Súp tỏi Séc.

Súp tỏi Séc.

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: Tiếng Séc

Thành phần
Khoai tây vừa	4 điều.
Nước dùng gia cầm	1,2 l
tỏi	8 lát
Kinh giới khô	1 muỗng cà phê
lá nguyệt quế	2 chiếc.
Mỡ lợn nấu chảy	1 muỗng cà phê
Muối tiêu	nếm thử
Bánh mì tròn (bánh mì bất kỳ)	2 chiếc.
Bơ	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ khoai tây, cắt miếng vuông cỡ 1 cm, đun mỡ lợn trong chảo dày, đổ khoai tây đã chuẩn bị vào. Chiên trong vài phút trên lửa lớn. Khi các viên khoai tây bắt đầu chuyển sang màu vàng, cho tỏi, lá nguyệt quế xắt thành từng lát vào trộn đều, đun nhẹ và khi thấy mùi tỏi dễ chịu thì đổ nước dùng của gia cầm vào (tôi đã dùng nước luộc gà).
• Nêm muối và tiêu, giảm nhiệt, thêm kinh giới và nấu khoai tây cho đến khi mềm vừa ý. Phục vụ với bánh mì nướng, được chuẩn bị theo cách thông thường. Cắt bánh mì trắng hoặc bánh mì không đường thành khối vuông và chiên trong bơ nóng cho đến khi có màu vàng nâu. Bánh mì nướng trong súp có thể được rắc với pho mát cứng nghiền mịn.

Món ăn được thiết kế cho

Cho 4-6 phần ăn.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút.

Ghi chú

Tỏi được phục vụ trong tất cả các quán cà phê ở Séc, và nó cũng được nấu ở nhà. Bạn cũng có thể nấu trong nước, nó sẽ vẫn ngon, bởi vì tất cả sự hấp dẫn ở đây là trong khoai tây chiên và tỏi. Ngoài ra, bạn có thể thêm 4 muỗng canh vào súp. l. ngũ cốc luộc vừa ăn. Kinh giới có thể được sử dụng tươi, nhưng để khô trước khi đặt, nhào kỹ giữa các ngón tay hoặc lòng bàn tay để có mùi thơm hơn.
Và quan trọng nhất là bạn sẽ không bị ám mùi tỏi sau khi ăn! Bạn chỉ đang thưởng thức một bữa ăn ngon với mùi thơm tinh tế của tỏi.
Chúc ngon miệng!

Một món súp thú vị, tôi sẽ thử, nhưng họ sẽ ngoáy mũi, những thử nghiệm của tôi về mùi vị không phải lúc nào cũng thành công, mặc dù tôi sẽ in nó ra để đề phòng

Marina, họ sẽ không! Sẽ không ai đoán được rằng có tỏi! Nó hóa ra rất ngon. Của tôi cũng không dễ làm hài lòng, và mọi người đều thích món súp này! Nắm bắt cơ hội.

Vừa trở về từ Cộng hòa Séc. Ở Ch. Krumlov, họ đã ăn món súp này - nó rất ngon, mọi người đều thích nó. Cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ nấu nó!

Tôi có thể thay thế mỡ lợn bằng bơ sữa trâu không? Hay sẽ không?

[Morozko]

Morozko, đối với sức khỏe của bạn!

Tôi có thể thay mỡ lợn bằng bơ sữa trâu không? Hay sẽ không?

Kalyusya, tất nhiên, bạn có thể thay thế nó, nhưng CZECHI được nấu với thịt xông khói.

Rất, rất ngon và súp thịnh soạn! Thật tuyệt khi vặn nó lại sau một chuyến đi bộ dài trong mùa đông ...

Elena, tôi rất vui vì bạn đánh giá cao tỏi! Để làm được điều này, bạn cần thử ít nhất một lần!

Và nếu bạn lấy mỡ lợn không phải bơ sữa trâu mà cắt nhuyễn những khối tươi rồi nấu chảy, thì sẽ có bánh quy
Cảm ơn bạn đã ghi chú công thức

Liza, tôi nghĩ người Séc sẽ không bị xúc phạm! Họ thích bánh quy giòn.

Liza, tôi nghĩ người Séc sẽ không bị xúc phạm! Họ thích bánh quy giòn.

Vì vậy, tôi nghĩ vậy
cảm ơn về sự hỗ trợ
Irina, tôi đang tự hỏi nếu bánh mì được chiên trong dầu có thể sẽ không quá dầu mỡ hay không. trong trường hợp có mỡ, chỉ cần sấy khô trong lò là đủ

Liza, mình cũng không ăn nhiều dầu mỡ đâu, nhìn tình hình thì súp không được có mỡ thừa, bạn chỉ cần chiên khoai vừa đủ, nó gần như ngấm hoàn toàn vào khoai và không bị nổi váng. bề mặt, vì vậy bạn có thể chỉ làm bánh quy giòn, không phải bánh nướng ...

Irina !!!!!!!!!!
Đây là món mà tôi đã nấu hôm nay, công thức thật tuyệt vời.
Đây là một trường hợp khá hy hữu đối với một bà chủ có nhiều năm kinh nghiệm, khi mới thu được một siêu phẩm từ những sản phẩm bình thường nhất.
Cả nhà thích lắm. Và chồng tôi đã cho tôi ý tưởng rằng chúng tôi sẽ nấu tỏi tại nhà gỗ trong một cái vạc, họ nói, với khói, nó sẽ ngon hơn.
Vì vậy, Irina, hãy biết ở Samara, bạn có 5 fan nam
Cảm ơn một lần nữa !!

Irina, thật là một món súp mùa đông tuyệt vời! Đánh dấu trang nó, cảm ơn!

[Vei]

Lisa, tôi hoàn toàn đồng ý với bạn! Đó cũng là một khám phá đối với tôi! Chồng và con gái không thích súp, nhưng tỏi đi với một tiếng nổ!

Vei, vui lòng làm hài lòng! Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

[Vei]

Lisa, tôi hoàn toàn đồng ý với bạn! Đó cũng là một khám phá đối với tôi! Chồng và con gái không thích súp, nhưng tỏi đi với một tiếng nổ!

Vei, vui lòng làm hài lòng! Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Irina, làm ơn cho tôi được không

Irina, bạn có thể vui lòng cho tôi không

Bạn có thể, tôi cũng vậy! Tôi thực sự thường quên về nó ... Thói quen.

[Merri]

Merri, cảm ơn rất nhiều cho công thức! Hóa ra súp rất ngon, giống như chúng tôi đã đến thăm Prague, chỉ có điều là không đủ bia.
Cảm ơn một lần nữa!

Nadia, chúc sức khỏe của bạn! Tại sao bạn không chạy đi uống bia?

Nadia, chúc sức khỏe của bạn! Tại sao bạn không chạy đi uống bia?

Tôi e rằng tôi sẽ tự mình chạy rất lâu đến Praha, còn món súp như vậy thì chỉ cần có bia Tiệp thôi, dù sao thì chúng tôi cũng không đi
Cảm ơn một lần nữa!

Irina wow thật là một món súp! Suýt chút nữa thì thôi rồi, nhất định sẽ nấu. Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức.

Tôi e rằng tôi sẽ tự mình chạy rất lâu đến Praha, còn món súp như vậy thì chỉ cần có bia Tiệp thôi, dù sao thì chúng tôi cũng không đi

, người của chúng ta!
Olesya, chúc sức khỏe của bạn! Chúc ngon miệng!

[Merri]

Merri,
Irina, một lần nữa, cảm ơn vì công thức mà tôi đã làm tỏi vào cuối tuần, mặc dù thực tế là nó được làm trong bơ sữa chứ không phải trong mỡ lợn (tốt, tôi không có) - Tôi và gia đình tôi thực sự thích nó. Tôi đã thử bản gốc đã có, nhưng họ sẽ thử nó rất sớm

Lena, tôi rất hạnh phúc cho bạn!

🔗
Ira CẢM ƠN !!!!! , rất ngon, tôi sẽ nấu thêm

Olesya, khẩu vị của chúng ta rất hợp nhau!
Đúng vậy, thật đáng ngạc nhiên khi việc chiên trước khoai tây lại khiến món súp trông không khác gì món ăn. Chồng và con gái tôi ghét súp khoai tây, và họ sẵn sàng ăn tỏi mỗi ngày!

Khi chúng tôi đi vào cuối tuần, chúng tôi đã thử làm tỏi trong vạc trên ngọn lửa.
Tôi sẽ nói với bạn điều này
NGON!!!

Liza, làm tốt lắm, người Séc không bao giờ mơ nấu tỏi trên lửa !!!
Cảm ơn sự sáng tạo của bạn!

Liza, làm tốt lắm, người Séc không bao giờ mơ nấu tỏi trên lửa !!!
Cảm ơn sự sáng tạo của bạn!

Trẻ em của núi

Trẻ em của núi

Chúng tôi đã có món súp này cho bữa tối hôm nay. Gia đình sợ anh cay cú. và nó hóa ra không cay chút nào, nhưng thơm.

Chúng tôi đã có món súp này cho bữa tối hôm nay. Gia đình sợ anh cay cú. và nó hóa ra không cay chút nào, nhưng thơm.

Vâng, Yulia, nó thơm chứ không hề nặng mùi như những người chưa ăn bao giờ nghĩ (bản thân mình trước đây cũng nghĩ vậy)!

Yêu thích món súp này, đã thử nó lần đầu tiên ở Prague. Cảm ơn vì đã có cơ hội để nấu nó ở nhà.

[Puffa]

Puffa, Tôi rất vui khi gặp được một người cùng chí hướng với bạn! Nó cũng vậy với tôi!

Mary, tôi đã nấu tỏi, mặc dù thực tế là borscht đã được nấu vào ngày hôm trước, tôi không thể cưỡng lại sự tò mò, đọc công thức, ngay lập tức làm nước dùng trong nồi áp suất và nấu súp - đây là sức mạnh của ham muốn, tôi thực sự thích nó. Cảm ơn: rose: và +1 cho công thức khác thường!

P. Sỹ. Tôi chỉ nghĩ, nấu tỏi, thích nó, bây giờ, bạn cần phải nấu canh hành, hay sao?

P. Sỹ. Tôi chỉ nghĩ, tôi nấu tỏi, tôi thích nó, bây giờ, tôi có cần phải nấu canh hành, hay sao?

Vika, chúc sức khỏe của bạn! Chỉ cần đừng cố gắng thay mỡ lợn bằng một loại mỡ khác, mọi thứ sẽ sai, tôi đã thử nó với bơ sữa trâu và dầu thực vật, khoai tây chiên rất tệ và nó giống như súp khoai tây thông thường.
Bạn đã ăn súp hành tây chưa? Hãy sẵn sàng vào ngày mai! Là một bài hát!

Vika, chúc sức khỏe của bạn! Chỉ cần đừng cố gắng thay mỡ lợn bằng một loại mỡ khác, mọi thứ sẽ sai, tôi đã thử nó với bơ sữa trâu và dầu thực vật, khoai tây chiên rất tệ và nó giống như súp khoai tây thông thường.
Bạn đã ăn súp hành tây chưa? Hãy sẵn sàng vào ngày mai! Là một bài hát!

Mary, tôi đang báo cáo, tôi đã không thay thế mỡ lợn, tôi đã đọc các đề xuất của bạn trong công thức nấu ăn, nhưng tôi chưa nấu hành tỏi, cảm ơn một lần nữa, tôi sẽ đi ăn một đĩa khác ...

Chúc ngon miệng!

Tôi cũng đã nấu ăn. Không có mỡ lợn, gà rán. Trang chủ khịt mũi, CHỨC NĂNG và rất nhiều. Và khi cô bắt đầu chiên nó, chúng chạy đến mùi thơm ngon và cuộn nó trên một cái đĩa. Tôi đã nấu trong một nồi đá lạnh, nó hóa ra rất ngon.

[frauTutti]

frauTutti, Tôi rất vui vì trung đoàn những người yêu tỏi của chúng tôi đã đến!
Bây giờ tôi cũng có một nồi nấu chậm, tôi sẽ sớm nấu món canh này ở đó!
Hãy thử nó trên mỡ lợn lần khác, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Đừng sợ, nó sẽ không có dầu mỡ, bạn cũng sẽ không cảm thấy mùi khét, và lớp vỏ khi chiên khoai sẽ hoàn toàn khác biệt, sẽ làm cho món canh càng ngon hơn.

Chúng tôi có sương giá, hơn 30 - thật là lười biếng để chạy đến cửa hàng. Tôi nấu cho đơn giản. Lần sau tôi sẽ nấu nó theo tất cả các quy tắc)))

Tôi đã quen với những ý tưởng bất chợt của gia đình, vì vậy chỉ trong trường hợp tôi đã viết cách để vượt qua tác hại (đột nhiên họ cũng sẽ bị đánh lừa bởi mỡ lợn), tỏi sẽ làm công việc của nó!

Chà, lấy 2 cái.
Lần này tôi mua mỡ lợn nấu chảy và nấu trên đó. Hương vị đậm đà hơn mỡ gà. Và lần này cô ấy chiên bánh mì nướng trong chảo với bơ. Nó hóa ra ngon hơn.
Chỉ có điều tôi không tìm thấy cây kinh giới.
Vì vậy, khi tôi tìm thấy cây kinh giới sẽ có một đôi ba)))
Và điều buồn cười là đứa trẻ tỉnh dậy lần thứ hai trong lúc xào tỏi. Và những gì có mùi rất thơm. Nhưng cho tôi ăn, nếu không tôi sẽ không đến trường. uuuuuuuuuuuuuu

[frauTutti]

frauTutti, gia đình là TẤT CẢ của chúng ta!)))

Tôi với một bức ảnh))) Tôi đang nấu ăn - Tôi làm hài lòng những người đàn ông của tôi) cảm ơn vì công thức

[frauTutti]

frauTutti, cô gái thông minh! Những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nên luôn có trong nhà!

[Merri]

Merri, Tôi cũng đã đến đây, bây giờ mọi thứ tiếng Séc đều rất thú vị với tôi !!!

[Kokoschka]

Kokoschka,
Lil, bạn đã thử tỏi ở Prague chưa? ))

Không, chúng tôi không có thời gian, bây giờ nhìn lại, tôi thường ngạc nhiên về việc chúng tôi đã đề cập đến nhiều thứ như vậy!
Tôi thực sự thích món salad Abat ở đó, chúng tôi đã ăn nó trong nhà hàng của Tu viện Břevnov, nước sốt rất ngon với nó!
Đại khái là bọn họ lấy hết thịt, nói linh tinh, bọn họ ăn ngon vịt, bánh bao, chết đuối người không nhiều lắm như vậy .... Séc nấu thịt ngon!

[Kokoschka]

Kokoschka,
Thật đáng tiếc) Nhưng mặt khác, sẽ có lý do để quay lại)) Tôi chỉ tự an ủi mình với điều này mỗi lần)) Bạn sẽ viết sau về món salad Abat? Mình cũng không thích mấy người chết đuối cả - kinh tởm ghê tởm))

Tôi sẽ phải nấu súp Irochkin vào cuối tuần - Tôi có mỡ lợn))