sát.
5. Tôi dừng mọi thứ lại, cho vào túi đựng bánh ngọt, cho vào lò nướng.

Đồng hồ hiển thị tổng thời gian hoạt động của máy ở tất cả các giai đoạn - 11-12 phút, một phần thời gian tôi chỉ đợi máy nguội.

Đây là món tráng miệng nhanh nhất và dễ chế biến nhất!

Kem từ NataST

Tỷ lệ - protein 120g (140gr), đường 155g (180gr), gói dầu 180gr(Ngàn hồ) (250gr) - nhiệt độ phòng, để trên bàn qua đêm
1) Đạm và đường trong bát, nhiệt độ 90 độ, vòi phun flexi!, tốc độ 1 - chà 5 phút cho đến khi đường tan
2) Vô hiệu hóa gia nhiệt, phụ kiện đánh trứng, tốc độ 3, đánh 5 phút, chuyển sang tốc độ 5 và đánh bại 5 nữa phút, cho đến "mỏ" - tổng cộng 10 phút quất
3) Cho bơ thành những miếng nhỏ có khối lượng từ 30 - 40 gram và đánh sau mỗi miếng khoảng một phút rưỡi
4) Sau 15 phút, kem bắt đầu đông lại
5) Tổng thời gian đánh bông là 20 phút.

note - 2018: kiềm dầu còn 72%, chất kem nhẹ và dễ chịu hơn
THỬ KEM:
Tình yêu ngọt ngào (bánh ngọt) # 72
Tình yêu ngọt ngào (bánh ngọt) # 102

con mắt

Brioches "có sọc" với kem (Brioches rangees de ligne a la creme)
(Sonadora)

con mắt

Bánh mì trên kefir với trứng trong máy làm bánh mì (Katena)

con mắt

Bánh cổ điển (bánh quy và kem) (Bù nhìn)

con mắt

Bánh Leningradsky (celfh)

con mắt

Bánh mì bơ đóng gói theo phương pháp GOST - gia tốc (trong lò) (Omela)

con mắt

Bánh nướng nhân thịt (Gayane Atabekova)

con mắt

Bánh hotdog (Trinitron)

Toàn bộ phần là rất lớn! Lò nướng 1/2!

con mắt

THỬ NÓ!

Bánh mì khỉ (lò nướng) # 34

Trang trí bánh quy gừng # 213

xúc xích Ukraina
Bây giờ bạn muốn dùng gì? Photoblog từ bảng của bạn # 1198

kem patisier
Tình yêu ngọt ngào (bánh ngọt) # 72

con mắt

Cà tím phô mai (ang-kay)

Bánh nướng bột men với kefir (Sự thêu)

con mắt

Brioche ultra moelleuse sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak (Sonadora)

con mắt

Quả táo "bánh hổ phách" của T. L. Tolstoy (lappl1)

con mắt

Bột men làm bánh nướng (latexhanya)

con mắt

Súp súp lơ xanh (ang-kay)

con mắt

con mắt

Súp tỏi Séc. (Merri)

con mắt

bánh muffin cam
Chà, một lớp học rất chuẩn bị. Quản giáo Merri. Tập 7: Bánh quy # 5621
rất ngon!

con mắt

Thịt lợn luộc gà tây "Juicy" (Luysia)

ướp trong solinade, mất 17 giờ, phết với gia vị, vài giờ là đủ, ức phi lê 1,2 kg trong giấy bạc - 45 phút ở 250 độ.
rất ngon!

con mắt

Champignons nướng với suluguni theo phong cách Georgia (ShuMakher)

báo cáo của tôi ở trang 4

con mắt

Có lẽ là loại men thành công nhất. Va nhanh nhẹn!

Bánh kếp men theo công thức từ kho lưu trữ gia đình của Bá tước Shuvalov (Sonadora)

con mắt

Bánh kếp Nhật Bản (Sonadora)

p. từ. đường bột vừa đủ 55 g

con mắt

Hãy thử một lần!

Merengue cuộn # 24
xoài Kurd từ Irina F:

Có thể cho thêm 100g xoài, chanh dây
4 lòng đỏ (hoặc 2 quả trứng)
100g Sahara
60 gr. bơ
Sự chuẩn bị:
đun trên lửa nhỏ hoặc đun cách thủy, đun sôi, khuấy liên tục: xoài, lòng đỏ, đường.
Lấy ra khỏi nhiệt, thêm dầu và trộn đều.
Làm nguội và chuyển sang thùng chứa. Giữ lạnh. Sau khi hạ nhiệt, người Kurd sẽ trở nên dày đặc hơn.

con mắt

Tháo Kesha:
Máy nhà bếp Kenwood (3) # 1664

con mắt

Lau sạch kính:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...om_smf&topic=540015.0