sazalexter
Ở đây sự lựa chọn được thảo luận https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=401.0
dintra
cảm ơn, chúng tôi sẽ đọc.
dintra
Mình đọc thì thấy rất thích Panasonic SD-2501WTS, giá tất nhiên là gần gấp đôi siêu phẩm nhưng các bài đánh giá chỉ là đẹp lộng lẫy.
savana
Tại sao bạn không tư vấn cho siêu của bạn? Vâng, không nghi ngờ gì nữa, Panasonic tốt hơn supra, nhưng nó đắt hơn 2-2,5 lần. Và bánh mì hóa ra không tệ hơn, và tôi tin rằng, supra là khá đầy đủ HP, đặc biệt là xem xét chi phí
sazalexter
Trích dẫn: savana

Tại sao bạn không tư vấn cho siêu của bạn? Vâng, không nghi ngờ gì nữa, Panasonic tốt hơn supra, nhưng nó đắt hơn 2-2,5 lần. Và bánh mì hóa ra không tệ hơn, và tôi tin rằng, supra là khá đầy đủ HP, đặc biệt là xem xét chi phí
Bạn đã tìm thấy một cái thìa cho cô ấy? Bạn thích trung tâm dịch vụ làm việc như thế nào?
tol
Vì vậy, vào tháng 3, tôi bắt đầu chủ đề này và tình cờ gặp nó sau 8 tháng. Nếu ai quan tâm đến câu chuyện về chiếc máy làm bánh mì của tôi. Gần hơn lúc đầu sử dụng thì có vấn đề gì ở động cơ, tôi đem ra SC, họ thay động cơ miễn phí trong khoảng 1 tuần! Kể từ đó, không có vấn đề gì xảy ra. Bánh mì ngon. Thường thì mình nấu bánh mì bình thường, hoặc rắc bột các loại ngũ cốc lên, từ 4-5 hạt vẫn lên ngon. Thông thường tôi rắc 1 / 2-2 / 3 bột mì và các loại ngũ cốc khác theo ý muốn. Tôi đổ lúa mì và lúa mạch đen vào một nửa - nó tăng lên một cách hoàn hảo. Tôi đã thử nó với bột kiều mạch, nhưng nó thành ra quá ngọt, tôi không thích nó. Tôi đã làm Borodinsky từ hỗn hợp làm sẵn trong hộp (cái này nói chung là siêu, nhưng giá ... 50 rúp cho 700 gram bánh mì) và ngô (no buồn nôn, cho chim ăn). Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng nếu một người cần chính xác bánh mì, thì không có ích gì khi trả quá nhiều cho một thương hiệu, hàng tiêu dùng giá rẻ này rất tốt, tôi đã không làm hỏng một tab bánh mì nào trong suốt thời gian qua Cho dù tôi đã cố gắng nướng một loại bánh như thế nào, tôi vẫn không bao giờ thành công, nó chỉ không nướng ngay cả trong 2 giờ và nó có vị rất kinh tởm. Vì vậy bánh cupcake quan trọng với ai, bạn cần thợ làm bánh có nhiệt độ nướng cao (ít nhất là 200 độ). Máy làm bánh mì cũng vậy, theo tôi, nằm trong vùng 100-110 độ. Hoặc nhào trong máy làm bánh mì, và nướng trong lò gas - sau đó sẽ thành công.
Nói chung, ai muốn ăn bánh mì, không phô trương thì supra sẽ phù hợp với bạn một cách hoàn hảo cả về giá cả lẫn chất lượng.
Valkyrie
Xin chào các hướng dẫn viên thân mến! Tôi quyết định kể về số phận của cái bếp lò của mình. Tôi đã mua nó vào đầu tháng 10, đã nướng trong một tháng rưỡi - tôi không hài lòng, mỗi ngày, cho bản thân và những người khác mà tôi biết. Và rồi cái xô kêu lục cục. Tôi bắt đầu lủng lẳng trong các rãnh, tôi sợ rằng nó sẽ bay ra ngoài. Hóa ra đó là một lỗi của nhà máy. Tức là, xô phải ngồi chặt, nhưng không ngồi chặt, không khít vào các rãnh như nó phải. Điều này làm cho kim loại bị mòn và xô bắt đầu kêu. Dịch vụ đã suy nghĩ về những việc phải làm trong một tháng, và kết quả là họ đã thay đổi nhóm. Họ đã lấy nó từ việc sửa chữa, tôi hy vọng mọi thứ sẽ ổn.
Elenka
Xin chào! Chồng tôi đã cho tôi chiếc máy làm bánh mì này, lúc đầu thì niềm vui không có giới hạn, nhưng sau khi nướng chiếc bánh mì đầu tiên, tôi chỉ nhận được sự thất vọng, chiếc bánh mì trở nên nặng nề và nói chung là không có vị gì để ăn cả. Tôi nướng bánh mì theo hướng dẫn của người thợ làm bánh mì công thức đầu tiên. Sau khi leo vào diễn đàn của bạn, tôi đọc tất cả mọi thứ trong Temko này, tôi quyết định nướng bánh và một lần nữa thất vọng là không ngọt, không thoáng, nói chung là kinh tởm quá (mặc dù đã cho thêm 5 thìa đường) Thôi thì làm sao, sao bạn không thể cho tôi biết hoặc mô tả công thức rất chi tiết.

Và một câu hỏi nữa khi bạn đong bột bằng cốc, bạn gõ lên bàn hay bạn đổ bột bằng thìa và thế là xong? Và tôi vẫn chưa mua cái cân, và bây giờ tôi đang tự hỏi liệu tôi có phải chuyển nó đi, như người ta nói, đến góc xa không. Có vẻ như chiếc cân sẽ không còn hữu dụng nữa.
sazalexter
Elenka Thứ nhất, nướng theo công thức từ diễn đàn, thứ hai là mua cân, thứ ba đọc tại đây #
Elenka
Ngoài ra, xin cho tôi biết chế độ Bánh mì nhanh trong máy làm bánh mì này không lập trình được? nó có tự động không và chỉ được xếp hạng cho 1000? Tôi đã cố gắng chọn trọng lượng và màu sắc của vỏ bánh, nhưng không có gì xảy ra - nó dường như là mặc định. Có phải ai cũng có hay là bếp lò có hôn nhân không?
Elenka
DenRassk viết rằng anh ấy đã sử dụng các công thức từ hướng dẫn cho người làm bánh mì này và mọi thứ đều thành công ngay lần đầu tiên. Và thực sự bánh mì của anh ấy rất đẹp không thể so sánh với của tôi! Nhưng tại sao không có gì đến, và thậm chí còn hơn thế, tôi đã nướng một chiếc bánh từ diễn đàn này
st.diesel
Chúng tôi nướng cả theo công thức từ một cuốn sách và từ các diễn đàn và theo công thức của riêng chúng tôi - mọi thứ đều trở nên tuyệt vời! Có lẽ bạn đang làm gì đó sai ...
Elenka
OH! Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi đã sử dụng công thức của Admin và bánh mì trở nên tuyệt vời! thậm chí bố mẹ còn đến ở và mang đi sau khi hai cái bánh bị vứt đi, 5 cái tuyệt hảo đã nướng xong rồi mà 750g không hiểu sao vẫn chưa đủ, làm sao có thể đếm được 1000g để không bị nhầm lẫn, rằng mình không. hy vọng cho bản thân, bằng cách nào đó tôi sợ rằng nó sẽ trở nên kinh khủng :)
ri-tochka
Ngày tốt! Tôi có thể có một câu hỏi ngớ ngẩn, nhưng tôi cần phải làm rõ cho mọi lính cứu hỏa, như họ nói ... Hướng dẫn cho máy làm bánh mì nói rằng trước lần sử dụng đầu tiên, máy làm bánh mì rỗng phải được đánh lửa trong chương trình "Baking" trong 10 phút. Nhưng trống rỗng - nó chỉ là không có bột nhào hoặc không có hộp đựng bột với máy khuấy? Ngay bây giờ nó làm tôi kẹt
Irusechka
Tôi đang chuẩn bị lễ Phục sinh trong một hình dạng tròn như vậy ... Một niềm vui .. Tất cả các ngón tay của tôi đang liếm !!!
Nhưng tôi quan tâm đến câu hỏi này: có thể nấu bột trên bánh bao, bánh pizza, vv?
Irusechka
và làm thế nào để gửi ảnh?
tưởng nhớ ông
Rất nhiều thậm chí có thể. trên diễn đàn này có một công thức thú vị, bao gồm Rast. bơ. Hãy thử nó và bạn sẽ thành công. Mình nhào ở chế độ "bột nhão" 10-15 phút. Một loại bột tuyệt vời hóa ra. Hãy thử nghiệm thoải mái. Tôi thậm chí còn nướng một chiếc bánh trong đó.
Lily của thung lũng
Tôi muốn có một người làm bánh mì như vậy ... nhưng gia đình có ít người! Liệu tôi có thể nướng những chiếc bánh 500 gram trên đó không, hay đây sẽ là một vấn đề? Và bạn đề nghị cái nào cho 500 gram?
sazalexter
Trích: Lily of the Valley

Tôi muốn có một người làm bánh mì như vậy ... nhưng gia đình có ít người! Liệu tôi có thể nướng các cuộn 500 gram trên đó không, hay đây sẽ là một vấn đề? Và bạn đề nghị cái nào cho 500 gram?
Trọng lượng tối thiểu của bánh mì trong HP này là 500g. Panasonic có định lượng tối thiểu của bánh mì làm sẵn dựa trên lượng bột, đó là 300-400g bột.
Nataligrin
Chào! đưa đến xã hội của bạn))) chủ sở hữu của máy bánh mì siêu !! Tôi đã chọn rất lâu ... và sau khi đọc nó ngay tại đây, tôi quyết định mua ngay một mô hình như vậy .. một sản phẩm xuất sắc, lần đầu tiên tôi có bánh mì. đã làm tất cả mọi thứ theo sách với công thức .. bánh mì không sống đến bữa tối trẻ em ăn ngay, cứ thế mà không có tất cả mọi thứ !!
Pan puzo
Ngày tốt. Tôi đã mua HP cho Lễ Phục sinh, nhưng bây giờ tôi mới có thời gian để viết. Tôi rất hài lòng với cái bếp, tháng đầu tiên tôi nướng như vậy mỗi ngày, ở đâu với bản thân, ở đâu với bạn bè. Về nguyên tắc, tôi đã không tiến xa hơn so với công thức đầu tiên (tôi đã thử làm bánh cupcake một vài lần nhưng không thành công), vì có nhiều biến thể với công thức đầu tiên: hoặc bột khác nhau, sau đó phụ gia cũng khác. Quả này đây ... à, tủ lạnh không đủ mứt, bạn bè hàng xóm bảo có gì đó sẽ gắn bó với nhau sớm thôi.
Đọc lại chi nhánh lần thứ mười hai, tôi tìm thấy hướng dẫn cho HP, tải về nó, đọc nó ..... Tôi không hiểu điều gì đó: hướng dẫn có vẻ giống nhau, tuy nhiên, trong hướng dẫn của tôi trong 4 công thức đầu tiên , men là 2 muỗng cà phê và trong đó những gì tôi đã tải xuống là 1. Ngay từ đầu tôi nướng theo hướng dẫn và tôi có vẻ thích tất cả mọi thứ, và bánh mì khá cao, và nó không bị rách mái. Và nó như thế nào với ai? Ai cho vào bao nhiêu men?
DenRassk
Trích: Pan Puzo

Đọc lại chi nhánh lần thứ mười hai, tôi tìm thấy hướng dẫn cho HP, tải về nó, đọc nó ..... Tôi không hiểu điều gì đó: hướng dẫn có vẻ giống nhau, tuy nhiên, trong hướng dẫn của tôi trong 4 công thức đầu tiên , men là 2 muỗng cà phê, và trong đó những gì đã tải xuống 1 .... Ai đặt bao nhiêu men?
Không nhanh lắm nhưng mình trả lời ... Mình đã tự suy luận ra công thức tỉ lệ "chuẩn xác" của bột Makfa - men Haas
Máy làm bánh mì Supra BMS 355
- cho 465 gram bột mì - 1,5 muỗng cà phê bột ngọt. men. Nó chỉ ra đâu đó một ổ bánh 750 gram.
Cuốn sách trong công thức đầu tiên cho 750 gram cũng nói - 1,5 muỗng cà phê.

Trích: Pan Puzo

bạn bè và hàng xóm nói rằng một cái gì đó sẽ gắn bó với nhau sớm.
Tôi cho ăn bánh mì tại nơi làm việc .... họ nói rằng nếu điều này tiếp tục, họ sẽ trở thành hà mã
DenRassk
Một điều khủng khiếp đã xảy ra với HP của tôi - khi tôi lấy một ổ bánh mì khác ra, tôi thấy phần đáy rách nát, tôi bắt đầu giặt xô và trong quá trình giặt, đồ đạc rơi ra mà thìa được đặt trên
Nói chung là mình đã sửa lại mọi thứ, mọi thứ thừa sức với 4 bộ bulong M5 dài 16mm + vòng đệm + vòng đệm lò xo + đai ốc.
Chúng tôi có một phớt dầu PQK 8-19-8.
Ngay lập tức tôi xin lỗi vì những bức ảnh - điện thoại, tay run và tất cả những điều đó
Đây là cổ phiếu và các bộ phận của nó:
🔗
Chiếc vòng giữ nguyên bản đã bay ra, và không có gì đáng ngạc nhiên với độ dày như vậy, tôi muốn bẻ cong nó lại, nhưng nó đã bị vỡ ...
Tôi khoan đinh tán bằng một mũi khoan nhỏ 5 mm, sau đó tôi đi qua 13 mm và tháo vào giá đỡ:
🔗 🔗
Nhẹ nhàng dùng dao rèn và tách phần đế ra khỏi gầu, và vắt các đinh tán ra (cẩn thận! Có một miếng đệm silicone mỏng giữa gầu và đế ... không bị rách):
🔗
Tôi đã tạo một vòng giữ mới từ một máy giặt 6 mm (cắt nó ra và làm cho nó mỏng hơn trên đá nhám:
🔗
Sau đó, tôi đặt mọi thứ lại với nhau, Bây giờ chúng ta có một cái thùng như thế này:
🔗 🔗
Pan puzo
Vì dạo gần đây mình chỉ nướng được 1 kg bánh mì, mình cho 2 muỗng canh tương ứng là men "Saf-Moment"Máy làm bánh mì Supra BMS 355... Mặc dù khi bột lúa mạch đen còn một nửa hoặc nhiều hơn, tôi có thể cho 2,5 hoặc thậm chí 3, vì với bột lúa mạch đen, bột nặng hơn và không nổi lên nhiều.
Trích dẫn: DenRassk

Tôi cho ăn bánh mì tại nơi làm việc .... họ nói rằng nếu điều này tiếp tục, họ sẽ trở thành hà mã
Càng ngày tôi càng thấy thú vị, tôi không phải là người duy nhất làm bánh như vậy, theo tôi, đồng nghiệp Moulinex của tôi, nên đôi khi có những cuộc đấu khẩu về ẩm thực, nhưng những người còn lại đều nằm trong ban giám khảo nên được tăng khẩu phần gấp đôi. ......... Đã ít được yêu cầu phân loại mọi thứ tại nơi làm việc và tự đo lường với máy làm bánh mì, vì ở nhà họ không hiểu tại sao họ đi làm về đầy đủ .......
Trích dẫn: DenRassk

Một điều khủng khiếp đã xảy ra với HP của tôi
Điều quan trọng nhất là bàn tay của bạn phát triển đúng chỗ và bạn không bị thua thiệt.
DenRassk
Điều chính là HP làm mọi thứ tôi muốn mà không gặp bất kỳ vấn đề gì .... đáp ứng mọi ý tưởng bất chợt.
Hôm qua khi đi làm, tôi đã nướng một cái mạch nha lúa mì với mật ong kiều mạch và quả hồ trăn ... làm hai cái, chúng giảm bớt ổ bánh trước khi ăn trưa ...
sazalexter
DenRassk Dầu bịt kín từ Kenwood 350-450 và Delongy, được sản xuất bởi "Zhejiang SHANGYU Seal Oil Co., Ltd." Tôi tìm thấy ở Nga, không quên bôi trơn bằng silicone nhiệt độ cao https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.40
DenRassk
Trích dẫn: sazalexter

DenRassk Tôi tìm thấy nó ở Nga ...
Cảm ơn bạn đã liên kết, có lẽ tôi sẽ đặt hàng ... cho đến khi nó chảy, trừ khi mua dự trữ

Để kiểm tra hoạt động của bộ phận nhào đã sửa chữa và cập nhật các bức ảnh trong chủ đề (về cách gói nó), tôi nướng bánh mì hành với pho mát Parmesan và Lambert:
🔗 🔗
Cái cắt ngắn đang hoạt động tốt, hộ gia đình gần như chết vì mùi trong quá trình nấu nướng ... tiếc là pho mát bị cháy ...

Nhân tiện - tôi cân cả ổ bánh - nó nặng đúng 1 kg ... chết tiệt, và tôi luôn đặt 750g ...
Pan puzo
Trích dẫn: DenRassk

Nhân tiện - tôi cân một cái bánh mì - nó nặng đúng 1 kg ... chết tiệt, và tôi luôn đặt 750g ...
Vì vậy, sau cùng, và pho mát với hành tây có trọng lượng, đó là 250 gram và đang chạy.
DenRassk
Trích: Lily of the Valley

Tôi muốn có một người làm bánh mì như vậy ... nhưng gia đình có ít người! Liệu tôi có thể nướng những chiếc bánh 500 gram trên đó không, hay đây sẽ là một vấn đề? Và bạn đề nghị cái nào cho 500 gram?
Nếu bạn chưa mua, cũng như cho tất cả những ai quan tâm đến nó.
Cuộn 500 gr. Bạn có thể nướng nó, tôi đã thử nó (vì mục đích thử nghiệm, nhưng nó thậm chí không đủ cho 5 người) Đúng vậy, ổ bánh mì sẽ ra với phần trên không đều và thìa sẽ gần như toàn bộ chiều cao của bánh mì , nhưng chất lượng và hương vị sẽ không bị ảnh hưởng bởi điều này. Và sau lần nhào cuối cùng, bạn có thể lấy máy nhào ra và khi đó nó sẽ rất tuyệt.
Ở đầu chủ đề có những bức ảnh về ổ bánh mì có trọng lượng nhẹ hơn .... hãy xem / tìm kiếm.
DenRassk
Đối với những người quan tâm đến kích thước một ổ bánh nửa kg:
🔗
(một lần nữa, tôi xin lỗi về độ sắc nét và màu sắc - không có gì để chụp ảnh điện thoại cho đến nay)
DenRassk
Đây là chiếc bánh mì bột chua đầu tiên của tôi:
🔗 🔗
Chương trình cơ bản với độ trễ bắt đầu là hai giờ.
Dựa theo Bánh mì sữa chua và thêm 60 gr. Phô mai lambert và 5 muỗng canh. muỗng hạt mè chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
Tôi hiểu rằng có chỗ để phát triển hơn nữa và bánh mì lẽ ra phải được nhịn ăn thêm một giờ nữa (bốn thay vì ba), nhưng mùi ... và vị ...
Nói chung, tôi hài lòng

Tôi cũng ném ảnh bánh mì Borodino vào đây - công thức
🔗
Tất nhiên, bạn không thể nấu ăn mỗi ngày ... bạn phải đặc biệt đi mua gia vị
Nó có vị, mùi giống như bánh mì Borodino của Liên Xô cũ.

Nếu ai đó sẽ nướng nó, đừng quên rằng tất cả các chất lỏng được đổ vào HP của chúng tôi trước, và chỉ sau đó bột mì và mọi thứ khô ...Tôi không nghĩ đến điều đó ngay lập tức và đặt mọi thứ theo trình tự mà tác giả chỉ ra - kết quả là tôi phải nhào bằng tay, vì HP không thể trộn nước với bột ... Nhào - nhào, cuối cùng - Nướng .
aivanov111
Ngày tốt!

Hôm nay chúng tôi mua một máy làm bánh mì Supra BMS 355 và quyết định nướng bánh mì.
Máy phân phối bổ sung đã mở ra (như mọi người đã viết) với một vụ tai nạn khủng khiếp và đóng băng ở vị trí 45 độ.
Hãy viết xem đáng lẽ nó nên được đậy lại hay nó sẽ nằm như thế này cho đến khi kết thúc quá trình nướng.

Cảm ơn rất nhiều trước!
Pan puzo
Ngày tốt.
Hãy viết xem đáng lẽ nó nên được đậy lại hay nó sẽ nằm như thế này cho đến khi kết thúc quá trình nướng.
Không, nó không đóng lại, bản thân bạn sẽ đóng nó sau khi nướng, hoặc ngay lập tức, mặc dù đối với tôi, nó không ảnh hưởng đến cả việc nướng nói chung và màu sắc của vỏ bánh. Tôi không nhớ lần cuối cùng tôi đóng nó, nó vẫn mở ...
DenRassk
Trích dẫn: aivanov111

Ngày tốt!
Hôm nay chúng tôi mua một máy làm bánh mì Supra BMS 355 và quyết định nướng bánh mì.
Kết quả là nướng? Bạn đã nhận được một ít bánh mì?
aivanov111
Bánh mì hóa ra rất ngon, chúng tôi ăn ít bánh mì, nhưng thậm chí hai ngày sau nó còn ngon hơn cả tiệm mới mua. Vì vậy, chúng tôi rất hài lòng với người làm bánh mì. Đúng như vậy, khi họ nướng bánh mì kiểu Pháp, máy khuấy bị kẹt trong một thời gian dài, rất khó để lấy bánh mì thành phẩm ra. Lần thứ nhất, khi họ nướng, cửa sổ không được che phủ bất cứ thứ gì, lần thứ hai bằng giấy bạc, nhưng sự khác biệt về chất lượng của bánh mì và màu sắc của vỏ bánh không được chú ý.
DenRassk
Không cần thiết phải đóng cửa sổ bằng giấy bạc - bình thường lớp vỏ sẽ chuyển sang màu nâu.
Điểm mấu chốt ở đây không phải là ở cửa sổ, mà là ở khoảng cách giữa miệng thùng và nắp - nếu không có đủ không gian, thì không khí nóng sẽ không đến được mặt trên của bánh mì và vỏ bánh không được chiên vì nhiệt chỉ đến từ các bức tường, và nếu khoảng cách vừa đủ, thì không khí nóng từ mười với số lượng vừa đủ sẽ xuyên qua nóc bánh mì và làm chín vỏ bánh - cá nhân tôi nghĩ vậy

Quên chúc mừng chiếc bánh mì đầu tiên - Xin chúc mừng!
Nướng trong điều kiện lành mạnh, bếp thực sự không hay thay đổi và nướng bất cứ thứ gì bạn muốn ... điều chính là, đừng quên rằng chúng ta luôn có chất lỏng ở đáy xô (nó được đổ trước), và sau đó mọi thứ khác được thêm vào. Tôi đổ đường, muối và các thành phần khô khác vào chất lỏng ...
aivanov111
Cảm ơn vì lời khuyên! Có vẻ như chúng tôi làm mọi thứ theo quy tắc.
Hãy thử nghiệm, chúng ta hãy xem nó đi xa hơn như thế nào!
DenRassk
Trong thí nghiệm, cái chính là phải quan sát tỷ lệ nước-bột-men, và các chất phụ gia không quá 10% khối lượng bột mì ... nếu không bạn sẽ không nhận được bánh mì có phụ gia, mà là phụ gia với bánh mì rồi đó. sẽ không nổi lên - càng nhiều phụ gia, bột càng khó nổi lên cùng với chúng ...
DenRassk
Vậy là cuộc giám sát vui vẻ của tôi đã kết thúc.
Hôm qua, người thợ làm bánh mì đầu tiên của tôi đã chuyển đến nơi ở thường xuyên cùng với em gái tôi và vị trí của cô ấy đã được sử dụng bởi chiếc HP Panasonic 2501.
Đối với sim tôi bò vào nhánh tương ứng, và tôi chúc bánh mì ngon cho tất cả các giám sát.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào cho tôi - hãy viết, tôi sẽ cố gắng trả lời tất cả mọi thứ.

Luôn luôn là người dẫn đường trong tâm hồn,
Denis.

Tái bút: Tôi đã đổi nó vì một lý do đơn giản - tôi đã có cơ hội mua một chiếc Panasonic 2501 với giá hợp lý. Của tôi đang hoạt động tốt, trong quá trình chuyển giao, một chiếc bánh mì lúa mì-lúa mạch đen-mè khác được nướng, trong đó chị tôi nhận được "hướng dẫn nhập môn" và ngay lập tức vượt qua "khóa học của một võ sĩ trẻ". Dựa trên kết quả, danh hiệu "thợ làm bánh-chất siêu dẫn" đã được trao và chủ đề này đã được hiển thị để làm quen thêm và đưa ra kết quả.
tưởng nhớ ông
SOS !!! Tiệm bánh hạnh phúc của tôi đã kết thúc ngày hôm qua. Kính nhìn thấy bay ra ngoài, nhưng trước đó nó đã tan chảy. Ở trung tâm bảo hành, họ đã có những đôi mắt như vậy, họ nói rằng lần đầu tiên họ phải đối mặt với điều này. Cho tôi biết phải làm gì. Tôi tuyệt vọng.
DenRassk
Trích dẫn: Mr. Tribute

SOS !!! .... Kính ngắm bắn ra, nhưng trước đó nó đã tan chảy. Ở trung tâm bảo hành, họ đã làm những ánh mắt như vậy ... Hãy nói cho tôi biết họ đang làm gì với tôi ...
Tôi e rằng có vẻ tầm thường, nhưng nếu HP còn bảo hành, thì hãy để dịch vụ thay toàn bộ vỏ hoặc dán kính - tùy thuộc vào những gì được cung cấp trong hướng dẫn.
Nếu hết bảo hành thì xem cái nào rẻ hơn - mua cái mới hoặc sửa cái này.
Bạn cũng có thể tìm kiếm một chiếc kính tráng men và kính chịu nhiệt ... biết đâu anh ấy có thể cắt và thay ...
Bạn có thể tự mình dán (cắm phích cắm bằng nhựa) ... nếu bạn có thứ gì đó để làm cho nó từ ...
Tự đưa ra các lựa chọn.
DenRassk
Lựa chọn HP là dành riêng cho ... hoặc câu trả lời của tôi jtaurus.
------------ bắt đầu câu trả lời ---------------
Theo quan điểm của tôi, đây là một HP không có vấn đề. Tôi nướng mọi thứ trong đó và nó luôn thành công. Nó không hoạt động chỉ một lần - đây là chiếc bánh Phục sinh đầu tiên, nhưng tôi đã ném quá nhiều nho khô và các loại hạt vào đó đến nỗi về nguyên tắc bột không thể nổi lên được. Nó làm ra tuyệt vời - nó luôn được nướng đều và mái nhà không bao giờ bị trắng (nói cách khác, chủ đề về chiếc HP này có đầy đủ cả ảnh của tôi và ảnh của những chủ nhân khác của chiếc HP này).
Mọi thứ đều được thực hiện tốt với giá của nó.
Trong quá trình sử dụng, vòng giữ của trục bị gãy và nó rơi qua và dùng thìa cạo vào đáy khuôn, nhưng tôi đã sửa nó và HP hiện thường xuyên nướng bánh mì tại nhà chị tôi.
Một cái xô làm bằng nhôm phủ Teflon, thân trên đó gắn lưỡi dao là kim loại (xem chủ đề ở trang áp chót cho báo cáo sửa chữa của tôi - mọi thứ đều có thể nhìn thấy ở đó).
Về cách vận hành, đối với tôi, nó không có gì khác biệt so với những chiếc HP khác cùng tầm giá. Đối với nhào trộn vào ban đêm, nó sẽ không hoạt động - nó sẽ ồn ào, và nó kêu và đập mạnh với bộ phân phối. Mặc dù công bằng mà nói, tôi lưu ý rằng khi nhào, nó không cố gắng “chạy khỏi bàn” hoặc xô đẩy các vật khác.
Nắp không được "đóng đinh chặt" mà được làm rời, rửa trong máy rửa bát rất tiện lợi - mình tháo ra rửa sạch nên không nhớ lủng lẳng nhiều - nói chung là bình thường, từ mình. quan điểm.
Trong số những bất cập được ghi nhận, có những căn bệnh sau đây do ham rẻ:
- kim loại mỏng của xô - lúc đầu, trong quá trình lắp đặt và tháo gỡ, tôi sợ bị uốn cong, nhưng hóa ra vô ích,
- không phải là thiết bị phân phối tiện lợi - khi nó mở ra, lỗ nhỏ và chỉ dễ dàng đổ phụ gia rơi qua, chúng tôi đã sử dụng nó vài lần, và sau đó tôi nhận ra rằng việc thêm phụ gia ngay lập tức khi đặt xuống hoặc có tín hiệu dễ dàng hơn là để đứng. và điên cuồng đẩy vào bên trong
- nút nơi đặt cái xô trong HP không được làm chắc chắn và sau hai tháng nó bắt đầu lủng lẳng, nhưng điều này không ảnh hưởng gì, chỉ là nó trở nên to hơn và mờ trong quá trình trộn.
Tôi đã mua nó một cách mù quáng, qua Internet và cũng không thấy nó. Pestered trên diễn đàn này và trong chủ đề này.
Lần đầu tiên ra lò bánh mì. Do đó, với tôi, có vẻ như đây là một HP xứng đáng. Những người bạn của tôi sau này có Beneton, Moulinex và LG - anh ấy đã dạy mọi người cách nướng và bây giờ mọi người đều có bánh mì bình thường.
------------ hết câu trả lời -----------------

Bây giờ tôi sẽ khuyên supra 350 - không có bộ phân phối, đặc biệt là như tôi đã viết ở trên để sử dụng nó bình thường sẽ không hoạt động, và tiếng ầm ầm của nó lúc đầu sẽ khiến bạn sợ hãi.
tol
Tương tự như vậy, bất kỳ ai khác có thể hỏi:

Trích dẫn: jtaurus

Xin chào! Mình đang tìm hp cho mình, mình chưa sử dụng bao giờ. : girl_claping: Tôi thích mẫu Supra bms 355, bạn có thể viết nó hoạt động như thế nào không? cái xô thế nào? phần đính kèm máy khuấy bằng nhựa hay kim loại? và một máy khuấy ... cửa hàng đề nghị chú ý đến điều này ..
Mọi thứ bên trong đều là kim loại, máy khuấy, xô và giá đỡ. Chỉ có bảng điều khiển trên cùng của máy làm bánh mì là bằng nhựa. Cô ấy làm công việc của mình bình thường, nhưng tôi chỉ thỉnh thoảng sử dụng nó, trong thời gian nhịn ăn, tôi nướng bánh mì nạc, thời gian còn lại ở tiệm bánh mì gần đó, tôi lấy bánh mì nóng và bánh mì tròn ở đó, ngon hơn nhiều so với bánh mì từ máy làm bánh mì. Tuy nhiên, nếu bạn biết công thức bí mật, bạn có thể làm một cái trong máy làm bánh mì, nhưng tôi không thử nghiệm nhiều, tôi nấu theo chương trình chính và công thức tiêu chuẩn, lượng muối và đường khác nhau (tôi thích nó hơn khi có nhiều muối hơn và ít đường hơn so với công thức sản xuất bánh mì đã chỉ ra). Ngoài ra, vì sở thích, tôi đã nhào bột trong HP, và nướng trong lò ga, bánh mì quay ra, theo ý kiến ​​của tôi, ngon hơn và thơm hơn. Sau đó, anh ấy đặt một nhiệt kế kỹ thuật số vào máy làm bánh mì, nó hoạt động như thế này: nóng đến 170 độ, sau đó tắt bộ phận làm nóng, nhiệt độ giảm xuống 140-150 độ và bộ phận làm nóng lại bật lên, và nóng lên đến 170 một lần nữa, và toàn bộ quá trình.Có lẽ nhiệt độ thấp, thậm chí nhảy vọt ảnh hưởng đến hương vị (bánh mì nướng ở 200-220 gram), tôi không biết, nhưng bánh mì bánh mì không so sánh với những gì được bán nóng ở tiệm bánh mì ... vấn đề là tại sao tôi bắt đầu đưa nó vào tiệm bánh thậm chí không phải là trong này. Chỉ là khi bạn muốn bánh mì một cách tự nhiên, bạn sẽ có được nó, bạn phải đợi 3 tiếng rưỡi cho đến khi nó được nướng, và trong thời gian này bạn sẽ ăn thứ khác cho đỡ đói, hoặc bạn không muốn, và bạn không muốn nấu trước mỗi ngày, trừ khi chỉ tiêu thụ bánh mì mỗi ngày vào cùng một thời điểm đã biết, bạn có thể bắt đầu trễ để bánh được nướng vào giờ mong muốn. Nhưng nếu bạn nấu cho một cái - khẩu phần tối thiểu là 500 gram *, thì sẽ không ai ăn nhiều như vậy cùng một lúc, và khi đó nó sẽ không còn tươi và ngon. Đúng vậy, không phải ai và không phải lúc nào cũng có thể đợi 3 tiếng, mặc dù lúc này bạn có thể làm việc khác, và giờ cuối cùng bắt đầu có mùi như bánh nướng, nước dãi bắt đầu chảy, và anh ấy lại tiếp tục uống thêm một tiếng nữa, và sau đó là 20 phút nữa. 30 để nguội ... Trong thời gian này, nhiều người đã phát điên lên và lấy móng tay hình nền của họ vì nó đã có mùi thơm ngon, nhưng bạn không thể thử ... Nói chung, không mọi thứ đều quá tuyệt vời với người làm bánh mì, mặc dù lần đầu tiên món đồ chơi này thực sự gây nghiện!

* Tuy nhiên, tôi có thể làm một phần 250 gram: từ bột kết quả ~ 40 phút trước khi nướng (sau thao tác nhào cuối cùng), tôi làm hai "xúc xích", lấy máy khuấy ra, đặt xúc xích dọc theo mặt dài của xô, họ đến đó trong 40 phút nữa theo chương trình, sau đó 2 phút trước khi nướng, tôi làm ẩm nó bằng bàn chải với nước, và sau khi nướng quá, nếu không nó sẽ trở thành một chiếc bánh quy, nếu không Bánh khá ăn được, sau đó bạn có thể cắt nhỏ và cho phô mai vào đó nếu muốn. Hạn chế duy nhất của phương pháp này là bánh mì phải được "nạo" gần hết trong quá trình làm, vì nếu không làm xúc xích đúng thời gian, bạn sẽ bị vón cục không có hình dáng, vì 250 gam bột không lấp đầy thành hình xô .

tati-ana
thời gian tốt trong ngày cho tất cả các giám sát viên! Gần đây cô ấy đã gia nhập hàng ngũ của bạn. Cấp độ - giai đoạn phát triển, tôi đang tìm kiếm sự ngon và thành công 100%, thử nghiệm trên bản thân và những người thân yêu, các công thức làm bánh ngọt - bánh ngọt và bánh bông lan, bánh cuốn. Chia sẻ, pliz hoặc gửi đến địa chỉ.
tol
Nếu bạn xoay sở để nướng một chiếc bánh cupcake trong điều này, bạn có thể coi mình là một anh hùng! Tôi đã thử nó một vài lần và lần nào nó cũng ra rác, nó không nướng như trong lò nướng, nhiệt độ quá thấp, kết quả trông "ẩm", mặc dù khi tôi giết phôi, tôi đã nướng nó cho. thêm 30 phút nữa - cũng chẳng ích gì ... Tôi phải mang lại niềm vui cho lũ chim. Hoàn toàn có thể nướng một ổ bánh mì, nhưng tôi không nhận được những cái ngon. Tôi ngây thơ nghĩ rằng chỉ cần cho thêm đường vào công thức làm bánh mì thông thường là đủ, và bạn sẽ có được một chiếc bánh cuộn ngọt ngào, nhưng hóa ra nó lại là một kiểu kinh tởm nào đó. Rõ ràng, chúng ta cần phải làm khác đi bằng cách nào đó. Nhưng khi nho khô hoặc mận khô được đưa vào công thức làm bánh mì trắng, nó có vị ngọt vừa phải và ngon, họ ăn cả sản phẩm cùng một lúc, không có gì bị thiu.
tati-ana
Tôi nhận thấy có sự khác biệt trong hướng dẫn - trong chương trình cupcake, thời gian do nhà sản xuất khai báo trong hướng dẫn và thời gian trên màn hình lò nướng không khớp nhau. Vì vậy, những loại chương trình đó là, có thể không phải là một chiếc bánh cupcake chút nào.
Chưa hết, những người làm món gì đó từ bánh ngọt hoặc các loại bánh ngọt khác ngoài bánh mì sẽ hưởng ứng.
DenRassk
Trích dẫn: tol

Nếu bạn xoay sở để nướng một chiếc bánh cupcake trong điều này, bạn có thể coi mình là một anh hùng!
Trích dẫn: tati-ana

Tôi nhận thấy có sự khác biệt trong hướng dẫn - trong chương trình cupcake, thời gian do nhà sản xuất khai báo trong hướng dẫn và thời gian trên màn hình lò nướng không khớp nhau.
Khi tôi có HP này, tôi nướng bánh nướng nhỏ trên đó ... mọi thứ vẫn được nướng bình thường.
Bây giờ tôi không nhớ chính xác điều này được thực hiện như thế nào, nhưng nếu bộ nhớ của tôi phục vụ tôi, tôi cần chọn chương trình Nướng và sử dụng các nút Thời gian để đặt thời gian nướng mà bạn cần.
tati-ana
Có phải chương trình cupcake không hoạt động, hoặc nó hoàn toàn không tương ứng với chương trình cupcake?
Trong bộ sưu tập các công thức nấu ăn. Có những công thức làm bánh được đính kèm với máy làm bánh mì, nhưng bạn nên nướng ở chế độ bánh mì nhanh, phải giả sử rằng không có chương trình làm bánh nào như vậy
DenRassk
Trích dẫn: tati-ana

.... chúng ta phải giả định rằng không có chương trình cupcake nào như vậy
Tôi thậm chí không biết phải viết gì ... không có siêu bánh nào trong tay, nhưng tôi luôn làm bột bằng máy xay thực phẩm, và nướng nó ở KhP.
Đúng vậy, công thức không phải từ hướng dẫn ... Tôi gọi cho người chủ mới và hỏi xem ở đó có gì và làm như thế nào.
Tanya
Buổi sáng tốt lành!
Hôm qua tôi có mua một chiếc máy làm bánh mì Supra BMS 355.
Hôm nay tôi sẽ thử nướng bánh mì.
Xin vui lòng cho tôi biết, nước có nên ấm không?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì