Julia_44
Hướng dẫn Máy làm bánh mì Supra BMS-350
Đặc tính kỹ thuật của máy làm bánh mì Supra BMS-350

Hôm trước tôi có mua Máy làm bánh mì Supra BMS-350. Đây là chiếc máy làm bánh mì đầu tiên của tôi và cũng là lần trải nghiệm làm bánh đầu tiên của tôi. Tôi rất ngạc nhiên là trong hướng dẫn và trong công thức không có công thức nào cho bánh mì thông thường mà chỉ có đủ loại tạp chất, nên tôi đã đoán mò sai lầm, thử các phương án khác nhau. Và sau đó tôi đoán xem trang web này, hôm qua tôi đã lấy công thức cho mô hình Supra BMS-230, nó trở nên tuyệt vời
DenRassk
Làm tốt!
Supra có nhiều máy làm bánh mì nướng nhất!
Các hướng dẫn viên sẽ bắt kịp và vượt qua các thợ làm bánh còn lại về số lượng và chất lượng bánh nướng !!!
(chết tiệt nó đã nổ ra ...)
Andrzej nov
Chà, rất giống với Viconte 801, nắp (trên cùng) chỉ có hình dạng khác ...
Julia_44
Hôm qua tôi nướng bánh mì, nhào bột như bánh Phục sinh, chỉ không có nho khô, có chương trình Bánh mì ngọt, đến cuối chu kỳ, tất cả gia đình đều quay quần bên bếp, quây quần để dậy mùi thơm của món nướng. 🔗
🔗 Hóa ra tuyệt vời, họ chụp nó lên vẫn còn nóng, khi tôi nhớ ra rằng tôi vẫn muốn chụp ảnh cái cắt lát, có một miếng như vậy. Âm duy nhất, nếu cắt không nguội, sẽ nghiền nát vụn 🔗
🔗 và tôi cũng đã nấu mứt táo. Cô gọt vỏ, cắt táo, cho vào lò vi sóng quay cho đến khi mềm rồi cho vào máy làm bánh mì, nơi cô đổ đường. sand 1: 1, cài đặt chương trình mứt cam, sau khi kết thúc, dường như mứt lỏng ra, đặt nó một lần nữa. Kết quả vượt quá mọi sự mong đợi, mứt nguội ngắt bằng dao. Một điểm cộng rất lớn của việc nấu trong máy làm bánh mì là quá trình này có thể thực tế không bị kiểm soát, không cần khuấy, không có bọt và không bị cháy. 🔗
🔗
Julia_44
Đó chỉ là những gì tôi không hiểu theo bất kỳ cách nào, tại sao mô hình này không có trên trang web của Supra. ru ???? 7
DenRassk
Chà tại sao không, nó đây - 🔗
Nhưng trong siêu phẩm không có tono ... dường như chưa được chuyển giao
Julia_44
Nàng đây, người đẹp đâu rồi !!! Cảm ơn rất nhiều !!!! Tôi đã lấy hướng dẫn sử dụng từ đó, chỉ nó dành cho mẫu BMS-250
StAnna
Trích dẫn: Julia_44

Hôm trước tôi có mua Máy làm bánh mì Supra BMS-350.

Yulechka, vui lòng trả lời, có phải ổ đĩa bằng kim loại hp này không? và có bao nhiêu lưỡi? Theo bức ảnh, có vẻ như hai người nên
StAnna
Đã lâu không có ai ở đây
Các đồng chí! Ai có cùng một mô hình! Vâng, xin vui lòng trả lời. Tôi đã đặt hàng nó rồi! Có lẽ họ đã không đặt hàng cho bạn?

Ai khác sẽ giới thiệu mô hình này?!?!?!?!
Julia_44
ổ kim loại, hai máy trộn trong một cái xô, cho đến nay bánh rất ngon, hai lần một tuần cho một ổ bánh, tuyệt vời mà không có bất kỳ phàn nàn nào, hãy lấy nó, đừng ngần ngại. 🔗
🔗
🔗
🔗
StAnna
Uraaaaaaa! Và sau đó tôi đã bắt đầu quen với nó, với cái ảo! Vì vậy, tôi mong đợi khi họ mang nó đến !!!

Julia, cho tôi biết, loại bánh mì bạn nướng là gì?
Nếu bạn tải ít hơn một kg thì điều gì sẽ xảy ra?
Bạn đã thử dùng lò nướng bột chua mà không có men trong đó chưa?
Bột bánh bao có khuấy không? không quá căng thẳng?
Bạn có nướng vào ban đêm? Nó có ầm ầm nhiều không?
Mọi thứ đối với tôi thật thú vị !!!! Tất nhiên tôi sẽ thử tất cả bản thân mình, nhưng tôi muốn biết khả năng của cô ấy bây giờ!
Xin lỗi đã làm phiền
Julia_44
sau đó theo thứ tự:
không có bánh mì thông thường đơn giản trong công thức, vì vậy tôi đã lấy công thức từ Supra 355,

Tôi nướng bánh mì theo cách bày trí cho 500 gr, hóa ra là một chiếc bánh mì giòn nhỏ gọn gàng.

Tôi đã không thử mà không có men, tôi đã làm bột chua ở nhà, nó không lên men thẳng thừng, hình như tôi đã làm hỏng công nghệ ở đâu đó, tôi sẽ thử lại.

Tôi chưa thử bột làm bánh bao.

Tôi không khuyên bạn nên nướng vào ban đêm, vì tiếng ồn đơn điệu của máy khuấy thực tế không gây trở ngại (bếp đang ở trong bếp), nhưng một tín hiệu chói tai ở giữa chu kỳ, khi bạn cần thêm các thành phần cần thiết, sẽ đánh thức tất cả mọi người lên.

Hãy thử đi, chắc chắn bạn sẽ thành công, lần đầu tiên hãy thử theo đúng công thức, đây là công thức làm bánh mì trắng đơn giản, sử dụng thìa đong và ly đi kèm (hay còn gọi là cốc).

Trọng lượng bánh 500 g 750 g 1000 g
nước 170 ml 250 ml 330 ml
rast. bơ 1½ muỗng canh. thìa 2 muỗng canh. thìa 2 muỗng canh. thìa
muối ½ muỗng cà phê ¾ muỗng cà phê 1 muỗng cà phê
đường 1 muỗng canh. thìa 1½ muỗng canh. thìa 2 muỗng canh. thìa
khô sữa 1 muỗng canh. thìa 1 muỗng canh. thìa 2 muỗng canh. thìa
bột mì 2 cốc 3 cốc 4 cốc
men khô 1 thìa cà phê 1 thìa cà phê 1 thìa cà phê
Julia_44
Hôm qua tôi đã nướng bánh mì nhanh trong chương trình 🔗
🔗
StAnna
Máy làm bánh mì của tôi không được giao. Họ viết rằng "vì những lý do ngoài tầm kiểm soát của họ" ... Tôi đang đợi. Tôi vẫn hy vọng. Tôi thậm chí đã ngừng lựa chọn ...
Bạn có bánh mì đẹp!
Tôi nghĩ trong công thức bạn có thể thay nước và sữa bột bằng lượng sữa như nhau. Cảm ơn vì tỷ lệ chính xác !!! Vậy mà công thức chứa thìa thông thường, hay thìa đong từ bếp?
Julia_44
Cảm ơn bạn, công thức có một thìa đo lường, tôi có nó hai mặt, vì lợi ích của tôi, tôi đổ các thành phần vào một thìa cà phê và một thìa canh, nó thành một thìa đầy đủ với một nắp trượt nhỏ, chỉ là nó thuận tiện hơn cho tôi sử dụng một cái thìa đo lường.

Từ kinh nghiệm làm bột theo cách thông thường (không phải ở máy làm bánh mì) rồi nướng trong lò, tôi có thể nói rằng việc thêm sữa thông thường vào bột sẽ ảnh hưởng đến độ đặc của vụn bánh mì, theo tôi thì vụn bánh mì trở nên nặng hơn và dính hơn hoặc một cái gì đó.
StAnna
Cảm ơn, Julia.
Một cái gì đó tôi đã không chờ đợi cho bếp. Họ đã viết cho tôi rằng họ cũng không có sẵn từ nhà cung cấp. cung cấp một con la thay thế. Nhưng tôi không muốn. Tôi đang đợi vợ tôi và giá cả phù hợp với tôi. Họ viết rằng có thể mất hai tuần để chờ đợi ...
đợi tạm biệt
Julia_44
bạn đang ở trên trang web 🔗 đã đặt hàng ?? hay qua cửa hàng - trung gian ??

Tôi đã đặt hàng thông qua cửa hàng trực tuyến Positronic, họ đã mang nó theo đúng nghĩa đen 4 ngày sau đó, tôi muốn đầu tiên thông qua chính thức. trang web Supra, chỉ có giao hàng là đắt đối với tôi, có thể họ có xe bán tải, tôi đã không nhìn
Chịu
Trích dẫn: Julia_44

Mình nướng bánh mì theo layout cho 500 gr, thành ra 1 cái bánh mì giòn nhỏ gọn gàng.

Julia ơi, em nướng ổ bánh 500g theo chương trình nào, để bao lâu rồi mà bánh không cháy ạ? Thật vậy, trong mô hình này, chỉ có 3 trọng lượng được bao gồm trong các chương trình - 1000g / 1250g / 1500g, v.v. thời gian. Hay bạn đã rút ra sớm hơn?

Julia_44
nướng bánh mì nhanh trên chương trình, không bị cháy, trong lúc nhào thấy rõ chưa đủ nguyên liệu, chị dùng thìa trộn giúp, vì bột bị quấn trên các lưỡi dao và chỉ xoay không chạm vào, không bị cháy, lấy ra ở phần cuối của chương trình. Mình nướng 1 lần rồi, không lặp lại kinh nghiệm nhiều hơn nữa, khỏi phải "cân nhắc", hóa ra bánh rất giòn
Chịu
Trích dẫn: Julia_44

nướng bánh mì nhanh trên chương trình, ko bị cháy, trong lúc nhào thấy rõ chưa đủ nguyên liệu, chị lấy spatula giúp, vì bột quấn trên lưỡi dao và chỉ xoay không chạm vào, không cháy, lấy ra ở phần cuối của chương trình. Tôi đã nướng nó một lần, tôi không lặp lại kinh nghiệm nhiều hơn, nó là ngoài hương vị "cân nhắc", hóa ra rất giòn
Vâng, tôi cũng nhận thấy rằng nếu trọng lượng nhỏ hơn mức tối thiểu được khuyến nghị (1000g), thì phần dưới cùng được chiên giòn trên lớp vỏ ở giữa (mà cá nhân tôi thậm chí còn thích). Tôi đã thử nghiệm lò nướng này trên một ổ bánh 750g. Từ điều này, tôi kết luận rằng khi đặt sản phẩm trên một ổ bánh nhỏ hơn 1000 g, nếu ai đó không thích lớp vỏ chiên nhiều, thì cần phải đặt chương trình trên một lớp vỏ yếu.

Và một lần nữa, cá nhân tôi không thấy điểm nào trong việc nướng các ổ bánh nhỏ trong lò từ 1,0 kg đến 1,5 kg. Rõ ràng là kết quả sẽ không liên quan.
StAnna
Julia_44, tôi không sống ở một thành phố trong khu vực, chúng tôi chỉ có hai cửa hàng trực tuyến có dịch vụ tự nhận hàng, cũng như các cửa hàng điện tử bình thường có bao bì rầm rộ. Tôi xin địa chỉ cụ thể để trả lại trong trường hợp nào. Tìm được vợ, tôi mừng vì giá cả. Tôi không muốn mua một chiếc bếp có thương hiệu, vì lúc đầu tôi thực sự muốn, sau đó thiết bị không hoạt động

Bây giờ tôi sẽ xem những gì positronic cung cấp, cảm ơn vì mẹo

Julia, cảm ơn vì bức ảnh của cái thùng. Và nơi gầu được lắp vào chính cái lò, các bộ phận truyền động cũng bằng kim loại?
Julia_44
có kim loại, tôi không đoán là chụp ảnh ngay, tôi sẽ đặt nó ra bên cạnh cái xô.
StAnna
Ngày tốt.Làm thế nào là bếp nấu ăn? bạn đang nướng cái gì vậy? Bao lâu? Bạn có thể đã có một công thức yêu thích? Bạn đã thử nướng bằng lúa mạch đen chưa?
StAnna
Vợ / chồng tôi đến từ Moscow! Ngay sau khi nó đến, tôi sẽ gia nhập hàng ngũ thợ làm bánh của bạn !!! Đã có người ở nhà đang than vãn, họ đang đòi ăn bánh bao)))) Và tôi đang đợi một trợ lý
Julia_44
hay lắm, chúng ta cùng chờ ảnh từng bước quy trình làm bột bánh bao, có lẽ mình sẽ học cách làm bánh bao tự làm))
Julia_44
vừa rồi tôi có đọc một chủ đề về bột làm bánh bao trong máy làm bánh mì
Trích dẫn: Korata

vma !! Chỉ trong quá trình nhào trộn LUÔN LUÔN đứng gần bếp và quan sát! Bởi vì tôi đang nhìn vào của bạn - LG Nó có thể không được thiết kế cho một khối bột dốc như vậy !! Hoặc nếu không sẽ đốt cháy động cơ ...

đây là Temka https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82161.0
StAnna
Không vấn đề gì! Tôi nghĩ rằng siêu xe sẽ kéo. Đường trượt tuyết có ổ đĩa bằng nhựa và công suất thấp. Panas làm cho bột có lúc nguội, mặc dù ổ đĩa bằng nhựa và công suất là 550
StAnna
Uraaaaa! Tôi sẽ chọn máy làm bánh mì của tôi hôm nay !!! Tôi đã đợi cô ấy 4 tuần rồi !!!!
StAnna
Chà là vậy đó! Supra 350 là của tôi !!!! Hôm qua chỉ có đủ thời gian để nghiên cứu thiết bị, rửa tất cả các thành phần và nung kép trong 10 phút. Hôm nay mình sẽ nướng vào buổi tối !!! Tôi thích cô ấy rất nhiều! Và khi chạm vào và ngửi (không ngửi thấy nhiều). Mình thẳng và không biết nhào bánh nào trước !!!
StAnna
Không ai hạnh phúc cho tôi
Hôm qua tôi nướng bánh mì với bột lúa mạch đen. Ngon ngon! Tôi chưa thể đăng ảnh.
Chỉ có tôi đã có một vấn đề nhỏ. Một lưỡi dao khi quay sẽ bám vào đáy xô. Hôm nay ở dưới đáy thùng tôi thấy một hình tròn đường kính bằng lưỡi dao ... khi tôi đang thu HP khô ... Thật buồn. Vì vậy, cô ấy sẽ gỡ bỏ toàn bộ lớp chống dính ... Người chồng nói rằng anh ấy sẽ nghĩ ra một sợi.
Yulia, bạn không có cái đó sao?
Julia_44
đã bỏ lỡ một tin nhắn ngày hôm qua,
trong thùng của tôi, các lưỡi quay song song với đáy, không có nơi nào chúng không chạm vào giữa đáy và lưỡi dao có khoảng cách khoảng 0,5 cm, tôi cho rằng có lỗi sản xuất trong HP của bạn,
nếu lưỡi dao cọ xát dọc theo đáy, không chỉ lớp chống dính bị loại bỏ mà còn do ma sát, một tải bổ sung được tạo ra trên bộ phận quay và theo đó, lên động cơ.
Bạn có thể cố gắng đặt vật gì đó như vòng đệm hoặc vòng chữ O vào chốt chặt để thìa không chạm vào đáy và lý tưởng nhất là thay thế dụng cụ làm bánh mì trong cửa hàng.
StAnna
Chúc một ngày tốt lành, Julia !!!

Tôi không thể đến cửa hàng. Tôi thực sự cần nó ... Tôi đã chờ nó quá lâu ... Và họ sẽ cuộn nó qua lại. Bây giờ tôi sẽ cố gắng cắt các vòng đệm silicone ra, và nó sẽ không bị bong ra và cháy hoặc oxy hóa. Phải tặng một khuôn bánh muffin
Julia_44
Ngày tốt.
Thật tiếc cho nấm mốc, bạn có thể mua selikon podkadki trong cửa hàng gia dụng, 15 lại một bó và tạo ra thứ gì đó từ chúng, vì bạn có thể cho rằng chất nền sẽ bị mòn và phải thay định kỳ.
StAnna
Julia, cảm ơn vì lời khuyên! Tôi thậm chí còn không nghĩ rằng chúng có thể được bán ở đâu đó. Mặc dù tôi không biết liệu chúng tôi có còn cửa hàng gia dụng hay không))). Tôi nhớ một đôi, tôi sẽ đi xe hôm nay. Và rồi men của tôi nổi lên, tôi cần phải nướng bánh mì)))
Beeka
Xin chào! Bánh mì ngon cho bạn! Tôi cũng đang nghĩ đến việc mua một chiếc máy làm bánh mì, tôi thích Supra BMS-355 về mặt chức năng. Bạn có thể nói điều gì tốt hay xấu về bếp của bạn? Tôi muốn nướng thêm bánh mì với bột chua (tôi vẫn cần phát triển nó), có lẽ ai đó đã thử nó?
Julia_44
chúc ngày tốt bếp Supra BMS-350 thật tuyệt vời, đã test thử và hoạt động nửa năm không có phàn nàn gì, không thấy lỗi nào trực tiếp trên model các bạn quan tâm có thể ghi vào topic tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120774.0
Mình cũng muốn làm bột chua, mình thử trồng bột chua, mình lấy công nghệ ở đâu đó trên diễn đàn, bột chua của mình không muốn lên men, hình như mình làm vỡ cái gì đó khi đặt, mình sẽ thử lại.
Beeka
Vì vậy, nó cũng không đi lang thang với tôi. Tôi đặt bình thường vào nước và bột lúa mạch đen và sữa chua, không để sống! Tôi sẽ cố gắng đặt một kefir khác
Julia_44
Tôi đã thử nó trên bột lúa mạch đen, tôi sẽ thử lại trên bột mì, sau cùng, tâm hồn của tôi nằm nhiều hơn với bánh mì trắng))
Beeka
Và tôi thích lúa mạch đen hoặc lúa mạch đen hơn! Nhưng theo mình hiểu thì dù bột chua dùng loại bột nào đi nữa thì bạn cũng có thể nướng lúa mì, lúa mạch đen và với cám ... Mình vẫn thắc mắc như vậy là bếp nhà bạn có kêu nhiều trong quá trình nhào không?
StAnna
Trích: Beeka

Và tôi thích lúa mạch đen hoặc lúa mạch đen hơn! Nhưng theo mình hiểu thì dù bột chua dùng loại bột nào đi nữa thì bạn cũng có thể nướng lúa mì, lúa mạch đen và với cám ... Mình vẫn thắc mắc như vậy là bếp nhà bạn có kêu nhiều trong quá trình nhào không?

Đối với tôi dường như cô ấy không ồn ào lắm. Tôi vẫn chưa đặt nó vào ban đêm.
Nếu để bánh từ 1 kg trở lên thì cô ấy tự xử lý, còn nếu ít hơn thì mình nhào theo bún và sau lần nhào cuối cùng mình chỉnh lại một chút để bột được dàn đều trên xô. Trên lớp vỏ giữa, bạn sẽ có được một chiếc bánh mì đẹp mắt. Tôi thực sự thích bếp lò. Tôi nướng mỗi ngày)))
StAnna
Trích: Beeka

Xin chào! Bánh mì ngon cho bạn! Tôi cũng đang nghĩ đến việc mua một chiếc máy làm bánh mì, tôi thích Supra BMS-355 về mặt chức năng. Bạn có thể nói điều gì tốt hay xấu về bếp của bạn? Tôi muốn nướng thêm bánh mì với bột chua (tôi vẫn cần phát triển nó), có lẽ ai đó đã thử nó?

Tôi không thấy câu hỏi ngay lập tức.
Tôi đã thử nó. Lần lượt cho bột chua và nước và bột mì và muối vào một cái xô và bật chương trình Bột, ngay khi mọi thứ đã trộn đều (không còn bột mì chưa trộn) thì tắt chương trình và để trong 30 phút rồi đậy nắp lại. Sau nửa giờ, bật chương trình TEST trong 2-3 phút, tắt nó một cách cưỡng bức và quên bài kiểm tra cho đến khi nó tăng gấp đôi. Tôi có từ 3 đến 5 giờ. Bật chương trình BAKING, sau khi tắt, không tháo trong 30 phút. mọi điều
Nhưng, đây là cách tôi làm. Và bạn vẫn có thể thích nghi bằng cách nào đó)))
Beeka
Rất có thể ... Tôi sẽ điều chỉnh khi ở trong lò, vì mùa đông ở ngoài cửa sổ, nhiệt bổ sung sẽ không cản trở! Cho đến nay, trong phim hoạt hình, tôi đã nướng 2 ổ bánh với men))) Tôi thích nó
LilyS
Ngày tốt . Một ngày nọ, chúng tôi mua một máy làm bánh mì Supra BMS 355 - Máy làm bánh mì Supra BMS-350 đây là kết quả, trải nghiệm đầu tiên với chương trình - bánh mì thông thường.
Julia_44
Chào buổi chiều ngày càng có nhiều siêu năng lực !!!!!!!!!! : yahoo: hóa ra bánh mì đẹp,
khoảng 355 mô hình vẫn còn trong
chủ đề ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120774.0

bánh mì bột mì ??
StAnna
Xin chào tất cả mọi người!!!
Chúc mừng năm mới!!!!

Một cái gì đó tôi đã làm bạn với bếp của tôi))) Mái nhà đang rơi xuống (Hình như tôi sợ đổ bột. Nói chung, không một công thức nào được thực hiện mà không thêm bột (. Hãy nhớ thêm từ 50 đến 100 gam khi trộn Và bạn thế nào với công việc kinh doanh này, các nữ tiếp viên?

Trước Giáng sinh, tôi nướng một nửa bánh mì lúa mạch đen, một nửa bột mì, không chứa gluten. Và lần đầu tiên không có thời gian để kiểm soát và súp nhào và tôi đã không giúp đỡ một chút. Hebushek hóa ra cũng chẵn))) nhưng mái rơi ra (. Thường thì lần nhào cuối cùng, mình lấy bột ra và hơi định hình thanh rồi lại cho vào xô))). Các vị khách thậm chí còn không chạm vào bánh mì của cửa hàng
sazalexter
StAnna Nướng theo công thức từ diễn đàn và bạn sẽ thành công
Julia_44
Mọi người nghỉ lễ vui vẽ !!!!!!!
Trích: StAnna

Xin chào tất cả mọi người!!!
Chúc mừng năm mới!!!!

Một cái gì đó tôi đã làm bạn với bếp của tôi))) Mái nhà đang rơi xuống (Hình như tôi sợ đổ bột. Nói chung, không một công thức nào được thực hiện mà không thêm bột (. Hãy nhớ thêm từ 50 đến 100 gam khi trộn Và bạn thấy thế nào với công việc kinh doanh này, các nữ tiếp viên?

Trước Giáng sinh, tôi nướng một nửa bánh mì lúa mạch đen, một nửa bột mì, không chứa gluten. Và lần đầu tiên không có thời gian để kiểm soát và súp nhào và tôi đã không giúp đỡ một chút. Hebushek hóa ra còn chẵn nữa))) nhưng mái rơi ra (. Thường thì lần nhào cuối cùng, mình lấy bột ra và hơi định hình thanh rồi cho vào xô lại))). Các vị khách thậm chí còn không chạm vào bánh mì của cửa hàng
Cũng có vấn đề tương tự với lần nướng bánh đầu tiên, sau đó tôi tìm thấy diễn đàn này, đọc rất nhiều, tìm thấy một Temko trực tiếp về vấn đề này, lấy công thức (ở đâu đó cao hơn trong chủ đề) và, với điều này trong tâm trí, đặt các thành phần cho nướng tiếp theo
Mọi người nghỉ lễ vui vẽ !!!!!!!!!!!!! Tất cả những gì tốt nhất !!!!!!
Katerrriiin
Chào buổi chiều, hôm qua họ mang cho tôi một chiếc siêu xe 350. Cảm giác như ngày đầu năm mới.Trong khi chờ đợi cô ấy, tôi đã đọc các bài đánh giá và thậm chí đã nghĩ rằng sẽ từ bỏ việc mua hàng, nhưng mức giá 2000 của nó (điều này là với giao hàng) là một bất ngờ thú vị.
Vì vậy, tôi chắc chắn rằng không có khả năng bánh mì sẽ ra đời lần đầu tiên, nhưng đây là cách nó hoạt động:
Máy làm bánh mì Supra BMS-350
Máy làm bánh mì Supra BMS-350
Tôi chỉ chụp được một nửa trong số đó, vì mọi người đã thử ngay. Vì vậy, tôi đã làm theo công thức từ diễn đàn, nhưng thay đổi một chút: 420 ml nước 2 muỗng canh. l đường, 2 muỗng cà phê. muối, 2 muỗng canh. l. các cuộc đua. dầu, 4,5 muỗng canh. bột mì (nặng thêm và khoảng 650 g bột mì đã ra lò), nhưng tôi đã thêm 1 gói gia vị (10 g hoặc 2,5 thìa đong) vào men. Nướng ở chế độ 1, lớp vỏ sẫm màu và 3 lb (trọng lượng tối đa) và vào ban đêm với thời gian bắt đầu chậm. Vào buổi sáng, nó ra 980 gram bánh mì làm sẵn. Bánh mì dâng gần đến nắp, sẽ không khít nữa, nhưng tôi vẫn sợ rằng tôi đã đặt một cái bếp lớn, và với 1.500, 1000 gr đã tuyên bố. bánh mì thực sự hóa ra. Kích thước của chiếc bánh mì thật đáng kinh ngạc, rất lớn.
Tất nhiên, có những điểm hạn chế trong lần sử dụng đầu tiên: nó vẫn còn mùi nhựa, mặc dù trước khi sử dụng tôi đã nung và rửa các bộ phận hai lần. Vỏ bánh đẹp mắt. giòn nhưng hơi chát và dù nướng kĩ nhưng đã rất thoáng rồi, lần sau mình sẽ điều chỉnh lại công thức và chương trình một chút.
Lần đầu tiên, chỉ là SUPER! Tôi gấp mọi thứ theo công thức và đi ngủ. Tôi không nghe thấy bất kỳ tiếng rít nào, trong buổi sáng, bếp bắt đầu khuấy động lặng lẽ. Thật ngạc nhiên, tôi mong đợi tiếng ồn, tiếng ầm ầm, nhưng mọi thứ đều yên lặng. Vào buổi sáng, họ lấy ra một chiếc bánh mì tươi, để nguội và ăn sáng.

Kính gửi những người thợ làm bánh, vui lòng viết công thức bạn đã thử nghiệm và có được cho mẫu lò nướng cụ thể này, vì bạn phải lấy công thức từ các mẫu khác và chúng dành cho bánh mì nhỏ. Chia sẻ kinh nghiệm quý báu của bạn, vì siêu thị không có sách công thức nấu ăn bình thường nên bạn phải thử nghiệm.
Julia_44
xin chúc mừng, bánh mì rất tuyệt vời
trên trang đầu tiên của chủ đề có một công thức, tôi đã thử nghiệm thành công nó với khối lượng 1000 g,
Hãy thử công thức mà bạn đã làm ban đầu, chỉ trên chương trình bánh mì nhanh, thời gian nhào bột được rút ngắn ở đó, vì vậy vụn bánh khá nhẹ, nhưng không quá lỏng.
Katerrriiin
Cảm ơn Julia về lời khuyên. Bây giờ tôi đang cố gắng để nướng một cái gì đó ngọt ngào và tôi cũng muốn xoay quanh các công thức nấu ăn với bột lúa mạch đen.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì