Sergey_A
Trích dẫn: Lagri
bây giờ tôi sẽ cập nhật văn hóa bắt đầu của tôi
Và tôi đã có thời gian! :-)
Lagri
Gần đây tôi đã cho nó ăn mật ong và bột mì, nhưng tôi cũng cần một loại thuốc sắc từ hoa bia. Chỉ bây giờ bạn phải suy nghĩ bao nhiêu. Bộ khởi động của tôi, tốt, nó hoạt động tốt đến mức tôi sợ làm hỏng cái gì đó. Vì vậy, nó là cần thiết để trải qua nó quá.
Trích: ninza

Masha, tôi xin lỗi. Hôm nay tôi không chú ý lắm. Cảm ơn một lần nữa.
Tất cả ok.
Ánh sáng
Trích dẫn: Sergey_A
Bỏ địa chỉ, pzhlst.
Tôi hy vọng rằng họ sẽ bán nó với giá bán lẻ ... Đánh giá của thư viện ảnh, thẻ giá được dán trên các biểu mẫu, có nghĩa là có một cửa hàng bán lẻ ... Mặc dù không biết những bức ảnh này bao nhiêu tuổi ...

🔗



Nhưng cửa hàng này ở bạn về mặt địa lý không phải là gần hơn ???

🔗



Lagri, Cảm ơn bạn, có điều, hình như tôi đã nhìn nhầm kích thước ... Xin lỗi ...
và tôi đã xem công thức này, đọc lại nó ... nhận ra rằng tôi đã không đi vào khoảng thời gian theo bất kỳ cách nào ... vì vậy tôi gọi nó là "Khiêu vũ với tambourines"!
Lagri
Ánh sáng, hôm nay tôi nướng Darnitsky theo cùng một công thức mà tôi đã viết ở trên. Mọi thứ đã làm ra. Nó được nướng. Tôi nướng theo hình tròn. Mặc dù tôi đã cho ăn bột chua của mình hai ngày trước và nó trở nên đặc hơn trước nhưng nó vẫn hoạt động tốt. Bây giờ tôi sẽ cho cô ấy ăn bằng hoa bia.
P.S. Tôi đã nướng nó, nhưng tôi sẽ cắt nó sau. Vì vậy, mọi thứ trở nên OK với văn hóa bắt đầu của tôi. Chúng tôi đã bán Darnitsky và đang trong đợt giảm giá, vì vậy tôi đã nướng cái này.

Điều gì hóa ra là:
Bột chua hop đơn giản nhất
150 g bột chua nấu chín cho bánh mì (50 + 50 + 50, tức là bột chua + bột lúa mạch đen + nước) - tốn 3 giờ, sau đó nhào bột thành xn. từ men này +
215 ml - nước
164 g bột mì loại 1
196 g bột lúa mạch đen
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng canh. l. -rast. dầu
Nhào bột thành HP trên Dough-1,5 giờ
Chuyển sang khuôn và kiểm chứng bằng hp cho đến mép khuôn, khoảng 3 giờ.
Sau đó ở chế độ Nướng - 1 giờ
Đây là một vết cắt.
Bột chua hop đơn giản nhất

Ánh sáng
Lagri, vào cuối tuần tôi sẽ nướng! Cảm ơn rât nhiều!
Marika33
Maria, như mọi khi, bánh mì rất đẹp, cảm ơn bạn vì bức ảnh và đã chia sẻ vẻ đẹp và sự ngon miệng đó với chúng tôi!
Vâng, tôi nhận được bột chua có độ đặc khác nhau, nhưng bánh mì luôn tăng tốt.

Lagri
Ánh sáng, Bến du thuyền, cảm ơn bạn vì những lời ấm áp!Ánh sáng, cắn cho sức khỏe của bạn!
Sergey_A
Trích dẫn: marika33
Không chỉ đẹp trai, mà còn đáng ghen tị - thật đáng ghen tị khi điều này xảy ra, tôi muốn học hỏi.
Marika33
Sergey, bạn cần phải chọn một hình dạng và bạn sẽ có cùng một vẻ đẹp. Trong chảo chiên của bạn, bột sẽ lan rộng và thậm chí một ít bột, do đó, nó không nổi lên trên cùng.
Sergey_A
Trích dẫn: marika33
...
Vì vậy, tôi đang đi đúng hướng. Theo trực giác, tôi đang thực sự đi. Nhưng một ngày nào đó bánh mì của tôi sẽ cao nhất !!!
Cảm tạ!
WolfsAngel
Trích dẫn: marika33

Sergey, bạn cần phải chọn một hình dạng và bạn sẽ có cùng một vẻ đẹp. Trong chảo chiên của bạn, bột sẽ lan rộng và thậm chí một ít bột, do đó, nó không nổi lên trên cùng.

Thật kỳ lạ tại sao nó lại lan ra trong chảo - điều đó không nên, nó dựa vào tường và lao lên (độ đặc của kolobok cần được điều chỉnh)

Ngược lại, tôi không còn nướng bánh mì trắng theo hình thức nhà máy, chỉ nướng lúa mạch đen và lúa mạch đen.

Còn bánh mì trắng chỉ ở dạng rời-chảo thì khác, và tôi đang tìm một loại bánh khác thay thế.
Marika33
Valery, Mình đọc thấy bột nổi lên thì nên lấy dạng cao, cái này áp dụng cho bánh mì và bánh ngọt. Tôi nghĩ điều này là hợp lý.
Nếu bạn nhào bột dốc, thì bột sẽ không bị nhòe mà sẽ nổi lên nhiều hơn. Nhưng mình không thích bột dốc, nhân bánh đặc hơn.
Sergey_A
Trích: WolfsAngel
tại sao nó mờ trong chảo - không nên
Vì vậy, nó là - bức ảnh cuối cùng từ tốt bánh mì tăng. Theo đường kính - trong một chảo rán.
WolfsAngel
Trích dẫn: marika33

Valery, Mình đọc thấy bột nổi lên thì nên lấy dạng cao, cái này áp dụng cho bánh mì và bánh ngọt. Tôi nghĩ điều này là hợp lý.
Nếu bạn nhào bột dốc, thì bột sẽ không bị nhòe mà sẽ nổi lên nhiều hơn. Nhưng mình không thích bột dốc, nhân bánh đặc hơn.

Marina, thời gian tốt!

Tôi không biết hình thức phải cao đến mức nào, NHƯNG bây giờ tôi đang cố gắng nhớ lại chi tiết khi tôi là người quan sát bên ngoài trong thời thơ ấu của tôi, toàn bộ quy trình công nghệ nướng bánh mì của bà tôi.
Vì vậy, tất cả bánh mì được nướng trong chảo rộng - CÓ, nhưng không cao, tiêu chuẩn thông thường.
Vì vậy, nó hơi sai khi gọi nó là bánh mì = nó là BREAD. (và họ gọi đây là bánh mì-Palyanitsa).
Theo đó, nó được nướng trong lò (mùa hè hay mùa đông, trong nhà, theo nghĩa nào đó) và nặng ít nhất 5 kg (có thể hơn, tôi không nhớ được), nó vừa vặn 40 lít. một chảo nhôm để lưu trữ. (không có loại bánh mì nào như vậy trong tự nhiên)

Và bột đã được cho vào men hop, nhưng chỉ khô, nhưng công nghệ nhào bột và nhào bột rất khác với chúng ta, vì vậy chúng tôi đang gợi ý về điều này, cố gắng khôi phục lại kiến ​​thức này và nâng cao nó.
WolfsAngel
Trích dẫn: marika33

Valery,
Nếu bạn nhào bột dốc, thì bột sẽ không bị nhòe mà sẽ nổi lên nhiều hơn. Nhưng mình không thích bột dốc, nhân bánh đặc hơn.

Ở đây tôi nhớ đến sự khôn ngoan của tổ tiên tôi và tôi nhớ một khoảnh khắc = bột đã thành công và được coi là tuyệt đẹp nếu nó THỨC ĂN.
Sergey_A
Trích: WolfsAngel
tất cả bánh mì được nướng trong chảo - rộng - CÓ, nhưng không cao
Họ nướng những gì họ có. Đã có những lần nào !!! Không phải hình thức. Ở đây tôi cũng vậy - những gì tôi có ..... Và từ từ tiếp thu (chuyển sang thời điểm tốt hơn). Hôm nay tôi mua một cái form dài cho một ổ bánh mì. Và anh ta đã không đứng dậy trong 4 giờ, mặc dù men đã nổi đầy bong bóng!
WolfsAngel


Trích dẫn: Sergey_A
Và anh ta đã không đứng dậy trong 4 giờ, mặc dù men đã nổi đầy bong bóng!

Tôi đã thử các ổ bánh, hóa ra - tôi hài lòng.
Họ đi lên đúng lúc cũng như bánh mì.
Tôi thực sự đã nặn những ổ bánh mì từ công thức bánh mì này.
Chúng được nướng trong một bát bánh mì. Về nguyên tắc, mọi thứ đều đạt tiêu chuẩn.

Tôi không nướng chúng - chúng biến mất quá nhanh.
WolfsAngel
Đây là điều kỳ diệu của ngày hôm nay.

Chúng tôi đang dần đi đến điểm khi bạn hài lòng với mọi thứ.

Bột chua hop đơn giản nhất

Bột chua hop đơn giản nhất
Loksa
WolfsAngel, Valeryrất đẹp và đúng bánh mì! tôi thích
WolfsAngel
Oksana, nó cũng chứa một phần lời khuyên và kinh nghiệm của bạn
Marika33
Trích: WolfsAngel
Ở đây tôi nhớ đến sự khôn ngoan của tổ tiên tôi và tôi nhớ một khoảnh khắc = bột đã thành công và được coi là tuyệt đẹp nếu nó THỨC ĂN.

Bíp hoặc nhấp chuột?
Valery, chiếc bánh mì đẹp nhất! Làm tốt! Nhưng để nướng được ổ bánh nặng 5 kg thì bạn cần gấp lò nướng của Nga.
Bạn là người sống có mục đích, mọi việc sẽ thuận lợi cho bạn, cái chính là mong muốn. Mặc dù bạn vẫn có một kết quả tuyệt vời.
Trích dẫn: Sergey_A
Và anh ta đã không đứng dậy trong 4 giờ, mặc dù men đã nổi đầy bong bóng!
Trích dẫn: Sergey_A
Và nó đã không nổi lên trong 4 giờ, mặc dù men đã nổi đầy bong bóng!
Sergei, hôm nay bạn gặp vận rủi gì vậy?
WolfsAngel
Trích dẫn: marika33
Bíp hoặc nhấp chuột?
Valery, chiếc bánh mì đẹp nhất! Làm tốt! Nhưng để nướng được ổ bánh nặng 5 kg thì bạn cần gấp lò nướng của Nga.
Bạn là người sống có mục đích, mọi việc sẽ thuận lợi cho bạn, cái chính là mong muốn. Mặc dù bạn vẫn có một kết quả tuyệt vời.
Marina cảm ơn vì đánh giá của bánh mì!

Tôi nghĩ rằng cả tiếng rít và tiếng lách cách, bởi vì cả tiếng kêu và tiếng lách cách đều được nghe thấy = có lẽ ai muốn nghe điều gì.
Về phần cống hiến thì bạn nói đúng = 3 tháng, 50 kg. nướng một túi bột mì Tôi và tôi trong
WolfsAngel
Các cô gái, Tư vấn công thức làm bánh bột mì, tất nhiên là say rồi.

Tôi sẽ rất biết ơn bạn!

Marika33
Trích: WolfsAngel
trong 3 tháng, 50 kg. một túi bột để nướng
Valera, điều quan trọng chính là bao bột mì này đã ảnh hưởng đến sức khỏe của tất cả những người ăn bánh mì, và đối với bạn, vì niềm vui của những người tạo ra nó.
Tôi luôn nướng bánh kếp chua. Tôi để bột trong 2-3 giờ, nổi lên bằng bọt và nướng. Tôi đặt bột chua theo cách tương tự như trên bánh mì.
WolfsAngel
Trích dẫn: marika33
Valera, điều quan trọng chính là bao bột mì này đã ảnh hưởng đến sức khỏe của những người ăn bánh mì, và đối với bạn, vì niềm vui của những người tạo ra nó.

Tôi đồng ý với bạn, nó là.

Về phần bột bánh xèo, chúng ta làm ngay bột bánh dẻo với đầy đủ các nguyên liệu nào?
Marika33
Có, tôi nhào theo cách này, tùy thuộc vào hoạt động của bột chua, khi bột trở nên bông hơn, tôi bắt đầu nướng bánh kếp.
WolfsAngel
Cảm ơn chúng tôi sẽ cố gắng.
Marika33
Chúc bạn mạnh khỏe!

Đây là bánh mì của tôi hôm nay
Bột chua hop đơn giản nhất

Bột nở đều dưới tay, trong quá trình nhào nên thoáng khí.
Chiều hôm qua tôi đã thêm một ít nước sắc hoa hòe tươi vào một ít bã bột chua. Kẻ đào tẩu đã chạy trốn khỏi cái lon mọi lúc. Tôi để bột qua đêm, sáng ra nhào lại là có bánh mì tươi cho bữa tối.
Ổ bánh nặng khoảng 800 gram.
Hop được đun khoảng 50 phút vẫn còn, khi bóp vào có thể cảm thấy nhựa cây. Hoa bia tự được thu hoạch và nó khác đáng kể so với hoa mua ở hiệu thuốc.


Và cô con gái này đang nướng bánh mì trong máy làm bánh pizza. Bột cũng được tráng men.
Bột chua hop đơn giản nhất

WolfsAngel
Bánh mì và bánh cuốn ngon hấp dẫn.

Với hoa bia, tôi đã đọc rất nhiều cuộc thảo luận và câu hỏi về vị đắng và mùi.

Tôi không biết làm thế nào mà bất cứ ai có mùi khiêu khích, và nơi mà hoa bia bốc mùi như vậy được thực hiện ngay cả trong các hiệu thuốc = Tôi có thể tự nói = rằng hoa bia bốc mùi như vậy, tôi thậm chí không thể tưởng tượng.

Mỗi tuần một lần, tôi nấu nó và uể oải đổ xăng trong 1-2 giờ, vì mục đích thẩm mỹ = và thậm chí không cảm nhận được mùi.

Cả hiệu thuốc và nhà làm - nhưng giản dị sang trọng, lớn và nặng mùi.
Tôi có một cái gối thảo dược, và có khoảng 5L xô nón trong đó.
Đối với tôi thì ngược lại, mùi rất nhẹ nhàng và dễ chịu.
Sergey_A
Trích: WolfsAngel
Tôi đã thử các ổ bánh, hóa ra - tôi hài lòng.
Và tôi đã không vươn lên nhiều như tôi muốn. Nó chỉ "bay lên" trong lò, nhưng tôi muốn nhiều hơn nữa, vì không có bong bóng nào cả. Và tôi không coi là bong bóng nhỏ. Tôi sẽ tiếp tục tìm kiếm sự thật.
Trích: WolfsAngel
Tôi không nướng chúng - chúng biến mất quá nhanh.
Vì vậy, hoặc xấu (nhanh chóng bị loại bỏ), hoặc tốt - đã ăn.
Trích: WolfsAngel
Chúng tôi đang đi đến điểm khi bạn hài lòng với mọi thứ.
Tôi có thể dừng lại ở đây rồi!
Trích dẫn: marika33
Sergei, hôm nay bạn gặp vận rủi gì vậy?
Không chỉ hôm nay. Tôi chiến đấu cho kết quả với mỗi lần nướng. Tôi không có nhiều thang máy. Mỗi khi làm như vậy và nghĩ: ngay bây giờ mình sẽ uống men và sẽ có núi !!! Tôi nghĩ và làm trong bột chua.
WolfsAngel
Trích dẫn: Sergey_A
Không chỉ hôm nay. Tôi chiến đấu cho kết quả với mỗi lần nướng. Tôi không có nhiều thang máy. Mỗi khi làm như vậy và nghĩ: ngay bây giờ mình sẽ uống men và sẽ có núi !!! Tôi nghĩ và làm trong bột chua.

Cố gắng chơi với bột = về thời gian và thành phần.
Sergey_A
Trích: WolfsAngel
Cố gắng chơi với bột = đúng giờ
Tôi đang cô.
Trích: WolfsAngel
và thành phần.
Tôi đạt được điều đó chậm hơn, tức là ít thường xuyên hơn - tôi nấu ăn ... nói chung, một túi sẽ đủ cho tôi trong vài năm.
Ánh sáng
WolfsAngelChúc mừng! Đơn giản là bánh mì đẹp không thể !!!! Hoan hô! Tôi chỉ muốn xé bỏ mép ...
Tôi có thể có một công thức / công nghệ cho Fstudiy không ???

marika33, bánh mì tuyệt vời! Có thể nhìn thấy trực tiếp mà không cần máy cắt rằng nó sẽ xốp!

Và hoa bia của tôi không hề bốc mùi trong nước dùng, xin lỗi ... Tôi nghĩ rằng nó đã sai với tôi, có thể nó được thu thập không đúng lúc hoặc làm khô nó sai ... Bây giờ tôi đã hiểu - lý do là nó được thu thập với bàn tay của chính tôi, và không phải là một hiệu thuốc! Và tại sao tôi, một kẻ khốn nạn như vậy, chưa thu dọn mọi thứ, đã để nó trên cành? Tôi nghĩ, tôi có nhiều muối như vậy ở đâu ra vậy ???
WolfsAngel,nhưng về chuyện tưởng với chiếc gối, lời cảm ơn - bạn cần phải chất đống, có lẽ quá trình chìm vào giấc ngủ sẽ dễ dàng hơn ... Yeh, tất cả những căng thẳng của cuộc sống hiện đại! Không có phần còn lại cho cơ thể!
Marika33
Ánh sáng, cảm tạ! Bánh mì của tôi không phải là triển lãm gì cả. Tôi thậm chí không bôi dầu lên khuôn. Tôi không thích mùi bơ trong bánh mì. Và lớp vụn hóa ra rất xốp và thoáng.
WolfsAngel, Valery, xin chia sẻ bí quyết sắc thuốc hoa bia để làm mỹ phẩm!
Chúng tôi cũng rất hạnh phúc khi hít thở hương thơm của hoa bia và những chiếc gối mà chúng tôi mang theo. Chúng ta cần thu hoạch nhiều cho năm sau. Nếu không, bây giờ nó đã bị nghiền nát và còn lại rất ít.
WolfsAngel
Trích dẫn: marika33
WolfsAngel, Valery, xin vui lòng chia sẻ bí mật của nước sắc hoa bia cho mục đích thẩm mỹ!
Bến du thuyền. Tôi không chạm vào thẩm mỹ và không thể nói với các đơn thuốc.

Hoa bia được đổ với nước sôi và ủ trong vài giờ, sau đó nước dùng này được dùng để gội đầu.
Làm thế nào là như thế nào.

Ánh sáng
tek-s, các bạn!
Tôi đã tìm ra kế hoạch bí mật của bạn!
Bạn đã quyết định cho mọi người ăn những chiếc bánh mì ngon lành để người Nga không còn phải đối mặt với tình trạng thừa cân ...
Làm thế nào khác để hiểu điều này?
Một ổ bánh mì nhỏ đủ cho tôi trong một tuần, tôi vẫn đang phơi những chiếc bánh nướng từ thức ăn thừa ... Và bây giờ thì sao? Tôi nướng nó vào ban đêm, chỉ đợi đến sáng để cắt bỏ cạnh, mang theo hai miếng để làm việc với tôi, chichas đã có trứng cá muối bí tự làm (từ Mistletoe), và chỉ như vậy - không có gì cả !!! Tôi đã học được nửa cuộn trong một ngày! Và đây là khoảng 350 gr !!!
Tôi hiểu - chúng ta phải dừng lại! Nhưng tôi không thể uuuuuu ..... Cứu ai có thể! (nói chung là tiếng kêu từ trái tim!). Ngày mai tôi sẽ dành một phần tư cho mẹ - và nghỉ trong một tuần!

Nhưng nghiêm túc mà nói - đây là một bức ảnh ... Hình dáng to nên bánh mì không cao ... Có vẻ không có gì đặc biệt, nhưng ngon tuyệt!
mái chưa lắng, không chua! Khoảng 650 gr ... Darnitsky.
Valery, Con đỡ đầu của bạn! Cảm ơn một lần nữa!

Bột chua hop đơn giản nhất

Có đèn flash
Bột chua hop đơn giản nhất

không có đèn flash
Bột chua hop đơn giản nhất
WolfsAngel
Bánh mì nhẹ - xứng đáng và ngon miệng.

Anh ấy thiếu - nước muối, mù tạt, tốt, và một ly rượu mùi = nhưng chính nó là
WolfsAngel
Trích dẫn: Light
Bạn đã quyết định cho mọi người ăn những chiếc bánh mì ngon lành để người Nga không còn phải đối mặt với tình trạng thừa cân ...

Phụ nữ Nga không phải ăn ngon hơn từ bánh mì, mà là nhờ đường, và các dẫn xuất của nó.
Ở nhà tôi, bánh mì dự trữ với số lượng như vậy không được tiêu thụ hết, như bánh mì tự làm bây giờ.
Chúng tôi có một búi tóc nặng 2 kg = trong 2, tối đa là 3 ngày - và không ai tăng được.
WolfsAngel
Trích dẫn: Light
Ngày mai tôi sẽ dành một phần tư cho mẹ - và nghỉ ngơi trong một tuần!

Nhưng những công thức mới, hương vị mới, cảm xúc mới thì sao. Nghỉ ngơi một tuần không có gì là nghiêm trọng cả.
Marika33
Ánh sáng,! Nhưng đừng sợ, bạn sẽ không khá hơn đâu, đây không phải là men, mà là men.
Tôi yêu bánh mì quá, đặc biệt là tươi! Tôi không khá hơn từ bánh mì, nhưng tôi không ăn đồ ngọt, ngoại trừ mật ong. Còn bánh mì với rau củ chỉ khiến vóc dáng trở nên thon gọn hơn.
Trích: WolfsAngel
không ai có được bất kỳ lợi ích nào
Và chúng tôi cũng vậy.
Hôm nay mới biết con gái mình đã lấy 1,5 bao bột 3,5 tháng, hầu như ngày nào cũng bánh, không có viên nào béo
Ánh sáng
WolfsAngel, marika33, tốt, cảm ơn các bạn! Bình tĩnh lại!
Và đặc biệt cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp và lời khuyên tốt của bạn!
Trích: WolfsAngel
Anh ấy thiếu - nước muối, mù tạt, tốt, và một ly rượu mùi = nhưng chính điều này
Người của chúng ta !!!
hôm nay anh ấy có một con cá trích với hành lá

và một ly cognac


Mmmm !!!! chỉ là một bài hát !!!!
Trích: WolfsAngel
việc nghỉ ngơi trong một tuần không có gì nghiêm trọng.
nghỉ một tuần - cho bánh mì lúa mạch đen !!! Gia đình chỉ tiêu thụ bánh mì trắng! Tôi nướng nó mỗi ngày! Điều này đã được đưa vào luồng!
Và lúa mạch đen là yêu thích của tôi! Nếu tôi hấp thụ nó với số lượng như vậy, tôi sợ hậu quả! Chà, tôi không thể nghĩ về CHO, hãy tưởng tượng rằng đối với cà phê buổi sáng, tôi cắt một miếng lúa mạch đen, và không lấy một cái bánh quy hay một cái bánh mì nào !!!

Trích: WolfsAngel
Phụ nữ Nga không phải ăn ngon hơn từ bánh mì, mà là nhờ đường và các dẫn xuất của nó.
Tôi không ăn caku này! kẹo, bánh ngọt, bánh gừng, và thậm chí nhiều đường tinh khiết hơn là trong quá khứ! đôi khi chỉ cần mật ong với trà buổi tối!

Trích dẫn: marika33
Hôm nay mới biết con gái mình đã lấy 1,5 bao bột 3,5 tháng, hầu như ngày nào cũng bánh, không có viên nào béo
Tôi có dự trữ bột mì trên hành lang - Tôi lấy từ đó! Nếu còn khoảng 15 kg, tôi hét lên: “Sắp hết bột rồi!”. Chúng tôi mang thêm 30 ký nữa, may là cửa hàng ở sân trong, có cả bột mì loại 1 mà không phải chỗ nào cũng có ... Nên tôi cũng không biết mình bỏ ra bao nhiêu ...
Trích: WolfsAngel
Chúng tôi có một búi tóc 2 kg
Tôi đang đợi - Tôi nóng lòng muốn biết chi tiết!

.... Tôi quên nói với bạn! Từ cách nhào của Darnitsky, tôi còn lại khoảng 40 gam bột chua cho ăn ... tốt, đừng lãng phí thứ tốt! Tôi trộn với lúa mạch đen và đi làm! Sau đó mình thêm 1 lớp bằng mắt và để qua đêm !!! Buổi sáng tôi nặn, chồng tôi đã nướng sẵn rồi. Nói chung - một thử nghiệm thuần túy!
Và nó chắc chắn không phải là một viên gạch! Mái nhà hơi khác một chút ... Nhưng anh ấy là một "lăng trụ" ...
Bột chua hop đơn giản nhất
Lagri
Trích dẫn: Light
đối với cà phê buổi sáng, tôi cắt bỏ một đầu lúa mạch đen, và không lấy một cái bánh quy hay một cái bánh mì kẹp nào !!!
Ánh sáng, vì vậy tôi không đơn độc, tôi cũng có điều tương tự. Darnitsky bay đi ngay lập tức, mỗi ngày một ổ. Tôi không biết làm thế nào để dừng lại. Chắc chắn là không phải như vậy với bánh mì men.Đó là tất cả bột chua hop làm cho bánh mì trở nên ngon như vậy hoặc một cái gì đó ...
Và chiếc bánh mì của "người vô gia cư" hóa ra lại rất xuất sắc!
pikatoshka
Còn nỗi buồn của tôi, nỗi buồn của tôi, hơi men đã đọng ba ngày, sủi bọt mà giờ tôi đã cất nó vào bộ tản nhiệt… Tại sao tôi lại làm sai? Hoa bia tươi, mật ong tươi đun sôi, như ý.
Lagri
Alyona, và bạn cho nó ăn một chút lúa mạch đen và nước mật ong. Mọi thứ sẽ ok. Men của tôi cũng hơi thất thường, và bây giờ nó hoạt động khác, nhưng bánh chín. Chiếc bánh mì đầu tiên của tôi rất xấu và mất nhiều thời gian để tăng lên, nhưng tôi đã chịu đựng được mọi thứ và giờ chúng tôi đã làm bạn với men. Cái chính là đừng căng thẳng và kiên nhẫn đi về phía mục tiêu, rồi mọi việc sẽ ổn thỏa.
pikatoshka
Lagri, và nên cho vào tủ lạnh hay cho ăn rồi để chua? Và nước mật ong là mật ong hòa tan trong nước đun sôi?
Lagri
Alyonayes honey honey in water Mật ong nước là mật ong hòa tan trong nước ấm, một ít vừa đủ, nửa thìa mật ong. Tôi đã làm như vậy và nó, men của tôi, bắt đầu bốc lên ngay cả trong tủ lạnh, tôi cứ can thiệp vào nó, tôi sợ nó sẽ chạy mất. Cố gắng không cho nó vào tủ lạnh trước - hãy quan sát. Ở đây tôi thấy, mọi thứ đều khác nhau đối với mọi người: đối với một số người, nó diễn ra đúng như vậy, đối với một số người thì nó thất thường, nhưng cuối cùng thì nó hoạt động và như thế nào. Hãy kiên nhẫn chờ đợi, mọi thứ sẽ ổn thỏa.
pikatoshka
Lagri, cảm ơn cho lời khuyên và hỗ trợ. . có những dấu hiệu khác?
Lagri
AlyonaTôi sẽ nướng một ít bánh mì và kiểm tra nó giống như lúc đó. Tất cả như vậy, bột sẽ nổi lên bằng cách nào đó. Chà, ngay cả khi không phải như vậy, nhưng men vẫn sẽ hoạt động. Bạn sẽ thấy sự trưởng thành của cô ấy. Mỗi ngày cô ấy đang tiếp thêm sức mạnh và sẽ mạnh mẽ theo thời gian. Bạn có thể mô tả mùi của cô ấy không?
pikatoshka
Lagri, Maria, mùi chua, không bánh mì
Lagri
Văn hóa khởi đầu của tôi cũng mạnh mẽ như bạn ngửi thấy nó, nó đưa vào mũi! Sau đó, khi tôi cho nó ăn, mùi dường như giống như mùi bánh mì, dễ chịu. Hôm nay tôi cho men ăn, và vào buổi tối, nó đã tăng gấp đôi ở đâu đó và một lần nữa, tất cả đều có bọt và mạnh.
marika33, Bến du thuyền, làm thế nào nó phải ở ngay đó? Giúp tôi tìm ra mùi.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì