Thợ làm bánh nhiều Redmond (Phim hoạt hình của chúng tôi) - chia sẻ kinh nghiệm và công thức nấu ăn

Vâng, tôi đã lấy chúng rồi

Khi mở ra, chiếc bánh đa 70 cm chiếm gần như toàn bộ bàn.

Bliiiin người đẹpaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa thấy hết sức. Rốt cuộc, tôi có một tấm 614/1 nhỏ và hai tấm nữa, đó là bánh quế Hà Lan cần thiết nhất đối với tôi, bánh quế cho ống hút, một cái nướng. Và tính đến thực tế là tôi sống một mình và tôi không thể ăn nhiều, và thậm chí Moulinex còn có hai tấm có thể tháo rời (bánh sandwich, bánh quế dày) ... Nhưng trong ổ cắm 131, bạn có thể nướng 12 chiếc bánh quy cùng một lúc, và cho 2 bookmark bạn sẽ nhận được rất nhiều cookie ... Chắc chắn, những ai chưa có thời gian để mua một bộ phim hoạt hình nhỏ nên bắt đầu mua một bộ phim hoạt hình lớn. Và bây giờ, tôi cố gắng không mua, loại suy nghĩ-ham muốn nào đã không nảy sinh khi tôi ngắm nhìn tất cả các bạn ở đây ..., nhưng tôi cố chấp. Người thân và bạn bè khi họ đến thăm tôi và xem toàn bộ thiết bị của tôi (không có đủ chỗ cho nó trên bề mặt làm việc và thậm chí nó nằm trong các phòng khác ..), họ đã đưa ra nhận xét ...

Người thợ làm bánh của tôi có vẻ nướng không đều - trên bánh quế dày thì không đáng chú ý, nhưng trên bánh mỏng thì rất

Hoặc thậm chí có thể "poyuzat" nó cho bây giờ, để hiểu nó, nó không đáng sợ ở chỗ bánh quế nướng không đều, bạn vẫn cuộn chúng lại ...

Người thân và bạn bè khi họ đến thăm tôi và xem toàn bộ thiết bị của tôi (không có đủ chỗ cho nó trên bề mặt làm việc và thậm chí nó nằm trong các phòng khác ..), họ đã đưa ra nhận xét ...

Họ chúng ta không hiểu bạn.

[Sveta]

Sveta, chắc chắn rồi

Chắc chắn, những ai chưa có thời gian để mua một bộ phim hoạt hình nhỏ nên bắt đầu mua một bộ phim hoạt hình lớn.

Nó là gì? Tôi không đồng ý! Một vấn đề của hương vị. Tôi không cần một cái lớn. Đối với tôi, hai cái nhỏ là tốt hơn. Sử dụng theo yêu cầu với các tấm khác nhau. Và đối với bánh ngọt yêu thích của bạn, bạn có thể mua hai bộ đĩa yêu thích của bạn. Và tự nướng khi cần nhanh và nhiều.
Ở đây mỗi người đều có thực tế và thị hiếu của riêng mình.

Nó là gì? Tôi không đồng ý! Một vấn đề của hương vị. Tôi không cần một cái lớn.

Và hai đứa trẻ là đủ đối với tôi! Và nếu bạn tính đến khả năng kết hợp: nướng bánh pizza, bánh quế nướng mỏng, bánh quế nướng bánh pizza mỏng, thì bạn có thể nướng hai máy làm bánh với một bộ đĩa này.

Và đối với bánh ngọt yêu thích của bạn, bạn có thể mua hai bộ đĩa yêu thích của bạn. Ở đây mỗi người đều có thực tế và thị hiếu của riêng mình.

Aha !! Tôi có nó tiếng Hà Lan! Và ai đó có thể có bánh quế mỏng hoặc bánh Bỉ !!

[Margarita]

Nó là gì? Tôi không đồng ý! Một vấn đề của hương vị. Tôi không cần một cái lớn.

Ở đây mỗi người đều có thực tế và thị hiếu của riêng mình.

Margarita, vâng, tất nhiên là một vấn đề về sở thích, đặc biệt là vì tôi cũng đã (và hơn một lần) nghĩ đến hai bộ phim hoạt hình nhỏ. Lựa chọn này là tốt vì ngày nay chúng ta cần ít bánh quy, bánh quế, sau đó chúng ta sử dụng một phim hoạt hình và không lái một chiếc lớn một cách vô ích Chúng ta cần phải thích nghi với chứng nghiện của mình, nếu không, bằng cách nào đó tôi đã nướng bánh quế, rồi ăn chúng trong một tuần

sau đó ăn chúng trong một tuần

Nhưng, không đói, được cung cấp thức ăn!

Giao hàng miễn phí tại Hermes

Chúng tôi có -190₽ bởi Hermes.
Tôi nướng các que. Hôm qua. Tôi không có thời gian để nằm ...

Hoặc có thể bây giờ anh ấy vẫn "poyuz", để hiểu anh ấy

Tất nhiên, cho đến cuối tuần, tôi lái xe cho anh ta. Đối với tôi không quan trọng đối với dịch vụ hay cửa hàng nơi tôi mua nó, vào một ngày trong tuần, tôi không thể ra ngoài. Nhưng nó nhấp rất mạnh khi nó nóng lên, như thể nó đang vỡ vụn. Tôi lo lắng rằng tôi có một số loại hôn nhân, nhưng tôi sẽ quan sát nhiều hơn.




Kurabye Baku hay chiếc bánh kếp đầu tiên có dạng cục


Bột hóa ra hơi khô, nhiều bột, lần sau mình sẽ làm mềm hơn. Các khuôn không đầy, mặc dù tôi đã cố gắng ấn bằng thìa.Tóm lại, công thức chế tạo ống tiêm báo chí sẽ cần được điều chỉnh một chút, và bản thân quá trình thử nghiệm sẽ cần được thực hiện nhiều hơn. Mình cho vào cái lạnh, khi nằm hoàn toàn thì cắm vào mạng và 15 phút sau rút ra.

Có gì đó sẽ không đến tay tôi bằng bất kỳ cách nào để thử bột cát trong bảng điều khiển này. Có lẽ vì tôi nhìn nhận nó như những "chiếc bánh nhỏ" ?!
Chúc bạn thành công, Elena, với bài kiểm tra! Tôi sẽ đợi công thức được phê duyệt cho ổ cắm - bạn thấy đấy, tôi sẽ rất vinh dự!



Vì vậy, phiên bản của tôi về gậy ngô. Dựa trên công nghệ sự miêu tả Natasha Kubeba1 (không làm bột, nguyên liệu ướt + khô), và tỷ lệ nguyên liệu được lấy từ "Vàng của người Inca", mà tôi tìm thấy trên các liên kết từ bài đăng của Natasha. Bột ở dạng lỏng, đổ ra ly có vòi.

Đánh tan 4 quả trứng với 200 g đường, thêm 300 ml (thay vì 500) sữa và 50 g bơ đun chảy. Sau đó 350 g bột ngô, một chút muối, vanilin, 1,5 thìa cà phê bột ngọt. (Tôi không làm bột mì, vì vậy tôi quyết định rằng 300 ml sữa là đủ).

Tôi bắt đầu với bảng điều khiển churros, nhưng không có quả nam việt quất (những đứa trẻ không ăn). Những con mềm được lấy ra khỏi MP, sau đó lớp vỏ giòn xuất hiện trong một thời gian ngắn, và sau đó chúng mềm hoàn toàn. Nó có vị giống như một chiếc bánh cupcake. Tôi chắc chắn thiếu chua. Do đó, tôi đánh 250 g kem chua 20% và 2 muỗng canh. l. đường, đổ một ít vào đũa.

Những đứa trẻ kỳ lạ! Lần đầu tiên ăn là không có kem, mặc dù có nhân thì rõ ràng là ngon hơn! Nạn nhân của một số định kiến ​​của họ

Sau hai tab, có một bảng điều khiển nói chung sạch sẽ, sau bảng thứ ba - một chút dấu vết ở một vài "lỗ hổng". Trên giấy dán - ảnh của bảng điều khiển sau tab thứ 4. Nhưng ngay cả ở đây mọi thứ đã được rút ra một cách dễ dàng.

Trong nửa sau của bột, tôi thêm 1,5 nắm linh chi và nướng trong một thanh bánh rán. Chà, và không cần suy nghĩ kỹ, tôi đổ phần bánh rán đã hoàn thành với phần kem chua còn lại! Ngon quá !!!! Họ yêu cầu rắc, nhưng tôi phớt lờ yêu cầu của họ, bởi vì, thứ nhất, tôi không thích và thứ hai, những định kiến ​​- hãy chiến đấu

Lô đầu tiên được đổ vào bảng bánh rán cẩn thận để bảo quản các lỗ. Kết quả là, phần trên được hoàn thiện hoàn toàn và có màu trắng hoàn toàn giống nhau. Lần thứ hai cô đổ nhiều hơn, không để ý đến các lỗ. Sau đó, hóa ra là đối với nhân kem chua - đó là cách nó phải như vậy!

Đầu ra: 4 tab trong MP nhỏ = 24 que + 2 tab lớn = 24 bánh rán. Tổng: 48 chiếc.
Tôi sẽ lặp lại, bởi vì ... bánh nướng - bạn sẽ liếm ngón tay của bạn! Nhưng lần sau tôi sẽ thử làm bột mì để so sánh.

Natasha, cảm ơn vì ý tưởng! Lingonberry trong bánh ngọt này thật tuyệt !!!

[Helena]

những người chưa có thời gian mua một bộ phim hoạt hình nhỏ nên bắt đầu mua một bộ phim hoạt hình lớn.

nope .. đó là Pts riêng lẻ! Bây giờ tôi có một cái nướng lớn, đây là một cái gấp, có những Công chúa ,. Thêm một vài chiếc bếp tương tự, nhưng nhỏ và xinh quá!
trong ngắn hạn, một người như.
Helena, Bạn vân luôn xinh đẹp!
Bạn có thể thay thế lingonberries bằng quả lý chua? hoặc nó sẽ không ở tất cả ...

Tôi khiên, bạn phải cố gắng! Đó hay không, cái chính là nó ngon! Quả nho cũng chua, và nó rất hợp với kem chua ...

[Sự hoàn thành]

Khuôn không đầy, mặc dù tôi đã cố gắng ấn bằng thìa. Tóm lại, công thức chế tạo ống tiêm báo chí sẽ cần được điều chỉnh một chút, và bản thân quá trình thử nghiệm sẽ cần được thực hiện nhiều hơn.

Với tôi, dường như có điều gì đó không phải để quản lý những chiếc khuôn này ban đầu, mà cái tên này là một phần trong trí tưởng tượng của các nhà tiếp thị của chúng tôi ... à, họ không bao giờ tạo ra những chiếc bánh quy bơ ngắn như vậy. Không có công thức trên hộp bảng điều khiển?
Nhưng với một giọt mứt, nó trông rất ngon miệng, và lớp vỏ có vẻ đồng đều ở mọi nơi, vì vậy ổ cắm là tốt.

Sự hoàn thành, Lena, cảm ơn bạn, cuối cùng thì tôi cũng có thể xem trực tiếp những gì diễn ra ở Redmond churros! Tu sĩ dòng Tên chinh phục bánh quy như vậy (người đã khám phá và chinh phục Brazil ở đó) ... Và chua (hoặc cay-đắng, như với ca cao hạt tiêu) chắc chắn cần ở đó, bột ngọt kinh khủng được lấy theo công thức.

Ôi, các cô gái, và hôm nay tôi có một thợ làm bánh lớn, nó lớn làm sao. Tôi đã lấy nó bằng một bảng điều khiển, cuộc chạy đua diễn ra trên bánh quế Viennese từ cuốn sách công thức. Tôi đã làm một phần đầy đủ, 3 người ăn là nam vừa phải cho chúng tôi. Tôi nhận được 24 chiếc bánh quế từ phần đó, còn lại 8 chiếc vào buổi sáng. Mất 35-40 phút để nướng.Tôi rất vui. Nhưng đối với tôi có điều gì đó là mặt trên nướng không đều - hàng trên (mặt bên của dây) nhẹ hơn hàng dưới, mặc dù đều từ bên dưới. Bạn có nghĩ rằng đây là một cuộc hôn nhân?

tên là một phần nhỏ trong trí tưởng tượng của các nhà tiếp thị của chúng tôi.

Đồng ý! Các bảng "kurabie" cho một phim hoạt hình nhỏ là kurabie. Và những ... Tuy nhiên, chúng ta phải cố gắng!

bột ngọt kinh khủng theo công thức.

Vâng, có vẻ như, nó không giống với tôi

Trên một thiết bị đa năng chuyên nghiệp. có một bảng dành cho pizza có một bảng là pancake và âm dương, bạn thích chúng như thế nào, nếu không thì tôi không biết phải gọi món gì

Tôi không biết phải gọi món gì

Nadyush, bạn đã có bao nhiêu người trong số họ rồi?

Ailen, 10 x 2 phim hoạt hình

ai có một quầy bánh kếp và âm dương

Chúng thậm chí còn chưa được đặt hàng trước. Tôi đã đợi họ lâu lắm rồi

Các bảng "kurabie" cho một phim hoạt hình nhỏ là kurabie. Và những ...

Và đây có thể là một loại món tráng miệng truyền thống nào đó, nhưng không phải là kurabye (thật thú vị khi tìm loại nào). Đối với những người làm bánh, hầu hết các bảng (ít nhất là ngay từ đầu) đã được định vị là "công thức nấu ăn cho các món ăn khác nhau". Trên tấm đầu tiên có dòng chữ "lợn trong chăn", "empanadas", những con cá này là của Nhật Bản, trong video dành cho thợ làm bánh-PRO có những chiếc bánh quy hai mặt, gợi nhớ mạnh mẽ đến bánh pizza của Ý ... Mặc dù vậy, Supra có cùng một chiếc bánh nướng nhỏ trong bộ ...

Ailen, 10 x 2 phim hoạt hình

Tôi chỉ có 5 miếng



Các cô gái, ai có 23 và 15 tấm? Có 23 cookie trong hơn 15 cookie không? Có đúng là ổ cắm 15 (750gr) nặng gấp đôi ổ cắm 23 không?

Với tôi, dường như có điều gì đó không phải để quản lý những chiếc khuôn này ban đầu, mà cái tên này là một phần trong trí tưởng tượng của các nhà tiếp thị của chúng tôi ... à, họ không bao giờ tạo ra những chiếc bánh quy bơ ngắn như vậy. Không có công thức trên hộp bảng điều khiển?

Trên hộp có một công thức làm bánh chanh, trong tập sách của nhiều thợ làm bánh có một số công thức với dạng này cùng một lúc - theo ý kiến ​​của tôi là bánh quy bơ, bánh quy và bánh gừng. Bây giờ tôi không nhớ chính xác. Nhưng bánh quy của tôi được nướng hoàn hảo, không bị thô bên trong, vì vậy tôi sẽ cố gắng làm mềm bột để nó có thể được phân phối tự do trong hộp thiếc và nhìn. Mẹ tôi làm bánh quy ngắn của Ukraina (loại được xoắn qua máy xay thịt), vì vậy nó có kích thước gần bằng nắm tay mỗi người))) Nhưng đó là trong lò nướng, thực sự.

Nhưng đối với tôi có vẻ như bảng điều khiển phía trên nướng không đều - hàng trên (mặt bên của dây) nhẹ hơn hàng dưới, mặc dù đều từ bên dưới. Bạn có nghĩ rằng đây là một cuộc hôn nhân?

Tôi có cùng một-một. Tôi không biết đó có phải là một cuộc hôn nhân hay không.

P.S. Mấy tháng nay số tin nhắn của tôi không thay đổi, liên tục là 117, có phải tôi bị chặn ở đâu đó trên diễn đàn không? Hay chỉ là một trục trặc?

[Cà phê]

Số lượng tin nhắn đã không thay đổi trong một vài tháng

Cà phêElena, đây không phải là trục trặc - tin nhắn chỉ được thêm vào các chủ đề hồ sơ của diễn đàn - trong các phần "giao tiếp, giải trí và giải trí" và "mua - ở đâu, cái gì và như thế nào" thì bộ đếm tin nhắn không hoạt động.

Trên hộp có một công thức làm bánh chanh, trong tập sách của nhiều thợ làm bánh có một số công thức với dạng này cùng một lúc - theo ý kiến ​​của tôi là bánh quy bơ, bánh quy và bánh gừng.

Vâng, fsio, tôi đã đặt hàng cho một tiệm làm bánh lớn ...

Mẹ tôi làm bánh quy ngắn của Ukraina (loại được xoắn qua máy xay thịt), vì vậy nó có kích thước gần bằng nắm tay mỗi người)))

Vì vậy, nó được áp dụng một cách lỏng lẻo ...

Các cô gái, và không ai có một bàn ủi bánh quế như vậy - Jardeko JD768 - không? Liệu những chiếc đĩa từ Multibaker lớn sẽ không vừa với cô ấy sao?
Nó mạnh hơn - 1800 watt.

Kurabye Baku hay chiếc bánh kếp đầu tiên có dạng cục

Thật là một con cua thú vị. Chúng ta cần đi xem có những tấm này cho phim hoạt hình nhỏ không. Nó hóa ra rất đẹp với hoa văn. Và tôi nghĩ rằng bạn có thể lắng bột không phải từ một ống tiêm ép, mà như khi nướng các loại hạt, tôi dùng tay cầm xoắn các viên bột từ bột và đặt chúng vào từng rãnh. Nắp trên cùng sẽ ấn bột và dàn mỏng theo hình dạng. Nó sẽ hoạt động hay không?

Tôi sẽ đợi công thức được phê duyệt cho ổ cắm

Và tôi sẽ chờ đợi

Bột ở dạng lỏng, được rót ra ly có vòi.

Chúng ta phải thử bột này.

Tôi chắc chắn thiếu chua.

Đặc biệt cảm ơn vì sự bổ sung này, bởi vì tôi thích vị chua trong bột. Đôi khi trên kem chua, tôi làm một số loại bột cho bánh quy, và kem chua không chua chút nào, vì vậy tôi thêm chanh vào bột

Đầu ra: 4 tab trong MP nhỏ = 24 que + 2 tab lớn = 24 bánh rán. Tổng: 48 chiếc.

Sự bổ sung cần thiết, nếu không thì không biết đôi khi sẽ thu được bao nhiêu sản phẩm theo một công thức chưa sử dụng trước đó.

nope .. nó là Pts riêng lẻ!

Vâng, tôi vừa yêu một bộ phim hoạt hình lớn. Và tôi chỉ được hiển thị một đứa nhỏ, không có gì cho một mình tôi trong một ngôi nhà lớn

[Cà phê]

Cà phê, Helena, Tôi đã gặp cùng một khiếm khuyết trong cuộc thảo luận về siêu phẩm 555. Có vẻ như họ không thay đổi bất cứ điều gì ở đó, ngoại trừ nhựa. Tôi sẽ đến gặp PM của bạn, chúng ta hãy nói chuyện.

Các bảng "kurabie" cho một phim hoạt hình nhỏ là kurabie. Và những ..

Chúng có khác nhau không? Tôi sẽ đi xem

Hóa ra là Redmond có một video về sự đồng nhất của việc nướng bánh với các bản hack cuộc sống.

Và tôi nghĩ rằng bạn có thể lắng bột không phải từ một ống tiêm ép, mà như khi nướng các loại hạt, tôi dùng tay cầm xoắn các viên bột từ bột và đặt chúng vào từng rãnh.

Tôi đã viết rằng trên diễn đàn có một công thức cho một ống tiêm báo chí. Tôi đã áp dụng nó bằng một chiếc thìa thông thường.

Coffeeberry, Elena, tôi đã gặp khiếm khuyết tương tự trong cuộc thảo luận về siêu phẩm 555. Rõ ràng là họ không thay đổi bất cứ thứ gì ở đó, ngoại trừ phần nhựa. Tôi sẽ đến gặp PM của bạn, chúng ta hãy nói chuyện.

Đó là, trong tất cả các mô hình của thợ làm bánh lớn như vậy? Tôi đã tính đến việc thay đổi của tôi theo bảo lãnh, nhưng bây giờ không rõ là nó có cần thiết hay không.

Hóa ra là Redmond có một video về sự đồng nhất của việc nướng bánh với các bản hack cuộc sống.

Sự khác biệt của tôi không nằm ở phía trên và phía dưới, mà là ở mép trong và mép ngoài. Những chiếc bánh quế bên cạnh chốt đã có màu nâu, và những chiếc bánh quế bên trong nếp gấp có màu trắng-trắng. Tương tự với bít tết nướng - một miếng đã sẵn sàng, miếng thứ hai được nướng trong 10 phút nữa. Điều này không phù hợp với tôi.

[Cà phê]

Cà phê, đó là những gì tôi tìm thấy

4udo, Tôi có bàn ủi bánh quế này. Không chỉ thử máy cắt bánh quy. Nhà sản xuất bánh cupcake cho ra những chiếc bánh cupcake rất nhỏ - chiều cao 1,5 - 2 cm - tạo ra 42 chiếc từ 1 phần, vừa vặn trong lò trong 18 hộp thiếc tiêu chuẩn. Chúng được nướng khá đều.

Bánh mì kẹp ra rất tuyệt, nhưng tốt hơn là đừng cố đóng chốt, bạn có thể làm gãy nó. Các loại hạt được nướng mạnh hơn từ phía bên của tay cầm, và từ phía đối diện (nơi các hình thức được nối với nhau), chúng có màu nhạt. Tại sao lại có sự khác biệt như vậy với bánh nướng nhỏ, tôi không biết, tôi không có con nhỏ để làm bánh nướng nhỏ cỡ này, vì vậy tôi không muốn lặp lại việc làm bánh nướng nhỏ. Trong quá trình hoạt động, nó nóng dần lên, nhưng không có gì tan chảy, không nổi, không rơi ra. Tôi đã mua như thế nào, tôi đã viết trong chủ đề này một trang trước đó, ở cùng một nơi về bánh quế. Tôi chỉ có thể so sánh với cây phỉ cũ và dụng cụ cắt bánh quy cho bếp lò ... Sự so sánh không có lợi cho họ.

... Sự khác biệt của tôi không nằm ở phía trên và phía dưới, mà là ở mép trong và mép ngoài. Những chiếc bánh quế bên cạnh chốt đã có màu nâu, và những chiếc bánh quế bên trong nếp gấp có màu trắng-trắng. Tương tự với bít tết nướng - một miếng đã sẵn sàng, miếng thứ hai được nướng trong 10 phút nữa. Điều này không phù hợp với tôi.

Mặt dưới của tôi cũng được nướng theo cùng một cách - sự khác biệt duy nhất là từ bảng điều khiển trên cùng.

Chà, làm sao mà không mua bánh đa ở đây được ?! Hết kiệt tác này đến kiệt tác khác.

Vì vậy, tôi đã nghĩ như vậy ... và mua cho mình một chiếc bánh đa. Và tôi cũng đã mua một bảng điều khiển. Hài lòng

Maria, xin chúc mừng.
Đã chơi? Hay bạn không biết bắt đầu từ đâu?

[Sveta]

Sveta, cảm ơn, tôi đã nướng một số loại hạt. Ngày mai tôi sẽ nướng bánh quế Hà Lan và có thể tôi sẽ làm một loại bánh ngọt nào đó.

[Lagri]

Lagri, Masha không sao, nhưng ấn tượng đầu tiên? Và khoe khoang về các tấm.

Hôm nay tôi đang làm những chiếc bánh nướng, mà lẽ ra, không phải được làm ở một tiệm bánh nhỏ, mà là ở một nơi khác (thực ra là tôi đây, tôi đang tìm cớ để lấy một chiếc lớn có bảng điều khiển cho sama).
Tuy nhiên, bột thật tuyệt vời, những chiếc bánh nhanh chóng bị cuốn trôi tại nơi làm việc, thậm chí cả đầu. bục giảng lân cận không mang theo bất cứ thứ gì với tôi

Tôi bắt đầu tìm hiểu một công thức sau khi tôi mua một chiếc "bánh Malaysia" ở Lenta, và ở đây, tại Bread Maker, đã có một công thức như vậy, hóa ra là
Bánh nướng kiểu Malaysia "Bánh phồng cà ri" (Gasha)

Tôi đã cán nó ra như người ta nói, chỉ có điều bột hơi khác một chút.

1 bột trong nước
200g bột mì đa dụng
90-100g nước
Ngày 3. l. dầu thực vật
0,5 muỗng cà phê Muối
25g đường

2 bơ bột
90g bột mì
45-55g bơ / bơ thực vật (tôi nghĩ tôi cần nhiều hơn)

Chuẩn bị bột 2, lăn thành một quả bóng (nó lăn không tốt cho tôi)
Nhào bột 1 (được làm trong máy làm bánh mì), bọc bột 2 trong bột 1, cán mỏng (bạn có thể tìm video và công thức từng bước với các biến thể bằng cách truy cập vào phương pháp Huaiyang)
Nói chung, đây là một loại họ hàng gần của bột với sam Trung Á, hóa ra có thứ gì đó bong tróc. Bánh nướng của Malaysia được chiên ngập dầu, nhưng với tôi, dường như có rất nhiều loại dầu trong công thức, và những chiếc bánh nướng hoàn toàn phù hợp với tôi. Nhân bánh là bí đỏ với hành tây và đuôi mỡ cừu.

Không hiểu sao họ nướng lâu quá, 3 cái trong 2 tiếng là ra được. Ừ, test đủ 40 miếng trong hình các bạn xem cỡ nào

[Linh dương đầu bò]

Linh dương đầu bò, Sveta, Tôi đã mua một chiếc 612/1 có ổ cắm hạt và tôi đã mua thêm các tấm: cho bánh quế mỏng, bánh quế Hà Lan và cá. Điều này chỉ là khởi đầu. Tôi có một máy nướng đa năng Vitesse với ba tấm có thể hoán đổi cho nhau trong vài năm nay, vì vậy tôi muốn nói rằng tôi thích Redmond hơn, cho đến nay. Tôi rất muốn lớp phủ đáp ứng mong đợi. Các tấm Vitesse của tôi bắt đầu bong ra, vì vậy Redmond đã mua anh ta để thay thế.

nghĩ ... và mua cho mình một cái bánh đa.

Masha, tuyệt vời! Urrrah! Cho chúng tôi xem thêm các món ăn của bạn!

[Lagri]

Lagri, đó là một vấn đề khác. Bây giờ tâm hồn tôi sẽ bình lặng, biết rằng bạn đã không đi ngang qua bánh quế Hà Lan. Bánh quế Peki và ăn ngay - ngon quá!

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, tốt, tác phẩm titanic thẳng thắn ~ rất nhiều chiếc bánh ĐẸP!
Rất nhiều ... cho một phim hoạt hình. Tôi cho rằng bạn đã cảm thấy mệt mỏi trong khi nướng?

bạn đã không bỏ lỡ bánh quế Hà Lan. Bánh quế Peki và ăn ngay - ngon quá!

Nhẹ thôi, mình nướng nhiều lần rồi, có bàn ủi bánh quế riêng cho bánh quế mỏng. Tôi cũng thực sự thích bánh quế, và bây giờ tôi chắc chắn sẽ thử nướng chúng trên bánh quế Hà Lan. Tôi cũng muốn có một ổ cắm 04. Tôi muốn mua nó vào ngày mai. Từ lâu, tôi đã muốn có được một hình thức như vậy, nhưng các thiết bị riêng lẻ chiếm rất nhiều không gian và Multi-Baker tiết kiệm không gian và dễ dàng rửa sạch hơn.

Tôi không thể vượt qua các đợt giảm giá trên aliexpress và bây giờ tôi có hai phim hoạt hình!
Bánh quy phô mai:

Và bánh quế sữa đông:

Nadyush, tôi thích những hình vuông, tôi thường sử dụng chúng cho món thịt hầm, bánh nướng với nhân bánh ngọt và cho cốt lết gà. ngực)))

Svetochka, tôi thực sự thích hình vuông "của bạn", mặc dù là khuôn phổ biến Cảm ơn bạn đã giới thiệu

Các cô gái, ai có 23 và 15 tấm? Có 23 cookie trong hơn 15 cookie không? Có đúng là ổ cắm 15 (750gr) nặng gấp đôi ổ cắm 23 không?

Tôi cho rằng bạn đã cảm thấy mệt mỏi trong khi nướng?

Vâng, tôi một cái gì đó) nhưng người thợ làm bánh làm việc lâu như vậy lần đầu tiên - sẽ không có gì xảy ra, pah-pah

Và bột thực sự tuyệt vời, bạn có thể cán nó không quá mỏng, bạn sẽ có được một lớp bột tuyệt vời! Tôi khuyên bạn nên dùng nó với tất cả khả năng của mình, tôi đã làm sama theo một công thức từ LiveJournal của Stalik Khankishiev, đó là nơi bạn thực sự có thể kiệt sức vì lăn lộn (tốt, hoặc tôi bị ốm ở đâu đó), ở đây dễ hơn nhiều ...

ở đây dễ dàng hơn nhiều ...

Cần phải cố gắng. Tôi muốn với mơ khô.

[vernisag]

vernisag, Ailen, 15 nặng 360 gr., 23 Tôi không có
Cookies trong đó là tốt, cho 2-3 miếng, tôi nướng pho mát

Svetochka, tôi thực sự thích hình vuông "của bạn", mặc dù là khuôn phổ biến Cảm ơn bạn đã giới thiệu

Nadyush, bạn đã thực sự mua nó chưa?

[Cvetaal]

CvetaalÁnh sáng, tôi đã mua nó, chúng là món yêu thích của tôi và món nướng, thậm chí có nhân, mặc dù bánh mì rỗng nhưng trở nên tuyệt vời
Tôi sẽ không nhận được nhiều hình thức như vậy nếu tôi biết ngay rằng bạn sẽ thích

[Tôi nướng pho mát]

Bánh quy trong đó khá ngon, cho 2-3 miếng, Tôi nướng pho mát

Và họ có phải là người hướng dẫn không? và cho chúng tôi xem

Tôi sẽ không nhận được nhiều hình thức như vậy nếu tôi biết ngay rằng bạn sẽ thích

Đó là điều chắc chắn, bây giờ tôi sẽ bán hoặc đổi ba cái cho người khác

Tôi muốn với mơ khô.

Ồ, và đây là một suy nghĩ! Tôi có một miếng marshmallow tự làm trong tủ lạnh từ năm ngoái, tôi cần gắn nó vào đâu đó ...

Và đây là nhân bánh từ công thức của Malaysia:
250g ức gà
nửa chén hành tây
125g khoai lang (bạn có thể lấy khoai tây)
2 muỗng canh. l. xì dầu
1 muỗng canh. l. bột cà ri
2 muỗng canh. l đường
2 muỗng canh. l. dầu hướng dương
1,5 giờ l. tiêu xay
1,5 giờ l. Muối
Hành tây, thịt gà và khoai lang được chiên trong dầu thành từng khối.