Bánh mì sữa đông với hạt caraway và rau mùi (máy làm bánh mì)

Bánh mì sữa đông với hạt caraway và rau mùi (máy làm bánh mì)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	2,5 ly
Bột lúa mạch đen bóc vỏ	0,5 ngăn xếp
Nước	1/4 ngăn xếp
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Rast. dầu hoặc cống. Tôi đặt rau	2 muỗng canh. l.
Nấm men khô	2 muỗng cà phê
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Phô mai hạt. cái với kem	1 đo lường. cốc thủy tinh
Một chút muối nở (chỉ một ít)
Caraway và rau mùi	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Cốc 230 ml
  
• bánh mì hóa ra là tuyệt vời cả về hương vị và hình thức! Vì tôi mới nướng bánh gần đây, và có rất nhiều vết thủng với công thức nấu ăn, tôi rất vui khi chiếc bánh mì này thành ra. Nhân tiện, nước có thể được giảm bớt. đã xem bún và thêm một ít bột mì.
  
• 
  

một ly (tôi có 230 ml) pho mát hạt nhỏ. một cái với kem.

Xin vui lòng cho tôi biết đây là loại pho mát nhỏ, với kem là gì? Có lẽ là nhà.

Phô mai từ cửa hàng. Chúng tôi có sản phẩm Savushkin 101 hạt + kem. Đó là những gì nó được gọi. Tôi đã mua 2 chiếc. Mỗi loại 150 gam. Công thức này cần 200 gam, có một lượng kem vừa đủ nên bạn không cần nhiều nước.

Chà, có đẹp trai không ?! Hôm qua tôi lại nướng. Tôi đã thực hiện điều chỉnh - phô mai tươi lấy 3% hàm lượng chất béo thông thường trong nửa cốc, phần còn lại. Tôi nghĩ bạn có thể thêm một nửa cốc với tan-ayran. Bánh mì đã làm tôi vui trở lại!

Tôi muốn hỏi, bạn có bao nhiêu ml? Nướng ở chế độ nào và trọng lượng ổ bánh là bao nhiêu?
Cảm ơn trước vì hồi âm của bạn!

Có thể mang lại những biện pháp quen thuộc và chính xác hơn không? Tính bằng gam và mililit

[goncharenko]

goncharenko, điều này khó xảy ra.
Tác giả đã không tham gia Diễn đàn từ năm 2010.



Nếu bạn thích bánh mì, sau đó đi cho nó. Kính đo của HP được chỉ định.

Cốc 230 ml

Tác giả cho biết ...
Tại sao bạn cần trọng lượng.
Lấy cốc đo bất kỳ và rót đến vạch 230 ml.
.... ngay cả khi trọng lượng được chỉ định, đôi khi chúng ta lấy nhiều bột hơn - ít hơn ...
Vì bột của mỗi người là khác nhau ...
Tất cả điều này không đáng sợ!
Và chúc may mắn với việc nướng bánh của bạn!)