Gà schnitzel (loại cao cấp)

Gà schnitzel (loại cao cấp)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Ức gà	2 miếng
Kem	30%
Baton	0,5
Muối	nếm thử
Ch. Hạt tiêu	nếm thử
Dầu thực vật	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Gà schnitzel là một món ăn của thời Liên Xô và theo tôi, đã bị lãng quên một cách bất công. Món gì có thể ngon hơn được làm từ ức gà? Gà Kiev? Câu hỏi đang gây tranh cãi ..
• Chúng tôi lấy ức gà và cắt bỏ tất cả các bộ phim.
• 
• Tách thịt khỏi xương, như thế này
• 
• Hóa ra 2 lát phi lê
• 
• Lật miếng và cắt bớt phần thịt thừa để các miếng đều nhau
• 
• 
• Bọc trong nhựa và đập ra
• 
• 
• Ta lấy khay ra và đổ kem vào
• 
• 
• Muối và tiêu từng miếng phi lê
• 
• Chúng tôi đặt nó vào khay. Ta cho khay vào tủ lạnh 1h
• 
• 
• Trong khi đó, trong khi thịt được ngâm trong kem, chúng tôi lấy một miếng ổ bánh
• 
• Loại bỏ lớp vỏ
• 
• Và cắt thật mỏng ổ bánh mì thành từng dải
• 
• 
• 
• Chúng tôi lấy ra một miếng phi lê từ khay và thấm nó bằng khăn ăn
• 
• Cuộn một miếng thịt trong vụn bánh mì từ ổ bánh mì
• 
• Và cho vào chảo đun nóng
• 
• Chiên từ 2 mặt cho đến khi chín vàng
• 
• Hơn nữa, như trí tưởng tượng của bạn cho biết. Tôi không đặc biệt. để trình bày nghệ thuật các món ăn ...
• Schnitzel gà ăn kèm với khoai tây nghiền
• 
• 
• Chúc ngon miệng.
• Tái bút Cũng có một ly vodka, nhưng không lọt vào khung

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Công thức nấu ăn tương tự

Frankfurter Schnitzel (Lerele)

Schnitzel giòn của Áo (Pulisyan)

Schnitzels bắp cải với nấm (nạc) (celfh)

[tháng Tám]

tháng TámTất cả đều giống nhau, chúng tôi đã ăn ngon trong thời thơ ấu!
Ngay cả trong nhà ăn của trường học người ta cũng có thể ăn món schnitzel như vậy, và bây giờ chỉ có trong nhà hàng và ... trên máy làm bánh mì. RU!
Cảm ơn bạn đã nhắc nhở!
Chỉ có tôi vò bánh mì không thành dải mà thành khối (khá lớn).
Chà, lâu rồi tôi không đập thịt, nhưng tôi cắt thịt cho mềm ...

Và đây là lần đầu tiên tôi bắt gặp một phương pháp nấu món gà chặt như vậy: trong kem và vụn bánh mì từ một ổ bánh mì. Tôi chắc chắn sẽ thử nó. Cảm ơn vì công thức!

Tôi đã mang nó cho tôi để không quên

Thật thú vị, tôi đưa nó vào dấu trang!

Rất rõ ràng, những bức ảnh rất tuyệt. cảm ơn vì công thức! Trước đây, tôi không biết rằng ổ bánh mì có thể được cắt thành nhiều dải, chỉ có chúng tôi cuộn cốt lết trong vụn bánh mì nhỏ.

Công thức tuyệt vời !!! Tôi chỉ nghĩ làm thế nào để nấu ăn vú mà ở đây là một mỹ nhân !!

[tháng Tám]

tháng TámỒ, ngon quá, nhưng đã lâu rồi và không có gì ngạc nhiên khi mọi người lại quên đi sự đơn giản và ngon như vậy.
Cảm ơn rât nhiều!