Bánh "Tidbit"

[bột:]

Bánh "Tidbit"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột:
Trứng	6 chiếc.
Đường	2 muỗng canh.
Bột mì	2 muỗng canh.
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
Vanillin
Ngâm tẩm:
Đường	8 muỗng canh. l.
Nước	1 muỗng canh.
Axit chanh	nhón
Kem:
Bơ	150 g
Sữa đặc đun sôi	1 lon
Sữa chua	500 g
Rắc:
Dừa bỏ vỏ

Phương pháp nấu ăn

• Tôi muốn chia sẻ một công thức làm một chiếc bánh đơn giản, ngon.
• bột:
• Đánh trứng với đường và đường vani / vani, tôi làm điều này bằng máy đánh trứng trong bát hoặc bằng nĩa, thêm soda và bột mì.
• 
• Trộn tất cả mọi thứ, bột biến thành như kem chua đặc. Mình nhào song song 2 cái bát, đổ ngay vào 2 cái khuôn d = 22 cm, có bôi dầu mỡ và rắc bột mì (cái này để sau này chia đều cho đỡ ngán)
• Nướng ở t-180^{trong khoảng}Từ 25-30 phút. Đây là những chiếc bánh.
• 
• Ngâm tẩm
• 
• Đun sôi nước, cho đường vào nấu cho đến khi tan hết, bắc ra khỏi bếp, thêm một chút axit xitric. Nguội đi.
• Kem:
• Đánh sữa đặc với bơ và sữa chua (uống bất kỳ). Lần này mình lấy sữa chua không đường uống luôn, không đợi nó nóng lên, mình đánh bông kem lên, tự nhiên kem thành hạt ... Mình làm ngắn lại ...
• đây là một loại kem với sữa chua uống, hay đúng hơn không phải với sữa chua, mà là một quả cầu tuyết
• 
• Và cái này tôi đã lấy cho chiếc bánh này:
• 
• Với điều này, tôi thích nó hơn, và nếu nó cũng ở nhiệt độ phòng
• Hội,, tổ hợp:
• Chúng tôi cắt mỗi chiếc bánh thành hai phần, ngâm với xi-rô, phủ một lớp kem, bôi dầu mỡ các mặt và phía trên bằng lớp kem này. Rắc dừa.
• 
• Thưởng thức trà của bạn!

Ghi chú

Công thức của Victoria Kravchenko, lấy từ tạp chí "Tôi thích nấu ăn".

[Alyona]

Thật là một chiếc bánh tinh tế và ngon! Trông giống như creme brulee. Tôi sẽ phải cố gắng nướng

Đánh sữa đặc với bơ và sữa chua (uống bất kỳ).
đây là một loại kem với sữa chua uống, hay đúng hơn không phải với sữa chua, mà là một quả cầu tuyết

Alyona, và sữa chua (hoặc "tuyết") có nên uống ngọt không? Và nếu cho sữa chua trái cây vào (ví dụ như trong hình - dâu) thì trong kem sẽ có thêm vị phụ?

[Biryusinka]

Biryusinka, cảm ơn vì đánh giá như vậy!

Alena, bạn có phải uống sữa chua ngọt (hay "tuyết") không? Và nếu cho sữa chua trái cây vào (ví dụ như trong hình - dâu) thì trong kem sẽ có thêm vị phụ?

Có, có một ghi chú trái cây / quả mọng, vì vậy tôi đã lấy một quả cầu tuyết, vì nó không có phụ gia
Nói chung, tất nhiên là nếu không có sữa chua ngọt, ví dụ như tự làm thì mình nghĩ sẽ ngon hơn, vì tẩm là kem rất ngọt và ngọt, và như vậy sẽ ít đồ ngọt hơn.