Sườn gà nấu bột báng

Sườn gà nấu bột báng

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt ức gà phi lê - 380 gr. (Tôi có một con gà nhỏ, nhưng bạn hiểu rằng bạn có thể lấy cả ức lớn và vài ức)
3 muỗng canh. l. mồi nhử
Muối, tiêu - để nếm
2-3 tép tỏi
Rast. dầu chiên

Phương pháp nấu ăn

Công thức đã cũ, từ thời Liên Xô, nhưng bạn không bao giờ biết ... có thể ai đó không biết ...

Có hai thùy ở vú. Cắt từng lát dày để chúng ta có 4 lát mỏng.

Đập nhẹ từng miếng, không nổi váng, thịt rất mềm.

Nêm muối và tiêu, hành tỏi đã vắt qua máy ép, lăn bột báng và để yên trong 10 phút.

Đun nóng chảo, đổ rast. bơ, và chiên vú cho đến khi vàng nâu ở mỗi mặt.

Tái bút Tôi đã không viết về trứng trong công thức, bởi vì nhúng trứng là không cần thiết trong công thức này ... Dù sao thì việc tẩm bột vẫn tốt. Nhưng bạn có thể nhúng các miếng trước bột báng và trong tinh hoàn ... rất ngon và như vậy ... Hôm nay tôi đã làm điều đó mà không có trứng.

Món ăn siêu đơn giản nhưng rất tinh tế. Hương vị khiến không ai có thể thờ ơ. Đây là cứu cánh trong trường hợp có khách đột xuất hoặc trong trường hợp thiếu thời gian. Vì một lý do nào đó, thịt gà được nấu theo cách này có một hương vị hoàn toàn không được nấu chín ... Hãy thử nó!

Công thức nấu ăn tương tự

Miếng ức gà giả (mur_myau)

Ức gà xé (Rusalca)

Ức gà băm nhỏ với cà chua và pho mát (Moulinex Cook4Me CE 7011) (gold_vi)

Vì vậy, tôi đã ngồi và suy nghĩ để bung ra cho bữa tối hôm nay và đây: wow: công thức Đó thực sự là cảm ơn bạn

Galya, và cái gì, bánh mì có thể giữ được mà không có trứng, với nước cốt gà?

Bạn đã bao giờ thử món này với trứng chưa?

Tôi đã thử nó ... rất ngon và như vậy ... Hôm nay tôi đã làm nó mà không có trứng, mọi thứ vẫn hoàn hảo, nhưng bạn cũng có thể với một quả trứng

Taaaax, làm sao có chuyện ... không chán

Taaaax, làm sao có chuyện ... không chán

Bạn lấy đâu ra ý tưởng rằng nó có thể không ngon ??? Món này rất ngon, tin tôi đi ...

Tôi chỉ đang giải thích về tinh hoàn ... sau cùng, đôi khi nó căng thẳng với trứng trong nhà ... Ví dụ, tôi có một quả trứng trong tủ lạnh hôm nay ... vì vậy tốt hơn tôi nên cho nó vào bột. .. và dù sao thì món sườn cũng sẽ rất ngon. ..

Nếu không có trứng hoặc là món cuối cùng, tôi nhúng thịt vào một ít nước có đổ một ít mù tạt, sau đó tẩm bột mì. Và ngon và tẩm bột tại chỗ

Nếu không có trứng hoặc là món cuối cùng, tôi nhúng thịt vào một ít nước có đổ một ít mù tạt, sau đó tẩm bột mì. Và ngon và tẩm bột tại chỗ

Tanya, theo ý kiến ​​của tôi, mù tạt là thừa ở đây ... và vai trò của nước là do nước ép từ gà và tỏi.

vâng, là bột báng dính, phải cầm! bùng nổ để làm! Cảm ơn vì công thức, Galechka

vì vậy, cuối cùng tôi đã chạy đến đây !!! Nhân tiện, đã đến để thề !!!

Galya, ai làm vậy ??? Tôi mua 1kg phi lê, làm 10 miếng sườn của bạn, ấp ủ suy nghĩ “để mai có”. Vậy thì sao??? và không một cái nào! hai người đàn ông của tôi ăn đi, tôi không sợ lời này, MỌI THỨ !!! ngay từ ngưỡng cửa, chồng tôi đã bắt đầu chúi mũi vào và hỏi một cách khó hiểu "nào, nào ... nó có mùi gì? ... và món này có gì ngon? ..." được thông báo "tốt, bạn có thể, khi bạn muốn! .. "rắn

trong một từ, ngon! Cảm ơn bạn thân yêu, rất tốt công thức đơn giản và nhanh chóng

đây là một bức ảnh của hai bức ảnh đầu tiên, vì tôi cảm thấy rằng tôi sẽ không có thời gian để chụp những bức ảnh còn lại

vâng, hương vị không giống gà chút nào.Tốt, thịt của tôi gần đây, họ không được chặt và họ không thích thịt gà, nhưng món ăn của bạn rất được hoan nghênh, và bây giờ hãy nấu cho tôi mỗi ngày!

Chà, còn rẻ hơn cả thịt ... Sao lại cãi nhau vậy?

Bạn sẽ trả lời câu hỏi? Bạn có chọc trứng hay không?

và chúng có mùi như tỏi, mmm !!!!

Tôi sợ nếu tôi không nói về quả trứng nữa, họ sẽ không đánh tôi, tôi đã không chọc vào quả trứng! lúc đầu tôi luôn làm như trong bản gốc!

Tôi sợ nếu tôi không nói về quả trứng nữa, họ sẽ đánh tôi

Hãy ném trứng ... Bây giờ hãy trả lời mọi người - bột báng có bay đi không?

[Gasha]

Và không có gì bay đi! Tôi đã làm cho chúng mỏng, giòn! Con trai bị nứt, họ không sống để xem các bức ảnh! Hôm qua tôi đã lặp lại, nhưng với một quả trứng! Cô ấy lăn một ít trong bột báng, sau đó cho vào trứng, trong khi những người khác, sau đó lại nhúng trứng vào bột báng. Chà, nếu hai lần trong bột báng - tôi bẻ cong nó, quá nhiều, nó sẽ biến thành một chiếc áo khoác lông thú. Tôi không thích điều đó (mặc dù họ không sống bằng khoảnh khắc chồng tôi đến với điện thoại để chụp ảnh) Nhưng những thứ đó là trong mồi nhử, và sau đó là trong trứng. hóa ra là boggling! Chúng rất mềm, chỉ bông !!!!! Sự khác biệt là rất lớn khi so sánh với bột mì! Yêu thích cả hai lựa chọn giòn (không có trứng) và bông!

Hoàn toàn quên mất. trộn bột báng với cà ri, tiêu và muối.

Gasha, cảm tạ!!!

Nhân tiện, trước đó, tôi đã làm những miếng sườn như vậy bằng bột ngô, nó lớn hơn bột mì thông thường, và nó giống như bánh mì.

Gasha, tôi đã làm những món sườn này, mặc dù chúng ta sẽ chỉ thử vào ngày mai, nhưng mùi rất ... tuyệt.

Vì vậy, dấu cộng năm thánh từ tôi

Gasha, tôi đã tạo ra chúng! thậm chí đã 2 lần)))
nhưng không bao giờ nắm bắt được (((
rõ ràng, chúng ta phải đợi lần thứ ba với camera ở trạng thái sẵn sàng - trong phục kích

rõ ràng, chúng tôi phải đợi lần thứ ba với máy ảnh ở trạng thái sẵn sàng - trong phục kích

Nhưng tôi cũng có một phần ba! Họ đây rồi:

[Gasha]

Gasha Tôi có thêm một lời cảm ơn nữa (thậm chí 4) vì công thức. Tôi đã làm điều đó với bột báng mà không có trứng và theo lời khuyên tình nhân (đối với cô ấy cũng vậy), đầu tiên là bột báng, sau đó là trứng. Các ý kiến ​​chia ra: nửa đực cho bột báng, nửa cái cho bột báng, rồi đến trứng. Trên ảnh là những viên bột báng, sau đó là một quả trứng, giống như những chiếc bánh nướng. +1 cho bạn!

Hôm qua tôi đã chiên ức gà với bột báng. Thích cả tôi và con trai của tôi. Họ hầu như không lấy đi chiếc đĩa có bộ ngực của đứa lớn hơn, để những người khác lấy nó. Hôm nay tôi tẩm bột thăn trong bột báng, chúng ta sẽ so sánh - trong bột báng hay vụn bánh mì. Tôi thích chiên bột báng hơn, bánh quy luôn vỡ vụn khi rán, và không hiểu sao bột báng vẫn ở nguyên vị trí. Gasha, tôi đã mang cho bạn một dấu cộng.

Galyun, tôi rất vui vì tôi đã thích nó !!!

Gash, nhưng bằng cách nào đó bạn cảm thấy bột báng? Thực tế là người chồng hơn tuổi của tôi luôn nhớ lại thời thơ ấu đã qua lâu, khi mẹ anh ấy đã cho anh ấy ăn bột báng. Và từ đó, loại không chịu được bột báng. Và tôi thực sự muốn những món ăn vặt như vậy

Tanya, tôi sẽ nói không ... Tôi không thích cháo bột báng, bất kỳ món manna nào - cũng vậy ... Nhưng tôi thích món sườn này !!! Đừng nói với anh ấy những gì bạn đang mặc ... Tôi đảm bảo với bạn rằng anh ấy sẽ không hiểu ...

Tôi đảm bảo với bạn rằng anh ấy sẽ không hiểu ...

Gashun, đây là điều quan trọng nhất!
Đã đánh dấu!

celfh, từ thời xa xưa (thậm chí từ thời Liên Xô sâu sắc), tất cả bánh mì của tôi là bột báng, và nó tốt cho cá và sườn: thịt, gà, gà tây và cả rau nữa. Luôn luôn tuyệt vời! Làm đi, đừng do dự, không ai trong gia đình thậm chí sẽ để ý, đặc biệt là nếu bạn không tập trung vào nó. Nó giòn rất vui khi chiên, hóa ra rất ngon.

Cảm ơn ý tưởng này, tôi đã ướp muối cá, cuộn chúng trong bột báng và chiên chúng. Ngon hơn nhiều so với bột!

Tanya, tôi sẽ nói không ... Tôi không thích cháo bột báng, bất kỳ món manna nào - cũng vậy ... Nhưng tôi thích món sườn này !!! Đừng nói với anh ấy những gì bạn đang mặc ... Tôi đảm bảo với bạn rằng anh ấy sẽ không hiểu ...

Không hiểu chính xác? Và bạn có thể thấy bột báng ..... Bản thân tôi là bột báng - brrrrr.
Thử một cái gì đó .....

[Gashenka]

Gashenka, Tôi mang đến cho bạn một lời cảm ơn to lớn về công thức!
Tôi đã chuẩn bị một phiên bản trứng + bột báng, nó rất ngon, những người đàn ông của tôi đã hài lòng. Bản thân tôi hôm qua chỉ ăn một miếng nhỏ xíu, tôi nghĩ, ngây thơ quá, hôm nay tôi sẽ đi ăn trưa ... ừ, đó là cách họ đợi tôi.

Không hiểu chính xác? Và bạn có thể thấy bột báng ..... Bản thân tôi là bột báng - brrrrr.
Thử một cái gì đó .....

MariV, sẽ không hiểu, tôi đã kiểm tra trên của tôi ngày hôm qua!

Tiếng hoan hô! Manyun, đàn ông của bạn không phải là đôi môi ngu ngốc !!!

[Gasha]

Gashatình cờ tìm thấy một công thức chặt chẽ ngày hôm nay. Chúng ta nên nâng cao Temko. Hương vị rất tuyệt, yum-yum. Cảm ơn bạn. Đây là một báo cáo, mặc dù ảnh hơi tối. Và điều chính không nằm ở bức ảnh, mà ở hương vị:

Thân mến, và nếu tôi có món thịt bê, bạn có nghĩ lựa chọn này sẽ ngon không?

siêu công thức! cảm tạ. thực hiện mà không có trứng

[Các cô gái]

chiên vú cho đến khi vàng nâu ở mỗi mặt.

Các cô gái, và chiên ở nhiệt độ nào tốt hơn: chậm, trung bình, mạnh?

Có hay không có nắp?

Hãy chia sẻ ai làm như thế nào ...

[Inna]

Hãy chia sẻ ai làm như thế nào ...

Inna, Tôi chiên tất cả bánh kếp và ức gà trong bột / tẩm bột, trong dầu đun nóng và ở nhiệt độ vừa phải (đối với tôi là hơi dưới mức trung bình), tôi chỉ đậy chảo bằng một tấm lưới chắn nước.

[Yulenka]

YulenkaCảm ơn bạn rất nhiều vì sự phản hồi và chia sẻ kinh nghiệm của bạn !!!

Tôi cố gắng không chiên ở nhiệt độ cao, tôi ghét dầu mỡ bắn ra mọi hướng ...

Và trên một khía cạnh nhỏ, có vẻ như họ không khuyên bạn nên chiên ...

Tôi sẽ thử theo ý kiến ​​của bạn, ngọn lửa hơi dưới mức trung bình + màn hình bảo vệ khỏi bắn tóe ...