Máy làm bánh mì Alaska-BM2600

Xin chào!

Xin cho biết nếu tại nhà nghỉ điện bị cắt điện định kỳ (vào mùa hè) thì phải làm gì trong trường hợp này?

Rốt cuộc, nếu bạn khởi động máy làm bánh mì, và điện bị tắt trong khi hoạt động, thì tất cả công việc sẽ trôi xuống cống? Và phải bắt đầu lại với một bài kiểm tra khác?

Hôm nay cuối cùng tôi cũng mua được HB Alaska, bây giờ tôi đã ném tất cả các nguyên liệu cần thiết cho bánh mì Darnitsa, và tôi ngồi chờ một phép màu, tôi ngửi thấy mùi nhựa, tuy không nồng nhưng bạn có thể cảm nhận được, điều này có bình thường không?

Tôi có con Alaska thứ ba, tôi chưa bao giờ có mùi nhựa ..

Vâng, mùi của tôi đã biến mất rồi, chỉ còn mùi trong 2 lần đầu tiên. Và hai con Alaska đầu tiên đã biến đi đâu?

Một chiếc bị hỏng trong thời gian bảo hành, vài ngày trước khi kết thúc thời hạn. Chiếc thứ hai đã làm mòn chi tiết. Nhưng tôi đã sử dụng chúng một cách tối đa. Tôi đã mua một phần ba. Mọi người đều làm khác nhau. Cảm biến nhiệt dường như đứng theo nhiều cách khác nhau. Thứ 3, nên tắt lò nướng trước 5-10 phút nếu không vỏ bánh sẽ rất cứng. Tôi đã mua chiếc thứ ba, vì tôi biết chúng từ trong ra ngoài, tôi chơi như một cây đàn piano, như một đồng nghiệp của RolandS

Cảm ơn bạn. Nhưng nó thực sự chỉ có trong tàu điện ngầm? Tôi không thể đến đó - rất tiếc là không có thẻ.

Ngày xửa ngày xưa, tôi cũng bị cháy ở Alaska. Và tôi không có thẻ METRO. Và chị trên diễn đàn rủ em lai giúp em mua máy làm bánh mì này với ạ. Và cô ấy trở thành một trong những người bạn thân nhất của tôi. Và vì vậy tôi hiểu bạn rằng nếu bạn cần sự giúp đỡ của tôi, tôi sẽ sẵn lòng giúp bạn.

Ồ, đây là một đơn vị rất đáng tin cậy. Ví dụ, trong công việc bán thời gian của tôi, nhờ chiếc máy làm bánh mì này, tôi đã nướng được 23 chiếc bánh Phục sinh trong ba ngày. Tôi sẽ không nói rằng đây là sản phẩm sử dụng trong gia đình. Nếu không có phụ tùng, tôi thậm chí đã chôn cô ấy dưới cuộc hành trình ẩm thực

Vâng, 23 chiếc bánh Phục sinh thật tuyệt - nó truyền cảm hứng cho sự tôn trọng

Ví dụ về nướng ở Alaska 2600
Bánh mì rượu
Bánh mì với mỡ lợn
Bánh mì ăn nhẹ
Bạn không nhớ tất cả mọi thứ đã được nướng .. Tôi đã nhiều lần nói rằng tôi sẽ tích lũy ở vị trí của cô ấy trong một thời gian dài.

Công nghệ tuyệt vời, nhưng một lần nữa nó yêu cầu sự hiện diện cá nhân trong toàn bộ quá trình! Với chiến thuật nướng như vậy, bạn phải thường xuyên ở gần và tuân theo quy trình - bạn sẽ không thể ném tất cả các nguyên liệu cần thiết vào và không tham gia vào quá trình này được nữa!

Về nguyên tắc, không sao cả, không nên để bất kỳ thiết bị điện tử nào mà không được giám sát, và đặc biệt là những thiết bị có bộ phận phát nhiệt!

Và đặc biệt là ở nhà gỗ .. Trà không trong ngôi nhà tranh vách đá trắng, người ta lo tắt điện.
Gektor, bạn biết đấy, có những tiêu chuẩn và thủ công của Alaska. RolandS đã thuần hóa nó ngay từ đầu. Tôi nghĩ, vì nó được chơi bằng các chế độ như trên đàn piano, anh ấy đã xé máy sản xuất bánh mì và máy làm bánh mì))

Ngày tốt!!! Các bạn, giúp đỡ !!! Chúng tôi đã mua một máy làm bánh mì (bí danh) để nướng bánh mì ở nhà, vì đứa trẻ bị dị ứng (và chúng tôi vẫn đang bú sữa mẹ, tức là tôi đang ăn kiêng rất nghiêm ngặt). Có ai biết một công thức kỳ diệu không chứa bột mì và lúa mạch đen, men và trứng không? ... Hay tôi là một kẻ mơ mộng? .. Đã mua một hỗn hợp McMaster không chứa gluten. Và có men trong công thức ... Rắc vào em bé ... (Và tôi là một kẻ cuồng bánh mì! ... Tôi rất muốn có bánh mì ... Tôi chán ngấu nghiến bánh mì ngô rồi! ... Có lẽ ai đó sẽ làm chia sẻ một công thức kỳ diệu? ...

mở, bạn có thể lấy
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=252;start=0

Mọi người ... cứu họ ... họ rất vui với chiếc máy làm bánh mì và trong ít nhất 2 năm họ đã nướng bánh mì để ăn hầu như mỗi ngày ... và chiếc máy làm bánh mì của chúng tôi đã đặt hàng tồn tại rất lâu, hay đúng hơn là một món nướng. Trục máy khuấy của cô ấy bị lỏng. Lúc đầu, có những vết ố, và bây giờ trục đã rơi ra hoàn toàn.
Hãy cho tôi biết nơi để mua một "thùng" tương tự hoặc mô hình nào để tìm phụ tùng thay thế này, vì cả thợ sửa chữa và người bán phụ tùng đều không nghe nói về Alaska. Và Alaska chỉ là một bảng tên. Vì vậy, tôi muốn biết ít nhất là "thương hiệu gốc" (trên trang thứ 2 của chủ đề này có một liên kết đến một trang tương tự, nhưng nó dẫn đến một trang không còn tồn tại), nhưng lý tưởng nhất là văn phòng (các cửa hàng trực tuyến được chào đón ) nơi có thể đặt hàng biểu mẫu này ...

Cảm ơn bạn trước!

Ở đâu đó câu hỏi tương tự cũng gặp phải và ai đó khuyên nên liên hệ với trung tâm bảo hành, có vẻ như đôi khi bạn có thể mua một cái xô đã qua sử dụng ở đó. Tôi cũng gặp sự cố tương tự nhưng máy làm bánh mì của tôi vẫn còn bảo hành và tôi đã bàn giao máy cho METRO. Những bếp này chỉ đơn giản là được thay đổi ở đó cho những cái mới, nhưng tại thời điểm đó chúng hoàn toàn không có sẵn, vì vậy tôi đang chờ chúng xuất hiện. Tôi rât tiêc . Tôi an ủi rằng tôi có 2 (khác nhau). Khi người đầu tiên, Rolsen, đang sửa chữa bảo hành, tôi đã mua Alaska, và bây giờ họ đã thay đổi vai trò.

Chúc mọi người một ngày tốt lành.
Từ lâu tôi đã muốn mua một chiếc máy làm bánh mì, nhắm đến những loại đắt tiền và cầu kỳ. Tôi đọc các diễn đàn, đánh giá và lời khuyên. Tôi đã nghĩ và nghĩ trong hai năm ... Tôi đã mua một trong những thứ rẻ nhất. Bây giờ BM2600 (mà bây giờ là nhà tarrington) trong Tàu điện ngầm có giá 2060 rúp. Nói chung, chúng tôi ăn rất ít bánh mì trong gia đình của chúng tôi. Nhưng chúng tôi ăn. Nửa ổ bánh là đủ dùng trong 2-3 ngày. Nhưng chất lượng đã trở thành một g .. đến nỗi nó trở nên không thể chịu nổi. Hơn nữa, đến ngày thứ 3, nếu nó không bị mốc, thì mùi vị của nó đã đến mức không thể bỏ qua. Bạn phải vứt nó đi, mua tươi và cứ thế xếp thành vòng tròn. Người vợ không có kinh nghiệm về bài kiểm tra. Vì vậy, anh đã tiếp quản công việc làm bánh. Tôi quyết định bắt đầu với công thức đơn giản nhất từ ​​hướng dẫn "Truyền thống trắng". Chúng tôi đã mua cân điện tử cùng một lúc. Vì vậy, tôi đã đo mọi thứ một cách chính xác. Tôi đặt mọi thứ theo hướng dẫn, đặt trọng lượng mong muốn (700 g), vỏ bánh trung bình và chuyển tiếp. Vỏ bánh nhạt màu, nhân bánh đã nướng nhưng vừa chín tới. Và nó trở nên tuyệt vời. Như một viên gạch nặng. Sau đó, hóa ra là tôi đã không tính đến đặc thù của men. Tôi đã sử dụng saf-levure, và hóa ra chúng cần được pha loãng với nước và để yên trong 10 phút trước đó. Ngày hôm sau tôi bắt đầu với tiếng Pháp cổ điển. Bây giờ anh pha loãng men và để yên. Tôi đã làm mọi thứ chính xác đến từng gam. Người đàn ông bánh gừng thật hoàn hảo. Tôi đã có một số kinh nghiệm với bài kiểm tra, vì vậy tôi biết nó phải như thế nào. Bánh mì hóa ra ngon hơn nhiều. Cao hơn, thoáng hơn. Đàn hồi và nướng. Vỏ bánh gần như hoàn hảo. Hương vị cũng hài lòng. Nhưng có một nhưng. Ngay cả khi nướng, mùi thơm cũng khó có thể cảm nhận được. Tuy nhiên, trong bánh mì đã nguội, nó gần như không có cảm giác gì cả. Thực tế là không thể đọc tất cả các tài liệu trên trang web. Nhưng tôi đã đọc đủ rồi. Và lời khuyên cho những người mới bắt đầu và hướng dẫn từ Admin, tôi chưa tìm thấy ở đâu thành phần chính của một chiếc bánh mì thơm. Người ta ghi thành nhiều công thức - “bánh thơm ngon”. Tôi nhìn vào công thức. Có vẻ như không có gì khác biệt lắm so với các thành phần chính.
Tôi đã có bột mì Predportovaya. Ở St.Petersburg nó được coi là tốt nhất. Men Saf-levure, nước lọc, muối-đường. Dầu tinh chế. Aroma - không. Có thể men là cánh tay. Tôi đọc cách phân biệt thật giả, nhưng tôi không hiểu hết về nó. Có vẻ như không phải giả. Tháng ba tươi mới. Rây bột, không sót một hạt nào. Các thợ thủ công và thợ thủ công, cho tôi biết, vấn đề có thể là gì?

Cảm ơn trước!

Bánh mì khi nướng cho cả nhà dậy mùi thơm rất đáng để thử !!! Thật kỳ lạ khi nghe về việc thiếu những thứ như vậy ... Chúng tôi sử dụng men Voronezh - chúng tôi khuyên ...
Bánh mì là một thứ khá thô sơ ... bột mì, nước, muối, men, đường, dầu thực vật ... Tôi không biết, nhưng chúng tôi có một mùi hôi thối như vậy - bạn có thể ngửi thấy nó ...

Cảm ơn tất cả mọi người cho câu trả lời. Nhưng tôi đã viết cụ thể. Thực tế không có mùi thơm ngay cả trong quá trình nướng, ngay cả ở giai đoạn cuối cùng. Tôi mua men ở "Pyaterochka". Hôm qua tôi đã mua một chiếc két sắt. Tôi sẽ thử với một khởi đầu bị trì hoãn ngày hôm nay bánh mì Ý từ Admin trên men này. Voronezh Tôi không biết họ có ở St.Petersburg hay không. Tôi sẽ đi tàu điện ngầm vào cuối tuần này. Họ nói rằng có một số tốt đã được chứng minh, một số loại "bác sĩ".
Nhưng bánh mì vẫn ngon. Ta ăn ngày thứ hai không bị thiu, không mất ngon. Tôi hài lòng với thiết bị. Hơn nữa, đối với số tiền vô lý như vậy.
Về phần thiết bị, vẫn là một câu hỏi dành cho những người sành sỏi. Tôi đọc công thức nấu ăn trên diễn đàn và có một chương trình cơ bản với thời lượng 3h50 phút. Và VM-2600 của chúng tôi chỉ có 3 giờ. Có lẽ điều này là dành cho Panasonic? Tôi đọc rằng anh ấy chuẩn bị trong một thời gian dài. Cân bằng nhiệt độ của các nguyên liệu, v.v. Hay tốt hơn là bạn nên đưa vào chương trình "Bánh mì Pháp" - có vừa đúng lúc?

[Mark_trim]

Mark_trim Trong Orange on Savushkina có men Fermipan tốt, có cả bột mì và rất nhiều điều thú vị cho người làm bánh.

Chương trình tiêu chuẩn kết thúc - Bật chương trình thứ 12 và "nhấn" cuộn thêm bánh nướng cho đến khi vỏ bánh sẫm màu thêm 30 phút.

Elenberg của tôi giống như một cặp song sinh Alaska, nhưng tôi không thể bật chế độ khác ngay sau khi nướng. Có một loại bảo vệ quá nhiệt. Đầu tiên, bếp sẽ nguội đi, sau đó làm ơn, nhưng quá trình nướng sẽ bị gián đoạn. Do đó, bằng cách thử và sai, tôi ngay lập tức thiết lập thời gian cuối cùng ..

Ps
Bộ phận đốt nóng có hoạt động bình thường đối với cha không? Nếu không có mùi hương?
Khi đang nướng, bộ phận làm nóng phải có màu anh đào (bạn có thể nhìn thấy nó trong bóng tối nếu nhìn qua cửa sổ lò).
Anh ấy có trở thành anh đào không? Có thể bộ phận gia nhiệt bị hỏng và không cho T cần thiết?
Đó có phải là ổ bánh mì màu nâu không? Hay xám xịt một cách ngu ngốc? Nướng có ngon không? Không ẩm ướt?

Tôi đã không kiểm tra cho "anh đào". Vỏ bánh trên "vừa" có màu nâu nhạt, thậm chí là kem. Nhưng bánh mì, ngay cả với men sai, vẫn bị nướng. Tôi nghĩ như vậy, bộ phận làm nóng hoặc hoạt động hoặc không. Tất nhiên, các chỉ số điện đang đi bộ, nhưng, tôi chắc chắn, trong vòng một vài phần trăm.

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ. Bây giờ tôi nướng công thức Ý bởi Admin. Tôi đã xem. TEN của màu anh đào. Men đã sử dụng thời điểm két sắt. Tôi đặt chương trình vào ngày 1. Nhưng đây là những gì tôi nhận thấy. Bắt đầu nướng 1 giờ 20 phút trước khi kết thúc. Và trong bảng chương trình ở chủ đề này có ghi thời gian nướng là 65 phút. Có thể chương trình của tôi bị lỗi? Hay dữ liệu được đưa ra cho một lớp vỏ nhẹ? Và tôi có một điểm trung bình. Bánh mì không có thời gian để tự khoảng cách. Do đó vấn đề? Bạn khuyên bạn làm thế nào? Thay đổi? Hoặc thử nó với thời gian ở chương trình thứ 2?

Cảm ơn Rolands! Vì vậy, tôi sẽ không bận tâm đến việc trao đổi. Mặc dù vậy, phần sụn, bánh mì hóa ra vẫn ngon, mặc dù không được thông thoáng. Được nướng kỹ (tốt, vẫn là b, 1:20), vụn bánh dày đặc, nhưng có lỗ nhỏ và đàn hồi.
Những suy nghĩ về việc cắt giảm sau lần quay thứ hai và sau đó sau thời gian kiểm tra chính xác chỉ cần nướng, đã đến thăm. Nhưng, mặc dù không phải ngày nào cũng vậy, tôi sẽ nướng nó hai lần một tuần. Tôi đi ngủ sớm sau khi làm việc, vì vậy tôi không muốn đợi 3-4 giờ sau khi chuẩn bị ra mắt. Máy làm bánh mì rất có giá trị đối với tôi, có thể bày vào buổi tối và 7 giờ sáng mới lắc ra. Trong khi bạn đã rửa và cạo - bánh mì đã sẵn sàng. Anh ấy cũng vậy vào buổi tối. Khi vào cuối tuần, tất nhiên tôi sẽ biến thái ở chế độ thủ công.
Tôi nghĩ rằng ở prog thứ 2, thời gian kiểm tra sẽ lâu hơn và nó sẽ trở nên tốt hơn. Đã thử tiếng Pháp từ hướng dẫn đính kèm về chế độ này. Bánh mì thoáng và ngon hơn rất nhiều.
Vì vậy, chúng tôi sẽ đánh bại phần sụn cong bằng cách thử và sai. Hoan hô!

Một giờ sau, điện thoại thông minh kêu lên "đến giờ rồi, anh em, đến giờ rồi" và tôi lao vào bếp với tất cả các bàn chân của mình và !!!!!!!!!!!!!!!
Tôi đang lấy cái xô ra khỏi lò!
Lý do là tôi điên !! Nó chỉ đưa ra một chương trình cơ sở ngu ngốc mà, một giờ sau khi bắt đầu nhào, SUDDENLY quay máy khuấy một lần nữa trong MỘT phút.
Điều này sẽ được thực hiện như thế nào để loại bỏ khí tốt nhất trong thử nghiệm.
Nhưng VÌ tôi nướng với một lượng men RẤT nhỏ, nên SCUGO lần nào cũng ngu ngốc làm đổ ổ bánh và khiến mnu nổi cơn thịnh nộ.
Tôi lấy cái xô ra và nhìn vào bếp, nói: Chà, Stsugo? Pha trộn?
Lò phản ứng với chuyển động quay bất ngờ của cánh quạt trống (đối với cái xô nằm trong tay tôi)
Một phút sau, tôi đổ xô lại, bật Bộ hẹn giờ Android đếm ngược 40 phút và đi đến máy tính của mình trong phòng.

Tình cờ đi vào Temko này. Tôi thấy rằng những người vui vẻ từ St.Petersburg sống ở đây, đánh giá qua bài đăng của bạn. Cười vào
Một câu hỏi được đặt ra - nhưng bạn không cố gắng lấy máy trộn ra khỏi bột ngay sau khi tập luyện bạn cần, đừng mang xô đi mua lại? Bếp sẽ nổ nếu không có máy khuấy nhưng chắc chắn không làm đổ bột.

[nhưng họ đã không cố gắng lấy máy trộn ra ngay sau khi kết thúc các thao tác vuốt cần thiết khỏi bột.]

Tình cờ đi vào Temko này. Tôi thấy rằng những người vui vẻ từ St.Petersburg sống ở đây, đánh giá qua bài đăng của bạn. Cười vào
Một câu hỏi hiện tại nảy sinh - nhưng họ đã không cố gắng lấy máy trộn ra ngay sau khi kết thúc các thao tác vuốt cần thiết khỏi bột., sắm một xô qua lại không để kéo? Bếp sẽ nổ nếu không có máy khuấy nhưng chắc chắn không làm đổ bột.

Đôi khi bạn chỉ không muốn bị bẩn, và vì bạn không thể thoát khỏi việc nhảy múa với món tambourine với bánh mì này và bếp lò này, bạn có thể chạy tới chạy lui trong vui sướng hoặc kinh tởm!

Xin chào tất cả mọi người!

Đối với RolandS, đã hứa hẹn thời gian cho phần sụn "sai".

Nướng kiểu Pháp với nước khoáng. Đã sử dụng thành phần mới. Thay vì bột mì Predportovaya, tôi sử dụng Ekstra từ nhà máy Moscow. Mà cũng thuộc loại cao nhất, chỉ là "họ của tôi là như vậy." Protein trên nhãn ít hơn so với trước cổng. Nhưng bột mì trắng hơn và theo tôi thì có vẻ ít xay hơn. Thay vì một khoảnh khắc an toàn, tôi đã thử Dr'oteker. Nước được lấy bởi narzan sục khí tự nhiên, cộng với một ít essentuki 4 (để tạo độ cay). Theo kinh nghiệm (nhỏ) trước đây, tôi lấy nhiều nước hơn một chút. Phần còn lại của công thức (theo ý kiến ​​của tôi, fugasca). Định lượng cho 700 g. Chương trình 2, nhưng cho 900 g. Vỏ bánh trung bình. Tổng cộng 3h50 phút đường mòn được phân phối. đường:
1. Đợt đầu tiên - 18 phút
2. Kiểm tra lần 1 - 35 phút
Lô thứ 3.2 - 22 phút
4,2 lần kéo dài + nâng (bỏ lỡ thời điểm quay) - 70 phút (1h10 phút)
5. Nướng 85 phút (1h25 phút)

Bánh mì bị cháy dở. ngu độn. Có cảm giác rằng 15 phút là không đủ để đứng dậy đúng cách. Nhưng ngon và được nướng kỹ (vừa phải). Hương vị với bột mì mới (và men) có vẻ tinh tế hơn so với bánh mì cùng loại (mặc dù theo công thức từ hướng dẫn) trên bột mì Predportovaya và saf-moment.

Hôm nay tôi đã thử bánh mì Darnitsky từ cùng một loại fugska. Liều lượng theo đơn cho toàn bộ lô. Tất cả mọi thứ đều theo công thức, ngoại trừ mật ong kiều mạch. Mật ong là một loại thảo mộc tháng sáu đơn giản. Bột lúa mạch đen - "The Wizard" bóc vỏ. Tôi đã chọn cùng một chương trình thứ 2, mặc dù công thức nói - "chính". Vỏ bánh vừa. Nước, một lần nữa - thêm 10-15 ml. Sau lần vặn cuối cùng, tôi hơi san bằng kolobok. Chiếc bánh mì hóa ra cao với lớp vỏ có màu sắc lý tưởng. Chúng ta sẽ nếm thử vào sáng mai.
Nói chung, ấn tượng là bếp không thích hàng loạt nhỏ. Và chương trình thứ 2 nên được sử dụng thay vì chương trình chính. Và sau đó, ngay cả trên máy, nó hóa ra không tệ. Và nếu công thức dựa trên chương trình thứ 2, thì bạn cần sử dụng bộ khuếch đại để nâng. Như những thứ sữa lên men, nước luộc khoai tây, v.v. Hoặc ở chế độ thủ công. Kéo máy khuấy ra hoặc theo khuyến nghị của RolandS.
Chúc mọi người may mắn và những thí nghiệm ngon lành.

Một lần nữa tôi bị thuyết phục rằng bếp lò "yêu" một mẻ đầy đủ. Đã thử các công thức chế biến "bánh mì trắng mềm". Bột 400 g. Một lần với sữa, lần khác với kefir. Bánh mì vừa ngon vừa thơm. Mà sữa được bảo quản trong thời gian dài mà không bị mất mùi vị. Nhưng quan điểm là hoàn toàn không thể hiện được. Trên mặt cắt, bánh mì có chiều rộng bằng chiều cao. Admin yêu cầu đặt riêng các công thức của "tôi". Nhưng ở đó bạn phải có một bức ảnh. Còn những bức ảnh “gạch đá” của mình thì không hợp khẩu vị lắm nên không dám. Mặc du. nếu bạn tin tưởng vào một mẻ đầy đủ, thì có lẽ hương vị và vẻ đẹp sẽ kết hợp
Và chúng tôi không ăn nhiều bánh mì, vì vậy ngay cả một cái đó là từ 400 g bột mì trong 3-4 ngày. Vì vậy, tôi hiếm khi tự nướng "bánh mì lớn".
Nhưng, cuối cùng, tôi đã thử nướng bánh chậm. Lấy công thức từ hướng dẫn kèm theo cho bánh mì Pháp cổ điển 900 g. Chỉ là nghệ thuật. thêm một thìa sữa bột. Và vào buổi sáng, không cần đắn đo suy nghĩ, tôi đã nhận được một chiếc bánh mì tuyệt vời. Tôi lắc nó ra, bôi dầu và nằm xuống để đổ đầy nó (hôm đó là chủ nhật). Chúng tôi đứng dậy - chiếc bánh mì vẫn còn nóng hổi - trên bàn. Sắc đẹp, vẻ đẹp. Chúng tôi đã thích bánh mì này là chính cho đến nay. Máy truyền động. Vì vậy, một vài lần một tuần tôi sẽ làm điều đó vào buổi tối.

Cuối cùng không hiểu gì cả! TRONG

thứ lỗi cho tôi! đã vẽ một sự song song giữa 400 gram bột mì và không thể có mặt, nó dẫn đến

shl.Nhân tiện, ở St.Petersburg, bạn có lò nướng cho 450 gram bột - tuyệt vời và không đắt lắm. VÀO ĐÂY để xem

Gần đây tôi đã được cho một điều như vậy. Cô ấy nướng bánh mì rất ngon. Chỉ tiếc là chân đơn giản, không có giác hút. Cô ấy ngồi trên bàn, xoay người 70 độ

Để tìm kiếm một cái bếp, tôi đã xúc rất nhiều thông tin !!
Sau khi đưa ra kết luận thích hợp cho bản thân, tôi đã mua Alyasochka, bây giờ chiếc bánh mì đầu tiên của tôi đang được nướng, tôi lo lắng vô cùng

Để tìm kiếm một cái bếp, tôi đã tìm kiếm được rất nhiều thông tin !!
Sau khi đưa ra kết luận thích hợp cho bản thân, tôi đã mua Alyasochka, bây giờ chiếc bánh mì đầu tiên của tôi đang được nướng, tôi lo lắng vô cùng

Đừng lo. Nhiều người thành công ngay lần đầu tiên. Đây chính xác là thứ đã xảy ra với tôi. bây giờ chúng tôi không mua bánh mì. Ăn bánh mì ấm nóng với tỏi mới tuyệt làm sao. Ừm.

Tôi đã nướng bánh vào buổi sáng. Bây giờ tôi đang làm đợt thứ hai. Lần trước, một tờ bánh cuốn không đủ cho chúng tôi, nhưng bây giờ chồng tôi đã đặt hàng để làm việc. Đây là tôi đang nướng.

Đừng lo. Nhiều người thành công ngay lần đầu tiên. Đây chính xác là thứ đã xảy ra với tôi. bây giờ chúng tôi không mua bánh mì. Ăn bánh mì ấm nóng với tỏi mới tuyệt làm sao. Ừm.

Tôi đã nướng bánh vào buổi sáng. Bây giờ tôi đang làm đợt thứ hai. Lần trước, một tờ bánh cuốn không đủ cho chúng tôi, nhưng bây giờ chồng tôi đã đặt hàng để làm việc. Đây là tôi đang nướng.

CÁM ƠN!

Tôi muốn khoe đứa con đầu lòng của mình




Bánh mì rất thơm và ngon, nhưng khi nướng thì không có vị gì (vụn bánh rất ... dẻo hay sao ấy), mặc dù bột đã nướng hết nhưng que ra vẫn khô.

Ngay lập tức bạn có thể thấy chiếc bánh mì được cắt ra còn nóng, nó chưa nguội và chưa chín hết, từ đó mà cảm nhận sai.

[Omorale]

Omorale Hóa ra rất đẹp! Xin chúc mừng!

Cảm ơn vì lời khen ngợi!
Tôi thích bột làm men và về nguyên tắc, tôi là bạn với anh ấy, nhưng tôi chưa bao giờ nướng bánh mì, tôi sẽ làm chủ

Cảm ơn vì lời khen ngợi!
Tôi thích bột làm men và về nguyên tắc, tôi là bạn với anh ấy, nhưng tôi chưa bao giờ nướng bánh mì, tôi sẽ làm chủ

Sau đó bắt đầu thành thạo chương trình thứ 8. Bột men quay ra ... đã kêu éc éc!

Ngày tốt! Bạn có thể vui lòng cho tôi biết ai đã đối mặt với việc sửa chữa HP Alaska? Đầu tiên, xô bắt đầu bị rò rỉ, và sau đó chính HP ngừng nhào bột, có vẻ như bị tắc do rò rỉ. Không có danh sách các trung tâm bảo hành trong sách hướng dẫn, tôi không biết phải làm gì với nó bây giờ.

Tôi cũng đã mua một máy làm bánh mì Terrington house (Alaska) từ METRO. Tôi đã mua nó một cách tình cờ, nhưng tôi hài lòng với kết quả. Lần đầu tiên ra lò bánh mì. Công thức đầu tiên được lấy từ ROMA cho món bánh mì sốtachi của cô ấy. Cho đến nay thành công. Tôi dự định thử cái tiếp theo về nước có ga. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ các công thức nấu ăn.
Fis-ka, và bạn không được cung cấp thẻ bảo hành cùng với séc? Nơi mà bạn đã mua nó? Theo như tôi biết, bạn có thể liên hệ với bất kỳ trung tâm bảo hành nào và sửa chữa nó với chi phí của bạn. Đây là ở Sevastopol. Bạn không có điều đó?

[Công thức trên bao bì như sau:]

Xin chào! Tôi là người mới đến. Tôi có một máy làm bánh mì Alaska-BM2600. Tên chính xác của Nhà Tarrington BM2600 của tôi. Barat đã tặng nó cho ngày sinh nhật của mình. Anh ấy có giống hệt nhau, mua ở Metro. Mình dùng được 7 tháng rồi, thích lắm. Mình không dùng công thức từ hướng dẫn, vì anh mình nói bánh không ngon lắm, số lượng nguyên liệu cần điều chỉnh một chút. Tôi tìm thấy một vài công thức trên Internet và sử dụng chúng, điều chỉnh một chút cho bản thân, bánh mì không tệ. Tôi thêm cám vào tất cả các công thức nấu ăn (2-3 muỗng canh), ngay cả khi chúng không được yêu cầu, tôi thêm chúng cho tốt. Cám hoàn toàn không can thiệp vào công thức. Tôi chủ yếu nướng bánh mì với bột yến mạch và lúa mạch đen. Tôi lấy công thức bánh mì lúa mạch đen từ gói bột.
Nhưng sau đó tôi quyết định nướng bánh mì kiều mạch. Tôi mua bột kiều mạch, tìm một công thức trên Internet và bắt tay vào kinh doanh. Công thức chỉ ra 350 ml nước. Ngay sau khi tôi đổ nước vào khuôn, tôi đã phát hiện ra công thức trên bao bì có bột kiều mạch và quyết định sử dụng nó.
Công thức trên bao bì như sau:
Nước - 300 ml;
Dầu thực vật - 2 muỗng canh. dối trá .;
Muối - 1 trà. dối trá .;
Đường - 2 trà. dối trá .;
Bột mì - 300 g;
Bột mì - 100 g;
Men khô - 1 trà. dối trá.
Chế độ được thiết lập bởi ngày 1;
Lớp vỏ có màu sẫm;
Trọng lượng - 1,5 LB.
Ngoài ra, tôi đã thêm 2 bảng. dối trá. cám. Merila đặc biệt muỗng đo lường đi kèm với máy làm bánh mì.
Tôi quyết định không đổ nước ra ngoài, tôi nghĩ 50 ml sẽ không gây trở ngại. Tôi đo lường các thành phần tôi cần, và tình cờ tìm thấy bột kiều mạch. Làm thế nào để đo lường nó và với những gì? Tôi đã lên mạng. Tôi đã tìm kiếm và tìm kiếm và thấy rằng trong muỗng canh đầu tiên có 25 gram, và trong 100 g có nghĩa là 4 muỗng canh. cái thìa. Đối với tôi, dường như 4 thìa là không đủ, nhưng tôi vẫn để nguyên mọi thứ. Bánh mì hóa ra là tốt, ngon.
Hôm nay tôi quyết định nướng nó một lần nữa. Tôi nhớ rằng tôi đã đọc một bài đánh giá của ai đó trên Internet, người ta nói rằng để bánh mì có vị kiều mạch hơn, bạn cần thêm một ít bột kiều mạch. Tôi quyết định lấy 200 g bột mì và 200 g kiều mạch. Tôi quyết định chắc chắn rằng chính xác 100 g bột kiều mạch = bảng thứ 4. cái thìa. Không có cân điện tử, tôi đã sử dụng cantor. Hóa ra 100 g không chứa 4 mà là 10 muỗng canh. thìa! Trong sách dạy nấu ăn, bảng đo lường nói rằng bột mì ở st. muỗng = 30 g. Vậy 100 g = 3,3 muỗng canh. thìa, nhưng tôi có 10,5 muỗng canh cho 100 g. cái thìa. Làm gì có chuyện không chính xác trong bảng đo? Trên Internet, tôi nhìn vào một bảng đo lường và nó nói rằng khi họ đo lường, họ lấy một cái thìa có nắp trượt. Chà, tôi đã ghi được một chút điểm với một slide và hóa ra 100 g không phải là 3 thìa, mà là 10! Thật là kỳ lạ. Tóm lại là mình đo bột bằng cantor lấy 200 đến 200 g, hẹn giờ trên bếp là mình đi làm. Và vào buổi tối, tôi đến và thấy rằng bánh mì của tôi đã không thành công chút nào. Thay vì bánh mì, một hỗn hợp khô và chỉ có lớp vỏ dưới cùng được nướng nhẹ. Ấn tượng là có ít chất lỏng.
Ai biết tôi đã làm gì sai? Có lẽ tất cả là do tôi giảm bột mì và tăng kiều mạch?
Làm ơn cho tôi biết, ai biết có bao nhiêu gam bột kiều mạch, lúa mì, lúa mạch đen trong một muỗng canh màu trắng đo được (được gắn vào bếp) không có nắp trượt (có thể là một ít và có đồi)? Ai có cân điện tử thì cân nhé. Tôi muốn làm rõ xem chúng có khớp với số đo của tôi trên cantor hay không.

Ai biết tôi đã làm gì sai?

hai sai lầm!
1. Sản phẩm phải được đo trên các thang đo nhạy cảm với sai số vài gam (không phải cantor !!!)
2. nó là cần thiết để kiểm soát lô, và chỉ sau đó rời khỏi
PySy Tôi sẽ không đo bột bằng thìa, tốt hơn nên làm bằng thủy tinh đo lường (với điều kiện là không có cân)

Lễ Phục sinh đang đến gần, ai có công thức làm bánh Phục sinh đã được chứng minh ở Alaska, nếu không bà con bắt đầu ám chỉ rằng người thợ làm bánh sẽ phải làm việc vất vả trong ngày lễ vinh quang này))) Tôi luôn tự nướng, nhưng tôi thực sự muốn làm nó ở KhP và ngủ vào ban đêm))

Cho em hỏi là có ai dư dao cho Alaska 2600 không ạ ??? Của tôi vô tình ném ra ngoài .... Tôi tìm thấy nó trong một cửa hàng internet ở Ukraine, nhưng họ không gửi đến Nga ...

Mọi người, chúng tôi thực sự cần hướng dẫn cho máy làm bánh mì này bằng tiếng Nga. Hãy chia sẻ, bạn thực sự cần nó. Tôi sẽ viết một email.

Mọi người, chúng tôi thực sự cần hướng dẫn cho máy làm bánh mì này bằng tiếng Nga. Hãy chia sẻ, bạn thực sự cần nó. Tôi sẽ viết một email.

Xin chào!
Tôi đã quét hướng dẫn sử dụng Alaska BM2600 của mình bằng tiếng Nga. Đây là một liên kết đến đĩa Yandex, vui lòng cầm lấy nó 🔗

Xin chào!
Tôi đã quét hướng dẫn sử dụng Alaska BM2600 của mình bằng tiếng Nga. Đây là một liên kết đến đĩa Yandex, vui lòng cầm lấy nó 🔗

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã dành thời gian để giúp tôi. Cuối cùng, bây giờ tôi sẽ thành thạo đơn vị này, tôi sẽ nướng bánh mì và nhớ đến bạn.
Cảm ơn bạn rất nhiều lần nữa.

Ai sẽ cho bạn biết nơi để lấy một cái thùng? Có thể ai đó đã mua từ các hãng khác? Tôi đã gặp những câu hỏi tương tự, nhưng không tìm thấy câu trả lời (((

[Lusiza]

Lusiza Trong Dịch vụ, nếu không, thì giá của HP mới gần giống như một thùng mới.

[sazalexter]

sazalexter, Tôi đã mua ở Real ở St.Petersburg. Bây giờ Auchan. Tôi thậm chí không biết dịch vụ ở đâu. Ai đó có thể cho tôi biết. Tất nhiên, nếu tôi không tìm thấy nó, tôi sẽ phải mua một cái mới, mặc dù HP hoạt động rất tốt, thật tiếc nếu vứt nó đi.

[Lusiza]

Lusiza Địa chỉ lóe lên ở đâu đó trong chủ đề trên, tôi không nhớ

Sau một thời gian dài tìm kiếm một chiếc xô dự phòng và cố gắng mua một chiếc máy làm bánh mì mới, bạn của chồng tôi (Chúa phù hộ cho con người tuyệt vời này) đã sửa lại chiếc xô.Phụ tùng được mua trên thị trường (khoảng 35-50 UAH) và ống lót được thay thế bằng các thao tác đơn giản. Mặc dù vậy, các lỗ đã được khoan trong gầu và toàn bộ cấu trúc được gắn vào gầu bằng các bu lông đồng. Nhưng do điều này, những sửa chữa như vậy trong tương lai có thể được thực hiện ở nhà, của riêng họ, phụ tùng thay thế - 35 UAH. Các bu lông không ảnh hưởng đến chất lượng nướng - đã được kiểm tra! Tôi nướng bánh mì thứ hai sau khi sửa chữa! Vào một ngày!