Scarlett Bread Maker

Kích thước của ổ bánh mì là bao nhiêu? Rất nhỏ? Có lẽ sau đó sẽ có đủ thời gian. Cô bé Rolsen vẫn được khen ngợi: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

500 gr.

[Sneg6]

Sneg6, Bột làm bánh Panasonic 400g có nhiều không?

Nhiều.

Kiểm tra Rollsen.

Kiểm tra Rollsen.

Cảm ơn, tôi sẽ nghĩ.

Tương tự, tôi đã mua một chiếc Scarlett, mẫu cũ với giá một xu, một người nào đó đã ném một công thức đã được kiểm chứng. Bạn cần bao nhiêu bột mì cho một ổ bánh mì nhỏ?

Xin chào! Ai có mẫu Scarlett 400 cập nhật, vui lòng phản hồi. Làm thế nào để cô ấy nướng bánh mì? Có người viết rằng họ nướng hết bánh mì trong vòng chưa đầy 3 tiếng, điều này ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng bánh nướng? Tôi rất thích dòng máy này vì khả năng nấu cháo và tôi sẽ nướng bánh mì nhỏ, hiếm khi lớn.

Tương tự, tôi đã mua một chiếc Scarlett, mẫu cũ với giá một xu, một người nào đó đã ném một công thức đã được kiểm chứng. Bạn cần bao nhiêu bột mì cho một ổ bánh mì nhỏ?

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173637.0
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195970.0
Bánh không bị lại, tôi làm mọi thứ theo đúng công thức. Điều gì có thể sai? https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[quản trị viên]

quản trị viên, cảm ơn tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

Xin chào, ở đây tôi cũng đã trở thành chủ sở hữu của "Scarlett IS 525". Đây là HP đầu tiên của tôi. Tôi có một câu hỏi như sau cho các cụ già: Trễ khởi động xảy ra như thế nào, cụ thể là bột gì xảy ra, nó có nằm trong nước không, mọi thứ chắc sẽ trở nên mềm nhũn, và nếu nằm lâu thì sẽ như thế nào. nhào diễn ra? Tôi muốn thử, nhưng không có thông tin trong sách công thức. Vui lòng cho chúng tôi biết chi tiết hơn, cảm ơn bạn trước!

[Borisvs]

Borisvs, Sẽ không có gì bột, chỉ có một lớp vài mm bị ướt và thế là xong

Xin chào! Giờ đây, bạn có thể lấy 400 đỏ tươi với 16 chương trình với giá 2500 rúp. Xin cho biết việc này có đáng không, máy làm bánh mì hoạt động như thế nào, ưu nhược điểm là gì? Hay lấy một cái khác (tôi quan tâm đến mô hình ngân sách)? Có bất kỳ sự cố nướng nào không? Rất mong các bạn tư vấn, giúp đỡ để quyết tâm !!!!!

Một câu hỏi khác dành cho chủ sở hữu với 16 chương trình - bạn có thể đặt thời gian nướng theo cách thủ công không?

Đây là bảng các chế độ với 16 chương trình

[Các chương trình ngắn, dưới 3 giờ,]

Xin chào! Giờ đây, bạn có thể lấy 400 đỏ tươi với 16 chương trình với giá 2500 rúp. Bạn có thể vui lòng cho tôi biết điều này có đáng để làm không, một người làm bánh mì trong công việc như thế nào, những ưu nhược điểm là gì?

lisa567, nhược điểm chính đã được thảo luận theo nghĩa đen trên trang trước:

Các cô gái, khuyên tôi nên mua một máy làm bánh mì đỏ tươi 400 được cập nhật. Các chương trình ngắn, dưới 3 giờ, Trong chế độ lúa mạch đen, tôi đã mua hai đợt vì kích thước của ổ bánh, tôi cần một cái nhỏ. Có lẽ vẫn chưa muộn để giao và mua phiên bản cũ.

Tôi đã mua một bếp Scarlett cách đây một tháng, cập nhật 16 chế độ. Lúc đầu bánh không ra, không nướng, không dậy mùi! Tôi đã thử tất cả các công thức nấu ăn, tất cả các loại men, tất cả các loại bột mì. Hóa ra là bột mì không thực sự quan trọng - rõ ràng mọi thứ đều tốt, nhưng men rất quan trọng. Tuyệt vời nhất là Pakmaya, bánh mì không có mùi men, như thể nó không có !!)) Phần còn lại khô và sống có mùi rất nhiều trong bánh mì, tất nhiên là rất khó chịu. Bánh mì bay tới cửa sổ, mùi khét lẹt khắp phòng, và thật là ngon))) Tôi đã rây bột trước đây, bây giờ tôi không rây, tôi chỉ không thấy sự khác biệt! Cháo trong đó đơn giản là ngon. Công thức này là thành công nhất và bánh mì xốp hóa ra là tất cả trong một lỗ nhỏ !!))) 300 ml nước, 1,5 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh. 1 muỗng canh dầu hướng dương, 1 muỗng canh giấm táo (để bánh không bị nát, bánh mì sẽ không có mùi vị), sau đó 450 gam bột mì, tạo thành âu và cho 1,5 muỗng cà phê men Pakmaya vào, làm trầm cảm thứ hai cho đường 1. muỗng cà phê. Và mọi thứ bắt đầu. Bánh mì Pháp chế độ 2, vỏ bánh nhạt (chính xác là bánh mì nhẹ, bánh giòn, vỏ mỏng màu vàng nhạt), trọng lượng 750 gram. Năng suất bánh mì 730 gr.Bản thân việc nướng bánh mì trong lò cũng mất 62 phút, nhưng điều này là chưa đủ - sau khi có tín hiệu báo quá trình nướng bánh mì kết thúc, hãy dừng lại, chọn chế độ nướng và thêm 20 phút nữa. Sau đó, ngay sau khi tín hiệu từ xô đến giá dây và dưới khăn và đảm bảo nguội hoàn toàn. Cái thìa trước đây luôn ở trong bánh mì, vì ở chế độ không nướng thêm, nó bị ẩm, nhưng bây giờ cái thìa vẫn còn trong xô và chỉ có một lỗ nhỏ trên bánh mì!) Tôi rất hài lòng với chiếc lò nướng rẻ tiền , và bánh mì rất ngon và giòn như trong lò nướng đắt tiền))) Tôi sẽ nướng, đăng một bức ảnh Và bếp làm bánh bao nhào bột rất tốt, nó thành ra tuyệt vời. Nước 210 ml, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê muối, 470 gam bột mì, nhưng mình làm với 2 quả trứng và tất nhiên cần ít nước hơn 170 ml. Chế độ nhào bột không có men trong 15 phút và bột đã sẵn sàng !!)

[Svetlana]

Svetlana, chào mừng bạn đến với trang web "Bread Maker"! Tham gia công ty thân thiện của chúng tôi!

[Svetlana]

Svetlana, Tôi nhờ bạn giúp đỡ! Tôi không được khuyên dùng phiên bản cập nhật vì chương trình ngắn. Nhưng tôi không thể tìm thấy cái cũ. bạn nói gì? Tôi có nên dùng nó không? Tôi không cần cháo, tôi cần bánh mì tốt và nhào bột trên bánh bao, mì, bánh nướng.

Các cô gái, cảm ơn vì đã chấp nhận tôi vào công ty của bạn)))

Olesya, xin chào !!)) Nhưng tôi có thể nói gì đây? Tất nhiên, bạn sẽ không đặt một sự chậm trễ, vì bạn cần thêm thời gian như tôi đã viết ở trên. nhưng trong mọi trường hợp, như các cô gái viết bánh mì nóng với sự chậm trễ vào buổi sáng, nóng cho bữa sáng - tôi không khuyên trước hết bánh mì nóng cần một giờ để nguội (cắt ra sẽ rất xấu) và nó sẽ xấu bên trong, và thứ hai bánh mì nóng rất không tốt cho dạ dày. Tôi cũng là một kẻ hèn nhát. còn để bánh mì nướng và chiều tối từ thành phố ra hàng bánh nướng làm sẵn - k chịu đc, sợ có cái gì đó đóng cửa đột ngột sẽ xảy ra cháy nổ))) nếu bạn. không cần phải chậm trễ, và dễ dàng thêm 15-20 phút nướng, sau đó bạn cứ thoải mái lấy nhé! Bột làm bánh bao và mì làm tốt, đã viết ở trên, không có mùi nhựa, không nóng lên mạnh và không ngả màu vàng, để một tháng là có màu trắng như tuyết)))

[Svetlana]

Svetlana, và thời gian nướng được quy định?

[lisa567]

lisa567, Có nó là quy định! Chế độ nướng đã được cài đặt sẵn trong 10 phút, có nút dấu cộng ở bên trái và dấu trừ ở bên phải, đặt thời gian cần thiết bằng dấu cộng, nói 20 phút và bắt đầu.

Xin chào các cô gái! Tôi cũng đã mua một chiếc Scarlett cập nhật. Cô nướng bánh mì trắng, bánh mì Pháp, bánh mì nho khô với các kích cỡ khác nhau (750 và 500 gram) theo công thức từ hướng dẫn của thợ làm bánh mì, và làm mứt. Tất cả bánh mì đều được nướng theo chương trình được giao. Tôi đã không thêm thời gian bổ sung. Cái xẻng vẫn còn trong xô sau khi xới bánh mì ra. Tôi thích người làm bánh mì, bánh mì rất ngon. Tôi chưa nấu cháo.

[Alyona]

Alyona, và bạn sử dụng nó trong bao lâu, mọi thứ có phù hợp với bạn không?

[Olesya]

Olesya, Mình dùng được 1,5 tháng, mình nướng cách ngày. Mọi thứ phù hợp với tôi. Tôi đã không thử nó khi bắt đầu chậm trễ được nêu ra. Cần phải cố gắng. Ban đầu, tôi muốn có Panasonic, đọc tất cả các chủ đề về nó, mơ về nó trong một năm, chuẩn bị tâm lý. Và sau đó tôi nhìn thấy Scarlet trong cửa hàng và mua nó, thậm chí không biết gì về cô ấy. Nghịch lý. Hơn nữa, tôi đến cửa hàng không phải để làm bánh mì, mà chỉ đơn giản là đến công ty với con gái tôi. Tôi thích nó, nhưng không có gì để so sánh với. Đây là máy làm bánh mì đầu tiên của tôi.

Không lẽ mỗi bếp có một nhiệt độ riêng? Tôi đã nướng ở tất cả các chế độ mà không cần thêm thời gian, nhưng bánh vẫn còn nguyên ((Và khi tôi nướng thêm 15-20 phút, bánh vụn trở nên nướng và xốp! Có lẽ là người Trung Quốc làm bếp của bạn rất tỉnh táo. Còn tôi thì nôn nao )))

Có một mô hình cũ ở đây. 🔗.

Xin chào tất cả mọi người! Gần đây tôi đã trở thành chủ sở hữu của một máy làm bánh mì Scarlet sc 401 / Chồng tôi đã làm một món quà vào ngày 8 tháng 3). Tôi quyết định nướng bánh mì theo hướng dẫn, tiếng Pháp ... Nó nói rằng bột mì - 3 cốc - nó được đo lường như thế nào? Thẳng để quay đầy đủ và quét sạch "dư thừa" bằng một con dao? Hoặc thế nào?

Thẳng để quay đầy đủ và quét sạch "dư thừa" bằng một con dao? Hoặc thế nào?

Vì vậy, tôi không bao giờ nghĩ đến điều đó, tôi chỉ gõ đầy đủ, để không phân tán, không trượt, không dao kéo.

Tôi đã thử cho các thành phần vào HP ... Tôi đã đo bột.như tôi đã viết ở trên, dùng dao loại bỏ phần nước thừa, tôi đo mọi thứ gần như đến mililit ... Tôi đổ và ngủ thiếp đi ... Tôi làm theo sợi bún ... Ban đầu nó có vẻ hơi khô - bột chỉ nằm ở những chỗ như vậy, không can thiệp được, thêm nước vào rồi lại chảy nước, mình đổ bột, giờ đang chờ kết quả))))

[olya]

olya, Tốt hơn là bạn nên nướng bánh mì theo công thức mà các cô gái viết ở đây, chúng đã được chứng minh, nhưng cuốn sách hóa ra không như tôi muốn))) Tôi đã tìm kiếm một thời gian dài, và tôi tìm thấy công thức tôi đã viết ở trên, bánh mì là ngon, vỏ bánh giòn, xốp)) Đặc biệt với tôi tôi không thích

Svetlana, hôm nay tôi sẽ thử làm một ít bánh mì theo công thức của bạn, nếu không thì tôi bó tay rồi. Bánh mì thứ ba là một loại bánh mì không nướng, ẩm, nặng. Trước khi mua cái đỏ tươi này, tôi đã lấy cái này từ chị của Hitachi HP để xem nếu cần tôi có thể nướng nó không. Ở đó, tôi đã nướng bánh mì 5 lần và thành ra một món ăn ngon tuyệt vời, chỉ là một câu chuyện cổ tích, không phải bánh mì! Đây là công thức nấu ăn etmou: Theo anh ấy ở LG, một người bạn cũng đã cố gắng làm điều đó, mọi thứ đều thành công!
mỗi kg bánh mì:
• Nước 360 ml.
• Dầu thực vật 2 muỗng canh. l.
• Bột năng 600 gr.
• Đường 2 muỗng canh. l.
• Muối 2 muỗng cà phê.
• Men 2h. l.

Vì vậy, tôi không nghi ngờ gì rằng mọi thứ sẽ diễn ra trong thời gian hồng ban
Và sau đó, khi họ mua cây hồng hoàng, mọi thứ chìm vào giấc ngủ trong đó, và ..... không có gì xảy ra!
Nói chung là mình đã đi đặt bánh mì về kết quả, hủy đăng ký!

mọi thứ đều hỗn hợp ...

Svetlana, làm ơn cho tôi biết, khi tôi thiết lập chương trình "Bánh mì Pháp" kích thước vỏ bánh. Tôi đã thử nhấp vào dấu cộng - và thời gian của tôi tăng thêm 10 phút, nhấp lại - thêm 10 phút nữa. Bạn có thể thêm ngay 20 phút này, mà bạn thêm sau khi bánh mì được nướng? Hay là nó không phải vậy?

Hãy cho tôi biết, tôi có hiểu chính xác rằng SL-1525 là một sản phẩm tương tự hoàn toàn của mẫu SC-400 cũ (với 12 chương trình), nhưng trong một vỏ thép không? Hay có sự khác biệt nào khác?

Tất cả đều giống nhau bên trong miếng bột ẩm, bạn có thể sờ thấy bột, nhưng ở bên ngoài, bạn sẽ có một miếng bánh mì đẹp mắt! Tôi sẽ thử nghiệm thêm

Xin chào tất cả những người làm bánh, hãy đưa nó vào chiến dịch của bạn, tôi đã sử dụng máy làm bánh mì được một tháng rồi! Tôi rất hài lòng, tôi nướng bánh mì hầu như mỗi ngày, nhờ diễn đàn tuyệt vời mà mọi thứ đã diễn ra !! Cảm ơn bạn!!!!!!!!!!!!!!
Tôi có một SL-1525 màu đỏ tươi, có 12 chương trình trong đó, so với SC-400- "chị em".

Ồ, buổi sáng chúng tôi đã nếm thử bánh mì, khi nó đã nguội rồi - hóa ra là một lớp vỏ siêu cứng, vụn giòn, mềm mmmmm !!!! ngon với trẻ con đã ngấu nghiến hết nửa ổ Và hôm qua ăn thử nóng hổi thì "không phải thế" Bây giờ mình sẽ nướng theo công thức này nhé !!! Cảm ơn bạn, Svetlana !!!!! Nếu không, tôi thực sự khó chịu vì từ đó tay tôi không phát triển nữa và bánh mì bình thường sẽ không bao giờ hoạt động được nữa

[olya]

olyaVâng, Olya, họ không cắt bánh ngay, bánh sẽ bị ẩm, và khi bánh nguội hoàn toàn, sau đó nướng và ngon. Tôi sẽ nguội lại trong vòng 40-50 phút, tôi phủ một chiếc khăn và để lên giá dây. để đáy bánh mì không bị ẩm.

Chúng tôi đã mua một chiếc Scarlett SL-1525 - một thiết bị tương tự hoàn toàn của SC-400 cũ (với 12 chương trình dài) chỉ trong một vỏ thép không gỉ. Ở đây nó tốn tiền vô lý, rẻ hơn SC-400 ở những nơi khác. Hình như SC-400 cũ (cũng khá rẻ) họ cũng có.

Tôi đã nướng chiếc bánh mì đơn giản nhất đầu tiên - có vẻ như mọi thứ diễn ra rất tốt, nhưng tôi vẫn chưa cắt nó))

[Loại bỏ lỗi "BREAD UNBAKING" trong máy làm bánh mì Scarlett SC-400.]

Loại bỏ lỗi "BREAD UNBAKING" trong máy làm bánh mì Scarlett SC-400.

1 tháo 5 con vít trên nắp trên của HP
2 tách phần trên khỏi cơ thể
3 ngắt kết nối của bảng điều khiển khỏi nguồn điện HP

4 nới lỏng vít để điều chỉnh cảm biến nhiệt độ (bạn cần một tuốc nơ vít sao T-15)


5 giữa cảm biến và thân máy, chúng tôi lắp một miếng đệm cao su (tôi đã sử dụng một ống silicone đã cắt)
6 chúng tôi siết chặt vít và lắp ráp HP theo thứ tự ngược lại
7 nướng bánh mì


VERDICT: nướng ở chế độ chính .... vỏ bánh trung bình ..... mọi thứ đều được nướng tuyệt vời !!!!

Xin bác sĩ cho tôi biết phương pháp này có phù hợp với Scarlett SC-401 không? Bánh mì được nướng, nếu tôi đặt nó ở chế độ Pháp và sau khi kết thúc, tôi có thêm 20 phút ở chế độ "nướng". Và tôi muốn ngay lập tức thiết lập và quên đến một trong những hoàn thành

Có ai đã thử nướng bánh mì ăn kiêng trong một chiếc bánh mì đỏ tươi nhiều nhân chưa? Để làm cho nó hoạt động? Tôi nướng trong vài ngày theo công thức đã chỉ ra một chút ở trên - nó trở nên mềm ngon tuyệt vời, ngay cả khi tôi không phải là người yêu thích bánh mì, tôi sẵn sàng ngấu nghiến nửa ổ bánh mì và bơ ngay khi tôi muốn thử một món loại khác với cám hoặc thứ gì đó thuộc loại này. Leba Fitness Tôi sẽ thử đặt nó vào một trong những ngày này. Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra Nếu không chúng ta sẽ nhanh chóng béo lên

[Nâng cấp này phù hợp với BẤT KỲ máy làm bánh mì nào .....]

Xin bác sĩ cho tôi biết phương pháp này có phù hợp với Scarlett SC-401 không?

Nâng cấp này phù hợp với BẤT KỲ máy làm bánh mì nào .....

balerian1 cảm ơn Hãy thử

và tôi đặt nó trên hệ thống sưởi và mọi thứ vẫn được nướng bình thường

và tôi đặt nó trên hệ thống sưởi và mọi thứ vẫn được nướng bình thường

và bạn tốn bao nhiêu tiền cho việc sưởi ấm? Ngay sau khi nướng mình tự động chuyển sang chế độ hâm nóng, hình như 1 tiếng đồng hồ là làm nóng ... Các bạn thử đợi đun lần sau xem sao nhé
Và điều đó cực kỳ bất tiện nên tôi đã đặt bánh mì để nướng vào lúc 10-11 giờ đêm, khi các con đã đi ngủ. Cô ấy nấu trong 3 giờ - sau đó tôi cần đến và bật nó ở chế độ nướng. Sau đó 20 phút tắt nó đi ... nửa đêm tôi nhảy xung quanh HP. Nhưng bánh mì làm ra theo công thức, con mèo ở trên được viết quá ngon, cô ấy sẽ tự nướng nó mà không cần sự can thiệp của tôi, nó sẽ ngon cả

Chồng sẽ có thời gian, có thể anh ấy sẽ làm HP, như họ đã viết ở trên, anh ấy sẽ nâng cấp

Tôi đặt cược cho một giờ. Tôi không nướng vào ban đêm, vì bạn thực sự cần quay ở bếp. tất nhiên không phải lúc nào cũng vậy. nếu không có sự can thiệp thì nó không hoạt động. đặc biệt là ở giai đoạn đầu, cho đến khi bạn nắm vững quy trình

Cảm ơn bạn Tiếp theo bánh mì tôi sẽ cố gắng thử nghiệm và kiểm tra xem nó sẽ được nướng như thế nào nếu nó chuyển sang "sưởi ấm" sau khi nướng!

Tôi cũng đã mua một máy làm bánh mì như vậy. Khuyên bạn có thể thử làm bánh mới bắt đầu làm bánh từ bột mì. Trong khi nghiên cứu diễn đàn.

Khuyên bạn có thể thử làm bánh mới bắt đầu làm bánh từ bột mì. Trong khi nghiên cứu diễn đàn.

Tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình theo công thức từ diễn đàn này - nơi họ dạy thế nào là một món bún, tôi đã làm mọi thứ theo công thức này, làm theo món bánh mì, vì có một bức ảnh chụp toàn bộ quá trình. trước tiên bạn cần làm quen với cách làm bún, sau đó chuyển sang các công thức khác, với tôi thì có vẻ như vậy. Tôi đã không lấy được bánh mì lần đầu tiên, hay đúng hơn là nó quay ra, nhưng đó chỉ là cách họ nên làm, chúng bị ẩm.