Bánh quế

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh quế

Thành phần

Đối với bài kiểm tra:
Bột mì 400 g
Sữa + 2 quả trứng = 250 ml
Đường (tôi đã sử dụng đường fructose) 4 muỗng canh. l.
với hàng đầu
Bơ, tan chảy) 3 muỗng canh. l.
Dầu ô liu 3 muỗng canh. l.
Men 2 muỗng cà phê
(chiều)
Đổ đầy:
Quế 1 gói
(25 g)
Đường (fructose) 5 muỗng canh. l.
với hàng đầu
50g

Phương pháp nấu ăn

  • Nhân bánh trộn đơn giản trong cốc, nếu thấy đặc có thể cho thêm kem.
  • Nhào bột ở chế độ nhào bột.
  • Chia nhân bánh gừng thành 2 phần, cán mỏng khoảng 5 mm. tráng một lớp nhân mỏng, sau đó cho bột vào cuộn lại. Cuộn được chia thành các miếng dài 1,5-2 cm. Trong 2-3 phút, phủ một lớp rượu mùi Baileys.

Thời gian chuẩn bị:

15 - 20 phút phút.
Phụ thuộc vào người yêu thích lớp vỏ nào).

Chương trình nấu ăn:

Nướng trong lò với nhiệt độ trên và dưới ở nhiệt độ 200 °

Ghi chú

Hôm nay tôi đã thử nướng những chiếc bánh như vậy.

Mình không biết viết đẹp (đừng đánh mạnh) nên công thức nấu nướng nghiêm ngặt và là chính.

Nghiêm nghị
bori , đối với những chiếc bánh như vậy, chúng tôi chắc chắn sẽ không đánh bại! Lớp bánh!
Và cảm ơn vì ý tưởng với Baileys!
poiuytrewq
Ôi, thật tuyệt ...

bori, nhưng khối bột này khi cắt như thế nào? Bột bị dính khi lăn, bạn có phủi nhiều bột lên mặt bàn để lăn hết lớp bột không?

Cảm ơn bạn!
bori
Nếu búi giống như khi làm bánh mì thông thường, thì thực tế nó không bị dính. Bạn cần bột mì tốt ... một vài thìa. Không hơn

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì