Bánh mì không hoạt động trong Panasonic

abl, bạn có tách men từ chất lỏng với bột mì không? Làm thế nào để bạn đo lường sản phẩm? Bánh mì của bạn rất chặt chẽ. Hay bột bị hôi, có thay đổi được không? Và dành thời gian của bạn với sự đa dạng, nướng bánh mì bình thường nhất trên chế độ chính. Ngay sau khi bánh mì tốt bắt đầu quay ra, bạn có thể tiếp tục di chuyển.

Tôi không hiểu về men
theo toa 1h. l. Tôi có nhiều hơn 3g, có nghĩa là 4g là bình thường, và không nhiều hơn 2 lần.
Hãy thử hoán đổi men và bột mì ...

[abl]

thêm 40 ml nước vào 260 ml sữa. Theo quan điểm tục tĩu của tôi, nhân bánh gừng hóa ra mềm, nhưng hơi dính vào thành, tức là một gam bột mì dường như không cản trở được, nhưng tôi không cho thêm bột mì vào. Kết quả là không tồi. Nhưng vẫn là một cái rương mở:

abl, và bạn đo bột như thế nào? Cân hay thủy tinh? Đánh giá theo các câu chuyện, bạn nên có một lượng chất lỏng: 260ml + 40ml + 15ml dầu (theo công thức) =315ml chất lỏng cho 400g bột mì... Đánh giá bằng các tính toán, mái nhà của bạn nên đổ, và không bị nứt.

[abl]

abl, bạn có tách men từ chất lỏng với bột mì không? Làm thế nào để bạn đo lường sản phẩm? Bánh mì của bạn rất chặt chẽ.

Vâng tôi đồng ý.

Tôi không hiểu về men
theo toa 1h. l. Tôi có nhiều hơn 3g, có nghĩa là 4g là bình thường, và không nhiều hơn 2 lần.
Hãy thử hoán đổi men và bột mì ...

Tôi cân trên bàn cân, hóa ra nhiều hơn một muỗng canh.

abl, và bạn đo bột như thế nào? Cân hay thủy tinh? Đánh giá theo các câu chuyện, bạn nên có một lượng chất lỏng: 260ml + 40ml + 15ml dầu (theo công thức) =315ml chất lỏng cho 400g bột mì... Đánh giá bằng các tính toán, mái nhà của bạn nên đổ và không bị nứt.

Mọi thứ đều trên bàn cân. Chúng chính xác.

Bạn có rây bột sau khi cân?

Bạn có rây bột sau khi cân?

không, tôi đã quá lười biếng

không, tôi đã quá lười biếng

Hãy biến nó thành quy tắc LUÔN Rây bột mì sau cân. Nói chung, hãy thử thay đổi men trước và nếu cần, sau đó là bột mì. Chúc may mắn!

Một muỗng canh men !? Nó rất nhiều! Bạn KHÔNG THỂ cân men trên cân nhà bếp thông thường, vì có sai số 2 g khi tôi kiểm tra lượng men trong một muỗng cà phê. đo bằng các thang đo trong phòng thí nghiệm.

Hãy biến nó thành quy tắc LUÔN Rây bột mì sau cân. Nói chung, hãy thử thay đổi men trước và nếu cần, sau đó là bột mì. Chúc may mắn!

À hôm nay mình sẽ mua bột mì về rây, nếu không rây khó chịu, bột mới và men, cùng tiến, thành tựu mới !!!

Một muỗng canh men !? Nó rất nhiều! Bạn KHÔNG THỂ cân men trên cân nhà bếp thông thường, vì có sai số 2 g khi tôi kiểm tra lượng men trong một muỗng cà phê. đo bằng cân phòng thí nghiệm.

Có thể, nhưng nó đã hoạt động.

[abl]

abl Và mình có câu hỏi cho bạn là bạn nướng ở chương trình nào, trong "3 chương trình bánh mì cơ bản", nhưng thời gian ở mỗi nơi khác nhau. Đánh giá bằng hình thức bên ngoài, nước quá ít - đây là điều đầu tiên là men không tốt - Tôi không rõ, vụn bánh mì đang ở lỗ mũi, có vẻ như tôi không có đủ thời gian để tráng bánh. - đây là thứ hai, nhưng đây là IMHO của tôi. Sao bạn không dùng thìa đong cho men, tôi có 4 gam trong một thìa men khô.

[abl]

abl Và mình có câu hỏi cho bạn là bạn nướng ở chương trình nào, trong "3 chương trình bánh mì cơ bản", nhưng thời gian ở mỗi nơi khác nhau. Đánh giá bằng hình thức bên ngoài, nước quá ít - đây là điều đầu tiên là men không tốt - Tôi không rõ, vụn bánh mì đang ở lỗ mũi, có vẻ như tôi không có đủ thời gian để tráng bánh. - đây là thứ hai, nhưng đây là IMHO của tôi. Sao bạn không dùng thìa đong cho men, tôi có 4 gam trong một thìa men khô.

Trên chương trình 01. Tôi đã dùng thìa đong nhưng 2 cái bánh đầu tiên không ra gì cả, tôi nghi ngờ là do thiếu men nên bắt đầu đem đi cân.Tôi đặt kích thước của ổ bánh là M.

Đối với tôi, dường như không có đủ thời gian để kiểm tra bánh mì - đây là lần thứ hai, nhưng đây là IMHO của tôi.

Tôi cũng nghĩ như vậy, kolobok đã không tăng tốt trong những lần đầu tiên. Và ngay lập tức tôi bắt đầu cảm thấy buồn, ở Bork, nơi mà tôi muốn, thời gian tạm giam có thể đã được tăng lên.

Trên chương trình 01. Tôi đã dùng thìa đong nhưng 2 cái bánh đầu tiên không ra gì cả, tôi nghi ngờ là do thiếu men nên bắt đầu đem đi cân. Tôi đặt kích thước của ổ bánh là M.

Thay đổi men.

[abl]

abl Hãy thử đặt chương trình "tiếng Pháp", đó là 6 giờ, ở đó thời gian tăng lên lớn hơn nhiều, và sau đó bạn sẽ thấy kết quả cuối cùng, tệ hơn lần trước nó không hoạt động, và để lại công thức mà bạn. sử dụng. Tôi sẽ làm điều này để kiểm tra hiệu suất của men và lò nướng. Nhưng đây là IMHO của tôi.

[abl]

abl Hãy thử đặt chương trình "tiếng Pháp", đó là 6 giờ, ở đó thời gian tăng lên lớn hơn nhiều, và sau đó bạn sẽ thấy kết quả cuối cùng, tệ hơn lần trước nó không hoạt động, và để lại công thức mà bạn. sử dụng. Tôi sẽ làm điều này để kiểm tra hiệu suất của men và lò nướng. Nhưng đây là IMHO của tôi.

Chà, nếu men và bột là bình thường, thì mọi thứ sẽ ở trong Chương trình chính. Nó có ở Panasonic và dài hơn tất cả các HP khác. Ví dụ: nói chung, tôi sử dụng chương trình 2 giờ nhanh và chương trình 3 giờ ăn kiêng nhanh - và mọi thứ luôn hoạt động tốt. Vấn đề ở đây không nằm ở chương trình, mà nằm ở thành phần của bài thi.

Cảm ơn tất cả các bạn đã tư vấn, tôi sẽ mua hôm nay và tôi sẽ cố gắng

Nếu bạn bắt gặp, hãy mua men nén thông thường, chẳng hạn như những bà mẹ của chúng tôi đã sử dụng ...

Nếu bạn bắt gặp, hãy mua men nén thông thường, chẳng hạn như những bà mẹ của chúng tôi đã sử dụng ...

Tôi đã có như vậy. Chúng có cần phải được pha loãng trước khi sử dụng không?

Tôi đã có những thứ này. Chúng có cần phải được pha loãng trước khi sử dụng không?

Nếu không phải là một khởi đầu bị trì hoãn, thì không có sự khác biệt. Ít nhất là pha loãng, ít nhất là chỉ vụn.

Tôi đã có những thứ này. Chúng có cần phải được pha loãng trước khi sử dụng không?

Tôi làm điều này: Tôi trộn men trong sữa ấm, thêm 1 muỗng canh. một thìa đường và bột mì. Tôi trộn tất cả mọi thứ và để nó đứng yên. Trước đó, tôi ngủ quên tất cả các thành phần trong HP và bật Chương trình chính. Trong khi quá trình cân bằng nhiệt độ đang diễn ra (thường là 25 phút) thì nấm men là phù hợp. Và trước khi bắt đầu nhào hoặc trong quá trình nhào, tôi đổ men vào xô HP.

Men tươi mà tôi đã hết hạn sử dụng. Tôi mua Dr Oetker khô. Nhưng nếu Haas có một túi cho 1 kg bột, thì Otker cho 500 g. Tôi có cần tính thêm tiền cho việc này không? Hỏi 400g bột mì thì cần bao nhiêu?

Men tươi mà tôi đã hết hạn sử dụng. Tôi mua Dr Oetker khô. Nhưng nếu Haas có một túi cho 1 kg bột, thì Otker cho 500 g. Tôi có cần tính thêm tiền cho việc này không? Hỏi 400g bột mì thì cần bao nhiêu?

Uống càng nhiều men càng tốt. chỉ ra trong công thức.

Mọi người giúp mình với! Lò nướng Panasonic SD-2501. Chúng tôi đã mua nó trước năm mới, đã cố gắng nướng nó 3 lần - bột không trộn lẫn, nó thẳng và bột mì và men vẫn ở dưới cùng (theo công thức, chúng ở bên dưới). Họ mang nó đến trung tâm bảo hành, có vẻ như họ nhận ra nó bị lỗi, cho nó một cái khác, thử nó hôm nay - cùng một loại rác. Chà, nó có thực sự là một lô bị lỗi không? Hay chúng ta đang làm gì đó sai? Có vẻ như các hướng dẫn nói rằng xương vảy nên chạm vào đáy? Chúng tôi không đạt được một vài mm. Tôi đã chụp một bức ảnh kinh dị này

Mọi người giúp mình với! Lò nướng Panasonic SD-2501. Chúng tôi đã mua nó trước năm mới, đã cố gắng nướng nó 3 lần - bột không trộn lẫn, nó thẳng và bột mì và men vẫn ở dưới cùng (theo công thức, chúng ở bên dưới). Họ mang nó đến trung tâm bảo hành, có vẻ như họ nhận ra nó bị lỗi, cho nó một cái khác, thử nó hôm nay - cùng một loại rác. Chà, nó có thực sự là một lô bị lỗi không? Hay chúng ta đang làm gì đó sai? Có vẻ như các hướng dẫn nói rằng xương vảy nên chạm vào đáy? Chúng tôi không đạt được một vài mm.

Có vẻ như bạn có vấn đề với công thức. Viết ra những gì và bao nhiêu bạn cho, và cách bạn đo bột. Bạn đã đọc về búi tóc chưa?
Cách đây không lâu có một người bạn ở đây cũng có một lựa chọn tương tự ... Hóa ra cuối cùng anh ta cân bột trên cân, chỉ có chiếc cân hiển thị không phải kilogam mà là ounce .. chuyển cân và mọi thứ ngay lập tức thành ra. Nếu tôi tìm thấy hình ảnh của anh ấy, tôi sẽ cho bạn xem ... kết quả của bạn là 1-1.

Nhìn vào đây và đọc:Cuộc phiêu lưu với máy làm bánh mì và cân

Men tươi mà tôi đã hết hạn sử dụng. Tôi mua Dr Oetker khô. Nhưng nếu Haas có một túi cho 1 kg bột, thì Otker cho 500 g. Tôi có cần tính thêm tiền cho việc này không? Hỏi 400g bột mì thì cần bao nhiêu?

Có bao nhiêu gam men trong một túi?

Chúc mọi người một ngày tốt lành!
Tôi đã sử dụng máy làm bánh mì SD-256 hơn một năm nay. Chúng tôi luôn chỉ nướng một loại bánh mì: XL trắng thông thường trong 4 giờ (vỏ bánh trung bình). Và ngày hôm qua, lò nướng đã hoàn thành công việc sớm hơn bình thường gấp đôi - bánh mì nằm dưới mức khuôn, vỏ bánh rất chiên (nhưng không bị cháy) và vụn bánh dày đặc (nhưng không bị ướt). Ngày nay lịch sử đã lặp lại.
Xin hãy giúp tôi lời khuyên - điều này có thể được sửa chữa bằng cách nào đó hay chỉ sửa chữa? Hay bạn cần mua một cái mới?

[ruseg]

ruseg Bạn có chắc mình đã chọn đúng chương trình? Có lẽ bánh nướng gốc đã được trưng bày?

Chương trình vẫn vậy.
Có lẽ, tôi đã có một chút phấn khích theo thời gian: rất có thể, chiếc bếp hoạt động bình thường trong thời gian. Nhưng kết quả là ổn định: bánh mì nhỏ hơn và đặc hơn lần thứ hai liên tiếp ..
Bây giờ tôi đưa nó vào một chương trình tăng tốc với bột cùng loại, nhưng ở một mẻ khác (chúng tôi luôn dùng nó). Còn một tiếng nữa là kết thúc chương trình .... chúng ta cùng xem nhé.
PS Cần phải đọc diễn đàn kỹ hơn, tất nhiên ..... vội vàng, xin lỗi.

Có bao nhiêu gam men trong một túi?

7g
Hôm qua người chủ gia đình nói: "Rye, kỳ." Công thức nướng:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158773.0
Hóa ra tuyệt vời, vỏ bánh đều, vụn bánh còn lỏng hơn trong ảnh của tác giả. Lô bị bỏ lỡ, ở đó kéo dài 10 phút. Khi tôi mở nó ra, tôi đã tăng lên. Mọi thứ được trộn lên một cách hoàn hảo mà không cần bất kỳ sự trợ giúp nào. Bây giờ tôi phải làm chủ lúa mì.

7g
Hôm qua người chủ gia đình nói: "Rye, kỳ." Công thức nướng:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158773.0
Hóa ra tuyệt vời, vỏ bánh đều, vụn bánh còn lỏng hơn trong ảnh của tác giả. Lô đã bị bỏ lỡ, ở đó nó kéo dài 10 phút. Khi tôi mở nó ra, tôi đã tăng lên. Mọi thứ được trộn lên một cách hoàn hảo mà không cần bất kỳ sự trợ giúp nào. Bây giờ tôi phải làm chủ lúa mì.

Xin chúc mừng! Và họ đã nướng bằng men gì?
Nói chung, tôi trích dẫn: "Lượng thành phần cơ bản để nướng bánh mì từ bột men:
500 gram bột mì
20-30 gram men tươi, hoặc 2 muỗng cà phê men khô.
1 muỗng cà phê - 3,5-4 gram, tổng cộng 7-8 gram men khô. "
Bạn có thể đọc về men tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Fuhhhhh !!!! Nướng bình thường.
Dù sao, khỏi lo sợ, tôi đã mua bột mì Bắc Âu - họ viết rằng nó rất tốt ... bùng nổ để thử.

Fuhhhhh !!!! Nướng bình thường.
Tất cả đều giống nhau, thật kinh ngạc, tôi đã mua bột mì Bắc Âu - họ viết rằng nó rất tốt ... bùng nổ để thử.

Chẳng có gì xảy ra. Chà, gần đây có thứ gì đó trong ngô không hoạt động được. Cũng phù hợp. Và sau khi HP nhào bột một giờ trước khi nướng. Bột nhào không vừa tay. Có lẽ bột đã có rồi ... mình cũng đã có khoảng 1 năm rồi. Có lẽ điều gì đó đã xảy ra với cô ấy. Hoặc có thể có một lý do khác. Vẫn ngon và ăn nhanh. Vì vậy, có những sự cố xảy ra giữa những người thợ làm bánh có kinh nghiệm.

Xin chúc mừng! Và họ đã nướng bằng men gì?
Nói chung, tôi trích dẫn: "Lượng thành phần cơ bản để nướng bánh mì từ bột men:
500 gram bột mì
20-30 gram men tươi, hoặc 2 thìa cà phê men khô.
1 muỗng cà phê - 3,5-4 gam, tổng cộng 7-8 gam men khô. "
Bạn có thể đọc về men tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

chúng ta đang nói về bột bánh mì thông thường? cho một nhà sản xuất bánh mì? thì 20-30 gam men là
đối với bột bánh mì thông thường tươi (chúng "ướt", chúng được "ép", chúng giống nhau ...) men là 1,5-2 g cho mỗi 100 g bột mì. Tức là cứ 500 g bột mì thì cần 7,5-10 g men.
Lưu ý rằng các tỷ lệ men khác nhau được đưa ra trong chủ đề đó. Theo GOSTs, nói chung, 1 g men trên 100 bột mì. Điều này là với kiểm chứng bình thường dài. Các công thức khác, theo như tôi biết, là để nướng bánh mì bằng tay và nướng bằng lò.

500 gram bột mì
20-30 gram men tươi, hoặc 2 muỗng cà phê men khô.
1 muỗng cà phê - 3,5-4 gram, tổng cộng 7-8 gram men khô. "

Của bạn không phải là sự thật! Hãy nhớ rằng: cứ 100 gam bột mì thì có 2 gam men tươi = với 500 gam bột mì bạn cần 10 gam men tươi. Tính đến lúa mạch đen hoặc bột ngũ cốc nguyên hạt, lượng men có thể tăng 2,5 gam trên 100 gam bột.

Tanya, thực sự có những tính toán như vậy (nhân tiện, bộ sưu tập các trích dẫn của bạn từ các nguồn khác nhau).

Cherednichenko:
21 g men trên 500 g bột mì,

Weidinger:
20-30 g mỗi 500 g,

Cauca
42 g x 500 g,

Lazerson
15 g trên 500 g,

ĐIST
5 g trên 500 g ...

[quản trị viên]

Vâng, vâng, vâng, đây quản trị viên liên kết của bạn https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Nướng trên máy sấy khô. Tôi lấy cả gói như trong công thức

[quản trị viên]

Vâng, vâng, vâng, đây quản trị viên liên kết của bạn https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Có, tất cả các chủ đề này đã sinh ra rất nhiều ... nhưng không có cách nào để xóa

Sử dụng chủ đề này cho công việc Về men - thảo luận, trao đổi kinh nghiệm (BÀI ĐẦU TIÊN) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0 ở đây tất cả các phép tính cơ bản được đưa ra

Có vẻ như bạn có vấn đề với công thức. Viết ra những gì và bao nhiêu bạn cho, và cách bạn đo bột. Bạn đã đọc về búi tóc chưa?
Cách đây không lâu có một người bạn ở đây cũng có một lựa chọn tương tự ... Hóa ra cuối cùng anh ta cân bột trên cân, chỉ có chiếc cân hiển thị không phải kg mà là ounce .. chuyển cân và mọi thứ ngay lập tức thành ra. Nếu tôi tìm thấy hình ảnh của anh ấy, tôi sẽ cho bạn xem ... kết quả của bạn là 1-1.

Nhìn vào đây và đọc:Cuộc phiêu lưu với máy làm bánh mì và cân

Cảm ơn Lga =)

[Đặc điểm của máy làm bánh mì Panasonic 254-257]

Máy làm bánh mì Panasonic có sự khác biệt về hiệu suất so với các hãng khác.
Xin vui lòng không được lười biếng để nghiên cứu các hướng dẫn.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy đọc chủ đề
Đặc điểm của máy làm bánh mì Panasonic 254-257.

Trong chuong Các gợi ý hữu ích và trợ giúp trong việc nướng bánh mì
có đẹp TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD,
chú ý đặc biệt Quy tắc kolobok

Tất cả các quy tắc có thể xảy ra, lỗi và liên kết đến giải pháp của họ được xem xét trong chủ đề
Bánh không bị lại, tôi làm mọi thứ theo đúng công thức. Điều gì có thể sai?



Hãy nhớ rằng TẤT CẢ CÁC CÔNG NGHỆ làm bánh mì trong máy làm bánh mì đều phù hợp với TẤT CẢ CÁC MÔ HÌNH máy làm bánh mì.

Đối với người mới bắt đầu (và không chỉ) có một phần "Bánh mì dễ nhất cho các mẫu máy làm bánh mì", chứa các công thức nấu ăn ĐƠN GIẢN và giá cả phải chăng cho bánh mì lúa mì và lúa mạch đen.

Người điều hành

P.S. Tôi cũng nhắc bạn rằng một "cảm ơn" đơn giản trong chủ đề có thể được xóa bằng cách giảm số lượng bài đăng để chủ đề dễ đọc hơn. Nếu bạn thích công thức hoặc được cung cấp thông tin hữu ích, hãy nhấp vào "Cảm ơn" dưới hình đại diện của người dùng diễn đàn mà bạn đang bày tỏ lòng biết ơn. Lòng biết ơn như vậy sẽ tồn tại mãi mãi.

Tôi đã thử tiếng Pháp. Nó có vẻ tốt. Bình tĩnh lại. Gia đình loanh quanh và đợi nó nguội.


Cảm ơn tất cả các bạn đã giúp đỡ và hỗ trợ của bạn. Tôi sẽ tiếp tục nghiên cứu!

Lần thứ hai tôi nướng bánh Phục sinh theo công thức của HP Panasonic 2502, và một lần nữa nó không thành công. Tôi đã dùng nước cam chứ không phải chanh như lần trước. Một lần nữa, không nướng, các mặt rất chiên, mái nhẹ và nứt. Đây là sự ô nhục







Làm ơn giúp tôi với, tôi thực sự muốn một cái bánh!

[Natalie]

Điều này rõ ràng là không đủ chất lỏng cho bạn. Tôi không biết bột nhào theo công thức này là gì, nhưng bất kỳ loại bột bơ nào (đặc biệt là bột bánh ngọt) không được đặc như đối với bánh mì thông thường. "Bún" của nó chỉ nên được thu thập tại thời điểm máy trộn đang quay, và ngay khi nó dừng lại, bột sẽ lắng xuống một cách nhẹ nhàng.

Natalie, hãy sử dụng một số công thức làm bánh Phục sinh, đã được các thành viên trên diễn đàn của chúng tôi thử nghiệm. Ví dụ, ĐÂY LÀ KULICH RẤT NGON NÀY từ ELENA BO

chỉ cần lưu ý rằng bạn cần đặt kích thước vỏ bánh "vừa" hoặc thậm chí "nhỏ", nhẹ.

[Natalie]

Điều này rõ ràng là không đủ chất lỏng cho bạn. Tôi không biết bột nhào theo công thức này là gì, nhưng bất kỳ loại bột bơ nào (đặc biệt là bột bánh ngọt) không được đặc như đối với bánh mì thông thường. "Bún" của nó chỉ nên được thu thập tại thời điểm máy trộn đang quay, và ngay khi nó dừng lại, bột sẽ lắng xuống một cách nhẹ nhàng.

Natalie, hãy sử dụng một số công thức làm bánh Phục sinh, đã được các thành viên trên diễn đàn của chúng tôi thử nghiệm. Ví dụ, ĐÂY LÀ KULICH RẤT NGON CỦA ELENA BO

chỉ cần lưu ý rằng bạn cần đặt kích thước vỏ bánh "vừa" hoặc thậm chí "nhỏ", nhẹ.

Rina, cảm ơn vì câu trả lời.Người làm bánh gừng đã được kiểm soát, nó không dày, và thậm chí còn bò, như bạn viết "ổn định", tôi nghĩ mọi thứ sẽ ổn, nhưng than ôi! Trên diễn đàn, hầu hết mọi người đều thành công theo công thức này, nhưng tôi thì không, một số loại bánh Phục sinh mê hoặc. Mình đã học thuộc công thức của ElenaBO rồi, mình sẽ làm thử, nhưng chỉ cuối tuần thôi, ngày thường 5 tiếng không có.

Và anh ta có màu này trong phần nào, hay nó đã xảy ra trong bức ảnh?

Tôi đã thử tiếng Pháp. Nó có vẻ tốt. Bình tĩnh lại. Gia đình quanh quẩn và đợi cho nó nguội bớt.

Cảm ơn tất cả các bạn đã giúp đỡ và hỗ trợ của bạn. Tôi sẽ tiếp tục nghiên cứu!

Chà, đây bạn có một chiếc bánh mì đẹp, ngon, bạn đã lo lắng vô ích, chúc mừng bạn

Tôi đã thử tiếng Pháp. Nó có vẻ tốt. Bình tĩnh lại. Gia đình loanh quanh và đợi nó nguội.


Cảm ơn tất cả các bạn đã giúp đỡ và hỗ trợ của bạn. Tôi sẽ tiếp tục nghiên cứu!

Bánh mì, tất nhiên, là đẹp!

Nhưng tôi không về điều đó, tôi về của riêng tôi rams ổ bánh mì. Thấy chưa, bên này nướng nhiều hơn một chút hàng đầu mái nhà? Vấn đề tôi gặp phải là các bên được OVERFried (nhiều hơn trong hình này) ngay cả ở chế độ MEDIUM, mặc dù màu sắc của mái nhà là tốt. Và với một lớp vỏ nhẹ, mái nhà có màu trắng - trắng. Tại sao cái này rất? Có lẽ một số đơn thuốc sự kỳ quặc ? Hơn nữa, trên các chương trình tự động, chẳng hạn như tiếng Pháp, tiếng Ý, tôi không thể thiết lập màu sắc của lớp vỏ mong muốn, tất cả đều giống nhau, các mặt bị xoăn.

Bánh mì, tất nhiên, là đẹp!

Nhưng tôi không về điều đó, tôi về của riêng tôi rams ổ bánh mì. Thấy chưa, bên này nướng nhiều hơn một chút hàng đầu mái nhà? Vấn đề tôi gặp phải là các bên bị OVERFried (nhiều hơn trong hình này) ngay cả ở chế độ TRUNG BÌNH, mặc dù mái nhà có màu sắc tốt. Và với một lớp vỏ nhẹ, mái nhà có màu trắng - trắng. Tại sao cái này rất? Có lẽ một số đơn thuốc sự kỳ quặc ? Hơn nữa, trên các chương trình tự động, chẳng hạn như tiếng Pháp, tiếng Ý, tôi không thể thiết lập màu sắc của vỏ bánh như mong muốn, tất cả đều giống nhau, các mặt của nó bị xoăn hơn.

Tôi cũng đã thu hút sự chú ý về điều này, nhưng viết ra thực tế là 10 phút trước khi kết thúc tôi đã mở nắp, bạn biết đấy. Đây là nhiệt và được giải phóng

Màu sắc của vỏ bánh bị ảnh hưởng bởi lượng đường trong Recept; càng nhiều đường, vỏ bánh càng sẫm màu. Nói chung, phần trên luôn nhẹ hơn hai bên.

Và anh ta có màu này trong phần nào, hay nó đã xảy ra trong bức ảnh?

Nó thực sự có một số loại màu xám trong phần, mặc dù bột mì là chất lượng cao, và bánh mì trắng tuyệt vời được nướng từ cùng một gói. Có lẽ nước quýt đã cho một màu như vậy?

Quả quýt phải có màu hơi vàng ...
Có vẻ như chất lỏng là không đủ, có 4 quả trứng, và các quả trứng khác nhau ... và thay đổi men, ít nhất là để thử nghiệm
Tôi đã tìm thấy một bức ảnh từ kho lưu trữ của mình, bánh theo công thức này, thùng của nó hoàn toàn mới
Bạn chắc chắn nên thành công, hãy thử nghiệm!