Yuri K
Trích dẫn: Trishka
đánh lừa anh trai của chúng ta, ngu ngốc
Và sau đó! Một ví dụ sinh động từ thực tế của tôi. Bằng cách nào đó tôi đã lấy những hộp Cỏ xạ hương dược phẩm này, tôi đang rất cần vào lúc đó - à, cỏ khô với mùi thơm khó nhận biết. Và sau đó anh ấy tự thu gom và phơi khô. Trời đất!




Trích dẫn: nut
đã thêm 2 muỗng canh khởi đầu - chúng tôi sẽ đợi
Nhưng điều này thật thú vị! Loại khởi đầu nào, loại hình văn hóa nào sẽ là?
Trishka
Trích dẫn: nut
vắt tốt -
Tại sao bạn nên vắt nó ra? Ngược lại, tôi trộn tất cả mọi thứ, tôi nghĩ nó tốt hơn ...
Yuri K
Trích dẫn: Trishka
Tại sao bạn nên vắt nó ra? Ngược lại, tôi trộn tất cả mọi thứ, tôi nghĩ nó tốt hơn
Tôi không vắt kiệt cái gì - cái đó đi vào nước dùng
Trishka
Và tôi cũng vậy ...
hạt
Ksyusha lần đầu không bóp nên khi đun nóng là sền sệt lại ngay, cái thìa có cọc đứng, ở đây chỉ hơi sền sệt ở chỗ thoát ra, còn con khởi động luôn sống trong túp lều "lúa mạch đen. bán thành phẩm". Điều gì sẽ xảy ra bây giờ tôi không biết, chúng ta sẽ xem
Helen
Trích dẫn: Trishka
Tôi đã đựng nó trong một gói, dưới dạng cỏ, không phải hình nón, như thể đất hoặc thứ gì đó ...
Và tôi đã có cỏ khô, trong một cái túi .. mọi thứ đều ổn!
Ksyusha, tôi cũng sẽ phải mang đến cho bạn một món khai vị
Trishka
Gyyy ... à, bắt Fse đi
Yuri K
Trích dẫn: Helen
Ksenia, tôi cũng phải mang đến cho bạn một món khai vị
Làm tốt !!!! Câu lạc bộ đã được thành lập
Irinap
Helen, Lena, và hoa bia từ hiệu thuốc? Sản xuất của ai?
Trishka
Vì vậy, chúng tôi, một thời gian dài ngủ (E) tan băng công ty
Helen
Và tôi cũng muốn nói khi Yuri khuyên ai đó thêm một ít nước vào, khi nó đặc ... Tôi ngay lập tức, khi tôi lọc nước dùng, nó trở nên ít lỏng hơn, bay hơi ... Tôi đã đổ tới 1,5 lít, đúng như mong đợi. , và sau đó thêm khoai tây ...
Trích dẫn: Trishka
lấy FSE
Tôi đang nghe đây!
Yuri K
Trích dẫn: Trishka
Làm thế nào chúng ta, từ lâu ngủ (E) tan băng công ty
Et karashooo! Và tôi không có cộng sự nào ở đây. Tôi sẽ thử đồ của Berner, nhưng không có thành viên nào của diễn đàn trong thành phố của chúng tôi!
Trishka
Trích dẫn: Helen

Và tôi cũng muốn nói khi Yuri khuyên ai đó thêm một ít nước vào, khi nó đặc ... Tôi ngay lập tức, khi tôi lọc nước dùng, nó trở nên ít lỏng hơn, bay hơi ... Tôi đã đổ tới 1,5 lít, đúng như mong đợi. , và sau đó thêm khoai tây ... Vâng!
Trong mlyna, nhưng tôi đã không thêm
Helen
Trích dẫn: Irinap

Helen, Lena, và hoa bia từ hiệu thuốc? Sản xuất của ai?
Tôi không nhớ nhà sản xuất, tôi không có ở nhà .. bằng cách nào tôi sẽ đến nơi, tôi sẽ cho xem ảnh
Trishka
Trích dẫn: Yuri K
Berner graters
Bạn phải mua chúng, trọng lượng là tuyệt vời.
Đúng vậy, bây giờ họ nói chất lượng có một chút, tôi so sánh nó với máy nghiền cách đây 20 năm ...
Yuri K
Trích dẫn: Helen
có người khuyên nên thêm ít nước khi nó đặc ... Tôi ngay lập tức, khi tôi lọc nước dùng, nó trở nên ít lỏng hơn, bay hơi ... Tôi đã đổ thêm 1,5 lít, như mong đợi, và sau đó thêm khoai tây ...
hạt
Và tôi thường làm + 4 củ khoai tây và không thêm nước từ 1 lít, có lẽ đó là lý do tại sao bột nhão
Yuri K
Trích dẫn: Trishka
Bạn phải mua chúng, trọng lượng là tuyệt vời.
Vâng, giá nói chung là cắn. Chà, nó thế nào - đĩa cho maFyna đắt hơn đĩa (tất nhiên là từ tay)
Helen
Trích dẫn: Trishka

Trong mlyna, nhưng tôi đã không thêm
Ksyusha, nhưng cỏ khô hấp thụ nước, nước bốc hơi, tôi đã làm điều đó trong một chiếc máy đa năng, khi tôi nhìn thấy nó ... đó là lý do tại sao con thuyền bị mắc kẹt, đối với một số người, tôi nghĩ vậy ...
Yuri K
Trích dẫn: nut
+4 không thêm khoai tây và nước
Khoai tây thì khác, một cái bằng nắm tay đàn ông, cái kia bằng mũi chó xù. Chà, tôi không thể đưa ra kích thước trong công thức bằng thước kẻ?
hạt
Họ bình thường - trung bình ...
Trishka
Tôi có cái này từ hiệu thuốc. RU

Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.

hạt
Mình mnu giống nhau và nhà thuốc cũng vậy
Helen
Trích dẫn: Trishka

Tôi có cái này từ hiệu thuốc. RU

Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.

Trích dẫn: nut

Tôi bị như vậy và nhà thuốc cũng vậy
Và tôi có một cái!
Trishka
Chà, có lẽ bạn sẽ làm được, có lẽ tôi đã ăn khoai tây, điều đó thật thú vị ...
Helen
Trích dẫn: Trishka

Chà, có lẽ bạn sẽ làm được, có thể tôi đã ăn khoai tây, điều đó thật thú vị ...
Ksyusha, Giá nó là bao nhiêu?
hạt
Tôi đã mang nó đến hiệu thuốc. ru 60r - chiết khấu 5%
Trishka
Trích dẫn: Helen

Ksyusha, Giá nó là bao nhiêu?
Vâng, có, với mức chiết khấu dưới 60 rúp. từng túi.
Marysya27
Trích dẫn: nut
nạo, giống như trên bánh khoai tây, rất mịn, gần giống như một máy xay sinh tố và để nó sôi trong 10 phút, sau 3 phút tôi tạo thành một chất thạch đặc ở đó và bị cháy dưới đáy chặt.
hạt, Ira, tốt hơn là nên nạo khoai tây ngay chính giữa (đối với cà rốt) thím. Và sau đó với một máy xay sinh tố, như Helen đã làm. Và tinh bột sẽ được lưu lại, và không có cháo.
Trích dẫn: Helen
Và tôi đã có cỏ khô, trong một cái túi .. mọi thứ đều ổn!
Và tôi có nhưng đó là một cuộc xổ số
Trích dẫn: Helen
... Yuri khuyên ai đó nên thêm một ít nước khi nó đặc ...
Đây là "mi-not savetavali"
Trishka, Ksyusha, nếu khoai tây được xử lý bằng hóa chất, thì không ai xung quanh sẽ sống sót. Đối với tôi, có vẻ như trong trường hợp của bạn, đó là vấn đề. Hops đã cố gắng bắt đầu các bong bóng.
Và tôi bắt đầu ăn một ít bánh mì, và bắt đầu với việc nướng bánh. Mọi thứ đều ở nhà, chờ "mago" trở về
Yuri K, bánh mì đã thành công!
ANGELINA BLACKmore, Natasha, cảm ơn vì kinh nghiệm làm bánh nướng xốp Bánh mì phô mai đẹp mắt
Trích dẫn: Irinap
trong khi chờ đợi, đặt trái cây. Nếu nó thành công, thì một "doping" tốt sẽ dành cho sự bắt đầu của men này.
Trishka
Trích dẫn: Marysya27
khoai tây nhai,
tôi nghĩ là có
Helen
Tôi đã đi vòng quanh 6 hiệu thuốc ở nhà, không tìm thấy nó, trong một người họ nói rằng chúng tôi sẽ mang nó ... tuần, nơi họ hứa, họ mang đến ... giá là 90r, giống hệt nhau ... không lấy ...
hạt
Đây là một hộp trò chuyện được bật ra Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh. và những bong bóng như vậy đã xuất hiện
Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.
Marysya27
hạt, Irina, giờ tốt!
hạt
Cảm ơn bạn, Maryya
Helen
Sáng hôm qua lúc 7.00 mình cho bột, 60g bột chua lạnh thẳng, 70g nước, 120g bột mì và để lại, đến 13g00, 6 tiếng trôi qua ... đây là cách bột của mình trông như thế nào
Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.
Tôi chạm đáy và đó là cách nó chùng xuống, vì vậy nó đã sẵn sàng ...
Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.
Một lần nữa tôi có những chiếc xe ngựa ...
Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.Ciabatta lên men với độ ẩm 50%
(Helen)

Mình nhào mà phải thêm 30g bột mì, bún không nở ... Mình gấp lại 5 lần ... Mình không muốn nướng buổi tối cho vào tủ lạnh, để kiểm tra. chống lạnh ... Tôi thức dậy vào buổi sáng, lấy nó ra khỏi tủ lạnh để lên bàn ... trong khi đun nóng bếp (45 phút), nướng thịt ... và nướng ... đây là kết quả hôm nay
Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.
Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.
Nhân tiện, mình nướng trên bột 1c + c / z
Yuri K
Helen, hoàn hảo! Điều này có nghĩa là bột chua hoạt động với các loại bột mì thấp! Và ngay cả lúc chăn nuôi lạnh! Tôi hài lòng biết bao với kết quả, và ai chưa thành công từ trước đến nay chắc chắn sẽ thành công, bây giờ tôi xin chắc chắn!

Bạn có thể hỏi một câu hỏi? Tại sao chiếc bánh mì được đặt tên chính xác trong công thức của bạn, nhưng trong các bình luận bạn lại cố chấp gọi nó là "chaabata"?
ANGELINA BLACKmore
Hoa bia nhà thuốc của tôi cũng thuộc dạng “rác” chứ không phải hình nón. Nhưng mọi thứ vẫn loanh quanh bình thường.
Hops Altai.
Yuri K
Tôi đang khoe khoang! Và đây là của cải hoang dã của tôi!

Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.
Helen
Trích dẫn: Yuri K
"chaabatoy"?
vâng, tôi biết ...
Yuri K
Trích dẫn: Helen
vâng, tôi biết ...
Chà, được rồi! Dù sao thì cũng rất ngon!
Swetie
Có vẻ như quá trình đã bắt đầu
Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.
Yuri K
Trích dẫn: Swetie
Có vẻ như quá trình đã bắt đầu
Oha !, ngày nào? Giờ thì cho nó vào nồi Ulka hầm đi, qua đêm nó sẽ hết.
Marysya27
Swetie, đi, thân yêu, đi
Helen, trước sự ghen tị của người Ý, ciabatka đã trở thành
Và bánh mì nguyên chất của tôi đã sẵn sàng:
Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.
Trích dẫn: Yuri K
... của cải hoang dã!
Vâng, có một cái gì đó để khoe khoang! Sự giàu có!
Trishka
Trích dẫn: nut

Đây là một hộp trò chuyện được bật ra Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh. và những bong bóng như vậy đã xuất hiện
Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.
Vì vậy, hoa bia đang hoạt động, có vẻ như khoai tây của tôi không giống nhau.
Ngày mai tôi sẽ thử lại, mua một củ khoai tây khác, vẫn còn hoa bia
Yuri K
Trích dẫn: Marysya27
Và bánh mì nguyên chất của tôi đã sẵn sàng:
Chà, thật là một cái bánh bao chiên!




Trích dẫn: Trishka
Ngày mai tôi sẽ thử lại, mua một củ khoai tây khác, vẫn còn hoa bia
KHÔNG THỂ!
Swetie
Trích dẫn: Yuri K
Oha !, ngày nào? Bây giờ hãy đặt một con thầu dầu vào, Ulka, sẽ chạy trốn trong đêm
Hai ngày trôi qua, tôi bỏ ngay vào thùng.

làm ơn cho tôi với "bạn"

Yuri K
Trishka, không, tốt, bạn đã được hứa một người khởi đầu muốn mang theo?




Trích dẫn: Swetie
Hai ngày trôi qua, tôi ngay lập tức cho nó vào một cái thùng
thụ phấn
Cái chảo không giúp được gì, mẹ tôi bỏ đi ăn trưa, đặt nó vào phòng tắm, và bây giờ đây là những gì tôi thấy
Men vĩnh cửu, khoai tây-hop (Bột chua không có bột mì). Công thức làm bánh.
Rất nhiều bột chua thoát ra, hoặc nho khô quá nhiều, hoặc quá nóng gần ống khói, hoặc một nửa phần nên được thực hiện.
Yuri K
Trích dẫn: thụ phấn
Nhiều bột chua bị thoát ra ngoài hoặc nho khô quá nhiều hoặc quá nóng
Cần phải bắt lên và ủ bia, tức là pyvo Bình thường men bị treo như vậy!
Irinap
thụ phấn, tắm bột chua của bạn là nhất nó. Nghe này, tôi sẽ bỏ chạy!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì