RAMB-101 (bánh sandwich) so với RAMB-107 (sama)Nếu bạn đang lựa chọn giữa các tấm cho "hình tam giác", có lẽ thông tin dưới đây sẽ giúp bạn.
Đầu tiên
Tóm tắt.
Chung (
đặc điểm chất lượng):
1. Các loại thử nghiệm được sử dụng là như nhau;
2. Các loại sản phẩm nướng - bánh mì chỉ trong một chiếc bánh mì sandwich, còn lại đều giống nhau.
Sự khác biệt (
đặc điểm định lượng):
1. Tỷ lệ bột nhào / nhân bánh;
2. Tỷ lệ kích thước / số lượng sản phẩm.
Trên thực tế, chính các đặc điểm định lượng sẽ xác định sở thích về hương vị của chúng ta.
Chi tiết.
Bánh mì sandwich tốt (ngoại trừ bánh mì sandwich như vậy) cho bánh nướng từ bất kỳ loại bột nào có thể cán mỏng - bánh phồng, men, bánh quy; men số lượng lớn ít tiện lợi hơn (đây là những gì tôi đã nướng).
thuận: khu vực bảng điều khiển hoạt động ở mức 100%;
minuses - 1. rất nhiều bột xung quanh chu vi (nếu nó là ngon, thì tất cả những chiếc bánh giống nhau, bình thường sẽ thu được); 2. Bánh nướng lớn (trừ có điều kiện).
Bởi
tự khô có ít dữ liệu hơn, vì nó xuất hiện tương đối gần đây. Có bánh phồng pies a la sama và số lượng lớn men (bạn có thể tìm thấy các liên kết từ bài viết đầu tiên). Tôi nghĩ men và bánh quy thông thường cũng sẽ ổn.
thuận - 1. rất nhiều bánh nướng; 2. có ít bột so với bánh sandwich;
minuses - 1. diện tích của bảng điều khiển được sử dụng 80-85% (xác định bằng mắt); 2. Bánh nướng nhỏ (trừ có điều kiện).
Bánh ngọt Choux có lẽ có thể được nướng cả ở đó và ở đó. Ở Samsushny, các sản phẩm sẽ có dạng hữu cơ hơn (Tanyulya đã cho xem), tôi không thấy sữa trứng trong bánh sandwich, nhưng tôi nghĩ rằng ai đó đã nướng nó.
Thịt hầm mini cũng có và ở đó.
Cả hai đều hữu ích nếu bạn nướng bánh có nhiều nhân cùng một lúc, để không bị nhầm lẫn. Và vì vậy - bạn có thể vượt qua chỉ với một cái.
P.S. Nếu tôi bỏ lỡ một cái gì đó, các cô gái, hãy thêm nó!
