Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

[Linadoc]

Linadoc, và cacbonat cũng được tạo ra trong một nhà sản xuất giăm bông hay không có nó? Tôi không có thiết bị hút chân không.

[Linadoc]

Linadoc, xin vui lòng cho tôi biết, những gì về muối thông thường? Số lượng giống nhau hay khác nhau?

[Svetlana]

và giăm bông, và cacbonat Tôi KHÔNG có trong máy sản xuất giăm bông. Giăm bông - trong vỏ bọc collagen, cacbonat trong túi dưới chân không.

Svetlana, muối thường 22g trên 1 kg thịt. Phần còn lại là như nhau.

Đóng cọc súp đậu:

Trong một thời gian dài, tôi đã thử cách làm điều đó trong Shteba. Tôi có thể nói gì? Nấu trên bếp nhanh hơn, nhưng ngon hơn nhiều trên Shtebe.

Tôi cũng vậy, sẽ làm đẹp cho năm mới! Hôm nay vào buổi sáng, chúng tôi đã thử một món lắc theo công thức Máy
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=328425.0

Vào cuối tháng 12, tôi sẽ làm cacbonat theo công thức tương tự!

Jackdaw, tôi thường nấu đậu ngâm khoảng 15 phút đến 0,7 loại rau. Nếu với thịt thì 20 phút là cùng. Tôi mở nó khi nó mở khóa. Tất cả đã sẵn sàng. Nhưng nói thật là mình chỉ để tất cả những thứ chưa ngâm sáng cùng với nước và nước sốt với thời gian trễ 6 tiếng cho rau 0,7 15 phút, mình đi làm, mọi thứ đã xong xuôi và đi vào đun. Khi tôi đến, mọi thứ đều rất sẵn sàng và rất ngon.

Và bằng cách nào đó tôi vẫn không cần 0,3 ...

Laslovna, đừng nản lòng! bạn vẫn sẽ nấu ở 0,7
Tôi không sử dụng 0,3)

Và bằng cách nào đó tôi vẫn không cần 0,3 ...

Và tôi, và tôi, và tôi
Lúc đầu, tôi chơi xung quanh, nhưng bây giờ tôi nhận ra rằng 0,7 là tiện lợi và tối ưu nhất

Mình đồng ý với các bạn nữ, trong gần 1 năm sử dụng Shteba, mình chưa bao giờ sử dụng áp suất 0,3

Tôi đã thử nó trên thịt, cháo và súp. Đèn báo bên cạnh chương trình bắt đầu nhấp nháy, bộ đếm ngược không bắt đầu, nắp không bị khóa.

Oksana, bạn có thể đợi tốc độ tương tự ở mức 0,3 được không? Mọi thứ đều dài ở đó. Giống như nồi nấu chậm, không giống như nồi áp suất. Đổ nước nóng vào, để ở mức 0,3 trên miếng thịt, kiên nhẫn và chờ đợi. Nên đánh máy, lần 0,7 hoạt động

Các chị ơi, cho em hỏi là nấu bao nhiêu kiều mạch cho kịp giờ, lần đầu em nấu trong 10 phút, với em thì hơi nhiều, không tiêu hóa được. Tôi nghĩ rằng tôi có thể đặt 5?

Các cô gái. đã đặt một câu hỏi trên một số trang web cho người bán về mức áp suất 0,3. Họ trả lời rằng trong bất kỳ thiết bị đa năng nào, áp suất mặc định là 0,3

Vậy thì tại sao bộ áp suất 0,3 trong Shtebe lại phụ thuộc?

Tôi hiểu rằng trong quá trình đun nóng, nắp của một nồi đa năng của bất kỳ công ty nào tiếp giáp với một cái chảo có áp suất 0,3.

Trong bất kỳ thiết bị nào, nếu nước sôi trong đó và có nắp đậy phía trên, thì áp suất sẽ tích tụ dưới nắp. Áp suất từ ​​0,1 đến 0,3. Ví dụ, trong ấm điện, cơ chế ngắt được kích hoạt bởi áp suất.

Các cô gái ơi, đặt bao nhiêu cái đùi với cái đùi gà? Tôi sẽ chiên chúng trước 5 phút. 10 phút hay 15 phút?

10 phút là đủ.

Nhiệt độ cuối 94 độ. Điều này là bình thường? Nắp đã bị khóa.

[Evgeniya]

Evgeniya, okay, sau chế độ "Thịt", đây cũng là trường hợp.

Cho đến nay, tôi có rất nhiều điều thú vị khi đi làm về. Tin tốt là trường hợp của tôi không phải là trường hợp cá biệt, vì vậy có hy vọng rằng tôi vẫn chưa thực sự tìm ra cái chảo. Một vài trường hợp tôi thấy hơi nước thoát ra từ dưới nắp, sau khi chỉnh vòng, áp suất vẫn được gõ bình thường và đồng hồ đếm ngược vẫn diễn ra, nhưng thực tế vẫn là một trong bốn trường hợp khóa nắp không thành công. . Với điều này, tôi đã xem qua và trong Brand những gì không thể nói về Orson. Tốc độ nấu rất ấn tượng. Ví dụ, món súp đậu với thịt cừu hầm xương trở nên hoàn hảo trong 30 phút, đậu có hình dạng bên ngoài và bên trong mềm mềm, và thịt được nghiền nát để có độ sệt của món hầm. Nồi áp suất tích tụ và xả áp suất khá nhanh (tùy thuộc vào lượng thức ăn). Hôm nay là ngày đầu tiên chúng tôi quen nhau, điều thú vị nhất mà tôi nghĩ đang ở phía trước ...

[Laslovna]

Các chị ơi, cho em hỏi là nấu bao nhiêu kiều mạch cho kịp giờ, lần đầu em nấu trong 10 phút, với em thì hơi nhiều, không tiêu hóa được. Tôi nghĩ rằng tôi có thể đặt 5?

Laslovna, Oksana, mặc dù tôi có STEBA DD1, chúng có cùng một nguyên tắc.
Kiều mạch được nấu thành cháo ở áp suất 0,7 trong đúng 1 phút. Nhưng áp lực sẽ tự giảm.
Cháo hóa ra những gì bạn cần!

Không thể tin được, 1 phút ??? Hôm nay tôi nấu trong 5 phút, kết quả làm tôi hài lòng, ngày mai tôi sẽ nấu trong 1 phút, tốc độ thẳng từ thế giới thần tiên !!!!!

Con gái, làm thế nào để bạn dằn vặt cháo đêm? Sữa tiệt trùng? Các tỷ lệ có giống nhau không?

[A-liona]

A-liona, khi mệt mỏi, bạn có thể đổ thêm chất lỏng,

[Laslovna]

Laslovna, Oksana. Nó chỉ ở đó + thời gian trong khi áp lực đang tăng lên và + thời gian trong khi áp lực giảm. Và cuối cùng là đủ thời gian để cháo chín.
Chúc may mắn!

Hôm nay tôi để ý nếu bạn đổ nước nóng quá áp suất đặt trong 5 phút, sau 1 phút đồng hồ bắt đầu đếm ngược, sau đó là thời gian nấu thực tế và khoảng 7 phút để mở nắp. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải tuân theo tỷ lệ, cụ thể là 1: 2 (trong kiều mạch). Kết quả khi đặt 1 phút thì nấu tổng cộng là 14 phút !!!!!! Tôi đang nói FANTASTIC !!!

Xin chào! Phim hoạt hình của tôi đến - mới tinh - không có vết xước. Hôm nay mình nấu ngay món thịt bò kho quẹt đơn giản. Nhưng tôi không xem quá trình, bật chế độ và phải chạy khỏi nhà trong 40 phút - tất cả suy nghĩ của tôi là: "Áp lực thế nào, v.v." Tôi đã đến - mọi thứ đã sẵn sàng. Thịt bò mềm đều ra. Tôi đã bỏ lỡ điều thú vị nhất. Tiếp theo, tôi đặt phô mai. Tôi có một câu hỏi: nơi để đặt nắp sắt có khe - tôi đặt nó trên nắp từ phía dưới, nơi mà cái vít - khi nấu xong, nó mắc vào thịt, hình như bay ra. Loại phụ tùng này là gì?

Maya, có một cái bu lông với râu trên nắp, bạn có thể uốn cong chúng một chút, và đặt một cái nắp, nó sẽ không bị rơi. Các chị tư vấn cho em cũng được)
Masha, cảm ơn bạn. Và để mòn mỏi ở nhiệt độ nào và bao lâu? Sữa thường hay sữa tiệt trùng?

Con gái, làm thế nào để bạn dằn vặt cháo đêm? Sữa tiệt trùng? Các tỷ lệ có giống nhau không?

Tôi thường ninh bột yến mạch theo tỷ lệ 1: 5, kê 1: 7, sữa và siêu tiệt trùng, đặt nhiệt độ ở mức 88 độ.

[julia_bb]

julia_bb, đầu tiên bạn nấu nó dưới áp lực, và sau đó dày vò nó?

[GTI Tatiana]

Hôm nay tôi làm món hải quân macaroshki từ GTI Tatiana, tính đến nước sôi, áp suất 0,3 đạt đến hơn một nửa chảo.

Và tôi thích nấu cháo nhỏ lửa sau khi sôi, và vì vậy bạn có thể thay đổi nó kịp thời

Các cô gái! Tôi đã yêu Shtebochka, rằng tôi sẽ không thử nó, mọi thứ trong đó đều ngon hơn và nhanh hơn !! Và không có nắp nào đáng sợ theo thời gian, tôi thậm chí còn thích rằng nắp có thể tháo rời và ngay cả sự ngưng tụ hơi nước cũng không gây cản trở.

Các cô gái, tôi bối rối - tại sao tốt hơn nên lấy nhân viên thứ nhất hoặc thứ hai? Tôi không thực sự cần những cốc sữa chua, tôi nướng rất tốt ...

Cô gái, và bạn đặt cháo vào buổi tối? Đồng thời cháo không thành cháo?)))

[Alyona]

Alyona, Mình ninh cháo qua đêm ở áp suất 0,7 7-8 phút, để sau đó đun thêm 3 tiếng nữa. Sau đo cô ây:
1. hấp thụ tốt, bởi vì trong quá trình ngâm (trì hoãn), axit phytic của hạt chuyển sang dạng hòa tan có thể đồng hóa,
2. nó sôi tốt, nhưng không vào thùng rác,
3. Đun nhỏ lửa để nước hầm có màu sắc và mùi vị.
Tôi làm trong một cái bát sứ với sữa, tỷ lệ là 1: 6 (trừ gạo tròn - 1: 7 của nó).

[Delait]

Delait, không, chỉ để mòn mỏi!

A-liona, vâng, tôi đặt lúc 10 giờ tối và đến 8 giờ sáng.

[Linadoc]

Tôi cũng đã sắm cho mình một chiếc trượng như vậy. Tôi đã nghi ngờ trong một thời gian dài, bởi vì đây là thiết bị đa năng đầu tiên của tôi. Mọi thứ dường như đang hoạt động. Hướng dẫn rất ngắn gọn. Tôi đã tìm ra khối lập phương chỉ nhờ vào chủ đề này. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ kinh nghiệm, công thức và mẹo của bạn.
Tôi đã chuẩn bị sẵn nước dùng từ phi lê đùi gà tây, sữa chua, cháo gạo sữa theo công thức của Tatyana (Tanyulya), làm bắp cải cuộn thịt với nước thịt (tôi chưa thử).

Linadoc,
Đảm bảo nấu cháo theo công thức của bạn.

Và im lặng khi Rang ??)

Vâng, Mashenka, cô ấy im lặng. Bạn vui lòng cho mình biết khi chiên thì sau bao nhiêu phút thì nó cho bạn biết là nó đã nóng lên? Đếm ngược bắt đầu khi nào hay sớm hơn?

Vâng, Mashenka, cô ấy im lặng.Bạn vui lòng cho mình biết khi chiên thì sau bao nhiêu phút thì nó cho bạn biết là nó đã nóng lên? Đếm ngược bắt đầu khi nào hay sớm hơn?

Tất nhiên, tôi có một Shtebochka hơi khác, thời gian có thể khác, nó phát ra tiếng bíp trong 3 phút.
So với Redik, cô ấy chỉ phát ra tín hiệu như thế này, bạn có thể nghe thấy nó ở khắp mọi nơi.

[Irishiok]

Irishiok, vâng, sau khoảng ba, bốn phút, nó bắt đầu kêu.
Điều này có nghĩa là nó đã ấm lên.

[taty327]

Đặt một charlotte bắp cải, theo công thức taty327
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302418.0
45 phút là đủ hay nhiều cho DD2 trên 120grad đang mệt mỏi? Và với cái van như thế, nó nói là mở, nhưng ở trên có lẽ là không cần thiết, phải không? Bánh ngọt đầu tiên của tôi ở Shtebochka

Có một cái chốt với râu trên nắp, bạn có thể uốn cong chúng một chút, và đeo vào nắp, nó sẽ không bị rơi. Các chị tư vấn cho em cũng được)

Cảm ơn bạn. Nó đã giúp đỡ!
Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, tôi muốn làm varenets (sữa nướng lên men) trong nồi Shtebovsky. Vì vậy, mọi thứ đã rõ ràng - đầu tiên làm sữa nướng, sau đó khuấy kem chua. Tôi nghĩ để đổ nó vào chậu và ... một người sững sờ: tôi nên sử dụng chế độ nào trong chậu và tôi có cần đổ nước vào bát không?
Tôi đã nhìn thấy ở đâu đó, giống như, một công thức trước đây, nhưng tôi không thể tìm thấy nó (hoặc có thể tôi đã mơ ...). Trẻ em không cho phép đi sâu vào Internet trong một thời gian dài để tìm kiếm ...

[Người Maya]

để ở chế độ nào trong chậu để làm gì và có cần đổ nước vào bát không?

Người Maya, đổ nước đến mức 3/4 cốc, chế độ "Burn" 39-40 * С 6-8 giờ.

Các cô gái, số lượng thức ăn tối thiểu mà bạn có thể nấu trong tủ nấu nướng đa năng này là bao nhiêu? Đối với 1 người chẳng hạn? Tôi vẫn không thể chọn cái nào tốt hơn từ nồi áp suất nhiều ngăn, tôi không tìm thấy một chủ đề so sánh, nhưng cái này Orsyusha cũng quan tâm. Có thể chưa đắt lắm, nhưng đáng tin cậy, dễ sử dụng là vậy. Đối với tôi, có vẻ như tự chọn các chương trình thuận tiện hơn những chương trình tự động. khuyên nhủ những, bạn có thể trong một cá nhân hoặc về chủ đề ở đâu. Cảm tạ!

[L.Nova]

L.Nova,
Lyudmila, thật là xấu hổ! Nó sẽ giúp tôi mua một số thiết bị nhà bếp mới (nếu có thể). Trong khi bạn sẽ xử lý "đồ chơi" mới, và thân cây sẽ trở về nhà. Đúng, nhân viên chỉ có thể được thay thế bằng một nhân viên mới, điều đó rất tốt.

Hôm qua tôi đã nếm thử món bắp cải nhồi hôm trước. Hóa ra ngon. Tôi nấu theo cách này: đầu tiên, tôi xào hành tây và cà rốt ở chế độ Frying trong 5 phút. Sau đó, tôi đặt cuộn bắp cải nhồi từ tủ đông, thêm muối và gia vị. Tôi nấu ở chế độ Thịt trong 20 phút. Sau đó chúng vẫn "đạt" trong nồi áp suất đậy kín.

Và chồng tôi và tôi thích súp kiều mạch. Bây giờ tôi đã nấu xong compote. Tôi sẽ cho bạn biết cách tôi thử, cho dù nó có khác với compote trên bếp hay không.

Các cô gái, mang cho chúng tôi một con cá rô. Tôi không thích cá nạc như vậy. Tôi đang nghĩ đến việc nấu súp từ nó, tôi không thể nghĩ ra cách nào khác. Làm thế nào để thực hiện điều này trong đội ngũ nhân viên?

[Evgeniya]

Evgeniya, Tôi sẽ làm như vậy.
Ngay từ đầu chúng ta nấu nước dùng cá trong súp trong 20 phút 0,7. Bạn có thể nhẹ nhàng giải phóng áp lực cưỡng bức hoặc đợi cho đến khi nó tự giảm.
Sau đó chúng ta vớt cá ra, cho rau vào và nấu canh.
Trong khi nấu canh, chúng ta tách thịt cá ra khỏi xương và sau khi áp lực đã giảm bớt, chúng ta cho thịt cá vào.
Mọi người, ngon miệng.

Masha, cảm ơn bạn! 20 phút không phải là quá nhiều cho một con cá? Và bạn có thể làm trong một cái bát chống dính, nếu không thì cái bát bằng thép đang bận rộn với borscht.

[shlyk_81]

shlyk_81Zhenya, cá rô pike biến thành một cách đáng kinh ngạc với rau! Chúng tôi sống ở vùng sông nước nên thường ham mê nó.
Cắt cá thành từng phần, chiên sơ qua một chút, cho rau đã hấp (cà rốt, hành tây, củ kiệu ...) vào tô ở trên và trên thịt cá trong 10 phút. Ăn tâm trí của bạn!

Natushka, mình nấu cháo sữa (mặc dù ở DD1) cho 1 đĩa 250-300 ml sữa với nước 2: 1 trong bát thép, không có gì cháy và không bị chảy Ở DD2, mình chưa thử, chỉ nhận được thôi. hôm qua

Tôi báo cáo về món súp. Tôi đã làm nó như tôi làm bất kỳ món súp nào khác. Tôi quay chiên, ném một miếng ghẹ, ném cá vào, cắt thành 4 miếng và khoai tây thái hạt lựu. Tôi đã dành khoảng năm phút để chạy)) Tôi luôn làm điều này với thịt để không có bọt và nước dùng trong suốt.Cô tắt bếp, cho một miếng cà rốt bào đông lạnh, một củ hành tây vào và đổ nước vào. Chế độ súp 10 phút. Khi áp suất giảm bớt (khoảng 20 phút sau khi kết thúc), tôi thêm muối và hạt tiêu, bỏ hành tây. Tôi đã đổ người lớn tuổi - cô ấy thực sự thích nó. Tôi tìm thấy những hình tam giác Hochland trong tủ lạnh và ném 3 viên kem vào súp. Cô bật chảo, đun sôi nhẹ, khuấy đều và đậy nắp lại. Món súp hóa ra rất ngon. Cá vừa tan trong miệng. Chồng tôi tuy chỉ ăn trước đó nhưng đã ăn thử với tôi thì không thể cưỡng lại mà ăn cả một đĩa!