Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...

[Tanyusha]

Tanyusha, chiếc bánh mì thật lộng lẫy
Bạn có thể sắp xếp nó như một công thức riêng biệt không?

[Elven]

Elven, Helen, vào buổi tối, được không?

[Tanya]

Tanya, Ôi hay biết mấy! Chúng tôi sẽ đợi bánh mì và một liên kết.

Elven, Helen, vào buổi tối, được không?

Tất nhiên, tất nhiên, như một cơ hội. Sẽ đợi. Dyakuyu thậm chí!

[Mọi người]

Mọi người, và cà chua "động vật nhỏ" của tôi tôn trọng bọt có mũ ngay cả trong tủ lạnh. Trên các nguyên liệu thô khác, chúng không tạo bọt như vậy. Chỉ tiếc rằng tôi không thể tìm thấy thời gian để nướng một cái gì đó.

[Lena]

Lena, nhưng bản thân cô ấy cũng không có thời gian ... Tôi nướng trong máy làm bánh mì, một cách nhanh chóng,

Các cô gái, đây là các liên kết đến bánh mì-lúa mì-lúa mạch đen và lúa mì-kiều mạch-lúa mạch đen của tôi, người đã hỏi

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429648.0

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429649.0

[Tanya]

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều vì các công thức nấu ăn! Làm tốt! Những chiếc bánh mì như vậy không có gì để bám bụi giữa các trang của chủ đề này - chúng sẽ bị lạc.

[Ludoy]

Những chiếc bánh mì như vậy không có gì để bám bụi giữa các trang của chủ đề này - chúng sẽ bị lạc.

Đồng ý với Ludoy Tanya, cảm ơn vì đã chia sẻ công thức nấu ăn

Các cô gái, tôi rất vui, nhưng cảm ơn bạn, hãy mang cho tôi những bức ảnh bánh mì nướng, tôi sẽ đợi!

nhưng cảm ơn bạn, mang cho tôi cùng với những bức ảnh của bánh mì nướng, tôi sẽ đợi!

"Cảm ơn" không bao giờ là quá nhiều. Chúng tôi chắc chắn sẽ mang đến những bức ảnh và nhiều hơn nữa "cảm ơn"

[Tanya]

Tanya, chúng tôi chắc chắn sẽ mang nó. Vào mùa hè, tôi thực tế không nướng bánh mì trong lò - không có thời gian, và cô ấy thường xuyên bận rộn với trà. Nhưng gần đến mùa đông, tôi sẽ lại chuyển sang lò nướng và đường sắt.

[Các cô gái,]

Các cô gái, ai chưa nướng, nhớ thử bánh mì của Tanya ĐIỀU NÀY và ĐIỀU NÀY

Hãy tin tôi, nó đáng giá!
Đây là ngày hôm qua của tôi:


Theo tôi tưởng tượng, bánh mì trên đường sắt hữu ích như thế nào, nhưng với nguyên liệu như vậy, tôi muốn nướng và nướng! Tôi ước gì tôi có một cái lò nướng bình thường ... đó là một niềm vui!

[Natusichka]

Natusichka, nhưng chúng tôi đã để mắt đến anh ta, đừng do dự. Trong dấu trang dối trá! Chỉ có điều bây giờ tôi không nướng bánh mì trong lò - vì mùa hè chuẩn bị trà, và bây giờ sợi, bột nở, tôi không thể mang nó đi. Ngay sau khi mùa giải này kết thúc, tôi sẽ ngay lập tức bắt đầu nướng bánh mì trên Zhd và Tanin.
Và bàn xoay của bạn thật ngoạn mục. Làm tốt lắm, Natusichka!

[Lyudochka,]

và bây giờ là chất xơ, bột nở, tôi không thể lấy nó.

Lyudochka, và có thể kể từ thời điểm này chi tiết hơn ... Tôi không biết điều gì đó? Những loại chất xơ? Bột nở là gì?

[Natusichka]

Natusichka, Tôi đã đưa vào công thức ngày hôm qua. Hãy xem 1. Chất xơ. 2. Bột làm bánh. 3. Các chất phụ gia vào trà. 4. Thay thế cho trà (chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm tốt cho sức khỏe từ bánh từ máy ép trái cây)

[Luda,]

Luda, Chà, bạn cho ... và tôi phải làm gì bây giờ? Tôi cần phải đi nghỉ (chính xác hơn là để điều trị), nhưng đây là .... tôi phải làm gì bây giờ? Bây giờ tôi sẽ chỉ nghĩ về điều này ...

[Natusichka]

Natusichkanó là gì để làm gì? Hãy nghỉ ngơi, cải thiện sức khỏe của bạn, rồi bạn sẽ đến và với sức sống mới, bạn sẽ làm được những gì bạn muốn làm! Vẫn còn rất nhiều thời gian! Vụ mùa mới bắt đầu chín. Bạn sẽ có thời gian cho mọi thứ. Cho đến lúc đó - cuộc hành trình hạnh phúc và phần còn lại tuyệt vời!

[Lyudochka,]

Không phải, Lyudochka, vụ thu hoạch của chúng tôi đang diễn ra sôi nổi, khi tôi đến, nó thực tế sẽ biến mất ...
Được rồi để xem! Nhưng nếu ...?

[Natusichka]

Natusichka, bạn, quan trọng nhất, có một phần còn lại tốt. Và khi bạn quay lại, với những suy nghĩ và sức mạnh mới, bạn sẽ tự quyết định mình phải làm gì. Có một phần còn lại tuyệt vời!

[Lyudochka!]

Cảm ơn bạn rất nhiều, Lyudochka!
Trước đây, năm nào chúng tôi cũng lái xe và rất tốt (vì lý do sức khỏe), nhưng bây giờ hóa ra rất hiếm khi đi uống nước, nhưng vì vậy cần thiết ... Tôi đã có đủ cho một năm trước đó, nhưng bây giờ chúng tôi 'sẽ thấy.

Tôi đã mang một lọ đường sắt cho mẹ của tôi (năm nay, Chúa muốn, bà sẽ 80 tuổi vào tháng 9! Bây giờ tôi sẽ in ra hướng dẫn cho bà về cách làm điều đó và bà cũng sẽ nướng bánh mì trên đường sắt. Tôi có 3 lọ còn lại, trong khi tôi có đủ, nếu có gì, tôi sẽ làm điều đó, không vấn đề gì!

[Natusichka]

Natusichka, Chúa phù hộ cho mẹ của bạn, bạn và tất cả những người thân yêu của bạn! Để mẹ nướng bánh mì để có sức khỏe tốt nhé!

[Lyudochka!]

Cảm tạ, Lyudochka! Hỗ trợ!!!

Sau khi đọc chủ đề, tôi có ý tưởng mang men lỏng ra và nấu bánh mì trên đó. Thật thất vọng. Có thể đó là lỗi của chính họ. Mọi thứ đều suôn sẻ ngay từ lần thử đầu tiên, tôi thực hiện theo đúng hướng dẫn, có tính đến lời khuyên của các bác sĩ chuyên khoa giàu kinh nghiệm. Chiếc bánh mì đẹp mắt, to bản trên đường sắt từ vỏ chuối ... không hiểu sao lại dẻo, chua. Đã khó chịu.

[annykashu]

Tôi chuyển sang thức ăn bột-nước-đường. Là một trong những tác giả viết trong chủ đề này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383785.0
Kết quả là một bột chua đường sắt tuyệt vời. Có mùi rượu không có mùi lạ. Hương vị của rượu mạnh. Tôi đã thử nướng bánh mì và bánh nướng. Bột trở nên rất mềm, khi nướng thường có lông tơ. Không phải là một chút chua. Nói chung, đối với khẩu vị của tôi, điều này là lý tưởng cho các món nướng bằng lúa mì.
Có thể ai đó sẽ thấy kinh nghiệm của tác giả hữu ích annykashu và của tôi

[Pavlusha]

Pavlusha, đừng buồn! Có thể toa xe lửa của bạn đã biến thành giấm? Làm thế nào để họ có mùi? Họ có mùi vị như thế nào?

[Pavlusha]

Sau khi đọc chủ đề, tôi có ý tưởng mang men lỏng ra và nấu bánh mì trên đó. Thật thất vọng. Có thể đó là lỗi của chính họ. Mọi thứ đều suôn sẻ trong lần thử đầu tiên, tôi làm theo hướng dẫn, có tính đến lời khuyên của các bác sĩ chuyên khoa giàu kinh nghiệm. Chiếc bánh mì đẹp mắt, to bản trên đường sắt từ vỏ chuối ... không hiểu sao lại dẻo, chua. Đã buồn

Pavlusha, cảm ơn vì nhận xét. Trong tin nhắn của bạn, tôi bối rối bởi đặc tính của bánh mì - cao su và chua. Đây không phải là về cái bánh mì mà tôi nướng trên bất kỳ tuyến đường sắt nào. Nó không bao giờ xảy ra. Bánh luôn mềm, xốp và TUYỆT ĐỐI không chua. Vậy tôi có thể nói gì? Có lẽ nó không phải là bánh mì của bạn?

Tôi chuyển sang thức ăn bột-nước-đường.

kuznez84, Natalia, cảm ơn bạn rất nhiều vì kinh nghiệm của bạn trong việc chuyển đường sắt sang bột chua. Tôi nhớ thông tin này. Rất thú vị và dễ hiểu. Cho đến khi tôi nướng bánh mì trên đường sắt vì lò nướng làm việc suốt ngày đêm với trà và sợi. Nhưng từ cuối mùa thu tôi sẽ chuyển nhà trở lại.

Xin chào! Hãy cho tôi biết, nếu lọ của tôi đã ở đâu đó trong ngày thứ 7 và không có gì xảy ra ngoại trừ các bong bóng nhỏ - không có bọt nào cả. Tôi đã nấu với anh đào. Vứt bỏ và nấu những cái mới? Hoặc chờ đợi?

Xin chào! Hãy cho tôi biết, nếu lọ của tôi đã ở đâu đó trong ngày thứ 7 và không có gì xảy ra ngoại trừ các bong bóng nhỏ - không có bọt nào cả. Tôi đã nấu với anh đào. Vứt bỏ và nấu những cái mới? Hoặc chờ đợi?

Mình cũng gặp trường hợp tương tự với một lọ dưa chuột, nó để được ba tuần rồi, không có gì xảy ra, cũng không có mùi hôi. Hãy cho tôi biết phải làm gì?

[Ta_pa]

Ta_pa, tefteli, Tôi thêm một ít nho khô vào những gì đang dần lang thang. Ít có nghĩa là men hoang dã. Nếu thấy mùi ok, không bị mốc thì bạn đợi thêm một chút nhé.

[Ta_pa]

Ta_pa, tefteli, có thể thêm đường? Và hãy thử nó. Tôi đã cố gắng không ôxy hóa quá mức.

[Ta_pa]

Ta_pa, tefteliNgoài ra, nếu không có nho khô, bạn có thể thêm đậu Hà Lan thứ 5-6. Lang thang nhanh nhất có thể

[Ánh sáng]

Ánh sáng, cảm ơn vì lời khuyên, và bao nhiêu để thêm 1-2 muỗng cà phê. mật ong?

và bao nhiêu để thêm 1-2 muỗng cà phê. mật ong?

1 muỗng cà phê

[kuznez84]

kuznez84, cảm tạ! Tôi sẽ cố gắng thêm đậu Hà Lan.

[Ánh sáng]

Ánh sáng, cảm tạ!!!

[Ta_pa]

Ta_pa, tefteli, có thể thêm đường? Và hãy thử nó. Tôi đã cố gắng không ôxy hóa quá mức.

Thêm đường, cảm ơn! Mùi không ghê, mình chưa nếm thử :)

[Ta_pa]

Ta_pa, tefteli, Tôi thêm một ít nho khô vào những gì đang dần lang thang. Ít có nghĩa là men hoang dã. Nếu thấy mùi ok, không bị mốc thì bạn đợi thêm một chút nhé.

Cảm tạ! Vì vậy, bạn có thể lấy men từ nho khô hoặc đậu Hà Lan ngay lập tức, hay không?

[Ta_pa]

Ta_pa, có thể. Chỉ khi đó mới có mùi và vị của nho khô và đậu Hà Lan. Và nếu bạn chỉ thêm một chút, thì nó sẽ lên men nhanh hơn, và hương vị và mùi của các nguyên liệu chính sẽ vẫn còn.

[Ta_pa]

Xin chào! Hãy cho tôi biết, nếu lọ của tôi đã ở đâu đó trong ngày thứ 7 và không có gì xảy ra ngoại trừ các bong bóng nhỏ - không có bọt nào cả. Tôi đã nấu với anh đào. Vứt bỏ và nấu những cái mới? Hoặc chờ đợi?

Ta_pa, xin lỗi, tôi đi vắng nên không trả lời ngay. Nhưng các cô gái đã viết mọi thứ cho bạn một cách chính xác.
Tôi sẽ chỉ cho đường sắt ăn mật ong hoặc đường, như Sveta trả lời. Các cô gái cũng đã làm thành công nho khô và men đậu với chúng tôi.
Nói chung, không có gì cần phải vứt bỏ nếu đường sắt không bị hư hỏng một cách thẳng thắn. Tùy thuộc vào nguyên liệu ban đầu, men có thể nấu lâu hơn hoặc nhanh hơn. Tôi chưa thử nấu anh đào, vì vậy tôi không biết chúng nấu nhanh như thế nào.

[Ta_pa]

Ta_pa, xin lỗi, tôi đi vắng nên không trả lời ngay. Nhưng các cô gái đã viết mọi thứ cho bạn một cách chính xác.
Tôi sẽ chỉ cho đường sắt ăn mật ong hoặc đường, như Sveta trả lời. Các cô gái cũng đã làm thành công nho khô và men đậu với chúng tôi.
Nói chung, không có gì cần phải vứt bỏ nếu đường sắt không bị hư hỏng một cách thẳng thắn. Tùy thuộc vào nguyên liệu ban đầu, men có thể nấu lâu hơn hoặc nhanh hơn. Tôi chưa thử nấu anh đào, vì vậy tôi không biết chúng nấu nhanh như thế nào.

Cảm ơn câu trả lời! Em cho nó ăn với đường, em đang đợi :) Em sợ đủ thứ men, vì em không thể nếm được loại giấm chua như vậy ... Nên em không biết làm sao để hiểu được mọi thứ. tốt với đường sắt :) Chưa có mốc trắng, còn bị gì nữa mà lâu lâu không biết ...

[Ta_pa]

Vì vậy, tôi không biết làm thế nào để hiểu liệu mọi thứ có tốt với đường sắt hay không :)

Ta_pa, vì vậy nó không được có mùi chua và giấm. Và nó sẽ có mùi như quả anh đào, nếu đường sắt được làm bằng quả anh đào. Và nếu bạn lắc bình, thì bọt sẽ xuất hiện. Trên một số vật liệu, bọt vẫn còn sau khi lắc, và trên một số vật liệu, bọt sẽ nhanh chóng biến mất ngay cả khi không mở nắp.
Nhân tiện, bạn có định kỳ mở nắp để thải khí cacbonic không?

[Ta_pa]

Ta_pa, vì vậy nó không được có mùi chua và giấm. Và nó sẽ có mùi như quả anh đào, nếu đường sắt được làm bằng quả anh đào. Và nếu bạn lắc bình, thì bọt sẽ xuất hiện. Trên một số vật liệu, bọt vẫn còn sau khi lắc, và trên một số vật liệu, bọt sẽ nhanh chóng biến mất ngay cả khi không mở nắp.
Nhân tiện, bạn có định kỳ mở nắp để thải khí cacbonic không?

Nó có mùi như quả anh đào chua. Tôi không lắc bình, tôi đợi bọt. Tôi hiểu rằng bạn cần phải đợi nó, và sau đó mở nó. Nhưng tôi đã mở nó ra nhiều lần để ngửi. Chồng tôi nói nó có mùi như kvass :)

[Ta_pa]

Tôi không lắc bình, tôi đợi bọt.

Ta_pa, cố gắng lắc. Bọt xuất hiện nếu bạn lắc bình - đây là khí cacbonic đi ra chủ động.

[Ta_pa]

Ta_pa, cố gắng lắc. Bọt xuất hiện nếu bạn lắc bình - đây là khí carbon dioxide bay ra chủ động.

Cảm ơn, tôi sẽ rung động. Tôi hiểu không sai, khi quả anh đào lắng xuống, lúc đó men mới sẵn sàng?

Vì vậy, bây giờ hãy lắc và nói những gì bạn thấy ở đó.

Tôi hiểu không sai, khi quả anh đào lắng xuống, lúc đó men mới sẵn sàng?

Không cần thiết. Nó xảy ra rằng đường sắt đã sẵn sàng, nhưng mọi thứ vẫn đang trôi. phụ thuộc vào vật liệu. Dấu hiệu chính là nếu bạn lắc bình, sau đó khi bạn mở bình sẽ có tiếng rít mạnh.
Đối với tôi, dường như đường sắt của bạn đã sẵn sàng.

Vì vậy, bây giờ hãy lắc và nói những gì bạn thấy ở đó. Không cần thiết. Nó xảy ra rằng đường sắt đã sẵn sàng, nhưng mọi thứ vẫn đang trôi. phụ thuộc vào vật liệu. Dấu hiệu chính là nếu bạn lắc bình, sau đó khi bạn mở bình sẽ có tiếng rít mạnh.
Đối với tôi, dường như đường sắt của bạn đã sẵn sàng.

Tôi đã kiểm tra nó, chúng vẫn rít lên, nếu bạn lắc nó :) Nhưng tôi không thể nói rằng nó rất, rất đơn giản. Mình để qua đêm ở nhiệt độ phòng, tối mai mình làm pre-enzyme. Cảm ơn bạn, không biết cuối cùng thì chuyện gì sẽ xảy ra! Trong một thời gian dài, tôi nướng bánh mì với một nhúm men hữu cơ khô, để một thứ gì đó giống như một loại men trước hoặc bột nhào qua đêm. Sau đó, tôi nhào bánh vào buổi sáng. Đây là công thức tiếp theo của bạn :)

[Ta_pa]

Ta_pa, chúc may mắn với bánh mì! Tôi chắc chắn rằng mọi thứ sẽ ổn!

[Ta_pa]

Ta_pa, chúc may mắn với bánh mì! Tôi chắc chắn rằng mọi thứ sẽ ổn!

Xin chân thành cảm ơn sự tư vấn và lời chúc của bạn :)

Hãy cho tôi biết, chẳng hạn như men trái cây lỏng có thể được sấy khô như men lúa mì không?