Máy làm bánh mì Supra BMS 355

Do không có đầy đủ thông tin và đánh giá về máy làm bánh mì Supra BMS 355, tôi đã suy nghĩ rất lâu không biết có nên mua nó hay không, hay mua một chiếc Panasonic đắt hơn gấp đôi. Vào thời điểm cuối cùng, tôi quyết định sử dụng siêu phẩm, vì tôi không thực sự thích điều đó ở Panasonic, không thể tắt cân bằng nhiệt độ và tôi không muốn đợi thêm nửa giờ hoặc thậm chí một giờ mỗi lần, trong khi điều này không thể được thực hiện trên tất cả các bếp khác. Và để thể hiện thương hiệu không phải dành cho tôi, vì vậy ngay từ đầu tôi đã lấy siêu phẩm, và sau đó sẽ thấy nó - nếu bạn không thích nó, không quá tiếc khi bỏ ra 3 nghìn như hơn 7 nghìn cho một chiếc Panasonic ...

Tôi ngay lập tức mua một chiếc cân điện tử, để chắc chắn rằng ...

Tôi chưa bao giờ nấu bánh mì, tôi quyết định nấu món Pháp, vì tôi thích nó hơn bình thường. Công thức cho một ổ bánh nửa kg trong hướng dẫn chỉ ra 1 muỗng cà phê. men khô nhưng không có nên tôi phải dùng 7 gam men sống của một công ty không rõ nguồn gốc (nhưng chưa hết hạn sử dụng). Bột mì trong công thức cũng được đo bằng ly, nhưng ly bột đo lường của tôi nặng khoảng 130 gam, và ở mọi nơi họ ghi rằng nó phải nặng 150-160 gam, vì vậy ở đây tôi đã thử nghiệm làm 275 gam thay vì 2 ly được chỉ định. Phần còn lại làm theo hướng dẫn:
nước chanh 1 muỗng cà phê
nước 170ml
dầu thực vật 1 muỗng canh
muối 1 muỗng cà phê
đường 1 muỗng canh

Anh nướng theo chương trình "bánh mì Pháp". Trong quá trình thực hiện, mình đọc các khuyến cáo trên diễn đàn này và nhận thấy bột hơi lỏng (mình không thêm bột), và sợi bún không được tròn và đầy đặn, nhưng sửa lại quá muộn nên mình quyết định để nó như vậy. Ổ bánh nảy mầm ì ạch, thậm chí tôi còn tưởng rằng mình đã lộn xộn với men. Vào cuối quá trình, có vẻ như đối với tôi rằng lớp vỏ bánh ở trên không quá chiên (tôi đặt nó ở mức trung bình), vì vậy tôi đã nướng thêm 10 phút ở chế độ "nướng". Sau đó, bánh mì được lấy ra. Nó rơi ra khỏi khuôn mà không cần dùng đến sức lực, cái thìa vẫn nằm trong xô chứ không phải trong bánh mì. Không có gì dính vào xô, vì vậy nó đã được giặt nhanh chóng.

Khi bánh mì đang nằm trên giá dây, một thành viên trong gia đình bắt đầu xé phần bên trong ra khỏi lỗ từ lưỡi dao, mặc dù tôi đã cảnh báo rằng bánh mì phải nguội. Với những bình luận “sau này ai ăn bánh mì nguội?”, Lỗ thủng ở giữa bánh mì ngày càng lớn. Tôi hầu như không có thời gian để chọn bánh mì để chụp ảnh và cân. Không tính một chút thức ăn, chiếc bánh mì nặng 402 gram. Vì vậy, tôi có lẽ nên cho nhiều bột hơn, bởi vì công thức là cho một ổ bánh 500 gram. Thật không may, tôi đành chấp nhận rằng bánh mì sẽ không kịp nguội nên tôi phải cắt ngay, 5-10 phút sau mới lấy ra, có lẽ vì vậy mà phần nhân bên trong trông hơi lạ, nhưng lại có vị ngon như ổ bánh mì Pháp thực sự dài với lớp vỏ rất giòn. Tóm lại, họ ăn xong ổ bánh mì ngay lập tức. Tôi đăng một bức ảnh. Mặc dù bánh mì ngon và ăn được nhưng mình có cảm giác chưa báo bột. Điều gì xảy ra nếu bạn cho thêm bột vào lần sau? Các thợ làm bánh có kinh nghiệm hơn có thể nhận xét bằng cách nhìn vào bên trong không? Và mình đã tính đúng lượng men sống chưa hay nên đặt nhiều hơn?

🔗 🔗

Do không có đầy đủ thông tin và đánh giá về máy làm bánh mì Supra BMS 355, tôi đã suy nghĩ rất lâu không biết có nên mua nó hay không, hay mua một chiếc Panasonic đắt hơn gấp đôi. Vào thời điểm cuối cùng, tôi quyết định sử dụng siêu phẩm, vì tôi không thực sự thích điều đó ở Panasonic, không thể tắt cân bằng nhiệt độ và tôi không muốn đợi thêm nửa giờ hoặc thậm chí một giờ mỗi lần, trong khi điều này không thể được thực hiện trên tất cả các bếp khác. Và để thể hiện thương hiệu không phải dành cho tôi, vì vậy ngay từ đầu tôi đã lấy siêu phẩm, và sau đó sẽ thấy nó - nếu bạn không thích nó, không quá tiếc khi bỏ ra 3 nghìn như hơn 7 nghìn cho một chiếc Panasonic ...

Tôi ngay lập tức mua một chiếc cân điện tử, để chắc chắn rằng ...

Tôi chưa bao giờ nấu bánh mì, tôi quyết định nấu món Pháp, vì tôi thích nó hơn bình thường. Công thức cho một ổ bánh nửa kg trong hướng dẫn chỉ ra 1 muỗng cà phê. men khô nhưng không có nên tôi phải dùng 7 gam men sống của một công ty không rõ nguồn gốc (nhưng chưa hết hạn sử dụng). Bột mì trong công thức cũng được đo bằng ly, nhưng ly bột đo lường của tôi nặng khoảng 130 gam, và ở mọi nơi họ viết rằng nó phải nặng 150-160 gam, vì vậy ở đây tôi đã thử nghiệm làm 275 gam thay vì 2 ly được chỉ định. Phần còn lại làm theo hướng dẫn:
nước chanh 1 muỗng cà phê
nước 170ml
dầu thực vật 1 muỗng canh
muối 1 muỗng cà phê
đường 1 muỗng canh

Anh nướng theo chương trình "bánh mì Pháp". Trong quá trình thực hiện, mình đọc các khuyến cáo trên diễn đàn này và nhận thấy bột hơi lỏng (mình không thêm bột), và sợi bún không được tròn và đầy đặn, nhưng sửa lại quá muộn nên mình quyết định để nó như vậy. Ổ bánh nảy mầm ì ạch, thậm chí tôi còn tưởng rằng mình đã lộn xộn với men. Vào cuối quá trình, có vẻ như với tôi rằng lớp vỏ bánh ở trên không quá chiên (tôi để nó ở mức trung bình), vì vậy tôi đã nướng thêm 10 phút ở chế độ "nướng". Sau đó, bánh mì được lấy ra. Nó rơi ra khỏi khuôn mà không cần dùng đến sức lực, cái thìa vẫn nằm trong xô chứ không phải trong bánh mì. Không có gì dính vào xô, vì vậy nó đã được giặt nhanh chóng.

Khi bánh mì đang nằm trên giá dây, một thành viên trong gia đình bắt đầu xé phần bên trong ra khỏi lỗ từ lưỡi dao, mặc dù tôi đã cảnh báo rằng bánh mì phải nguội. Với những bình luận “sau này ai ăn bánh mì nguội?”, Lỗ thủng ở giữa bánh mì ngày càng lớn. Tôi hầu như không có thời gian để chọn bánh mì để chụp ảnh và cân. Không tính một chút thức ăn, chiếc bánh mì nặng 402 gram. Vì vậy, tôi có lẽ nên cho nhiều bột hơn, bởi vì công thức là cho một ổ bánh 500 gram. Thật không may, tôi đành chấp nhận rằng bánh mì sẽ không kịp nguội nên tôi phải cắt ngay, 5-10 phút sau mới lấy ra, có lẽ vì vậy mà phần nhân bên trong trông hơi lạ nhưng lại có vị ngon ổ bánh mì Pháp thực sự dài với lớp vỏ rất giòn. Tóm lại, họ ăn xong ổ bánh mì ngay lập tức. Tôi đăng một bức ảnh. Mặc dù bánh mì ngon và ăn được nhưng mình có cảm giác chưa báo bột. Điều gì xảy ra nếu bạn cho thêm bột vào lần sau? Các thợ làm bánh có kinh nghiệm hơn có thể nhận xét bằng cách nhìn vào bên trong không? Và mình đã tính đúng lượng men sống chưa hay nên đặt nhiều hơn?

🔗 🔗

Nhân tiện, mặc dù không có từ nào được viết về điều này trên Internet hoặc trong hướng dẫn, bộ dụng cụ này cũng bao gồm một thùng tròn với một cánh quạt thay vì một máy trộn bột thông thường. Bất cứ ai có bất kỳ ý tưởng những gì loại chất tăng này được sử dụng cho?

🔗

Bánh mì là siêu! nướng rất đẹp với trọng lượng thấp như vậy
Bột có thể được báo cáo khá ít.

Bánh mì là siêu! nướng rất đẹp với trọng lượng thấp như vậy

Thật tiếc khi không thể chụp ảnh được mùi. Đã 20 phút trước khi kết thúc chương trình, mọi người vặn vẹo bên bếp lửa hỏi: "Ủa, ở đó bao lâu vậy ?!"

[tol]

tol
HOAN HÔ!!! Chủ nhân của Supra 355 cuối cùng cũng đã đến!
Tôi có rất nhiều điều muốn hỏi bạn ... Tôi thậm chí không biết bắt đầu từ đâu
Quan trọng nhất, theo đánh giá, bạn thích Supra thứ 355!

Nhưng tôi vẫn sẽ hỏi:
- Bạn viết rằng vỏ bánh là "không quá giòn" và được chiên thêm ... đây chính là điều - "không quá" - vỏ đã hoàn toàn trắng hoặc hồng, nhưng bạn muốn nhiều hơn nữa?
- nó ở nơi làm việc như thế nào - nó rất ồn hay là bình thường so với nền của các thiết bị còn lại?
- vụ việc có nóng lắm không?
- lắp ráp thế nào - mọi thứ vẫn bình thường hay có vấn đề gì?

Đủ câu hỏi cho bây giờ.
Cảm ơn trước cho câu trả lời của bạn.

[tol]

tol
HOAN HÔ!!! Chủ nhân của Supra 355 cuối cùng cũng đã đến!
Tôi có rất nhiều điều muốn hỏi bạn ... Tôi thậm chí không biết bắt đầu từ đâu
Quan trọng nhất, theo đánh giá, bạn thích Supra thứ 355!

Nhưng tôi vẫn sẽ hỏi:
- Bạn viết rằng vỏ bánh là "không quá giòn" và được chiên thêm ... đây chính là điều - "không quá" - vỏ đã hoàn toàn trắng hoặc hồng, nhưng bạn muốn nhiều hơn nữa?
- nó ở nơi làm việc như thế nào - nó rất ồn hay là bình thường so với nền của các thiết bị còn lại?
- vụ việc có nóng lắm không?
- lắp ráp thế nào - mọi thứ vẫn bình thường hay có vấn đề gì?

Đủ câu hỏi cho bây giờ.
Cảm ơn trước cho câu trả lời của bạn.

Thật khó để nói cho đến nay, vì tôi mới mua và nướng một ổ ngày hôm qua. Tôi thường mua để có cơ hội nướng đồ ngọt. Đây gần như là lợi thế chính so với Panasonic, nơi không có chương trình chính thức cho bánh nướng nhỏ, nhưng đây là điều có. Tôi sẽ thử nướng một chiếc bánh nướng nhỏ, nếu nó thành công, tôi sẽ rất vui. Chỉ bây giờ là bài viết và tôi hơi lúng túng trong các thí nghiệm, tôi đã tìm thấy một công thức cho một chiếc bánh nạc, nhưng tôi không biết điều gì sẽ xảy ra - loại bánh nào không có trứng và bơ?

Tôi trả lời câu hỏi của bạn:

1) màu sắc của lớp vỏ đã đánh lừa. Tôi đã quen với thực tế là màu vỏ của bánh mì mua ở cửa hàng là màu vàng đậm, ở đây nó gần như tối hơn phần bên trong, thậm chí có thể nhìn thấy trong ảnh. Điều này mặc dù thực tế là tôi đã nướng bằng một chiếc khăn trên cửa sổ xem để nhiệt không biến mất. Trong 20 phút cuối, tôi đặt giấy bạc lên mặt kính dưới khăn và nướng thêm 10 phút nữa, nhưng vỏ bánh vẫn không chuyển sang màu vàng. Tuy nhiên, nó rất đặc, giòn và ngon, đến cuối bữa ăn, mẹ tôi tham lam xé bỏ lớp vỏ và để lại phần vụn, ám chỉ việc mẹ ăn bánh mì là không tốt cho sức khỏe ... Tôi không. 'Tôi không biết làm thế nào để làm cho nó có màu vàng sẫm như trong cửa hàng (lần sau tôi sẽ đưa vào chương trình "vỏ đen"), nhưng đây chỉ là một mong muốn hoàn toàn là mỹ phẩm, ổ bánh có vị giống hệt như một chiếc bánh mì dài nóng hổi của Pháp mà tôi đã ăn lâu không thấy nóng. Vì vậy tôi cho rằng câu nói “bánh lọt đầu tay” không áp dụng cho trường hợp này.

2) Ù khi trộn bột. Không phải nói khó chịu, nhưng cũng không phải là im lặng. Có lẽ, nếu bạn cố gắng ngủ sau một bức tường mỏng trong im lặng hoàn toàn, điều đó sẽ rất khó chịu, và nếu bạn đang kinh doanh riêng trong nhà bếp bên cạnh bếp, điều đó sẽ không phải là điều đáng lo ngại. Trong các bài đánh giá về các bếp khác, đôi khi họ viết rằng khi nó gây nhiễu cho họ, hàng xóm nghe thấy, nhưng mọi thứ đều có thể chịu được, vì vậy tôi sẽ tính mức độ ồn là trung bình - bạn sẽ không ngủ cạnh bếp, nhưng nếu bạn đang ngồi trong phòng tiếp theo, bạn sẽ nghe thấy, nhưng sẽ không làm bạn lo lắng. Khi bột không bị nhiễu, đôi khi nó có tiếng lách cách khi anh ta bật và tắt hệ thống sưởi (và điều này anh ta làm thường xuyên không chỉ khi nướng mà còn khi anh ta nâng bột lên). Nhưng những tiếng tách chỉ được nghe thấy nếu bạn ngồi ở khoảng cách 1 mét từ bếp trong hoàn toàn im lặng.

3) Có một khe hở không khí 4-5 cm giữa máy ảnh và lớp phủ kim loại bên ngoài, vì vậy việc bị đốt cháy là không thực tế. Điều này làm tăng một chút kích thước của thiết bị, nhưng an toàn là quan trọng hơn. Tất nhiên, bếp sưởi ấm hơn cơ thể con người, nhưng đây là sự ấm áp dễ chịu, cho dù tay bạn có lạnh, bạn vẫn có thể sưởi ấm.

4) Việc buộc chặt cửa có phần hơi lung lay (thậm chí có thể được cho là có thể tháo rời), nhưng nếu bạn không dùng lực bẻ nó ra, thì đây không phải là vấn đề. Tôi không thực sự thích việc không khí đi trực tiếp ra bên ngoài thông qua bộ phân phối từ trên cao, tôi không biết đây có phải là một kiểu thông gió hay không, nhưng đánh giá theo những gì họ viết trên các diễn đàn, tốt hơn là không nên giải phóng nhiệt trong quá trình nướng, vì vậy tôi đặt cả trên kính ngắm và trên khăn dày của bộ phân phối. Trong phòng nghỉ, thiết bị được lắp ráp rất gọn gàng, thậm chí còn có đèn nền ánh sáng xanh trong quá trình hoạt động, khi bạn bấm các nút nó cũng bật lên. Nó có vẻ như một chuyện vặt vãnh, nhưng thật tuyệt, vì trên một số bếp, họ phàn nàn rằng không có gì hiển thị trên màn hình.

Có một chút khó chịu là hướng dẫn không nói thức ăn để nấu trong bể nào. Có hai bể - một hình chữ nhật với một cánh khuấy cổ điển (một cánh cao) giống như các lò khác, và một bể khác, nhưng với một cánh quạt thấp gần như dọc theo toàn bộ đường kính của bể. Hơn nữa, các phần đính kèm không thể hoán đổi cho nhau, tức là bạn không thể gắn lưỡi cắt vào bể tròn, và bạn không thể gắn cánh quạt vào bể hình chữ nhật, và không rõ nên sử dụng chương trình nào cho bể.

Nói chung, tôi nhận ra rằng bạn có thể nướng trên bất kỳ bếp nào, và kết quả chủ yếu phụ thuộc vào các sản phẩm được sử dụng và tỷ lệ của chúng. Tôi có thể đảm bảo rằng bạn có thể làm bánh mì ngon trong lò nướng giá rẻ này. Tôi sẽ viết ý kiến ​​cuối cùng của mình khi tôi nướng một chiếc bánh nạc, vì bánh mì bình thường là tốt, nhưng bạn cũng muốn một cái gì đó ngon!

Điều này mặc dù thực tế là tôi đã nướng bằng một chiếc khăn trên cửa sổ xem để nhiệt không biến mất.20 phút cuối, mình lót giấy bạc lên mặt kính dưới khăn và nướng thêm 10 phút nữa mà vỏ bánh vẫn không chuyển sang màu vàng.

Đó là nơi con chó lần mò

Bạn có thể nướng và cuộn mà không cần khăn và giấy bạc không?

Tôi thường mua để có cơ hội nướng đồ ngọt. Đây gần như là lợi thế chính so với Panasonic, nơi không có chương trình chính thức dành cho bánh nướng nhỏ, nhưng đây chính là lợi thế. Tôi sẽ thử nướng một chiếc bánh nướng nhỏ, nếu nó thành công, tôi sẽ rất vui. Chỉ bây giờ là bài đăng và tôi hơi lúng túng trong các thí nghiệm, tôi đã tìm thấy một công thức cho một chiếc bánh nạc, nhưng tôi không biết điều gì sẽ xảy ra - loại bánh nào không có trứng và bơ?
............ Cuối cùng Tôi sẽ viết ý kiến ​​của mình khi tôi nướng một chiếc bánh nạc, vì bánh mì thông thường là tốt, nhưng bạn cũng muốn một cái gì đó ngon!

A) bánh nướng xốp có thể là men và soda (bột nở). Nếu trên soda, thì bạn cần nướng trên chương trình * cake *, nếu trên men, thì trên chương trình * sweet roll *.
b) Bánh làm bằng dầu thực vật rất ngon! và không có vị như kem. Ví dụ:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114611.0
c) không có trứng .. vậy thì sao, trứng trong bánh cupcake không phải là thứ chính

Đó là nơi con chó lần mò

Bạn có thể nướng và cuộn mà không cần khăn và giấy bạc không?

Tôi có thể, nhưng tôi sợ rằng nó sẽ chỉ trở nên tồi tệ hơn. Có một kính nhìn rất lớn, và nó bị mất nhiệt rất nhiều so với phần không kính. Ngoài ra, bộ phân phối bị "rò rỉ" (cố tình che lỗ tròn), tức là nó hoạt động giống như một đường ống trong bếp lò. Trong tình huống này, không khí ấm ở phần trên của cuộn sẽ không đọng lại chút nào. Nghĩ rằng bạn nên nướng mà không có khăn?

Tôi đã tìm thấy men SAF-MOMENT, tôi sẽ thử ổ bánh tiếp theo với nó.

b) Bánh làm bằng dầu thực vật rất ngon! và không có vị như kem. Ví dụ:

Có công thức nào đã được chứng minh cho món bánh nạc không có trứng và sữa cho máy làm bánh mì không? Tôi có nho khô, tôi có thể nhét chúng vào đó để che giấu mùi vị của sự thất bại có thể xảy ra! Ngoài ra còn có quế, nhưng có lẽ sẽ tốt hơn nếu dùng nó cho một số món cuốn.

Bể chân vịt đây. Cái này được dùng để làm gì?

🔗

Xe tăng này bị choáng .. Tôi thậm chí không biết tại sao .. nhưng liệt kê các chương trình bếp Oh! nó có thể chiên khoai tây? loại aktifray.

công thức gì vậy ?! chỉ đừng đẻ trứng và sữa thôi

Bể chân vịt đây. Cái này được dùng để làm gì?

🔗

Trong một số loại máy làm bánh mì, đây là một chảo bánh.
Hướng dẫn cho máy làm bánh mì của bạn nói - một món nướng bổ sung. 🔗

[tol]

tol
Cảm ơn bạn, tôi đã đặt hàng ... Tôi hy vọng họ sẽ không bị đuổi ra khỏi nhà

Bể chân vịt đây. Cái này được dùng để làm gì?
Có thể là một cái xô thứ hai cho mứt mứt?

chính xác! mứt cũng sẽ trộn đều.

chỉ có chủ đề là một chiếc bánh nướng nhỏ https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.0

Choáng váng ở đây là chiếc xe tăng này .. Tôi thậm chí không biết tại sao .. nhưng hãy liệt kê các chương trình của bếp Oh! nó có thể chiên khoai tây? loại aktifray.

Thực đơn 1: Bánh mì thông thường
Thực đơn 2: Bánh mì Pháp
Thực đơn 3: Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
Thực đơn 4: Bánh mì bơ
Thực đơn 5: Bánh mì nhanh
Thực đơn 6: Bánh mì không gluten
Thực đơn 7: Cupcake
Thực đơn 8: Mứt cam
Thực đơn 9: Bột
Thực đơn 10: Nướng

Có thể là một chiếc bánh, nhưng đâu đảm bảo rằng những lưỡi dao thấp như vậy sẽ thay đổi thứ gì đó ở trên cùng của bột. Theo tôi, họ sẽ can thiệp vào bên dưới, còn bên trên thì mọi thứ sẽ bất động. Có lẽ nó để làm mứt cam? Rốt cuộc, nó lúc đầu là chất lỏng, và việc cản trở chất lỏng với một cánh quạt như vậy là rất tốt.

Mứt ở đâu thì cái chính là mứt không bị cháy, nhưng với lưỡi dao như vậy thì không gì cháy được, kể cả khoai tây.

Những gì tôi đã viết ở trên về những chiếc bánh nướng nhỏ được điều chỉnh theo tên của bạn theo tỷ lệ, nướng bánh với men trên ** bánh mì bơ *, nướng bánh với soda trên một bánh * prog *.

[Người giang hồ]

Người giang hồ
Bổ sung chức năng
Cộng với bốn lớp vỏ - sáng, trung bình, tối, nhanh
Cộng với trọng lượng bánh mì - 500, 750, 1000

Thật tệ khi không có bánh bao và bột bánh pizza

Tôi hiểu rằng bơ là ngọt?
Tôi đang đọc hướng dẫn ... một số hiểu lầm với "Bánh ngọt"
Menu Nướng dùng để nướng các sản phẩm khác nhau và được thiết kế trong 1 giờ.
Đặt đĩa nướng vào máy nướng bánh mì. Cắt thực phẩm thành từng miếng nhỏ, cho vào khay nướng và đậy nắp lại. Nhấn nút MENU để chọn menu Nướng và nhấn nút. Khi đến thời điểm "0:00", thiết bị sẽ phát ra 10 tiếng bíp và vào chế độ giữ ấm. Nếu bạn muốn tắt máy làm bánh mì ở chế độ giữ ấm, hãy nhấn và giữ nút trong hơn một giây. Nếu sản phẩm đã sẵn sàng
trước khi nhấn nút để ngắt nhạc cụ.
GHI CHÚ:
Để thực phẩm nướng chín đều, cần cắt thành từng miếng vừa đủ.
nhỏ và phân phối chúng đồng đều trên hình dạng.
Chúng ta đang nướng gì? Các mảnh trong bột là gì? Hay chúng ta làm Jam?

Và tôi không hiểu bộ phân phối nào có thể được sử dụng trên

* Bột bánh bao * Đây là một chương trình rút gọn * nhào bột *, tức là chỉ nhào, không có quá trình xử lý và gia nhiệt. Tắt bếp sau khi nhào và thế là xong. Vâng, trên bất kỳ chương trình bánh mì nào, bạn cũng có thể làm như vậy, nhào khoảng 15-20 phút rồi tắt máy, lấy bột bánh bao ra.

Về các lát, có thể đó là rau hoặc thịt?

bộ phân phối có thể là nơi có hai hỗn hợp của 1-4 chương trình.

[Người giang hồ]

Người giang hồ
Về các lát, có thể đó là rau hoặc thịt?
Chính xác! Cô ấy biết cách nướng bánh nướng - với thịt, khoai tây, nấm
Có thể perepuno là gì?

> Thật tệ khi không có bánh bao và bột bánh pizza

Các chương trình cho các bài kiểm tra khác nhau là một mánh lới quảng cáo tiếp thị! Điều tốt là trong hướng dẫn, mỗi chương trình được lên lịch theo phút, điều gì xảy ra vào thời điểm nào, vì vậy bạn có thể chọn chương trình phù hợp nhất để nhào bột từ bàn và chỉ cần ngắt nó trước khi bắt đầu nướng. Một số chương trình có thể được kết hợp để phù hợp hơn với công thức. Rốt cuộc, không có điều kỳ diệu nào ở đây - toàn bộ quá trình là sự kết hợp của khuấy, đun nóng và chờ đợi, chỉ là trên các chương trình khác nhau, khoảng thời gian của các quá trình này là khác nhau. Nếu bạn cần một trình tự cho một chiếc bánh pizza, hãy tải xuống hướng dẫn, chẳng hạn như từ Panasonic và xem:

Nhào 10-18 phút
Đi lên 7-15 phút
Nhào 10 phút
Đi lên 10 phút
> Đặt đĩa nướng vào lò nướng. Cắt thực phẩm thành từng miếng nhỏ, cho vào khay nướng và đậy nắp lại. Bằng cách nhấn nút
Chúng ta đang nướng gì? Các mảnh trong bột là gì? Hay chúng ta làm Jam?

Tôi cũng không hiểu giây phút này. Nếu bạn đặt bánh nướng trong cái xô này, thì bạn sẽ không nướng nhiều như vậy, có lẽ ngoại trừ một số ống, bánh mì tròn hoặc bánh mì tròn. Có thể thay vì một cái xô, bạn có thể đặt một cái khay nhỏ vào bên trong, nó vẫn không ảnh hưởng đến chương trình này, nhưng tôi không có khay có kích thước này cho một mẫu và chỉ có những cái xô tròn và hình chữ nhật được bao gồm bộ.

> Và tôi không hiểu bộ phân phối nào có thể được sử dụng trên

Trong tất cả các chế độ ngoại trừ cupcake, mứt cam, nướng, máy phân phối mở vào thời gian được chỉ định trong bảng, bất kể có thứ gì ở đó hay không. Với bánh cupcake, mình thực sự không hiểu tại sao lại bị cấm, chắc là mình sẽ phải tự tay đổ nho khô, nhưng xét trên bàn thì chỉ có 9 phút nhào trước khi nướng nên chắc là toàn bộ nguyên liệu rồi. đẻ ngay trước đợt đầu tiên.

> Thật tệ khi không có bánh bao và bột bánh pizza

Các chương trình cho các bài kiểm tra khác nhau là một mánh lới quảng cáo tiếp thị!

Giá mà có những cái lò ủ bột luôn. Không thể tắt chức năng này. Tại sao phải hâm nóng bột bánh bao? Có HP với chế độ KHÔNG làm nóng bột, đây là chế độ dành cho bánh bao hoặc mì

của tôi ở mẻ đầu tiên làm nóng nếu nhiệt độ trong đó dưới 25 và chỉ nóng lên đến 25 độ. Điều này không khó để kiểm tra ở bất kỳ bếp nào. Sẽ không có gì đặc biệt xảy ra với bột làm bánh bao ở 25 độ.

Tôi đã thử nghiệm mô hình máy làm bánh mì này vào tháng Giêng.

Bánh mì trắng, trọng lượng nhỏ - công thức từ hướng dẫn cho máy làm bánh mì







Về chất lượng và hương vị - không có gì bánh mì!

Bánh mì lúa mạch đen, trọng lượng trung bình - công thức của tôi









Đối với chất lượng nướng và hương vị - không phải bánh mì của tôi!

Tôi khuyên bạn nên mua một máy làm bánh mì cho những người không sợ tiếng ồn của máy bánh mì. Nó là ồn ào, máy phân phối mở ra với một tiếng nổ.Có một tình huống khi tôi ngồi bệt xuống giữa hành lang (cách c / bếp đang làm việc 5-6 mét) vì tiếng ồn ào, và hầu như không buông tách trà - có vẻ như ngay lập tức là một c / bếp đã phát nổ ...

Điều làm nên sự tốt cho dòng máy làm bánh mì này là nhào bột theo chương trình Dough, thời gian là 1,30 giờ. Chất lượng bột tốt, nhào kỹ.

Có một chế độ thông gió và làm mát trong bất kỳ máy làm bánh mì và ngay cả trong lò nướng - để điều chỉnh nhiệt khi nướng bánh nướng và bánh mì.
Chiếc Hitachi sinh năm 1995/6 của tôi cũng có lỗ trên nắp, nhưng điều này không ngăn được cô ấy nướng những chiếc bánh mì tuyệt vời với lớp vỏ đẹp mắt.
Chất lượng màu vỏ của bánh mì thành phẩm trong mô hình này, như nhìn từ ảnh của tôi, khá bình thường và rám nắng

Tôi nhận ra rằng một cái xô tròn với một con dao nhào phẳng là để làm mứt, bảo quản và những thứ tương tự, nơi cần phải khuấy liên tục. Để nướng bánh nướng xốp, có thể lấy dao ra.

Tôi ấn tượng rằng hướng dẫn cho máy làm bánh mì mô tả các chế độ nướng theo giờ / phút. Tuy nhiên, tôi không hài lòng với khả năng chống dính bột gấp ba lần với bất kỳ chế độ nướng nào, và thậm chí còn quá ngắn - điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì thành phẩm, và điều đó có thể thấy qua các vết cắt trong ảnh bánh mì của tôi.

Tốt cho bạn bánh mì!

Thật tuyệt, xe điện và không có khăn tắm hay giấy bạc

Tôi đã thử nghiệm mô hình máy làm bánh mì này vào tháng Giêng.
Về chất lượng và hương vị nướng thì không phải bánh của mình đâu nhé!

Tuy nhiên, tôi không hài lòng với khả năng chống dính bột gấp ba lần với bất kỳ chế độ nướng nào, và thậm chí còn quá ngắn - điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì thành phẩm, và điều đó có thể thấy qua các vết cắt trong ảnh bánh mì của tôi.

Tất cả điều này phủ nhận tất cả các lợi thế của HP

Tuy nhiên, tôi không hài lòng với khả năng chống dính bột gấp ba lần với bất kỳ chế độ nướng nào, và thậm chí còn quá ngắn - điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì thành phẩm, và điều đó có thể thấy qua các vết cắt trong ảnh bánh mì của tôi.

Có gì sai với vết cắt bánh mì? Nó trông giống như một chiếc bánh mì gọn gàng và đều.

Tất cả điều này phủ nhận tất cả các lợi thế của HP

Đừng ..... nó có mùi vị và màu sắc như họ nói

Đừng ..... nó có mùi vị và màu sắc như họ nói

Thật thú vị khi biết các tiêu chí để đánh giá bánh mì.

Có gì sai với vết cắt bánh mì? Nó trông giống như một chiếc bánh mì gọn gàng và đều.

Bột nên được hoàn toàn cách biệt trong thời gian.
Và ở đây nó chỉ ra rằng ngay từ đầu của quá trình kiểm chứng, khối bột đã bị hủy hoại bởi toàn bộ sự hồi hộp của sự trỗi dậy bởi thực tế là khối bột đã được nhào.

Sau đó, nhào lại trong khoảng 45 phút, bột bắt đầu nổi lên và bắt đầu nướng, kết quả là trên mặt cắt của bánh mì thành phẩm, bạn có thể thấy "cứng" ở dưới cùng của bánh mì và dọc theo các cạnh ở các bức tường. Điều này xảy ra khi bột chưa phân tán hết, chưa có thời gian để đứng và trồi lên.

Nhưng ở phần trên của miếng bánh mì, bạn có thể thấy "độ bông" - lớp bột này bắt đầu nổi lên mạnh khi lò làm nóng mạnh trong quá trình nướng, vì vậy nó tăng lên ở phần trên càng xa càng tốt, trước khi đạt đến nhiệt độ. 60 * C bên trong bột.

Theo chất lượng nướng - bánh nướng bình thường thì nướng đều (chỉ cần nhào đúng và chất lượng bún), vỏ bánh có màu bình thường (bạn cần cài đặt chế độ trọng lượng bột chính xác).

[quản trị viên]

Tất cả điều này phủ nhận tất cả các lợi thế của HP

Bạn có ý gì? thực tế là cô ấy phân phối bột ba lần hoặc cô ấy không thích nó quản trị viên ?

quản trị viên
Tôi đã thử nghiệm mô hình máy làm bánh mì này vào tháng Giêng.
Và bạn đã ở đâu trong suốt thời gian qua? Tôi đang tra tấn diễn đàn thứ hai về HP này

Về chất lượng và hương vị - không có gì bánh mì!
Về chất lượng và hương vị nướng thì không phải bánh của mình đâu nhé!
Nó không có ý nghĩa gì và không phải của tôi? Bạn không thích bánh mì hay nó ngon hơn theo cùng một công thức ở HP khác?

Tuy nhiên, tôi không hài lòng với khả năng chống dính bột gấp ba lần với bất kỳ chế độ nướng nào, và thậm chí còn quá ngắn - điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì thành phẩm, và điều đó có thể thấy qua các vết cắt trong ảnh bánh mì của tôi.
Bạn có thể cho biết thêm chi tiết? Tôi không hiểu tại sao Có thể ảnh hưởng, nhưng không bị ảnh hưởng? Theo tôi hiểu, nếu điều này có tác động tiêu cực đến chất lượng của bánh mì, thì nó sẽ luôn có ảnh hưởng .... hay tôi sai?

Không phải.....nó có mùi vị và màu sắc như họ nói

Có, tôi chỉ có kinh nghiệm về những gì cần so sánh

Tôi đã thử nghiệm nhiều mẫu máy làm bánh mì, bao gồm Binaton (một số mẫu), Supru mẫu 355.
Panasonic 255 - Tôi ghét chế độ cân bằng nhiệt độ - cô ấy đã đứng với tôi và bán một cái hoàn toàn mới

Tôi liên tục sử dụng máy làm bánh mì Hitachi, ra đời năm 1995/6, trong đó tôi nướng bánh mì chất lượng cao được trình bày tại diễn đàn, bao gồm tất cả các lớp học thạc sĩ về koloboks - ở đó bạn có thể xem bánh mì trong một phần từ mọi phía và đánh giá chất lượng của bánh nướng.
Ví dụ cái này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0

Tôi đã cho xem bánh mì nướng ở Binaton 2169.

Giá mà có lò ủ bột luôn. Không thể tắt chức năng này. Tại sao phải hâm nóng lại bánh bao? Có HP với chế độ KHÔNG làm nóng bột, đây là chế độ dành cho bánh bao hoặc mì

Ở chế độ cupcake, khi nhào, bột chắc chắn không bị nóng lên, em đã kiểm tra. Hơn nữa, nó nhào trộn - lành mạnh, mọi thứ đồng nhất và không có cục.

Về chất lượng và hương vị - không có gì bánh mì!
Về chất lượng nướng và hương vị - không phải bánh mì của tôi!
Bạn không có ý nghĩa gì và không phải của tôi? Bạn không thích bánh mì hay nó ngon hơn theo cùng một công thức ở HP khác?

Hãy tự mình làm thử với mẫu máy làm bánh mì này và đánh giá cao chất lượng cũng như cấu trúc của bánh mì nướng

Tôi đã viết một phần "hoa mỹ" - Tôi chỉ không muốn nói bất cứ điều gì xấu về người làm bánh mì - hãy tự nướng và đánh giá chiếc bánh mì
Có lẽ có những người trên diễn đàn thích mô hình này và bánh mì trong đó - tôi không thích nó

Xin lỗi, tôi không muốn thất vọng, tôi đã bày tỏ ý kiến ​​của mình

[quản trị viên]

Bạn có ý gì? thực tế là cô ấy phân phối bột ba lần hoặc cô ấy không thích nó quản trị viên ?

Cả hai, dường như đối với tôi Admin đã xây dựng mọi thứ rất rõ ràng và những bức ảnh mang nhiều ý nghĩa hơn là mô tả.

Ở chế độ cupcake, khi nhào, bột chắc chắn không bị nóng lên, em đã kiểm tra. Hơn nữa, nó nhào trộn - lành mạnh, mọi thứ đồng nhất và không có cục.

rất tốt là chúng tôi đã xoay sở để thích nghi chỉ khi bạn làm nhiều bột, điều quan trọng là không bỏ lỡ thời điểm nướng, nếu không sẽ có một chiếc cupcake ở vị trí của bánh bao.

Rất tốt là chúng ta đã thích nghi được, chỉ cần bạn làm nhiều bột, điều quan trọng là đừng bỏ lỡ thời điểm nướng, nếu không sẽ có một chiếc cupcake ở chỗ của bánh bao.

Nói chung, tôi có khuynh hướng tin rằng bạn không thể nấu ăn và làm những việc khác cùng một lúc. Vì một lý do nào đó, khi bạn tập trung hết sức vào quá trình nấu nướng, món ăn sẽ ngon hơn khi bạn nhồi vào, bỏ trái, đến và ăn.

Rất tốt là chúng ta đã thích nghi được, chỉ cần bạn làm nhiều bột, điều quan trọng là đừng bỏ lỡ thời điểm nướng, nếu không sẽ có một chiếc cupcake ở chỗ của bánh bao.

đặt bộ hẹn giờ trên ổ cắm

[sazalexter]

sazalexter
Theo như tôi hiểu, theo thuật toán làm việc (xác nhận bằng hình ảnh của bánh mì) bạn không thích Supra?

quản trị viên
đó là nơi bạn có thể nhìn thấy bánh mì trong một phần từ mọi phía và đánh giá chất lượng của bánh nướng
Là một người không hiểu gì về làm bánh, tôi có thể nói rằng tôi không thấy bất kỳ sự khác biệt nào giữa bánh mì của bạn và từ Supra ...
Đối với tôi, anh ấy cũng vậy ... nhưng đây chỉ là quan điểm của tôi về người không chuyên nghiệp và thậm chí không phải nghiệp dư.

Tôi đã trả lời bạn vài lần - hãy nướng BÁNH MÌ CỦA BẠN!
Và hãy chắc chắn rằng chiếc bánh mì phù hợp với bạn về ngoại hình và hương vị - ĐÂY LÀ BÁNH MÌ CỦA BẠN!

Tất cả những gì tôi có thể nói với một lá thư và một bức ảnh - tôi đã nói!

Ai muốn và quản lý để hiểu tôi hiểu!

Sau đó, nó vào bạn! Nướng vì sức khỏe và làm chủ máy làm bánh mì của bạn!

[Romijn]

Tôi cũng vậy Romijn Tôi thích bánh mì, mặc dù mẻ thứ ba, có lẽ là thừa. Nhưng, nếu có ... bạn có thể lấy nó ở đâu? (Tôi đăng ký chủ đề, 2 thùng ở HP tốt hơn một! Tôi muốn theo dõi thông tin)

shl. Đức, tôi đoán vậy quản trị viênvà trong máy giặt nó sẽ

[quản trị viên]

shl. Đức, tôi đoán vậy quản trị viênvà trong máy giặt hát

Tôi chưa thử điều này, nhưng nếu tôi phải ...

Tôi đã thử nướng một chiếc bánh ở chế độ "nhồi tất cả cùng một lúc, bật và để lại". Thành phần như sau:
đường 0,5 muỗng canh
rast. dầu 3 muỗng canh. l.
bột mì 1 muỗng canh
soda 1 muỗng cà phê
nước 0,5 muỗng canh
nho khô, một ít quế.

Tôi phải nói ngay rằng công thức là trung bình cộng của một số công thức làm bánh nướng xốp nạc, và thậm chí với liều lượng chia đôi, vì tôi không cần một chiếc bánh lớn, và ngoài ra, tôi nghi ngờ rằng mọi thứ sẽ thành công .
Do không chú ý, tôi chia tất cả mọi thứ thành hai, ngoại trừ soda, tôi đã đổ gấp đôi định mức ... điều này sau đó ảnh hưởng đến hương vị.

Khi quá trình khuấy kết thúc và bắt đầu đun nóng, tôi lấy cánh khuấy ra để không làm hỏng phần dưới của bánh.

"Cupcake" được nướng câm, đầu tiên là các cạnh, sau đó là giữa. Chụp ảnh quá trình thông qua cửa sổ xem. Nhưng theo thời gian, toàn bộ phần trên đã được thắt chặt:

🔗

Hãy mổ trong khoảng một giờ. Kết quả là bất cứ thứ gì ngoại trừ một chiếc bánh cupcake. Hơn hết, nó trông và có mùi vị giống như những chiếc bánh gừng được nướng trong Trinity-Sergius Lavra, nhưng họ cho chúng mật ong, nhưng tôi thì không. Ngoài ra, có một dư vị soda ám ảnh, nhưng đây là lỗi của tôi.
🔗
🔗
🔗

Điều tồi tệ nhất là tất cả nho khô đều rơi xuống và tạo thành một loại màng màu nâu dưới bánh, rất may là không dính nhiều vào xô và không làm hỏng bánh. Nhưng hầu như không có nho khô trong bánh muffin.

Nói chung, một thứ gì đó có thể ăn được hóa ra, nhưng đây không phải là một chiếc bánh cupcake cổ điển và nói chung là không rõ là gì.

PS: Khối lượng của chiếc bánh thành phẩm là 397 gam.

[tol]

tol, với thiết lập bánh thấp như vậy (cái gọi là), đáng ngạc nhiên là phần trên được nướng nói chung (tôi nghĩ, do đường). Vì vậy, mọi thứ đều ổn, tiếp tục thử nghiệm, chúng tôi yêu cầu bạn Nó trông giống như một chiếc bánh gừng, thêm mật ong và gừng và bia.

[tol]

tol, với thiết lập bánh thấp như vậy (cái gọi là), đáng ngạc nhiên là phần trên được nướng nói chung (tôi nghĩ, do đường). Vì vậy, mọi thứ đều ổn, hãy tiếp tục thử nghiệm, chúng tôi yêu cầu bạn Nó trông giống như một chiếc bánh gừng, thêm mật ong và gừng và bia.

Vâng, phần trên của anh ấy trở nên sáng bóng, có thể là do đường. Bánh mì có mặt trên mờ. Nhưng đối với tôi, dường như ngay cả hình dạng tròn vẫn là quá lớn so với một phần nhỏ. Rốt cuộc, những thứ như vậy chỉ ngon khi còn tươi, và ngày hôm sau bạn nên nướng một cái mới hơn hôm qua. Có lẽ bạn nên khuấy một ít bột trong máy làm bánh mì, sau đó đổ vào khuôn nhỏ và nướng trong lò ga. Tôi có khuôn bánh muffin bằng thép, nhưng chúng luôn bị cháy cạnh và đáy dù tôi đã bôi dầu. Cái xô này dùng trong bếp là tốt vì không có gì dính vào nó, nhưng tôi muốn có kích thước nhỏ hơn.

aaaaaa muốn một chiếc cupcake bình thường ...
Những thứ như vậy tôi không thích chút nào ...

Một chiếc bánh bình thường luôn có thể được làm theo công thức cổ điển của nó, đó là với trứng và bơ.

tol, như một ý tưởng, để giảm khối lượng nướng, tôi đề xuất đặt ở giữa một hình tròn hình tròn cái đĩa úp ngược loại sợi gì, nó có thể là thủy tinh chịu nhiệt, thủy tinh gốm, một thủy tinh kim loại hoặc một cái bát có hình dạng phù hợp. Đặt bột xung quanh ly. Và bạn sẽ có một chiếc bánh cupcake nướng đẹp mắt ở giữa, hoặc cuộn men hoặc challah.
Tương tự, tôi nướng trong lò trong chảo bánh. Nhân tiện, đây là một công thức phù hợp với bạn bây giờ .. Tôi hiểu rằng bạn đang nhịn ăn? Bạn có thể làm nó mà không cần phô mai, giống như một chiếc bánh mì thơm ngon:
Bánh mì cà chua (với pho mát kashkaval)

bột:

130 ml nước
150 ml nước ép cà chua
1 muỗng canh. l. Sahara
2/3 muỗng cà phê Muối
1 muỗng canh. l. Ôliu. bơ
1 muỗng canh. l. origano
1 muỗng canh. l. khô tỏi
3,5 cốc bột bánh mì
1,5 muỗng cà phê khô men

Đổ đầy:

50gr. phô mai cừu kashkaval
1 muỗng cà phê khô tỏi
1 muỗng cà phê nước sốt pesto

Cho các thành phần bột vào một cái xô và bật chương trình "nhào bột". Cắt phô mai thành khối vuông và khuấy với pesto và tỏi. Cán mỏng miếng bột đã hoàn thành (không mỏng nhé!), Dàn mỏng phần nhân và cuộn chặt tay. Bôi nước sốt pesto lên bề mặt cuộn rồi cho vào đĩa đã phết mỡ, đậy bằng giấy bạc và để ở nơi ấm trong 30 phút. Trước khi nướng, dùng xiên tre (sâu hơn) chọc thủng toàn bộ cuộn. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 210C trong 30 phút.

[DenRassk]

DenRassk Vậy thì tốt hơn trong lò nướng. Mặc dù bạn có thể nướng ở bất kỳ HP nào, ngay cả ở Panasonic https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8924.0
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4518.0

aaaaaa muốn một chiếc cupcake bình thường ...
Những thứ như vậy tôi không thích chút nào ...

Bánh muffin bình thường - một công thức phức tạp. Ở đó, cần phải nhào các thành phần bằng tay theo một trình tự nhất định, thêm liên tiếp các thành phần khác và nướng trong lò đã được làm nóng trước đến nhiệt độ mong muốn. Không có tiệm bánh nào có thể đối phó với nhiệm vụ này. Lựa chọn duy nhất là can thiệp vào mọi thứ ở chế độ bán thủ công, lấy xô ra, bật bếp, đợi cho đến khi nó ấm lên, nhanh chóng đưa xô vào và bắt đầu đếm thời gian từ lúc đó, sau đó có thể sẽ xuất hiện thứ gì đó. Và tôi sưng lên tất cả cùng một lúc (không có trứng và với một phần gấp đôi soda) và bỏ đi. Rõ ràng là việc làm nóng lò từ nhiệt độ phòng đến nhiệt độ nướng là từ từ, có lẽ điều này cũng ảnh hưởng đến quá trình này. Chà ít nhất cái bánh gừng ăn được đã ra lò, nếu không tôi sẽ phải vứt nó đi ...

nếu máy làm bánh mì, trước hết, tạo ra những chiếc bánh mì tuyệt vời - nó đã là một thiết bị hữu ích. Và bánh nướng xốp và các loại bánh nướng không dùng men khác dành cho lò nướng. Đặc biệt là IMHO. (Tất nhiên, bạn có thể và bánh nướng nhỏ, nhưng ai đã quen với cái gì - Tôi được nuôi dưỡng bằng những chiếc Lilliputian nhỏ từ căng tin trường học và tiệm bánh đối diện, nhưng tôi không nhớ những chiếc bánh lớn ở xn, rằng đó là thẳng thắn, có thể là như vậy, nhưng tôi đã không gặp họ)