Thịt hầm sữa đông trong tủ nấu nhiều bánh Cuckoo 1004f - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Thịt hầm pho mát trong tủ nấu nhiều bánh Cuckoo 1004f

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Phô mai que (tôi có 9% từ một gói)	500 g
Trứng gà	5 miếng
Kefir (tôi có 3,2%)	250 g
Bột báng	90 g
Đường hạt	130 g
Bột nở	10 g
Đường vani	1,5 muỗng cà phê
Bơ	Tra dầu mỡ cho bát

Phương pháp nấu ăn

Đầu tiên chúng ta lấy kefir từ tủ lạnh ra để ở nhiệt độ phòng, hoặc tốt hơn là hơi ấm và đổ bột báng vào trong nửa giờ, khuấy đều để không bị vón cục rồi bỏ đi. Phô mai Cottage cũng tốt hơn để lấy trước. Tôi không chà nó qua rây. Khi đến thời gian cho bột báng với kefir đã thích hợp, đánh trứng với đường bằng máy trộn hoặc máy nhà bếp, mình đánh như bánh quy, đến khi nổi bọt thì cho bột báng vào đó đánh thật kỹ, tiếp đến là bột nở, đường vani và pho mát nhỏ trong cùng một thìa. Tôi có một máy trộn cố định và tôi đã giới thiệu tất cả điều này ở tốc độ thấp nhất để mọi thứ không lắng xuống chút nào. Bôi dầu vào bát, đáy và thành, đổ bột ra, nhấp vào chương trình soong. Xay xong thì để trong bát, mình để 20 phút nhưng sẽ lâu hơn.
Tôi kéo nó ra với sự trợ giúp của một tấm bảng, tôi có một chiếc đĩa với các cạnh lượn sóng, nó trượt dọc theo thành bát và không thể cố định nó bằng tay của tôi theo bất kỳ cách nào.
Nước hầm ra bát có tiếng nổ, không dính vào đâu.

Thời gian chuẩn bị:

Khoảng một giờ hoặc một giờ

Chương trình nấu ăn:

Soong

Ghi chú

Thật là một món thịt hầm tuyệt vời, bạn chỉ đơn giản là không thể truyền đạt, rất mềm, thậm chí ngon ngọt, ngon, ngọt (pho mát cottage không chua, tôi sẽ cho ít đường hơn vào lần sau). Nó trông giống như sự nhất quán của một món trứng tráng dày đặc, nó sẽ càng chặt hơn. Tôi nghĩ nó sẽ không thành công, bột dày hơn một chút so với bánh kếp. Tôi thực sự khuyên bạn nên nấu nó, chương trình nấu ăn chính xác, tất cả mọi thứ được nướng và không có vỏ.