Salad dưa chuột, quán ăn nhanh, nezhinsky

Salad dưa chuột, quán ăn nhanh, nezhinsky

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Dưa chuột tươi	2 kg. có kích thước khác nhau (tất cả sau khi xử lý)
Củ hành	400 gram (khối lượng tịnh)
đường trắng	2 muỗng canh. l. với một slide
Muối mỏ xám	1,5 muỗng canh. l. với một slide
Giấm rượu trắng (hoặc 9%)	100 ml
Thì là cắt nhỏ	bó nhỏ (1/2 cốc)

Phương pháp nấu ăn

• Bây giờ rất khó để nói công thức nào tôi lấy làm cơ sở - dưa chuột Nezhinsky, hay chỉ là một món salad ăn nhẹ. Tôi đã chọn số lượng nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của mình.
• Ban đầu, có sự lựa chọn là làm nóng dưa chuột trong chảo, sau đó cho chúng vào lọ và cuộn lại trên nắp.
• Nhưng, sau đó cô ấy đã đổi ý và làm như tôi đề nghị ở đây: cất nó vào ngân hàng và triệt sản cho một cặp vợ chồng.
• Công thức salad rất thành công. Và dễ dàng chuẩn bị. Và thực tế là đối với món salad này, bạn có thể sử dụng dưa chuột với nhiều kích cỡ khác nhau, xiên - xiên, chín, chưa chín, chín quá, dưa chuột và có nhiều hạt ... vân vân ...
• Rửa nhanh dưa chuột trong nước ấm để rửa sạch chất bẩn.
• Cắt bỏ phần đầu của mông.
• Gấp vào chậu, đổ nước lạnh và ngâm dưa chuột trong 3-4 giờ, sau khi xử lý nhiệt, dưa chuột sẽ giữ được hình dáng và độ giòn.
• Nên thay nước một lần sang nước lạnh hơn.
• Bóc vỏ hành. Nên chọn những củ hành có kích thước bằng quả dưa chuột, như vậy khi thái sẵn trông sẽ đẹp hơn.
• Cắt nhỏ thì là.
• Trong công thức này, số lượng dưa chuột, hành tây, thì là được lựa chọn kỹ càng - vừa phải.
• Cắt dưa chuột và hành tây thành những lát mỏng, trên một cái cối xay nhỏ. Bạn không cần phải cắt dưa chuột và hành tây thành những lát tròn lớn.
• Cho hành tây và dưa chuột đã thái nhỏ vào một cái chảo hoặc tô lớn, cho thì là đã cắt nhỏ, muối, đường vào khuấy đều. Nên làm bằng tay để trộn thật đều và không làm dưa bị nát, nát mà khi “xào” dưa và hành, tách chúng ra và tạo khối thông thoáng.
• Để khối lượng muối trong 30-40 phút để khối lượng ra nước trái cây - nó sẽ là đủ.
• 
• Trong thời gian này, chuẩn bị bát đĩa, chum, vại để bảo quản chế biến bằng hơi nước.
• Tôi sẽ tiệt trùng đồ hộp bằng cách hấp, như mô tả ở đây: "Xưởng đóng hộp" của tôi - làm cho cuộc sống dễ dàng hơn khi đóng hộp ở nhà
• Sau khi hết thời gian ướp muối, cho giấm vào, trộn nhẹ một lần nữa.
• Nhớ nêm nếm lại, bạn vẫn có thể chỉnh lại khẩu vị, thêm muối-đường theo ý thích của mình. Và hãy thử nước dưa chuột, chính anh ấy là người cô đặc muối-đường-giấm, sau đó sẽ ngâm dưa chuột trong lọ. Và bản thân dưa chuột ở giai đoạn này không ngon lắm, chúng chưa được tẩm ướp như mong muốn.
• Sau khi trộn đều khối lượng vừa đủ, bạn để dưa chuột khoảng 5 phút là có thể đổ đầy lọ.
• 
• Ta cho hỗn hợp dưa chuột vào đầy lọ, đậy chặt nhưng không dùng lực giẫm mạnh, chỉ đặt vừa đủ chặt vào lọ. Thêm nước rau từ chảo ở trên, rau nên được phủ bằng nước xốt.
• Chúng tôi đặt các lon vào chảo, đậy nắp lỏng lẻo.
• 
• Đậy vung bằng tô (hoặc nắp), đun sôi nước, cho chum vào đậy nắp trong 10 phút bằng chum 0,5 lít.
• Sau đó lấy lon ra khỏi chảo, cuộn chặt nắp lại và để nguội trên nắp. Tôi không đặt lon dưới nắp. Để nguội ngay trên bàn để dưa chuột không bị quá nóng và vẫn giòn.
• 
• 
• Khi phục vụ, nên rưới lên salad một chút dầu thực vật.

Món ăn được thiết kế cho

4,5 lon 0,5 lít

Ghi chú

Một kết quả rất tốt!
Sản lượng tốt: từ 5,5 kg. dưa chuột, tôi được 12 lon xà lách trộn sẵn, mỗi lon 0,5 lít.

Có một ít xà lách còn lại trong hũ không gắn vào chum, và tôi, đứng ngay bên nồi đang sôi có chum, thuyết phục anh ta bằng một ít bánh mì đen - nó rất chân thành, dưa chuột giòn.

Món salad này có thể được gọi là đa dụng.
Dưa chuột có thể được phục vụ như một món ăn phụ, thêm vào món salad (bắp cải, Olivier, rau), như một món ăn nhẹ cho bánh mì, đặt trên một miếng bánh mì kẹp thịt, v.v.
Chúc mọi người ngon miệng và chuẩn bị tốt!

Công thức nấu ăn tương tự

Xà lách Latgale (Kẹp tóc)

Món salad dưa chuột đóng hộp của mẹ Chuchina (Bù nhìn)

Salad dưa chuột, đóng hộp (Quản trị viên)

Cố gắng, hoặc cái gì đó: girl-th: Nhưng bây giờ tôi chỉ đóng hộp bến du thuyền. Tôi sẽ đóng các loại món ăn vào ngày mai. Tôi hái cà chua nhỏ (năm nay tôi trồng loại vừa, đặc biệt để ngâm chua), tôi sẽ làm chúng với dưa chuột. Sau đó, tôi có thể sẽ sử dụng cây mọc um tùm cho món salad.

[Tatyana]

Tatyana, tuyệt quá!
Và nếu bạn tiệt trùng nó trong lò vi sóng?

[Tanyusha]

Tanyusha, thử nó! Tôi nghĩ bạn sẽ thích kết quả
Tôi có nhiều kích cỡ dưa chuột khác nhau, từ dưa chuột bí đỏ đến dưa chuột cỡ trung bình phát triển quá mức - mọi thứ đều thành công. Trong việc cắt lát, rất khó để phân biệt chúng là giống gì, giống dưa chuột nào
Nhưng, ngon! Nếu bạn thích các món ăn kèm, hoặc ăn bánh mì kẹp thịt - món này sẽ vừa miệng!

Tôi ngay lập tức nhớ rằng những quả dưa chuột như vậy đã từng được thêm vào bánh mì với xúc xích trên khay

[Tatyana]

Tatyana, tuyệt quá!
Và nếu bạn tiệt trùng nó trong lò vi sóng?

Cảm tạ!

Và sự khác biệt của việc khử trùng ở đâu? Chúng ta cần phải khử trùng bảo tồn và điều này có thể được thực hiện theo bất kỳ cách nào thuận tiện - sẽ có kết quả
Tôi không thích lò vi sóng, chỉ có tôi đun sôi các lọ rỗng trong đó. Phần còn lại là đi phà - nhanh chóng, sạch sẽ.
Tiệt trùng rau và trái cây tự chế biến trong lò vi sóng

[Tanyusha]

Tanyusha, thử nó! Tôi nghĩ bạn sẽ thích kết quả
Tôi đã có nhiều kích cỡ dưa chuột khác nhau, từ dưa chuột bí ngô đến dưa chuột cỡ trung bình phát triển quá mức - mọi thứ đều thành công. Trong việc cắt lát, rất khó để biết được chúng là giống gì, giống dưa chuột nào
Nhưng, ngon! Nếu bạn thích các món ăn kèm, hoặc ăn bánh mì kẹp thịt - món này sẽ vừa miệng!

Tôi ngay lập tức nhớ rằng những quả dưa chuột như vậy đã từng được thêm vào bánh mì với xúc xích trên khay

Tatyanaaaa, món phụ nào! Tôi sẽ ăn chúng nên uuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Tôi có một lọ dưa chuột, chà, với tôi, có vẻ như cô ấy đã cư xử sai .... à ... cô ấy sống được vài ngày, tôi đã châm 1,8 lít và uống hết cả nước ngâm dưa. Đây là tôi từ đồ ngọt và từ nướng tôi sẽ dễ dàng từ chối, nhưng từ việc bảo quản, nó nằm ngoài sức của tôi. Tôi thậm chí còn cúi gập người vì đau dạ dày và ruột, nhưng đối với tôi dường như tôi sẽ không bao giờ ngừng ăn. Vì vậy, tôi nấu ăn bảo quản một chút, để trộn mọi thứ một lúc sẽ rất tiếc. Nhưng năm nay có đủ dưa chuột, vì vậy tôi đang thu hoạch, không phải để làm gì mà tôi đã trồng.

Tôi cũng vậy, năm nay đặc biệt về dưa chuột, năm nay có rất nhiều Và trong món salad này, và sản lượng tốt
Vâng, hãy để chúng được, chúng ở trên kệ của tôi Điều chính là chúng đã và đang tồn tại!

Tôi sẽ làm một món salad khác trong tuần này, ngày mai bà nội địa phương sẽ mang dưa chuột cho bà ấy

[quản trị viên]

Tatyanaaaa, món phụ nào! Tôi sẽ nuốt chửng chúng rất nhiều uuuuuu

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Em tham gia đi chị!

quản trị viênTân à, hôm nay tớ còn hụt hơi nữa, chạy theo công thức của cậu.
Dừng lại, để tôi nuôi!

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Em tham gia đi chị!

Chị em ơiaaaaaaaa
Chà, cho tôi biết món ăn phụ nào, khi nào có thêm vlEzet

[Lanh]

Lanh, MỌI THỨ cho ngày hôm nay! Đi thêu

Ngày mai, nếu thời tiết phát triển, bà sẽ mang gherkins đến, vì vậy sẽ có một món salad - một món mới, một món nữa
Và chỉ nói chung, tôi có mọi thứ theo danh sách:
1....
2....
3....
Vân vân...
Bạn thực sự phải chịu đựng tôi ... không có cách nào tôi cần phải làm những khoảng trống, tôi có một cái tủ đựng thức ăn, với những cái giá. nhiều lon vừa vặn, thậm chí 2-3 tầng

Dừng lại, để tôi nuôi!

Tôi sẽ dừng lại và ngồi xuống thêu - Tôi hứa
Tháng 9 tôi sẽ mua những tấm thảm mới, và tôi sẽ đi ngầm - những tấm thảm rất đẹp sẽ bật ra, tôi đã khổ sở vì chúng lâu rồi

Chà, cho tôi biết món ăn phụ nào, khi nào có thêm vlEzet

Ad dự định! Các món ăn phụ chỉ khiến bạn không muốn ăn nhiều hơn vào bản thân.

Mình kê giường cao, dưới thì ôi thôi, bao nhiêu lon cũng vừa, tầng 2-3.

Tôi cũng vậy, sẽ phù hợp rất nhiều nếu có sơ hở ở đó.
Cắt nó ra, hoặc cái gì? ...

Tôi sẽ dừng lại và ngồi xuống thêu - Tôi hứa

Cô ngồi xuống để đợi.

[Tân,]

Tân, nhưng bạn có thể lấy dưa chuột lớn cho công thức này, tôi có rất nhiều dưa chuột phát triển quá mức.
Tôi muốn thử làm theo công thức của bạn, tôi đã bỏ lỡ dưa chuột trong khi tôi đang nghỉ ngơi ... không có điều kiện ... bạn biết đấy ...

nếu có sơ hở ở đó.
Cắt nó ra, hoặc cái gì? ...

Đừng cắt ra, nhưng hãy gặm nhấm - bạn có hai khung hình, chỉ cần cho phép nó, nó sẽ được thực hiện

[Tân,]

Tân, nhưng bạn có thể lấy dưa chuột lớn cho công thức này, tôi có rất nhiều dưa chuột phát triển quá mức.
Tôi muốn thử làm theo công thức của bạn, tôi đã bỏ lỡ dưa chuột trong khi tôi đang nghỉ ngơi ... không có điều kiện ... bạn biết đấy ...

Galya, rất thích hợp Lát mỏng, tẩm ướp và bạn sẽ không hiểu dưa chuột từ đâu

Và ngày mai tôi sẽ thử một công thức salad khác, chỉ dành cho những cây đã quá chín.

Vâng, Tanyush, cảm ơn!
Hãy đến cũng cho cây phát triển quá mức. Chỉ nhanh hơn, nếu không chúng sẽ không chỉ phát triển quá mức mà còn nhăn nheo

Dưới đây là 10 chiếc lọ được làm từ một phần đôi. Trợ lý yêu thích của tôi đã khử trùng chúng cho tôi dưới áp lực trong 3 phút.

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 15 tháng 8 năm 2016 03:26 PM

Dưa chuột là loài quái vật, nhưng hạt nhỏ. Vì vậy, tôi không thực sự bận tâm với việc cắt lát. Tôi làm mọi thứ trên đường phố, vì vậy tôi chạy từ nhà bếp đến vọng lâu trong không khí trong lành, như một vận động viên

Chà, đây - bạn sẽ ở trong mùa đông với dưa chuột - BRAVO!

Một công thức tuyệt vời để bảo quản dưa chuột, với các kích cỡ khác nhau, độ chín khác nhau
Hương vị tuyệt vời, trung tính, thích hợp dùng trong các món salad khác nhau, các món Dưa chuột giòn

Nếu bạn cần bảo quản dưa chuột, một vụ thu hoạch lớn (và không chỉ), tôi khuyên bạn nên áp dụng phương pháp bảo quản này.

Hôm nay, Tanyush, tôi sẽ làm điều đó. Mỗi năm tôi đều làm điều đó :) Họ yêu cầu

[Olya]

Olya, Tôi có phần còn lại của món salad trong tủ lạnh cho thời gian này, vì vậy chúng đã chín và được tẩm ướp, và hôm nay tôi có thể đưa ra kết luận về chất lượng của món salad - rất tốt Và như một món salad độc lập với hành lá và bơ, và như bổ sung cho các món ăn khác nhau, tôi đã cố gắng thử một chút trong các tùy chọn khác nhau

[Tanyush]

TanyushTôi đã làm, tôi đã để dành những quả dưa chuột phát triển quá mức của tôi, nó ra 4 lọ. Tôi sẽ không chụp ảnh, vì chúng có hạt lớn, nhìn không được thẩm mỹ cho lắm. Tôi rất thích nó theo sở thích của tôi, bây giờ tôi sẽ thử nó khi chúng tôi đứng lên.
Cảm tạ!

[Galya]

Galya, đối với sức khỏe của bạn!
Vâng, hãy để nó được với ngũ cốc! Nhưng cô ấy đã tiết kiệm thu hoạch của mình Với hạt giống bạn có thể cho chúng vào món salad Bạn sẽ thấy công dụng của chúng

Tan, tất nhiên! Còn hạt tuy to, mềm nhưng đọng lại trong nhân, mình nghĩ còn ngon hơn nữa.
Để có công thức nấu ăn kịp thời!

Alaverdy!

Tanya, tôi có một báo cáo cho bạn. Hôm nay mình làm dưa chuột theo công thức của bạn. Bản thân tôi đã đóng những cái tương tự trong hơn một năm, nhưng ... như vậy và không phải như vậy. Của bạn như một bức tranh !! Bị dụ dỗ !!
Đây là báo cáo. Đúng vậy, tất cả họ đã đến ngân hàng cho tôi và tôi vẫn chưa thể thử.
Nhưng ... tôi vẫn còn mọi thứ phía trước.
Tanya, chỉ là tôi không có đủ nước trái cây để đổ đầy tất cả các lon. Mặc dù tôi dường như đã làm mọi thứ như bạn đã viết. Và nó cũng chịu đựng như vậy, thậm chí có thể hơn 40 phút. Một giờ rưỡi ở đâu đó. Nhưng nước trái cây dường như ít hơn mức cần thiết. Đối với hai lọ, tôi phải làm nước xốt riêng và đổ nó lên trên.
Mặc dù có lẽ có những điểm cộng trong mọi thứ. Bây giờ sẽ có một cái gì đó để so sánh với.



Cảm ơn vì công thức. Eh, vậy là tôi muốn thử chúng rồi !!

[Tatyana]

Hôm qua tôi đã làm dưa chuột. Có tất cả các loại: và vải gherkins, và cây phát triển quá mức, trong vết cắt không đáng chú ý. Tiệt trùng (làm thế nào tôi ghét nó !!!) trong lò vi sóng: 0,5 lon trong 2 phút ở công suất cao và 2 ở mức thấp. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra (theo nghĩa triệt sản). Và phần còn lại của dưa chuột, không có trong lọ, đã được thử, rất nhiều thậm chí không có gì. cảm tạTatyana,

[Các cô gái]

Các cô gái, đối với sức khỏe của bạn!

Luda, Tôi ngồi suy nghĩ sao không có đủ nước cốt, loại dưa chuột bê tông cốt thép nào vậy?
Họ cho tôi rất nhiều nước trái cây và ngay lập tức, tôi thậm chí phải rút ngắn thời gian phơi, tôi sợ rằng chúng sẽ héo hoàn toàn. chúng xuống một chút. Và sau đó tôi đổ nước trái cây còn lại "dưới con dao". Có rất nhiều nước trái cây, và thậm chí còn lại một ít.
Vâng, vâng - trong những trường hợp như vậy, bạn phải nấu thêm nước xốt.
Tôi hy vọng rằng cuối cùng dưa chuột sẽ ngon và không làm bạn thất vọng.

Điều tôi thích là hương vị của dưa chuột đóng hộp, không quá sắc, giúp bạn có thể sử dụng chúng ở mọi nơi VÀ giòn!

Tatiana, tôi đây với bản báo cáo. Tôi đã làm chúng ngày hôm qua. Cố gắng cũng không được, mọi chuyện đổ bể. Đã có đủ nước trái cây. Họ thậm chí còn đổ một ít. Tôi thực sự thích quá trình nấu ăn và trông rất ngon miệng trong những chiếc lọ.

[Natasha]

Natasha, đối với sức khỏe của bạn!
Những hồ sơ như vậy rất hấp dẫn trong các ngân hàng
Tôi hy vọng bạn thích nó theo sở thích của bạn, và bạn sẽ có dưa chuột hạnh phúc trong mùa đông.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatyana, cắt dưa chuột trên Berner đi 2 (0,5). Tôi có nhìn thấy nó ngay trong bức ảnh không?

[Alla]

Alla, chèn với mặt "mỏng" - các tấm này rất mỏng

[Tatyana]

Tatyana, cảm tạ. Tôi sẽ bắt đầu.

Tanya, có lẽ việc tiết ra nước trái cây phụ thuộc vào muối? Tôi đã thêm một xay mịn. Tôi không có muối thô ở nhà vào lúc này.
Khi tôi đang đóng dưa chuột, cháu gái của tôi đã đến thăm tôi. Công thức cho những quả dưa chuột này vừa được mở trên màn hình. Cô ấy nhìn và nói rằng cô ấy đóng cùng một công thức, chỉ có dưa chuột của cô ấy được ngâm theo công thức trong 3 tiếng. Cô đổ nước trái cây vào tất cả các lon, nhưng chúng không đầy đến cổ. Cô ấy không bao giờ đóng những quả dưa chuột được bao phủ hoàn toàn. Tôi không biết liệu họ có đứng ở vị trí của cô ấy không.

[Luda]

Luda, đó là tất cả những gì tôi thắc mắc, tại sao lại có ít nước ép trong dưa chuột, và tại sao muối không có tác dụng
Hôm nay mình vẫn sẽ làm những quả dưa chuột này, các bạn xem quá trình, chụp ảnh nhé.
Có thể dưa chuột ban đầu bị khô từ vườn, chúng không được tưới nước trong quá trình sinh trưởng? Sau đó, bạn cần ngâm chúng trong nước lạnh từ 4-6 giờ, và thay nước lạnh vài lần. Để dưa chuột lấy nước.

Nếu không đủ nước xốt, mình thường đổ nước xốt ra bát, thêm nước đun sôi và thêm chút muối-đường-dấm (tùy lượng nước cho vào), trộn cho vừa ăn - sau đó đổ nước xốt vào lọ - vì vậy, trên vai:



Không có nước xốt, tôi không để dưa chuột (và bất kỳ thực phẩm đóng hộp nào), chúng phải được làm ướt, phủ nước xốt, ngâm trong đó - sau đó chúng sẽ được ướp muối như bình thường.

Tôi không bao giờ sử dụng muối i-ốt mịn, nó làm cho rau mềm - nhưng tôi muốn chúng giòn

Vâng, tôi đã làm được. Với 2,5 tab (5 kg. Dưa chuột), người ta thu được 7 lon 0,7 và một lon 0,5. Có thể ai đó sẽ có ích, từ một tab bạn nhận được chính xác 3 lon 0,7. Bản chất được pha loãng 1: 8. Tiệt trùng ở A.G., 260 trên cao với một vòng trong 25 phút. Tôi đã thử một vòng tròn trong quá trình khử trùng (nổi lên), xRust

[Alla]

Alla, đối với sức khỏe của bạn!
Vâng, bây giờ - đã sẵn sàng cho mùa đông!
Không ngại mưa rét, kiếm luôn hũ dưa chuột khoai - mmmmmmm, ngon lắm

[Tatyana]

Vâng, bây giờ - đã sẵn sàng cho mùa đông!

một lọ dưa chuột và khoai tây - mmmmmmm, nó sẽ rất ngon

Vâng Tatyana, chỉ trong menu đề xuất bị thiếu cái gì đó
Nhân tiện, tôi đã ngâm nước muối, tốt, rất nhiều.

chỉ trong menu đề xuất bị thiếu cái gì đó

Chà, không cần nói cũng biết ... do hoàn cảnh ... và thịt xông khói!

Tôi muốn thử. Năm ngoái tôi đã làm những chiếc Nezhinsky khác, tôi không thích nó chút nào, vì một số lý do có một lượng dầu thực vật tương đối. Tôi đã tặng 9 lít. Vì vậy, họ không ăn gì cả, nướng thịt và gia cầm với họ suốt mùa đông, và họ bỏ đi. Nhưng đây là một công thức hoàn toàn khác, nó phải được thực hiện.

[Ira]

Ira, hãy thử dưa chuột của tôi, tôi hy vọng bạn thích nó

Tôi cũng thích nó mà không có dầu.
Sau đó, bạn có thể thêm nó, làm món salad với hành lá (ngay cả từ tủ đông), và thêm một chút dầu.
Hoặc cắt salad bắp cải tươi và thêm một chút dưa chuột vào, bơ là bạn đã có thể thưởng thức rồi

Dù sao, đây là cách tôi dự định sử dụng dưa chuột

và mỡ lợn!

cắt salad bắp cải tươi

Tôi cũng đã nghĩ về nó ngày hôm qua khi tôi thử nó.

Tôi không bao giờ sử dụng muối i-ốt mịn, nó làm cho rau mềm - nhưng tôi muốn chúng giòn

Ôi thế nào !! Không biết. Tôi sẽ làm gì nếu không có máy làm bánh mì? Có bao nhiêu tiện ích khác nhau mà bạn không biết !!
Tanya, bọn trẻ đã mua cho tôi dưa chuột ở chợ đầu mối thành phố thực phẩm. Họ trông khá đẹp. Và thậm chí về hương vị chúng trông giống như những món ăn tự làm. Nhưng bao lâu đã trôi qua khi chúng được thu thập? Ai biết. Noah đã làm mọi thứ như bạn đã viết. Cô cắt bỏ phần mông và ngọn, cho vào thau nước lạnh. Chúng tôi nằm đó nửa ngày. Tôi đã thay nước hai lần trong thời gian này. Nhưng tôi nghĩ rằng tất cả chúng đều giống nhau không thể so sánh với dưa chuột trong vườn của bạn.
Tôi đắp muối lên ria mép. Tôi vẫn còn một vài món salad, vì vậy tôi sẽ nghe lời khuyên của bạn.

[Luda]

Tanya, bọn trẻ đã mua cho tôi dưa chuột ở chợ đầu mối thành phố thực phẩm. Họ trông khá đẹp. Và thậm chí về hương vị chúng trông giống như những món ăn tự làm. Nhưng bao lâu đã trôi qua khi chúng được thu thập? Ai biết.

Luda, đó là lý do, rõ ràng, trong điều này. Rõ ràng những quả dưa chuột không có đủ sức để hút nước - chúng nằm trong nhà kho

Vì vậy, trong nhiều năm, tôi là người bán rau “của tôi” ở chợ, người lấy rau cho tôi từ đâu đó từ sâu trong quầy, từ một chiếc hộp - và hơn thế nữa, rất vui vì anh ấy có những loại rau chất lượng tốt.

Về muối: tốt nhất là muối mỏ xám, thô

Xin cho tôi hỏi dưa chuột bị vàng, nứt, cứng thì có cần phải gọt bỏ vỏ không?
Với tôi dường như bạn cần

Tôi sẽ cởi bỏ một làn da khủng khiếp như vậy. Còn nếu những hạt bên trong quá lớn và có nhiều thì mẹ cũng vo sạch, cắt bỏ.
Vì vậy, những gì tốt từ dưa chuột sẽ vẫn còn và sẽ trông gọn gàng.

Tôi làm mấy cái lọ mỗi cái 0,5 lít, nếm thử mấy quả dưa chuột còn lại trong chậu, ngon lắm. Nhưng chúng ta hãy đợi mùa đông, sau đó chúng tôi sẽ báo cáo lại.

[Olya]

Olya, đối với sức khỏe của bạn! Mùa đông chúng ta cùng nhau chờ đợi, sẽ cùng nhau quay thử