Buns "Moscow" (công thức nấu ăn)

Buns "Moscow" (công thức nấu ăn)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Flour - Truyện cổ tích Altai	600 g
Sữa	120 ml
Nước	70 ml
Đường	150 g
Bơ	100g
Men để nướng	3 muỗng cà phê
Những quả trứng không lớn (trộn và đổ 1,5 quả trứng vào bột và 0,5 cho lớp phủ)
Vanillin	1,5 g
Tinh thể đường nâu để rắc	50g

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đặt tất cả các thành phần trong máy làm bánh mì, chương trình bột ăn kiêng (3h15 phút).
• Sau khi ra hiệu, tôi lấy bột ra khỏi xô, có mùi thơm, đàn hồi, nhưng thoáng khí. Tôi quấn bánh và để chúng lên trong khoảng 30 phút và trong lò đã làm nóng trước 15-20 phút ở nhiệt độ khoảng 200g. Ngay cả với cái lò nướng "khủng" của tôi, nơi mà tôi phải lựa chọn giữa vỏ bánh nhẹ và bánh nướng khô, tôi đã có được những chiếc bánh rất ngon.

Ghi chú

Hóa ra rất ngon, tôi đã làm như thế này.

[Bán thịt bánh]

Tôi có thêm một lựa chọn thử nghiệm cho
"Buns of Moscow"
Tôi thực sự thích bánh bột mì hóa ra rất mềm và thoáng mát

cho 10 miếng

500 gr. bột mì
1 gói men Dr. Otter (cho 500 g bột mì)
80-100 gr. Sahara
1/4 l. sữa ấm
3 lòng đỏ
1/2 muỗng cà phê Muối
100-125 gr. bơ hoặc bơ thực vật (nấu chảy)

Mẹ đun chảy bơ trong lò vi sóng, đun sữa ở vị trí cũ. Sau đó, tôi đặt mọi thứ vào máy làm bánh mì theo thứ tự mà nhà sản xuất đề nghị. Chương trình Dough Basic (2h 20 phút).Bán thịt bánh và nướng ở T = 180g cho đến khi vàng nâu.

Tôi có thêm một lựa chọn thử nghiệm cho
"Buns of Moscow"
Tôi thực sự thích bánh bột vì rất mềm và thoáng

Đây là những chiếc bánh "tuyệt vời", tôi vẫn chưa ăn chúng ngon hơn, mặc dù tôi đã chắc chắn rằng cửa hàng rất ngon
Caramen giòn tan chảy cả thịt… mmmmm….
Chỉ 10 chiếc. bài kiểm tra đã đủ


Tôi rắc thêm chút quế với đường, chỉ một chút thôi ... vô ích mà tôi muốn ăn thêm nữa.
Tôi cũng bôi bơ lên ​​bún và rắc đường trước khi nướng, để nhìn chung nó sẽ ngọt.

Pikyom ... cần gấp đợt 2, hôm qua từ 10 cái. có những mảnh vụn còn lại trong một giờ, bây giờ tôi đặt những thứ sau
Và tại sao vào đầu mùa hè, tôi quyết định thử công thức này ... toàn bộ chế độ ăn kiêng đã biến mất vì tôi thậm chí không muốn giữ lại.

Được làm theo công thức của Anastasia. Kết quả là nhẹ nhàng và thoáng mát
Thơm ngon! Bây giờ tôi biết tại sao mọi người trở nên tốt hơn ...

Cảm ơn tất cả những người đã tham gia cuộc thảo luận và đặc biệt cảm ơn Elena Bo! Đây là những anh chàng đẹp trai:

Và tôi nướng Bánh theo công thức của Anastasia: Tôi vừa ăn vừa khóc ... Tôi tiếc khi ăn ... rất ngon, rất ngon ... Tôi nhào bột ở Hitachi, xức với bơ, rắc đường nâu và quế, Tôi không biết bằng tiếng Nga như thế nào ... Tôi vừa ăn vừa khóc, xin lỗiaaa ... vết trượt biến mất ... CẢM ƠN!

Bún chỉ đơn giản là không có lời ...! Xin chân thành cảm ơn tác giả Anastasia. Công thức chỉ là tuyệt vời. Mọi người ai chưa thử thì ... mất công nhiều lắm :) Đừng phí thời gian - nướng bánh!

Elena Bo, cảm ơn sự hỗ trợ trực quan về khuôn búi tóc! Tôi chỉ cho nó vào lò nướng ... chúng tôi đang đợi ... hay đúng hơn là con gái và mẹ tôi đang đợi, nhưng tôi hoàn toàn vì sở thích thể thao (vì tôi hoàn toàn không quan tâm đến việc nướng bánh). Sau khi chứng minh, những chiếc bánh trông thật tuyệt vời, hãy xem điều gì xảy ra cuối cùng ... Tôi đã hoàn thiện nó theo tất cả các cách được trình bày ... thật thú vị ...

[Anastasia,]

Anastasia, Tôi đã cầm cự trong một thời gian dài, nhưng hôm nay, có vẻ như, đến lượt tôi rên rỉ và thở hổn hển Ngon tuyệt!
Tôi có 16 cái bánh thơm, ôi, và tôi đang ăn kiêng. Tôi đang chờ con trai mình, như một vị cứu tinh, cuối tuần nó sẽ từ quân đội đến và để nó gầy, nhưng tôi thì không (nếu tôi thành công )
Người chồng vẫn không biết điều gì đang chờ đợi mình tiếp theo kiểm tra

cảm tạ Elena Bomà tôi dạy cách làm khuôn, tôi làm tất cả 4 loại chúng, và bôi men lên trên ...
Thay lời muốn nói, cảm ơn các cô gái

Và tôi không thể cưỡng lại ngày hôm nay… ……………….ơ ... yum ... yum ... Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức ... .. !!!!!

500 gr. bột mì
1 gói men Dr. Otter (cho 500 g bột mì)
80-100 gr. Sahara
1/4 l. sữa ấm
3 lòng đỏ
1/2 muỗng cà phê Muối
100-125 gr. bơ hoặc bơ thực vật (nấu chảy)

Tôi đặt bột theo công thức này. Hóa ra rất lỏng. Chà, rất nhiều. Tôi thậm chí còn không biết mình phải thêm bao nhiêu bột, vì tôi đổ thẳng từ túi, nhưng nó vẫn ổn. kính. Ở đây bạn chắc chắn cần 1/4 l. sữa, tức là 250 ml.?

Và đây là những chiếc bánh

Tôi hấp dẫn. Tôi sẽ thử nướng bánh. Nhưng tôi không biết. Đối với bột nhào, chỉ có bột bánh pizza cản trở. : wow: Nó sẽ nhào nặn bánh? OCHCHCH ... Tôi muốn nó! Tôi không hiểu hiện tại
Bun Moscow [‘DIETARY’ - ‘DOUGH (DOUGH)’]
Men khô 4 muỗng cà phê
Bột mì 600 g
Muối 1⁄2 muỗng cà phê
Đường 250 g
Bơ thực vật 200 g
Trứng 4 chiếc
Sữa 200 ml

250g đường là dùng để nhào bột hay dùng để đánh bụi?

[Ks @ nka]

Ks @ nka , bạn có thể nhào bột trên "pizza", nếu không có chế độ nào khác ... (Tôi không biết lò của bạn có những chế độ nào, và nói chung là kiểu gì?). Vì vậy, bạn có thể nhào nó trên bánh pizza, và sau đó để nó ngay trong lò nướng để tăng lên trong nửa giờ, và sau đó cũng để bánh đã hoàn thành để chống dính trong lò ấm.

Về đường, như tôi đã hiểu những gì có trong bột. Nếu không, hãy để họ sửa cho tôi.

Có rất nhiều đường trong bột - rất nhiều. Sau cùng, bạn cũng rắc đường tròn lên khi tạo thành bún.

[Khối,]

Khối, cảm tạ! Tôi đã đặt thời gian nhào ở đó là 1h30 phút. Và nhào và vừa vặn, tôi hy vọng nó sẽ ra Nhưng bây giờ tôi chỉ thêm 100g đường. T. K. cũng trong một quán bún đường. 20 phút nữa và đã wow ..
Elena Bo, Trong khi tôi đang viết và chụp ảnh, tôi nhận được thêm một số lời khuyên. Cảm ơn tất cả!!!!

Chà, đối với tôi cũng có vẻ là 250 cho mỗi bột vẫn còn hơi quá ... rõ ràng đây là cho tất cả mọi thứ - về mọi thứ, với rắc ...
Từ trước đến nay tôi chỉ nắm được công thức từ Anastasia, còn tay tôi thì chưa đạt đến điểm này.

Bánh hạnh phúc !! Hủy đăng ký sau, làm thế nào và những gì !! Được chứ?

Tôi đặt bột theo công thức này. Hóa ra rất lỏng. Chà, rất nhiều. Tôi thậm chí còn không biết mình phải thêm bao nhiêu bột, vì tôi đổ thẳng từ túi, nhưng nó vẫn ổn. kính. Ở đây bạn chắc chắn cần 1/4 l. sữa, tức là 250 ml.?

Vâng, đó chính xác là bao nhiêu. Tôi đã kiểm tra lại mục nhập của mình. Tôi đã nghi ngờ, nhưng đã có đánh giá từ những người đã lặp lại ...

[Thơm ngon!]

Thơm ngon! Tôi đã không biết rằng nó rất dễ dàng để làm cho bột bơ mà không cần nhiều công sức. Tôi thích những chiếc bánh rất nhiều. (Tôi đã làm 2 quả trứng, và 100 gram đường, đã điều chỉnh.) Chỉ có điều tôi quên bôi dầu lên trứng khi nướng nên chúng bị nhạt màu. Nhưng tôi sẽ sửa nó vào lần sau. Dưới đây là những hình ảnh ở dạng thô và hoàn thiện.
Có 12 mảnh. Rất cám ơn mọi người đã ủng hộ tôi và đặc biệt là Elena Bo cho một bức ảnh làm bánh. Tôi đã làm nó với quế.

Mình đặt bột theo công thức này. Hóa ra rất lỏng. Chà, rất nhiều. Tôi thậm chí không biết mình phải thêm bao nhiêu bột vì tôi đổ thẳng từ túi, nhưng nó vẫn ổn. kính. Ở đây bạn chắc chắn cần 1/4 l. sữa, tức là 250 ml.?

Họ đã làm ngày hôm qua. Trong thời gian tôi xem qua bài viết của bạn. Ban đầu tôi giảm lượng sữa đi 50 ml, nhưng trong quá trình nhào, tôi vẫn thêm khoảng 3 muỗng canh. l. (đơn giản) bột mì. Tôi không biết tại sao mọi người đều thành công, nhưng tôi có một chất lỏng. Rắc rối tương tự cũng xảy ra với Awesome butchery - công thức phải được sửa lại theo hướng giảm chất lỏng. Có vấn đề gì trong bột mì?
Nhưng nó ổn. Một sự thay đổi nhỏ - và bánh rất ngon.

Tôi không biết tại sao mọi người đều thành công, nhưng tôi có một chất lỏng. Rắc rối tương tự cũng xảy ra với Awesome butchery - công thức phải được sửa lại theo hướng giảm chất lỏng. Có vấn đề gì trong bột mì?

Có lẽ trong bột mì, tôi luôn sử dụng cùng một loại bánh mì-Sokolnicheskaya bằng bột mì. Tôi đo lường mọi thứ bằng cân. Và nếu nhiều lần bản thân cô không nướng theo công thức này thì cô đã không bày ra. Chà, đánh giá của những người khác vẫn không thể bị bỏ qua ...
Và đây là một câu hỏi khác - từ những quả trứng chỉ có lòng đỏ được đẻ ra, như nó được viết trong công thức? Không phải họ đặt nó hoàn toàn do tình cờ sao?

Và đây là một câu hỏi khác - từ những quả trứng chỉ có lòng đỏ được đẻ ra, như nó được viết trong công thức? Không phải họ đặt nó hoàn toàn do tình cờ sao?

Lần đầu tiên tôi luôn cố gắng làm mọi thứ theo đúng công thức, sau đó tôi thực hiện các điều chỉnh của mình trên đường đi. Tôi chỉ thêm lòng đỏ, tìm thấy ba quả trứng nhỏ nhất trong tủ lạnh, sau đó tôi muốn cho sóc mèo ăn, và anh ta khịt mũi để cô ấy có thể ăn chúng mà không cần lòng đỏ. Đo mọi thứ trên cân và trong ly thủy tinh đo lường (chất lỏng). Có lẽ, tất cả đều giống nhau trong bột mì. Rốt cuộc, nó hoàn toàn giống với Sdobny, cho đến khi chất lỏng giảm đi.

Họ đã làm ngày hôm qua. Trong thời gian tôi xem qua bài viết của bạn. Ban đầu tôi giảm lượng sữa đi 50 ml, nhưng trong quá trình nhào, tôi vẫn thêm khoảng 3 muỗng canh. l. (đơn giản) bột mì. Tôi không biết tại sao mọi người đều thành công, nhưng tôi có một chất lỏng.

Bây giờ mình đang làm bột này, mình cũng cho thêm 3 thìa bột nữa, nhưng cũng không ngán, có lẽ lòng đỏ đã to, hoặc cũng có thể ... cái chính là ăn sẽ rất ngon (mình ngạc nhiên quá các mẹ ạ. -in-law today)

Bây giờ em đang làm bột này, em cũng cho thêm 3 thìa bột nữa, nhưng nó không làm phiền em.

Nó không những không làm tôi khó chịu, mà sau một hồi giao tiếp với bột và bếp, tôi đã tự rút ra kết luận rằng công thức nào thì nên tự điều chỉnh cho phù hợp. Quá nhiều phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm ở các vùng khác nhau và điều kiện thời tiết, độ ẩm như nhau ...
Và bánh rất thích hương vị)) Hôm qua chị gái mình đi thăm thú, không kịp ăn thử nên đã gói lại với mình. Cô ấy trở về nhà chết lặng ... Tôi, cô ấy nói, không để ý họ đã đi đâu, nhưng tôi không nhận được một cái nào. Ngay lập tức, cánh tay và bàn tay duỗi ra từ mọi phía và nắm lấy mọi thứ. Chúng tôi sẽ phải lặp lại

[Quay trở lại với bánh]

Quay trở lại với bánh Tôi muốn nói rằng tôi rất thích thú với bột nên hôm nay tôi đã sử dụng công thức này để làm bánh nướng nhân việt quất đen. Kết quả vượt quá mọi sự mong đợi.
Cảm ơn rất nhiều vì công thức Elena Bo... Tất cả các hộ gia đình đều hài lòng với mức chi phí tối thiểu

Tôi sẽ không phải là bản gốc nếu tôi nói rằng tôi cũng đã yêu thích một công thức làm bánh trong hướng dẫn cho chiếc Panasonic của tôi. Chính xác theo công thức, không có gì xảy ra. Cả hai lần. Một số loại khối lỏng với độ đặc của kem chua đặc. Thêm bột mì, nướng. Với lượng bột tăng lên, bột rất đặc và nặng, mặc dù nó có vị ngon. Nói chung là có sai sót thật.

Bây giờ tôi sẽ thử công thức do Elena đưa ra. Sau đó tôi sẽ báo cáo lại.
........................ ........................ ........................ ...........

Tôi đang báo cáo. Bánh, công thức mà Elena Bo đã đưa (từ Anastasia) trên trang thứ hai của chủ đề này đã thử nghiệm và nhận được kết quả:

🔗 🔗

Bánh rất ngon. Bột được sử dụng nhẹ và đàn hồi. Chúng được thực hiện rất nhanh chóng và không có bất kỳ vấn đề gì.
Vì công thức nguyên bản từ Panasonic khiến tôi thất vọng, tôi thậm chí không buồn điều chỉnh và chỉnh sửa bất cứ thứ gì. Tôi lấy công thức từ Anastasia, đặt các sản phẩm được chỉ định trong đó vào lò nướng ở chế độ "nhào bột" chính, và sau đó dán bánh.

Tôi sẽ không phải là nguyên bản nếu tôi nói rằng tôi cũng đã yêu thích một công thức làm bánh trong hướng dẫn cho chiếc Panasonic của tôi. Chính xác theo công thức, không có gì xảy ra. Một số loại khối lỏng với độ đặc của kem chua đặc. Nói chung là có sai sót thật.

Giống nhau 100%.
Nhưng cây cọ từ cuốn sách hóa ra mmm!
Tôi sẽ tìm kiếm một công thức chế biến bánh được ca tụng.

[Anastasia]

Và đây là những chiếc bánh của tôi từ Anastasianhờ vào Elena Bo có một biểu mẫu mới:

TRONG KHOẢNG!! Chà, chắc tôi đã tình cờ gặp chủ đề này đúng lúc. Bạn có những chiếc bánh tuyệt vời nào !!!
Hôm nay tôi chạy khắp các cửa hàng để tìm men của D. Oteker, nhưng chẳng thấy đâu, chỉ có Saf-moment. bạn có nghĩ rằng họ thích hợp cho bánh? Và có bao nhiêu để đặt chúng? nếu không thì công thức nói rằng chỉ có D otaker và cả một gói.

TRONG KHOẢNG!! Chà, chắc tôi đã tình cờ gặp chủ đề này đúng lúc. Bạn có những chiếc bánh tuyệt vời nào !!!
Hôm nay tôi chạy khắp các cửa hàng để tìm men của D. Oteker, nhưng chẳng thấy đâu, chỉ có Saf-moment. bạn có nghĩ rằng họ thích hợp cho bánh? Và có bao nhiêu để đặt chúng? nếu không thì công thức nói rằng chỉ có D otaker và cả một gói.

Thời điểm SAF sẽ làm. Bạn chỉ cần nhìn để biết rằng chúng không phải là giả - đã có rất nhiều lời phàn nàn về chúng, vì vậy tôi đã quen với việc sử dụng Tiến sĩ Otter - để nướng mà không bị thủng, như họ nói. Thời điểm SAF nên được thực hiện nhiều như nhà sản xuất men khuyến cáo cho 0,5 kg bột mì.

[Lesika]

LesikaTất nhiên, Saf-moment sẽ làm được, và nếu bạn mua để nướng, thì bạn không cần đường vani!

À, tôi đã nướng một ít bánh! Bột chỉ đơn giản là tuyệt vời! Hương vị cũng rất tuyệt! Sự xuất hiện duy nhất gây thất vọng. Rõ ràng tôi đã cán cốc rất mỏng. Vâng, tôi sẽ tính đến tương lai. Nhưng chồng tôi rất vui. Cảm ơn bạn vì một công thức tuyệt vời như vậy !!!

Và bây giờ, ngày hôm sau, tức là hôm nay chúng đã trở nên khô khan một chút. Tất cả là như vậy hay chỉ mình tôi? Nhưng tôi đã hâm nóng nó một chút trong lò vi sóng và mọi thứ trở nên như ý.

Đây là những chiếc bánh. Chỉ 18 miếng. Cảm ơn tác giả!

Vì vậy, tôi đã có công thức cho bánh Moscow từ các hướng dẫn. Tôi đã thay đổi công thức.
Tôi đã không đọc chủ đề này cho đến thời điểm này. Hóa ra tất cả những thay đổi của tôi đối với công thức này đều đúng và rất thành công.
Đây là công thức của tôi:
Men để nướng Saf-moment 2,5 muỗng cà phê.
Bột mì 600 g
Muối 0,5 muỗng cà phê
Đường 100 g
Bơ thực vật + bơ 100 g
Trứng nhỏ 2 chiếc. (còn lại một ít để bôi trơn)
Đường vani 2 thìa cà phê
Sữa Kefir + 350 ml

Chế độ cơ bản - Bột nhào. Bột nhìn rất đẹp, mịn, chắc, không dính tay và rất dẻo.
Được làm bánh với nhân hạt (quả óc chó, đường và một ít dầu thực vật), hình tròn và ở dạng bánh mì tròn, và bánh với quế. Sau khi nó tan chảy trong 40 phút.
Kết quả là TUYỆT VỜI! Chúng tăng đẹp, thoáng mát, mềm mại nhất!
Gợi ý cho mọi người !!!!

[LaraN]

sự khác biệt chính là:

men thay vì 4 muỗng cà phê ...... 2.5
đường thay vì 250 g ......... 100
bơ thực vật thay vì 200 g ... 100
trứng 4 ....................... .......2
chất lỏng 200 ............... 350

Tôi nghĩ rằng họ đã viết tổng lượng đường và bơ ở đó, nhưng họ cần một giờ trong bột nhào và một số trong men.

LaraN, cảm ơn vì đã hoàn thiện công thức

Cubic, nhưng theo như tôi hài lòng, nó vẫn là sự sáng tạo "của riêng"!
Bánh tốt nhất: không khí, ngon. Ngày hôm sau họ vẫn tươi. Tất cả đều giống nhau, bánh ít hơn, có lẽ khó hơn đối với họ vì bơ và đường.
Bây giờ mình sẽ làm loại bột này để làm bánh.

Tôi đã đọc Temka về bánh nướng - Tôi yêu chúng rất nhiều :) Vì vậy, tôi muốn nướng. Hãy nói cho tôi biết, những gì bạn có thể bôi trơn thay vì một quả trứng?

[Ta_pa]

Ta_pa , bạn có thể bôi trơn bằng sữa, hoặc nước ngọt.

Tôi đã thử làm bánh nhiều lần. Tôi đã vứt bỏ tất cả. Hôm nay tôi cố gắng không nặn bánh mà để mọi thứ trong một cái thùng và nướng bánh mì từ đó. Tôi lại ném nó ra ngoài. Không một milimet nào trở lên, tuyệt đối không được nướng ở giữa. Như trước đây, những người làm bánh tự. Với bánh mì các loại khác nhau trong một năm - mọi thứ đều có thứ tự, nhưng ở đây ít nhất hãy hét lên người bảo vệ.

Tôi sẽ thử lại với công thức từ Anastasia.

"Buns of Moscow"
Tôi thực sự thích bánh bột vì rất mềm và thoáng

cho 10 miếng

500 gr. bột mì
1 gói men Dr. Otter (cho 500 g bột mì)
80-100 gr. Sahara
1/4 l. sữa ấm
3 lòng đỏ
1/2 muỗng cà phê Muối
100-125 gr. bơ hoặc bơ thực vật (nấu chảy)

Mẹ đun chảy bơ trong lò vi sóng, đun sữa ở vị trí cũ. Sau đó, tôi đặt mọi thứ vào máy làm bánh mì theo thứ tự mà nhà sản xuất đề nghị. Chương trình Dough Basic (2h 20 phút). Cắt thành bánh và nướng ở nhiệt độ T = 180g cho đến khi vàng nâu.

Bạn có thể giải thích được không,
1. Công thức này có cần thiết để bột trong máy làm bánh mì trong một giờ sau khi kết thúc công việc không?
2. Sau đó tôi có cần nhào bột trước khi nặn bánh không? Cường độ như thế nào? Bao lâu?
3.Tôi có cần để những chiếc bánh hình thành ấm cho vừa vặn không? Trong bao lâu?
4. Cho bánh vào lò nướng hay làm nóng trước đến 180 ° C?
5. làm thế nào cao để đặt một trang tính với bánh trong e-mail. lò?
Cảm ơn đã giúp đỡ!

Xin chào. Có lẽ tôi sẽ thử ...

1. Công thức này có cần thiết để bột trong máy làm bánh mì trong một giờ sau khi kết thúc công việc không?

Tôi nghĩ rằng không có. Để làm gì? Chương trình kết thúc khi kiểm tra tăng lên? ..Sau đó, một giờ nữa là không cần thiết.

2. Sau đó tôi có cần nhào bột trước khi nặn bánh không? Cường độ như thế nào? Bao lâu?

Trong mọi trường hợp, khi chúng ta trải bột lên bề mặt làm việc, đây đã là một nếp nhăn. Trong tất cả các chương trình của HP, nếu bạn để ý, thời gian nhào là 10 - 15 giây. Carbon dioxide đơn giản được giải phóng khỏi bột. Tôi nhào thật nhẹ và bắt đầu nhào nặn ngay lập tức.

3.Tôi có cần để những chiếc bánh hình thành ấm cho vừa vặn không? Trong bao lâu?

Vâng chắc chắn. Bột sẽ mịn hơn. Tôi được hướng dẫn bởi kích thước. Độ phóng đại 2x là quá đủ. Đừng quên - chúng sẽ còn tăng lên nhiều hơn nữa trong lò.

4. Cho bánh vào lò nướng hay làm nóng trước đến 180 ° C?

Bất kỳ món nướng nào (với những trường hợp ngoại lệ hiếm hoi) đều được đặt trong lò đã được làm nóng trước.

5. làm thế nào cao để đặt một trang tính với bánh trong e-mail. lò?

Nếu bạn có các yếu tố làm nóng trên và dưới, thì ở giữa. Nếu đối lưu được bật, thì nó không có vấn đề gì cả.

Bạn sẽ thành công!

[Anastasia]

Anastasia!
Cảm ơn bạn đã giải thích của bạn. Tôi nghĩ đó là một lựa chọn rất tốt, đặc biệt là khi kết hợp với bánh trứng đường!
Bốn con sóc trên bánh trứng đường, ba lòng đỏ (+ 1 cho lớp phủ) cho bánh của bạn. Meringue trong lò nướng, bánh trong máy làm bánh mì. Đến khi meringue được, bột đã chín tới. Vì vậy, nó thành ra một song song.

Hôm nay mình cũng nướng bánh theo công thức của Anastasia.



Trên một tấm nướng bằng silicone, tôi đặt nó và nướng nó trên đó. Các bánh dễ dàng bị tách ra khỏi nhau.

Cảm ơn vì công thức tuyệt vời - bột chỉ mềm nhất!

Đây là một số tính năng tốt! Cảm ơn Nastushechka!

Mình cũng làm như vậy, bột là kem chua, mình phải thêm bột vào, thành ra ngon, nhưng tâm trạng từ bột thì không tốt lắm !!! bây giờ tôi nướng bánh trên một loại bột thông thường.
đây là về chế độ ăn kiêng, nhưng hôm nay tôi sẽ thử Nastenkins, chúng đã chảy nước miếng rồi !!!!

kẻ phá bĩnh !!!!! siêu!!!!!! đồ ngấu nghiến !!!!!!!
Nội quy Nastena !!!!!!!

Với bột này, những ổ bánh vẫn tuyệt vời. Tối nay tôi nướng. Một phần bột để lại 2 ổ bánh lớn, sang trọng, mềm. Chỉ nên giảm một phần ba tỷ lệ đường.

Và tôi đã kết hợp công thức của Anastasia, nhào bột từ Chuchelka (trong công thức của cô ấy là "Bánh nướng với bắp cải"), nhào nặn bởi Elena Bo, thêm 1 gói đường vani và 1,5 muỗng cà phê quế vào bột. Dưới đây là các tính năng:



Sau bữa trà với bánh, tôi nhớ ra một câu chuyện cười:
Carlson ăn mấy cái bánh, thò tay qua cửa sổ và bị kẹt. Máy lạnh ra đời!

Thật tốt khi tôi tình cờ tìm thấy chủ đề này trước khi làm bột cho bánh bằng sách hướng dẫn của Panasonic. Anh ta có tất cả các công thức nấu ăn không chính xác?

[anneta21]

Một lần, trong một chủ đề hiện đã kết thúc, Anastasia đã đưa ra một phiên bản hơi khác của công thức làm bánh Moskovskie, (đánh giá theo hương vị) hóa ra lại chính xác những gì tôi nghĩ đã mất đi không thể cứu vãn được.

Công thức do tôi đặt ra. Chủ đề chưa bị đóng, đã bị mất vì lý do kỹ thuật và hiện đã được khôi phục https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44497.0
Và công thức từ Anastasia trên trang đầu tiên của chủ đề này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42911.0

anneta21, không, chỉ có một số công thức là không chính xác. Sử dụng các công thức từ diễn đàn, chúng đều đã được chứng minh

Rất cảm ơn Anastasia vì một công thức tuyệt vời cho món bánh. Mọi người đều rất vui mừng! Những người ở nơi làm việc nói rằng họ chưa bao giờ ăn thứ gì ngon hơn. Rồi vợ, mẹ họ gọi điện hỏi có loại bánh gì mà thần kỳ đến vậy? Cảm ơn một lần nữa vì công thức đã được xác minh - không có gì phải thêm hoặc bớt

Xin lỗi, tôi không hiểu họ giải thích cách xoắn những chiếc bánh này ở đâu? Và sau đó mọi người cảm ơn Elena Bo, nhưng tôi không thể tìm thấy liên kết

[ĐÂY]

Xin lỗi, tôi không hiểu họ giải thích cách xoắn những chiếc bánh này ở đâu? Và sau đó mọi người cảm ơn Elena Bo, nhưng tôi không thể tìm thấy liên kết

Bạn có thể xem ĐÂY

Cảm ơn bạn rất nhiều)