"Men vĩnh cửu", khoai tây-hop (Bột chua không có bột). Công thức làm bánh.

Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"

Chà !!!! Cảm ơn bạn rất nhiều và không khiêm tốn !!!



Các cô gái, cảm ơn tất cả những lời chúc mừng của các bạn, bạn và tôi đã trải qua công thức này, và vẫn chưa đến hồi kết. Chúng ta sẽ tiếp tục khám phá khả năng của men trong các loại bánh nướng khác nhau chứ? Tôi cũng mong là như vậy!

Hurray, Hurray, giải thưởng đã tìm ra người hùng của nó !!! :-)
Xin chúc mừng!
Và tôi đã dự đoán điều này ngay lập tức, thậm chí ngay từ đầu tôi đã ra lệnh khoan một lỗ cho đơn đặt hàng. )))

"Bùm, tiếp tục! Bùm!"
Hãy làm BOOM !!!
Và bùng nổ bùng nổ bùng nổ !!!!!!

[Helen]

Helen, Enchantress - Phù thủy!

bản thân cô ấy là loại kiệt tác mà bạn tạo ra ...

[Yuri]

Tôi tham gia chúc mừng: girl_love: Chiến thắng xứng đáng Yuri, bây giờ chúng tôi đang chờ đợi những kiệt tác trong làm bánh
Helen- chiếc bánh mì tuyệt đẹp xuất hiện khiến bạn không thể rời mắt

[Vâng,]

Vâng, Tôi đã nắm chắc chiến thắng. Xin nồng nhiệt chúc mừng!!! Và hạnh phúc vô cùng.
Và sự tiếp tục, chắc chắn sẽ như vậy. Làm sao bạn có thể để lại một chủ đề thú vị như vậy))

Và sự tiếp tục, chắc chắn sẽ như vậy.

Tôi thực sự mong đợi những kiệt tác ngon!

[Yuri K]

Yuri K, Xin chúc mừng! Nó thậm chí không phải là một huy chương. Đây là ĐẶT HÀNG!

[Radushka]

Radushka, cảm ơn Ánh!

Yura, với Chiến thắng xứng đáng và Myadalka !!!

!!!

[Trishka]

Trishka, cảm ơn bạn!

[Yura]

Yura!!! Meadal !!! Tôi vui mừng biết bao, xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng!

[Tricia]

Tricia, cảm ơn Nastya!

Yuri, xin chúc mừng từ tận đáy lòng!
Tôi vẫn chỉ là một người đọc thụ động, nhưng rất quan tâm.
Cảm tạ!

Tôi vẫn chỉ là một người đọc thụ động, nhưng rất quan tâm.

Tham gia với chúng tôi! Đây là một công thức đơn giản, nhưng đúng và tiện lợi (wow, tôi là một người đàn ông khiêm tốn) Cảm ơn bạn đã chúc mừng!

Linh hồn không nghỉ ngơi theo bất kỳ cách nào)) - lại bắt đầu nhào nặn. Cô ấy ngay lập tức bắt đầu thổi bong bóng))
Vì một lần nữa tôi vẫn chưa quyết định nó sẽ là GÌ, bây giờ tôi sẽ tìm kiếm trên Internet các công thức nấu ăn cho men và trên đường đi hãy thay đổi chúng cho hopEyushka của chúng tôi.

Linh hồn không nghỉ ngơi theo bất kỳ cách nào)) - lại bắt đầu nhào nặn.

năng lượng tuyệt vời!

Tôi sẽ tìm kiếm trên Internet các công thức nấu ăn cho men và trên đường đi sẽ thay đổi chúng cho hopEyushka của chúng tôi.

Ồ, trên chính diễn đàn, không đọc lại! Nhưng về cơ bản mọi thứ đều được thiết lập cho một người làm bánh mì ... Thực sự rất thú vị khi đọc, có nhiều loại bánh mì khác nhau, tốt, giống như trong một cuốn sách dạy nấu ăn vậy! Và tôi cũng đã xem xét bột cheburek hôm nay, quét vôi và những thứ khác - bột cũng sắp ra đời!
Tôi chỉ đặt bột cho ngày mai

[Natasha]

Natasha, Tôi cũng đã bắt đầu một bột và cho đến nay tôi cũng không biết điều gì sẽ xảy ra. Chắc chắn là một cái gì đó ngon !!! Tay ngứa khi làm việc với men. Có lẽ tôi sẽ nướng lại lò sưởi.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, liusia, và trên "xúc xích trong bột" bột như vậy sẽ thú vị?

trên "xúc xích trong bột" bột như vậy sẽ thú vị?

Ngày mai mình sẽ test thử !!!! Tôi nghĩ nó sẽ làm được, bánh kếp hóa ra rất ngon. Và có lẽ tôi sẽ nấu món ăn quét vôi và vẫn còn đủ cho một ổ bánh mì.

Huy chương Uraaaaa

Ngày mai mình sẽ test thử !!!! Tôi nghĩ rằng điều đó sẽ phù hợp

Trong, tôi đã đưa ra một ý tưởng! Tôi sẽ không quên nếu ngày mai, sau đó tôi cũng sẽ cố gắng!

Huy chương Uraaaaa

Vâng, quán bar đã được hình thành

Tôi sẽ tìm kiếm trên Internet các công thức nấu ăn cho men và trên đường đi sẽ thay đổi chúng cho các bước nhảy của chúng tôi

Natasha, còn công thức nấu ăn với men lỏng thì sao?

Trong, tôi đã đưa ra một ý tưởng!

Chắc chắn rồi.Ném nó !!!! Tôi hoàn toàn quên mất những chiếc xúc xích, nhưng chúng ở trong tủ đông của tôi.

Tôi hoàn toàn quên mất những chiếc xúc xích, nhưng chúng ở trong tủ đông của tôi.

Và của tôi đang đợi trong cửa hàng. Đừng quên chạy trốn vào ngày mai ...

[Yuri]

Yuri , XIN CHÚC MỪNG!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, cảm tạ!

[Yuri K]

Yuri K, "chua" thông thường dành cho xúc xích trong bột. Đó là, giàu men, chưa nấu chín

[Yuri]

Con gái và con gái Nếu tôi không nhầm, thì Yuri không chỉ nhận được huy chương mà còn lập kỷ lục KHP xuất sắc. Tôi không nhớ rằng chiếc cúp đã được trao tối đa là 46 trang.
Uraaa !!!

Có điều tôi không nhớ là chiếc cúp đã được trao nhiều như thế có 46 trang.

48 trang trong vòng hơn hai tuần - tôi không chắc trước đây là gì

[Marysya27]

Marysya27, Bếp trưởng, có nghĩa là chủ đề của thậm chí chủ đề truyền thông (lũ lụt) đã chiến thắng? Không hẳn là "kỷ lục" chắc tôi hiểu, nhưng tôi muốn nghĩ - nó hay hay xuất sắc Giá như họ đừng viết nó ra trong lũ lụt
Cần phải đưa ra một đề cử mới cho nội dung của diễn đàn, "Chủ đề phổ biến của tháng"

"chua" thông thường được sử dụng cho xúc xích trong bột. Đó là, giàu men, chưa nấu chín

Chà, đó là mẻ bánh mì thông thường phải không?



Đã tìm thấy công thức cũ dành cho những người yêu thích bột mì cấp 1 và 2 tốt cho sức khỏe. Vâng, và tôn trọng tiệm bánh.
Bạn có thể thử men của chúng tôi thay vì loại được đề xuất trong công thức

Bánh bột lọc cấp 1, cấp 2. (Inusya)

Nhân tiện, trong các cuộc thảo luận, mọi người đang cố gắng tính toán lại lượng bột chua thay vì men khô. Nó có thể hữu ích cho những người xem xét mọi thứ trong chủ đề này không?

đó là, một mẻ bánh mì bình thường, phải không?

Vâng, Yura. Chỉ là tôi cho thêm một ít đường. Đúng vậy, nếu bạn dùng ngay thì sẽ thấy rõ (ngọt hơn), còn nếu bạn để trong chảo mỡ dầu thực vật trong tủ lạnh và sử dụng khi cần thiết (mất 3-4 ngày) thì đường đã lên men. . Và đối với người da trắng, ví dụ, bột lạnh thậm chí còn tốt hơn. Tôi không kiểm chứng. Nó phát triển tốt khi chiên (dưới nắp). Bạn chỉ cần tính đến việc tăng kích thước của những chiếc bánh nướng, để lại không gian trống giữa chúng. Tất nhiên là cần kiểm chứng cho việc nướng bánh

[Radushka]

Radushka, Anya nhận ra, tôi sẽ ghi chú lại! Khi nào bạn định nấu men, hay bạn vẫn chưa về nhà? Tôi đã nướng một lò sưởi cho bạn "cho hiển thị"

[Yuri K]

Yuri K, chúng tôi thậm chí vẫn chưa rời đi. Hãy khởi hành vào thứ Hai và trở lại vào ngày 24

chúng tôi thậm chí vẫn chưa rời đi. Hãy khởi hành vào thứ Hai và trở lại vào ngày 24

Ồ, thế nào, nhưng tôi hiểu bạn đã ở trên biển ấm từ lâu, đã viết ở đây, đe dọa "mở một tiệm bánh" khi đến

Chào buổi trưa!!!
Chiếc bánh mì tưởng tượng của tôi đã bị hỏng. Nó sẽ là cái đơn giản nhất cho vụn bánh mì (nhu cầu rất lớn về chúng) Nhưng tôi đã tìm ra CÁI GÌ sẽ có vào ngày bánh mì tiếp theo))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, tốt, tất nhiên là rất tiếc ... Chúng tôi sẽ chờ đợi trí tưởng tượng của bạn vào lần sau!

tốt, tất nhiên là rất tiếc ... Chúng tôi sẽ chờ đợi tưởng tượng của bạn vào lần sau!

Vâng, và phải làm gì ... Nhu cầu của hộ gia đình quan trọng hơn. Hơn nữa, chiếc bánh mì cuối cùng vẫn chưa được hoàn thành.

Hơn nữa, chiếc bánh mì cuối cùng vẫn chưa được hoàn thành.

Oooh, người ăn! Đùa thôi!

Oooh, người ăn! Đùa thôi!

Ừ thì ... người ăn vẫn vậy. Tất cả những người nhỏ. Tôi sẽ ăn rất nhiều bánh mì, nhưng thiên nhiên không cho phép một thứ xa xỉ như vậy. Đây và chọn - một mảnh lúa mạch đen, hoặc một mảnh trắng quý phái. Hở ...

Tôi đã làm một mẻ, trên một đêm nhào bột! Hôm nay ai cùng ta song hành?
Tôi quyết định cúi chào. Trừ đi đâu đó một ít vodka trong mẻ - có ảnh hưởng tốt đến cấu trúc của miếng bánh nướng trong tương lai. Việc nhào trộn được thực hiện trên 1/3 của loại thứ hai và 2/3 của loại cao cấp. Thêm một quả trứng đánh tan và 50ml rượu vodka. Tóm lại, tôi sẽ phát điên vì các thí nghiệm,
Đặt kolob trên một proofer! Tôi sẽ xem những gì xuất hiện
Có, định mức là như nhau: đối với 500 ml nước, không bao gồm rượu vodka và trứng (như các thành phần lỏng)

Những người thân mến, đây không phải là men !!! Đây là men thật !!! Nó tốt hơn men !!! Buổi sáng bột lên men rất tốt, nhào bột rồi bắc ra. Tôi đến trong 2 giờ, bột dưới nắp.Tôi có 4 chiếc xúc xích, tôi ngay lập tức xoắn chúng mà không làm nát bột và thành Công chúa, Khối bột phồng lên ngay lập tức, ngay cả khi không tách rời sơ bộ. Cô ấy đặt một nửa trong số một cái vào khuôn, và cái còn lại, đang quét vôi trắng, trong tủ lạnh. Men chua rất tốt. Yura, tôi không bao giờ mệt mỏi khi cảm ơn bạn vì Leaven kỳ diệu như vậy. Với một ký tự viết hoa !!!

[liusia]

liusia, Đối với sức khỏe của bạn! Bạn Lyudmil, còn tốt hơn cả men của tôi. Theo mô tả, tốt, thẳng nhiệt hạch... Tôi lười biếng đôi khi họ nâng cao bột

Vâng, Yura, tôi không quá vui mừng với loại men này. Ngày mai tôi sẽ thử nướng bánh mì với loại men này trong máy làm bánh mì. Sáng mai tôi sẽ đổ bột, cho ngay vào thùng, tôi sẽ đi công tác và xem nó sẽ như thế nào. Chúng tôi không bán bột loại 1 hoặc loại 2. Mặc dù lúa mạch đen đã xuất hiện trên thị trường. Hôm nay tôi mua một lúa mì nguyên cám, và một ít lúa mạch đen nguyên hạt.

[liusia]

liusia, Ludmila, bạn sẽ báo cáo về HP? Không có gì! Tôi không thể làm điều đó theo cách thủ công nữa. Chỉ để phá vỡ. Nó là cần thiết trong lò HP

Vâng, như đã hứa! Hôm nay lần đầu tiên tôi thử chiên mặt trên, kể cả nướng trong những phút cuối. Hơi chín nhưng ngon hơn độ trắng "nạc". Sẽ là cần thiết để thử món "shaitan - thủ tục" này với bánh mì

[Yuri K]

Yuri K, và xoay một cái gì đó rất đẹp!

[Tatiana]

Mmm ... một bức ảnh của ngon
Dựa trên quan điểm chúc mừng từ Tatiana

Yuri , XIN CHÚC MỪNG!

[Marysya27]

và xoay đẹp làm sao!

cố gắng bện vào một vài nhưng spat, chỉ xoắn



Marysya27, cảm ơn bạn!

Vâng, như đã hứa! Hôm nay lần đầu tiên tôi thử chiên mặt trên, bao gồm cả nướng trong những phút cuối. Hơi chín nhưng ngon hơn độ trắng "nạc". Sẽ là cần thiết để thử "shaitan - thủ tục" này với bánh mì

Người Phụ Nữ Xinh Đẹp!