Cá trích lười nhất

Cá trích lười nhất

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
Cá trích tươi đông lạnh	2 miếng
gia vị	200-300 ml

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả mọi người, mọi người, lời chào cá trích lười biếng của tôi! Có lẽ, nhiều du khách sẽ ngạc nhiên trước bức ảnh chụp cá trích trên nền một lon có nhãn "Tomatoes". Đừng ngạc nhiên! Tôi không muốn cho bạn thấy chúng ta yêu thích cà chua ngâm như thế nào, nhưng một lon rỗng không phải là không có lý do, tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ theo thứ tự.
• Tôi yêu bất kỳ loại cá nào, bao gồm cá trích muối, hơi mặn, Thái Bình Dương, Đại Tây Dương, Olyutorkaya, Iwashi ... còn gì nữa ... nhưng (!) Và tôi muối
• Trước đây, tôi chủ yếu muối theo cách thông thường là rắc muối. Sau đó, tôi "lớn lên" và cá trích của tôi có được các vị khác nhau: chỉ với hành tây, với hành tây ngâm giấm, với các loại ớt lavrushka khác nhau. Nhưng có lần, khi chuyển kho cà chua ngâm cho người bán cà chua, tôi vẫn còn một lọ nước xốt ... cô ấy đứng đó, ngán ngẩm, và đột nhiên tôi nhẩm tính kết hợp nước xốt này với cá trích tươi. Và tôi nghĩ: "Tại sao không?"
• Và bây giờ, con cá trích đã được làm sạch, nộp hồ sơ, con cá trích vui vẻ chờ đợi số phận của nó - để mang lại lợi ích cho người dân trong căn hộ của chúng tôi:
• 
• "Giai đoạn rất khó" tiếp theo - đổ nước xốt vào cá trích trực tiếp từ lọ mà không làm đổ một giọt!
• 
• Ta đậy hộp lại và để trong tủ lạnh một ngày, sau một ngày ta lấy cá trích ra, nếu muốn bạn có thể nêm dầu thực vật, cắt miếng vừa ăn, ai thích thì ăn - với khoai tây, với bánh mì đen. ... tôi chỉ có thể như vậy

Món ăn được thiết kế cho

4 phi lê từ 2 con cá

Thời gian chuẩn bị:

10 phút để làm sạch + một ngày để ngâm muối

Chương trình nấu ăn:

Bàn tay của thầy + thớt và dao

Ghi chú

Có một điểm, như họ nói, "hương vị và màu sắc." Có vẻ như đối với một số người ăn, món cá trích này thiếu muối. Sau đó, tôi khuyên bạn nên rắc muối một chút trước khi đổ, để yên trong 5 phút và sau đó đổ nước xốt. Lượng nước xốt được chỉ định là gần đúng vì tất cả phụ thuộc vào vật chứa. Nước ướp nên phủ kín cá.

Grekova Ilmira, Yeniseisk, Lãnh thổ Krasnoyarsk. Theo yêu cầu của tạp chí “Người mai mối. Blanks ”của nhà xuất bản Toloka để in.

Công thức nấu ăn tương tự

Cá trích ngâm chua kiểu Vogtland (Einmarinierter Hering) (MariV)

Cá trích ngâm trong tiếng Thụy Điển - "Glazier's Herring" (Rada-dms)

Cá trích sốt cà chua thơm ngon (Elenka)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, TRONG KHOẢNG! Tôi là người đầu tiên câu cá! Một cách rất thú vị có quyền tồn tại!

Ừ, Len, tự giúp mình đi, ngon miệng đi! Cà chua của tôi luôn giống nhau ... Nếu không, tôi sẽ thử các loại nước xốt khác nhau. A CHO, làm sạch và lấp đầy. Đúng, nhanh và ngon

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, tốt, cuối cùng nó đã chờ đợi.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, bùng nổ sức khỏe!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, chỉ xoay một số, không phải là một cách

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, bạn cần phải đợi người chồng đi làm về và đến nhà hàng cá trích. Mặc dù ...... Tôi nhớ một vài con cá thu ở đó .......... bạn nghĩ chúng sẽ phù hợp với nước xốt này như thế nào?



Ilmirushka, Ilmira,

chỉ xoay một số, không phải là một cách

Và bạn không muốn vẽ ra một công thức ...

[Ilmirushka,]

Ilmirushka, đọc công thức, tôi nhận ra rằng tôi nhất định phải cố gắng làm. Và ý nghĩ đó ngay lập tức xuất hiện trong đầu tôi ... và bạn có thể thử làm món dưa chua từ dưa chuột, vì cà chua rất ngon. Hơn nữa, dưa chuột Bungari từ Neli tốt, rất ngon ...

[Allusya]

Allusyacảm ơn bạn

Tôi còn thiếu một vài con cá thu ở đó .......... bạn nghĩ chúng sẽ phù hợp với nước xốt này như thế nào?

Lena, bản thân tôi cũng có 2 con cá thu, tôi đã làm sạch cá trích và có ý định kết chúng vào một thùng chứa, nhưng quyết định kéo dài niềm vui và sau đó làm cho nó. Tôi muốn hiểu hương vị của cá thu.

Borkovna, Helena, Phải, tất nhiên! Bản thân tôi thích làm với các loại nước xốt khác nhau, nhưng cà chua luôn giống nhau đối với con trai tôi

hiểu hương vị của cá thu

Tôi đã đến tủ đông để lấy một con cá.

[Silyavka]

Tôi đã đến tủ đông để lấy một con cá

Silyavka, Lena, sau đó hãy chắc chắn mang lại cho chúng tôi ấn tượng, tự hào!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira,

Tôi đến với bạn cho một con cá từ hình ảnh từ khoảng., Công thức tuyệt vời!
Mọi thứ tôi yêu thích - nhanh chóng và lười biếng!
Cảm ơn Ilmirchik về ý tưởng!

Ồ, thật tiếc, tôi chỉ không biết cách chọn cá trích và cá thu đông lạnh ... một lần với cá thu
"đã bay", giờ tôi không dám mua ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, tại sao nó bay ngang qua? Bạn cần ngửi thân thịt, nhìn vào mắt nó để chúng rõ ràng và tất nhiên là chọn những con lớn hơn. Tôi hoàn toàn nghiêm túc.

Gee, tôi thích "nhìn vào mắt cô ấy" ...
Có, chúng tôi đã đóng băng, đóng băng Tôi đang giảm giá, tôi đã không tìm thấy một cái nào tử tế ...
Nhưng, chúng tôi sẽ tìm kiếm ...

Và tôi cũng ngâm cá trích)) Hơn nữa, từ một quả cà chua hoặc một quả dưa chuột muối. Ngay cả sáng nay, tôi đã cho 4 cây cá trích vào nước xốt dưa chuột - ngày mai nó sẽ biến mất dành cho người yêu trong một bữa tiệc sinh nhật.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha,. Tôi cũng không hiểu, nhưng tôi không có dưa chuột muối chua, nếu không tôi đã tràn ngập cả khu phố với món cá trích ngon lành của mình

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, Tôi cũng vậy, không mạnh mẽ trong việc xác định một con cá tốt - không phải là một con cá tốt, nhưng tôi luôn nhìn vào mắt nó, và luôn chú ý đến lớp da và vây sáng bóng của nó, để không có gỉ vàng, điều này có nghĩa là Cá đã già và hơn một lần đã bị rã đông và chất béo lành mạnh tốt của nó bị oxy hóa, điều này KHÔNG TỐT!
Các cô gái, cảm ơn vì đã đến và đánh giá cao, cô ấy rất vui

Cảm ơn vì lời khuyên, nó có nghĩa là giao tiếp bằng ánh mắt bùng nổ

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, chúng tôi yêu cá, hãy để một mình cá trích Cảm ơn vì ý tưởng

Ilmira, công thức của bạn đã được đăng trên tạp chí tháng 11!

[alba và atra]

alba và atra, Lena, tạp chí này là gì?

[alba và atra]

alba và atra, LENA, cảm ơn vì đã mang tôi đến!

[alba và atra]

alba và atra, Lena, tạp chí này là gì?

Cái này, Len.

Ilmirchik, với sự xuất bản của bạn!
Tuyệt quá!

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
alba và atra, Helena, cảm ơn vì sự quan tâm của bạn và sự tốt bụng, niềm vui được chia sẻ

[Helena]

Helena, con số này là bao nhiêu?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Xin chúc mừng!

[Helena]

Helena, con số này là bao nhiêu?

11, cho tháng mười một, Flax.

Ilmir, với một sự khởi đầu!

Ở đây tôi rất hay quên! Tôi lấy công thức vào bookmark và ... quên nó đi. Ngày mai tôi sẽ đi tìm cá trích tươi. Nơi tôi sống, bạn hiếm khi có được một cái tốt. Nhưng không, vì vậy tôi nghĩ cá thu cũng sẽ ngon.

[liusia]

Ở đây tôi rất hay quên! Tôi lấy công thức vào bookmark và ... quên nó đi. Ngày mai tôi sẽ đi tìm cá trích tươi. Nơi tôi sống, bạn hiếm khi có được một cái tốt. Nhưng không, vì vậy tôi nghĩ cá thu cũng sẽ ngon.

Tôi nghĩ rằng cá thu cũng sẽ làm việc, nhưng tôi đã không tự mình thử nó.
liusia, chia sẻ kinh nghiệm của bạn sau

liusia, chia sẻ kinh nghiệm của bạn sau

Ilmirushka! Dĩ nhiên tôi sẽ. Tôi không muốn ra ngoài, nhưng ... sự phấn khích còn tệ hơn sự trói buộc !!! Tôi đã đi tìm cá thu. Và ngày mai tôi sẽ nhìn vào con cá trích.

[Ilmirushka]

Tôi nấu súp bắp cải / borscht để xốt, thịt với nó. Bây giờ tôi sẽ muối cá trích.
Ilmirushka, cảm tạ! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng

[Lelka]

Lelka, vâng, không có gì có thể vứt bỏ, tất cả mọi thứ là trong kinh doanh

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Tôi mang đến cho bạn lời cảm ơn to lớn của tôi về công thức cho món cá trích lười biếng. Tất nhiên, tôi không tìm thấy cá trích tươi, nhưng tôi mua một con cá thu sang trọng, to, béo, và bao nhiêu là 2 con, nó tất nhiên là đông lạnh, tốt, không sao, nó vẫn không bị hư. Cô ấy cắt chúng thành phi lê, thêm một chút muối, và đổ dưa chua từ bên dưới cà chua muối, và thêm một món dưa chuột muối chua ngon tuyệt! Đó là một câu chuyện cổ tích! Một bữa tiệc cho cái bụng !!! Nó rất, rất ngon !!! Cảm ơn bạn cho một công thức lười biếng và ngon!

[Ludmila]

Ludmila, rất vui vì tôi thích con cá!
Và các thủ tục nhà bếp của chúng tôi được tạo điều kiện
Tôi cũng cần phải làm cá thu!

Và các quy trình làm bếp của chúng tôi được thực hiện như thế nào

Vâng, và một món dưa chua ngon được đính kèm.Tôi muốn phơi ảnh, nhưng cá thu trông không đẹp lắm, trong khi tôi rút xương nhưng bỏ da, tôi làm hỏng con cá. Cá trích trông đẹp hơn. Tôi nghĩ rằng cái đã mua có thể được đổ với nước muối, đã được muối. Đó là để nói, ennoble.

[Ludmila]

Ludmila, đây là một ý kiến ​​hay, tôi biết chắc chắn bởi vì những ngày thơ ấu của tôi, chúng tôi không có cá trích tươi đông lạnh để bán. Và mẹ tôi mua muối, theo quy định, rất mặn, bóc vỏ, cho vào lọ, thêm hành tây và đổ nước xốt rất yếu của bà - nước + giấm. Một ngày sau, trên bàn có những con cá trích muối ngon lành và không hề ngấy.
Vì vậy, quyền chọn có quyền sống

Và tôi đổ đầy cá trích mua sẵn, mua ở cửa hàng vào hộp cá của mình (nước, mù tạt, giấm, đường và một ít dầu thực vật).

Và tôi đổ đầy cá trích mua sẵn, mua ở cửa hàng vào hộp cá của mình (nước, mù tạt, giấm, đường và một ít dầu thực vật).

[Natasha]

Natasha, tuyệt vời quá. Năm đó và đầu năm nay mua được cá trích tươi, năm nay bán năm ngoái. Tôi đã từng tự muối nó, nhưng bây giờ tôi đã mua nó và tôi đã thử nghiệm thành công. Tương tự như ở Thái Bình Dương, nó béo, tuy đắt hơn nhưng rất ngon.

Và tôi đã thử phương pháp ngâm cá trích tươi này.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tìm thấy như vậy, chồng tôi và tôi thực sự thích nó.
Lần đầu tiên, tôi chỉ đổ dưa chua từ dưa chuột và cà chua, ướp muối trước phi lê. Vì dưa chua của tôi mềm, với giấm táo, tôi phải ngâm cá trích trong nước muối trong ba ngày để ướp tốt hơn.
Trong lần chạy thứ hai, tôi đã tính đến "điểm yếu" của dưa chua của mình và ngay lập tức luộc chúng với các chất phụ gia bổ sung - muối, hạt nêm và đinh hương, một chút mù tạt. Tôi để nguội và đổ cá trích, ở đây trong một ngày chúng tôi đã được thưởng thức cá trích ngâm mềm. Hôm nay tôi làm cho chồng tôi một cái bánh mì kẹp bơ trên bánh mì đen với hành lá hẹ. Anh ta nói rằng đó chỉ là một con cá trích thần kỳ. Điều chính là thu được dưa muối, một loạt các hương vị.
Cảm ơn bạn vì ý tưởng tuyệt vời để sử dụng dưa chua và có được hương vị mới tuyệt vời của món cá trích Olyutor yêu quý của chúng tôi!

[Ilmirochka]

Oh, Ilmirochkathật là một con cá trích đẹp và đơn giản! Và tôi đã tìm kiếm một công thức cách đây 2 tuần! Các con tôi ở Odessa và mang theo một tủ lạnh nguyên con cá trích Biển Đen tươi - loại to lớn, béo ngậy. Và tôi đã phải đối phó với nó)))). Cả ngày tôi làm sạch nó, xay nhỏ và nhồi vào các thùng chứa. Và trước đó, tôi chưa bao giờ muối mặt ((! Tôi đã đưa nó vào diễn đàn - Tôi tìm thấy nó tại Ivanych nước sốt mù tạt, một phần với nó. Một phần nước muối tự làm - 1 muỗng canh mỗi lít nước. một thìa muối và ném vào tất cả các loại gia vị, một hỗn hợp của 5 quả ớt, lavrushka, vì một lý do nào đó là đinh hương)). Tất cả đun sôi, để nguội và đổ nước. Và rất nhiều hành tây. Nhưng món cá trích lại trở nên xuất sắc. Và nếu tôi nhìn thấy công thức của bạn, tôi sẽ không phải đánh lừa như vậy! Tôi chắc chắn sẽ thực hiện chuyến đi tiếp theo của họ!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubash, nhưng liệu tôi có tham lam ...
Chỉ cần ghi nhớ rằng bạn có thể làm món cá trích ngon dễ dàng hơn một cách đơn giản!

Cảm ơn bạn vì ý tưởng tuyệt vời để sử dụng dưa chua và có được hương vị mới tuyệt vời của món cá trích Olyutor yêu quý của chúng tôi!

Rada-dms, Tôi rất mừng vì thậm chí không phải công thức, mà chỉ là việc sử dụng dưa muối đã có ích!
Ngay ở đây