Và nếu bạn làm điều này không phải trong một cái nồi nhiều lớp, mà trong một cái chảo sứ có đáy dày, thì đó sẽ là một công thức cổ điển theo phương pháp "One-Pot", tức là tất cả mọi thứ trong một cái chảo. Đôi khi chúng tôi làm điều này, với xúc xích, xúc xích nhỏ, xúc xích hun khói, chorizo - nó thực sự rất ngon và dễ dàng. Phô mai ở đây tốt hơn nên lấy thứ gì đó từ Ý lâu đời: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano, hoặc một số loại màu xanh, bị mốc ... Để có vị kem hơn, dầu thực vật có thể được thay thế bằng bơ hoặc bơ sữa trâu. Thay vì mì ống, chúng tôi sử dụng bất kỳ loại mì ống lúa mì cứng nào khác: linguini, fusilli, papardelle, spaghetti, v.v. Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít đậu xanh đóng hộp, một vài cọng bông cải xanh hoặc rau bina cắt nhỏ - nó sẽ ngon hơn và đẹp hơn vui hơn. Cuối cùng, sau khi nấu chín và thêm phô mai, một ít lá húng quế vào nồi sẽ không thừa chút nào ...
