Máy làm bánh mì Supra BMS-350

Chà, và tôi muốn bánh mì như vậy, nhưng ở thành phố của chúng tôi có bán một hỗn hợp như vậy? Bạn lấy nó ở đâu, trong một cửa hàng chuyên dụng hay chỉ ở chợ?

Tôi đã lấy nó trong một siêu thị thông thường.

Tôi cũng lấy nó theo cách thông thường. Tôi cũng đã lấy ngũ cốc để làm mẫu thử. Đúng vậy, cho đến nay tôi chỉ tìm thấy bánh mì ở một nơi, và có bánh ngọt, bánh nướng xốp của họ ở nhiều cửa hàng

Cảm ơn bạn! Tôi sẽ xem xét AUCHAN, MAN, PURCHASE và METRO.

Đây là một công thức cho bánh mì (cuộn đến tuyệt đối).
330 ml. sirovatki;
2 muỗng canh. l. dầu hướng dương
1 quả trứng;
1 muỗng canh. l. Muối;
2 muỗng canh. l. Sahara;
2 muỗng canh. l. sữa bột;
4 chén bột mì (loại 1 cũng được)
2 muỗng cà phê nấm men khô.
Kết quả là FANTASTIC. Trong một tiếng rưỡi, bạn cần dùng tay bóp nát bột (cẩn thận và căn chỉnh), và cũng bôi mỡ bằng một quả trứng lên trên (sẽ không làm rách MÁI).

Tôi quyết định sử dụng một công thức đã thử và đúng ... than ôi ...sau 4 ly bột (cân thử - ra 455gr) không có mùi bún, mình cho thêm nhiều bột nữa.

Tôi cầu xin sự thứ lỗi của bạn, chỉ hôm nay nó mới sáng ra rằng bột được đổ trong một chiếc ly hoạt hình, chứ không phải từ một máy làm bánh mì (về một nơi nào đó 4 ly sẽ ra)

Và tôi cũng đã cảnh báo 1 muỗng canh. một thìa muối, mặc dù từ 1 thìa cà phê. l. bánh mì không mặn chút nào. Tôi quyết định làm nó như trong công thức, kết quả là bạn vẫn có thể ăn vụn bánh mì, nhưng vỏ bánh khó ... Và thế là chiếc bánh mì trở nên đẹp mắt, cao cấp.

Xin chào tất cả mọi người và một công thức thú vị, đặc biệt là syrovatka thành phần!
Đây là công thức mà dì của tôi đã cho tôi; bà đã nướng hồng hoàng trong lò của mình trong một thời gian dài, giống như vậy. Luôn ngon, thơm. Cố gắng đi, biết đâu lại được, mình thì chưa được, ông già Noel của mình cứng đầu và chỉ cho mình cái bếp trên NG.
Đối với 300g sữa 1 muỗng cà phê. muối, 1 muỗng canh. l. đường, 2 muỗng canh. l. rast. bơ hoặc 50 gr bơ
5 muỗng canh. l. cám, 3 chén bột mì và 1,5 muỗng cà phê bột ngọt. men.
Chắc là vào ngày 1 tháng 1, tôi sẽ bắt đầu với anh ấy.

Từ trước đến nay mình nướng bánh mì bằng nồi chậm theo công thức trên diễn đàn, nhưng không biết công thức đó có phù hợp với người làm bánh mì không, mình trộn bằng tay. Nếu bạn muốn đăng một công thức
🔗
🔗
🔗

Đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng "Bánh mì của Babushkin" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9027.0 ... Trong số tất cả những món nướng, tôi thực sự thích nó. Thực hiện cho 1/2 phần.

Bây giờ tôi muốn tìm lúa mạch đen "của tôi" và sau đó tôi sẽ lấy Borodino của riêng mình

Ngày tốt. Cookie Novex của tôi đã chết, sau 8 năm làm việc lương thiện, tôi đã mua một chiếc Supra, tôi hy vọng nó sẽ chăm chỉ như chiếc cũ của tôi. Các bác chủ lò cho em hỏi chế độ gấp đôi khi đặt khối lượng bánh mỳ là như thế nào ạ? Cảm ơn bạn trước. Và ngay cả từ cuốn sách công thức (cuốn sách ác mộng) tôi đã không hiểu trình tự của các sản phẩm đánh dấu trang.

Nadiy, nếu bạn có một cái xô cho hai ổ bánh, bạn có thể sử dụng chế độ mang đi. Nhóm này là tùy chọn. Lựa chọn.

Nadiy, nếu bạn có một cái xô cho hai ổ bánh, bạn có thể sử dụng chế độ mang đi. Nhóm này là tùy chọn. Lựa chọn.

Cảm ơn bạn, không có thêm thùng nào được đưa ra

Các thành viên trong diễn đàn thân mến, cảm ơn tất cả các bạn và mọi người đã giúp đỡ. Bạn, không biết điều này đã giúp tôi quyết định lựa chọn máy làm bánh mì.
Tôi đọc diễn đàn trong một tuần và cuối cùng đã chọn được Supra 350. Không có mẫu như vậy ở các cửa hàng, tôi đã đặt hàng qua Internet, họ sẽ mang đến chỉ sau 2 tuần, món quà năm mới của tôi sẽ hơi muộn.
Khi tôi đang đọc chủ đề "Trợ giúp với sự lựa chọn ..." Tôi đã quyết định chọn Panasonic, mẹ tôi đã có nó, sau đó mẹ ngừng khuấy nó, bà mang nó xuống tầng hầm và mua một cái mới, khi câu hỏi nảy sinh rằng tôi. Cũng cần có một thứ hữu ích như vậy trong gia đình, mẹ đề nghị sửa cái cũ và lấy cho mình, nhưng mẹ đọc được rằng sửa chữa Panasonic là "vàng" (tôi biết điều này từ việc sửa chữa một chiếc TV thuộc dòng này) .Tóm lại, tôi muốn mua một chiếc Panasonic HP mới, vì các đánh giá tích cực về anh ấy và về Supra (và không có siêu thị nào trong các cửa hàng). Và khi nhìn vào Temka này, tôi đọc được rằng ở Supra, bạn không chỉ có thể nướng bánh mì mà còn có thể nướng bánh ngọt, làm mứt, v.v., tôi nhận ra rằng bạn có thể đặt hàng trong một cửa hàng trực tuyến. Vì vậy, sớm thôi, các nữ tiếp viên, tôi sẽ thấy mình ở trong hàng ngũ vẫn chưa khá gần của các bạn !!! Cho đến khi họ đưa trợ lý của tôi đến, tôi sẽ tiếp tục nghiên cứu diễn đàn.

Chúc mừng năm mới mọi người! Cuối cùng, tôi cũng nhận được một món quà từ sương giá của mình. Tôi sẽ chia sẻ những ấn tượng đầu tiên của tôi về món súp. Đầu tiên là "Granny's bread" cho 1 kg. bột mì. Nó dường như là một chút muối, cho 1 kg. 2 muỗng cà phê Chương trình 2 được chỉ định, nhưng một cái gì đó tôi muốn giòn và tôi đặt nó bằng tiếng Pháp, nhưng vô ích, có thể vì điều này mà mái nhà bị đổ. Saika hóa ra rất lớn, hơi nhạt nhẽo, với lớp vỏ giòn và phần mái xập xệ. Hôm sau họ đợi khách, tôi quyết định đãi họ món bánh mì mỡ hành. Tôi đã làm một lô 320 ml. nước, phần có lẽ quá nhỏ, bột bị xoắn làm đôi trên máy trộn. Sau lần nhào thứ hai, tôi lấy các máy khuấy ra vì tôi không thích lấy chúng ra khỏi yên đã hoàn thành và tạo thành một sàng đều bằng tay của tôi. Hóa ra là một chiếc bánh mì ngon, thơm, đều, nhưng lần này bánh mì không tự rơi ra ngoài, nó được hàn vào các chốt, và chúng tôi có hai lỗ lớn ở phía dưới. Bây giờ bánh mì với cám đang được nhào, công thức đã được điều chỉnh theo khối lượng yêu cầu, các máy khuấy đã được lấy ra một lần nữa, và các ghim đã được bôi trơn bằng dầu, có lẽ lần này họ sẽ không chiên. Chúng tôi đang chờ đợi kết quả. Kỹ năng đi kèm với kinh nghiệm. Chúc mọi người may mắn!

aquamarin, và Chúc bạn năm mới vui vẻ !!!
Và xin chúc mừng HB !!! Tôi cũng vừa mới lấy của tôi hôm nay, nhưng đến tối, đã quá muộn để nướng bánh mì và tôi rất mệt. Nhưng tôi đã sử dụng được nó: Tôi nhào bột cho manti trong đó. Bột nhào trở nên tuyệt vời, điều này không làm được với tay của tôi. Ngày mai tôi sẽ thử nướng bánh mì. Cảm ơn bạn đã cảnh báo để loại bỏ các bộ kích động.

Đầu tiên là "Granny's bread" cho 1 kg. bột mì. Nó dường như là một chút muối, cho 1 kg. 2 muỗng cà phê Chương trình 2 được chỉ định, nhưng một cái gì đó tôi muốn giòn và tôi đặt nó bằng tiếng Pháp, nhưng vô ích, có thể vì điều này mà mái nhà bị đổ.

Granny thực sự được muối nhẹ. Tôi luôn đặt cược vào tiếng Pháp, hạng trung bình hoặc hạng nặng. vì thời gian là 3-44 theo công thức, mặc dù mình làm chung chung cho nửa phần (nếu mình nhớ không nhầm thì cho 600 g bột). Không bao giờ thất bại.

Tôi cũng làm bánh mì với váng sữa:

1,5 thìa cà phê men khô;
450 g bột mì;
110 g bột lúa mạch đen;
2 thìa cà phê muối
1 thìa đường
200 ml huyết thanh;
100 ml nước;
2 thìa dầu thực vật.
Mình cũng cho hạt mè vào, nhưng hóa ra có lẫn cát ... thỉnh thoảng nó lại cọt kẹt trên răng ... ... nặng 1 kg, màu sậm, nhưng mình không nhớ ở chế độ nào, chắc là vậy. cái chính

Lúc đầu, tôi cũng kéo phần bả vai ra, nhưng nó bị nướng đến ghim, rất khó rút bánh mì ra. Có lẽ bôi dầu sẽ giúp ích, nói cho tôi biết sau.

Lạ thật, tôi đã moi hoàn hảo cái que trộn ra khỏi chiếc bánh mì thành phẩm, có hai lỗ và hai vết lõm. Đây là điều mà Xn thích, đặc biệt là so với Mulinex.

Máy trộn (spatulas) ra đời một cách đáng kinh ngạc từ bánh mì thành phẩm. Nhưng nếu bạn loại bỏ chúng sau lần nhào cuối cùng, thì bánh mì sẽ bám chặt vào các chốt từ máy khuấy và không dễ dàng để kéo bánh mì ra khỏi khuôn.

Sau đó tôi không hiểu: tại sao lại kéo chúng ra sớm hơn? Không còn lỗ lớn như vậy. Chị Moulinex, vâng, cần phải lấy nó ra sớm hơn, bởi vì sau khi nướng các máy khuấy được kéo ra thành những miếng bánh mì rất lớn. Nhưng ở đây không. Tại sao những biến chứng không cần thiết?

Tôi đang trong một cuộc phiêu lưu một lần nữa! Khi bắt đầu nướng (theo mùi tôi hiểu), đèn đã tắt. Đúng, họ đã bật nó lên nhanh chóng, sau 5 phút. Về lý thuyết, chương trình được cho là tiếp tục, nhưng nó được đặt tự động, như khi nó được bật, tức là 3.10. Tôi không thể nghĩ ra cách nào tốt hơn là cho nó vào nướng, tôi đặt thời gian là 40 phút, mặc dù tôi không biết nướng bao nhiêu. Sau khi báo hiệu, bánh mì đã chín vàng và nướng, nhưng mái nhà lại xuống. Bây giờ tôi không biết phải đổ lỗi cho điều gì, cho ánh sáng hoặc tất cả giống nhau để thay đổi men.Gingerbread man là tuyệt vời, không lỏng hay đặc, khi tôi lấy que khuấy ra, dùng tay san đều miếng bột, mềm, đàn hồi. Có một cái đẹp đẽ trên giàn phơi, có mái vòm, việc nướng bắt đầu và mọi thứ kết thúc. Sau khi có tín hiệu, tôi lật lại hình dạng, vặn bánh răng ở phía dưới một chút và yên xe rơi ra ngoài. Tất nhiên là ngon, nhưng bạn cũng muốn đẹp. Hôm nay mình sẽ mua loại men khác, các chàng trai của mình đang yêu cầu bánh cuốn ngọt, mình sẽ cố gắng, đạt được lý tưởng !!!

Những người tốt, cho tôi biết, quá trình nướng bánh sẽ kéo dài bao lâu trong HP của chúng tôi ở chế độ Cơ bản? Có lẽ câu hỏi này đã được thảo luận rồi, xin lỗi nếu tôi hỏi lần thứ một trăm. Thực tế là tôi không có kinh nghiệm gì cả: chỉ mới hôm qua tôi lấy HP, hôm nay tôi đặt bánh mì lần đầu tiên, tôi đọc diễn đàn suốt, nhưng thông tin (từ nó phong phú) đã quay đầu tôi. Tôi đã chọn công thức Bánh mì Ý của Admin trong hướng dẫn dành cho người mới bắt đầu, nhưng tôi sử dụng lượng bột mì trắng và lúa mạch đen bằng nhau (không chỉ trắng như trong công thức). Bột được khuấy ở chế độ Dough trong 20 phút (như đã tư vấn trên diễn đàn), sau đó mình chuyển chế độ sang Basic, nên mình làm theo kolobok, như trong sách hướng dẫn, nhưng mình sợ bỏ qua phần bột của mình. tay để có được bánh mì đều. Hẹn giờ còn 1.40, bao lâu thì bắt đầu nướng?

khoảng bốn mươi phút trước khi kết thúc chương trình

amata, cảm ơn bạn
Còn lại 1,05, giã mịn, rắc vừng rang. Hạt vừng có lẽ đã quá muộn ... bột bắt đầu nổi lên, từ trên cao xuống không còn dính nữa ...

Để giữ được hạt mè, rõ ràng bạn cần bôi trơn phần trên bằng thứ gì đó (bạn cần đọc khuyến cáo của những người có kinh nghiệm). Và vì vậy mọi thứ sẽ vỡ vụn khi bạn lấy bánh mì, bất kể khi bạn rắc nó

Ồ, xin lỗi. Điều chính là nó hóa ra rất ngon
Tôi nhìn trộm qua cửa sổ - một cái lớn như vậy
amata, nhưng bạn có thể cho tôi biết nếu tôi chọn đúng trọng lượng: công thức ghi rằng trọng lượng của bánh mì là 670g (400g bột mì), tôi chọn 2 OLB, được không?

Tôi hiểu rằng bếp của chúng tôi có khối lượng nhỏ nhất là 1 kg. Tôi sợ saichki nhỏ, sức mạnh được tính trên một kg bột, vì vậy cho 670 gr của bạn. cho đôi mắt. Chúc may mắn, viết những gì sẽ xảy ra.

aquamarin, cảm ơn bạn. Còn 15 phút nữa, mình sốt ruột lắm))) Mình sẽ viết về kết quả.

bếp của chúng tôi có trọng lượng nhỏ nhất trên 1 kg.

Chết tiệt, nhưng bằng cách nào đó tôi đã bỏ lỡ điểm này. Chồng tôi và tôi không ăn nhiều bánh mì, tôi nghĩ rằng tôi sẽ nướng những chiếc bánh nhỏ vào ngày thường, nhưng nhiều hơn vào ngày lễ

[aquamarin]

aquamarin, nếu bạn vẫn đang online, hãy nói với tôi để phần trên không rơi ra, tốt hơn là giữ bánh mì trong lò nướng một lúc (bao nhiêu?) sau khi tắt, hoặc lấy ra ngay?

Họ viết rằng bạn cần phải giữ nó để có thể kéo ra tốt hơn sau này, nhưng tôi sẽ không nói về phần trên, nếu nó không rơi ra trong quá trình kiểm tra và nướng thì không nên.

Anh ấy đứng một chút và không nhảy ra khỏi hình dạng, tôi đang bị sốc

Và bạn úp ngược cái thùng và quay bánh răng một chút. và sau đó tát nó.

aquamarin, tôi đã rất lo lắng))) Và tôi vặn các bánh răng, và gõ, và với một cái cạo silicone, tôi chọn các bức tường, và leo lên từ các bức tường bằng tay của tôi ... anh ấy đã bắt đầu nhăn nhó,
Rõ ràng là ghim được dán cùng với bột. Em dùng tay xé, hóa ra xinh quá, đang hạ nhiệt chờ chồng.

: girl_claping: Xin chúc mừng, một người đàn ông đẹp trai! Và nắp được đặt ở vị trí. Bây giờ tôi đi làm về, đặt một cái ngọt với nho khô và kẹo trái cây, nhưng tôi sẽ mua men khác, các cô gái nói rằng họ tốt trong một gói màu xanh lá cây với một bím tóc, nhưng của bạn là gì?

Ôi, đẹp làm sao!

Cảm ơn bạn gái Mọi thứ với sự giúp đỡ của bạn !!!
Chồng tôi từ cuộc thi về nhà, đói quá, có cái bánh mì tiện dụng, ngon tuyệt. Tôi sẽ viết ra công thức này !!!

Tôi sẽ đi làm về, đặt một ly ngọt với nho khô và kẹo trái cây,

Chia sẻ kết quả sau? Tôi cũng thích bánh ngọt))

Giờ em mới đi mua men khác, các chị nói là tốt trong gói xanh bím, nhưng các bạn có gì?

Tôi có thực phẩm của Hoàng gia, nhưng tôi có một sản xuất của Kazakhstan, bạn có thể sẽ không tìm thấy như vậy ở nhà.

Vâng, tôi đây với báo cáo! Tôi quyết định nướng một cuộn ngọt với nho khô và kẹo trái cây, tôi chọn công thức từ Innushka (cảm ơn tác giả). Tôi không tìm thấy dầu trong công thức, có lẽ nó không cần thiết, nhưng tôi đã thêm 50 gr.mịn. Tôi đặt lô, và tất nhiên tôi leo lên diễn đàn. Tôi bị ấn tượng bởi công thức làm bánh mì ngọt Ả Rập của Alxndr và không do dự, tôi quyết định tiếp tục với nó. Bên cạnh các loại hạt, hạt anh túc đầy ắp. Tôi quấn những quả bóng, gấp chúng thành hình dạng của một chiếc máy làm bánh mì, đặt chúng sang một bên để kiểm tra. Sau 40 phút. đã bật nướng và, lo và kìa, họ lại tắt đèn (điều gì đó đã trở nên thường xuyên sau N.G.). Bột đã bắt đầu bò ra khỏi khuôn nhưng vẫn chưa có ánh sáng. Nó đã được quyết định để nướng trong lò, vì gas vẫn chưa được tắt. Tôi đã phải rất lo lắng, nhưng mọi thứ đều ổn. Tất nhiên, bánh mì đã dừng lại, nó trở nên quá thoáng, xốp và mềm, nhưng vẫn ngon. Họ không chịu được, cắt ấm, hơi vò nát vết cắt. Ảnh từ điện thoại, không đánh giá khắt khe.
men đã chọn những thứ này, màu xanh lá cây với một cái bím giống như vậy.

[aquamarin]

aquamarin, thật là đẹp trai !!!
Bạn có thể liên kết với công thức? Tôi cũng muốn một cái gì đó ngọt ngào Và trong các dấu trang cho đến nay chỉ có lúa mạch đen (gần như tất cả)

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...79491.0 ở đây trên liên kết này, tôi đã tìm thấy một công thức cho bài kiểm tra.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...25855.0 và đây là một phương pháp nướng thú vị.

[aquamarin]

aquamarin, nhờ cố gắng !!!

Tất nhiên là thử nó! Chúng tôi thực sự rất thích. Từ cá nhân tôi - thêm bơ vào bột, nó không có trong công thức, nó có thể đã bị lãng quên. Nếu thích ngọt hơn thì cho thêm đường, có thể thay bằng mật ong. Chúng tôi không thực sự thích quế, tôi đã không sử dụng nó. Được thay thế bằng hạt anh túc, đường, dừa, hỗn hợp các loại hạt xay - quả phỉ, hạt điều và hạnh nhân. Vì vậy, hãy đi cho nó, chúc may mắn cho bạn. Chúng tôi đang chờ báo cáo hình ảnh. Tất nhiên, tôi muốn thử xem máy làm bánh mì sẽ đối phó với điều này như thế nào, lò nướng, nhưng tôi chắc chắn sẽ nướng những thứ như vậy thường xuyên, vì vậy vẫn sẽ có cơ hội để so sánh.

[aquamarin]

aquamarin, Tôi đã ngồi trên diễn đàn cả buổi tối, tìm kiếm những công thức nấu ăn thú vị, thêm chúng vào bookmark. Tôi đã giao cho chồng một nhiệm vụ, ngày mai phải xem xét mọi thứ và tìm món ngon anh ấy muốn, bản thân cô ấy đã không còn sức lực nữa.

[aquamarin]

aquamarin, vừa mới thử bánh mì ngọt Ả Rập, công thức bạn đưa ra có vị tuyệt vời, chỉ có điều tôi nướng nó không phải trong 50 phút, như trong công thức, nhưng hơn một chút (tôi thêm 10 hoặc 15 phút), nó trở nên tối đối với tôi, nhưng ngon !!! Cảm ơn bạn
PS Lăn các viên trong hỗn hợp: thuốc phiện + quế + đường. Và cuối cùng, tôi thêm quả óc chó vào bột. Tôi không leo giỏi như của bạn, ở nhà lạnh lắm.
Nhân tiện, bản thân anh ấy đã ngã ra rất tốt. Nhưng sau ngày hôm qua lôi bánh mì ra, tôi nhận thấy có 2 vết xước trên lớp chống dính

Và đây là những gì tôi đang làm hôm nay, tôi phải dành chút tâm trí cho những sản phẩm còn lại sau kỳ nghỉ, tôi tìm thấy công thức nhào bột trong diễn đàn, lò nướng nhào bột bánh pizza một cách hoàn hảo. Bây giờ có bánh mì lúa mạch đen với thì là. Chúng tôi đang đợi, nó đã có mùi.

Pizza đẹp! Và lò của tôi đã chết ... đó là lý do tại sao họ mua HP Tất cả tay của tôi không thể với bếp để thay đổi.

Bản sắc của tôi không phải là một đài phun nước, tôi phải sắp xếp lại nó. Tắt đáy, bật nướng. Cái bếp mới vẫn chỉ là một giấc mơ.

[aquamarin]

aquamarin, Cho em hỏi: máy HP chạy xong kêu cót két 10 lần em rút ngay ra khỏi ổ cắm hay bấm cái gì khác ạ?

Đây là bánh nướng nhỏ của tôi:

Một chiếc cupcake xuất sắc, có lẽ nó phải như vậy, của tôi đã đình trệ, nó đã tăng lên quá nhiều. Các hướng dẫn nói rằng sau khi có tín hiệu, bạn cần nhấn và giữ nút khởi động trong vài giây để dừng chương trình, nếu không, hệ thống sưởi sẽ bắt đầu trong vòng một giờ. Tôi đẩy và rút phích cắm khi không cần nữa.

[aquamarin]

aquamarinTôi đọc hướng dẫn, cố gắng nhấn và giữ, HP lại khởi động cùng chế độ mà nó đã hoạt động. Do đó, khi nó kêu, tôi ngay lập tức rút phích cắm. Tôi đang tự hỏi liệu tôi có làm tổn thương cô ấy với điều này không.
Bạn vẫn chưa biết độ nóng của bánh khi nướng? Tôi đã xem qua các hướng dẫn, không tìm thấy nó. Và sau đó tôi tìm thấy một công thức cho lò nướng, tôi muốn thử nó ở KhP và tôi không biết phải nướng trong bao lâu ...

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=347.0 vào đây, đọc, rất nhiều điều thú vị.
Mình không biết cách tạo link mở nên chỉ địa chỉ.

aquamarin, đọc nó, cảm ơn vì liên kết. Tôi không hiểu tất cả mọi thứ, đề phòng tôi hỏi lại trong chủ đề đó