Bánh mì không hoạt động trong Panasonic

[Veronichka]

Veronichka nhào, sau đó cho bột vào x. bếp, để khoảng cách đó trong 40 phút để tăng âm lượng và bật nướng trong 55-60 phút IMHO

[Veronichka]

Veronichka nhào, sau đó cho bột vào x. bếp, để khoảng cách đó trong 40 phút để tăng âm lượng và bật nướng trong 55-60 phút IMHO

vâng, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng !!
bật chế độ nướng đúng không?

Ngày tốt!
Tôi có một chiếc Panasonic 255. Tôi đã tự nướng bánh mì cách đây không lâu và tôi có câu hỏi này:
Vỏ bánh quá cứng, nhất là vào ngày thứ hai. Lý do cho điều này là gì, và làm thế nào nó có thể được sửa chữa? Điều này chủ yếu áp dụng cho bánh mì lúa mạch đen, nhưng bánh mì lúa mì cũng có một vấn đề, đó là bánh mì trong cửa hàng thì đàn hồi, và ở tôi thì nó dai như vỏ trấu.

Nếu vỏ bánh trở nên dai vào ngày thứ hai, thì có lẽ cần phải xem xét lại điều kiện bảo quản đối với bánh thành phẩm? cố gắng bảo quản bánh mì trong một chiếc túi, trong một chiếc túi buộc dây. chỉ cần không gói nó ấm, nếu không nó sẽ bị ẩm ...

Nếu vỏ bánh trở nên dai vào ngày thứ hai, thì có lẽ cần phải xem xét lại điều kiện bảo quản đối với bánh thành phẩm? cố gắng bảo quản bánh mì trong một chiếc túi, trong một chiếc túi buộc dây. chỉ cần không gói nó ấm, nếu không nó sẽ bị ẩm ...

Mua một hộp bánh mì vỏ bạch dương từ thợ thủ công. Bạn sẽ không hối hận. Chúng tôi mua nó sớm hơn máy làm bánh mì, và không hiểu sao lúc đầu tôi không thực sự thích nó. Bánh mì dự trữ trong đó khô vào ngày thứ hai, và vào ngày thứ ba, nó có thể bị mốc. Nhưng của bạn được lưu trữ hoàn hảo trong hai ngày mà không cần bất kỳ túi nào.

Nếu vỏ bánh trở nên dai vào ngày thứ hai, thì có lẽ cần phải xem xét lại điều kiện bảo quản đối với bánh thành phẩm? cố gắng bảo quản bánh mì trong một chiếc túi, trong một chiếc túi buộc dây. chỉ cần không gói nó ấm, nếu không nó sẽ bị ẩm ...

Vào ngày thứ hai, nó trở nên dai, giống như bánh quy, và dày hơn hai cm, nhưng ngay lập tức nó bị lỏng.
Tôi đã cố gắng cất nó cả trong túi và trong khăn vải lanh. Bánh mì không hư trong một tuần rưỡi. Nhưng đây là vấn đề với lớp vỏ. Có lẽ tôi đang làm sai điều gì đó khi nấu ăn?

đưa ra công thức và chế độ nướng - chúng tôi sẽ tìm ra

đưa ra công thức và chế độ nướng - chúng tôi sẽ tìm ra

\

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=84.0

Tôi muốn chia sẻ một công thức làm bánh mì lúa mạch đen mà chúng tôi nướng hầu như hàng ngày và từ đó không chỉ gia đình chúng tôi thích thú mà còn tất cả bạn bè và người thân đã nếm thử.
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị VUÔNG GÓC

1 cốc bột lúa mạch đen
1 bàn. l đường
2 trà. l. men
thêm nước vừa đủ để tạo thành bột mỏng.

Ngâm 18 tiếng ở chỗ ấm có phủ khăn (không đậy bằng nắp, nếu không bạn sẽ đọng bột chua khắp bếp, như chúng tôi đã từng Cười)
Sau đó chúng ta cho vào tủ lạnh cho đến khi sử dụng hết.

Bản thân bánh mì: (trọng lượng 900g.-1kg.)

Một ly rưỡi bột mì (ly = 200ml)
Một cốc rưỡi bột lúa mạch đen
2 bàn. l. bột chua (có trên cùng - bạn có thể lấy bao nhiêu)
1 ly trà (1 muỗng trà mỗi ly)
2 bàn. l. Sahara
2 bàn. l. Sữa bột
2 muỗng cà phê Muối
1 muỗng cà phê ca cao
1 muỗng cà phê rast. cà phê
1,5 muỗng cà phê nấm men khô

Thêm tất cả các thành phần theo khuyến nghị của nhà sản xuất bánh mì của bạn. Và nướng ở chế độ bánh mì lúa mạch đen.
Cho ca cao và cà phê là mong muốn, nhưng không cần thiết (chúng mang lại màu sắc cổ điển cho bánh mì lúa mạch đen). Lá trà mang lại cho bánh mì sự tươi mát của một buổi sáng vùng núi (đây là trích dẫn từ công thức, nhưng tôi không thể ngửi thấy mùi của buổi sáng miền núi.

Nói chung, tất cả mọi thứ để nấu bánh mì lúa mạch đen, nó thực sự đáng giá.

Chúc mọi người ngon miệng.

Tất cả mọi thứ là theo công thức.

Lần thử đầu tiên - đã biến thể Basic size M - từ sách sang máy làm bánh mì

1. Tôi không hiểu Yeast-R và Yeast-B là gì, tôi đổ 2 muỗng cà phê. khô
2. Bột mì Sokolnicheskaya, sau khi đọc trang web, tôi nhận ra rằng tôi đã nhầm với bột mì - Tôi đo nó trong một cốc đo lường đến mức chia 260, nghĩ rằng nó là 260 g.
3. Đường, muối, dầu hướng dương - theo đơn
4. Hẹn giờ để bánh mì sẵn sàng lúc 7 giờ sáng.

Vào buổi sáng, tôi thức dậy vì mùi nướng và chạy đi tìm - và vô cùng khó chịu - hóa ra một cái gì đó cao khoảng 5 cm. Không thể hiện được về ngoại hình

Chọc mũi vào cái sai lầm của tôi ngoài số lượng bột mì là gì?

[FenOnLine]

FenOnLinehy vọng sẽ có một lần thử thứ hai?
Tôi không hiểu Yeast-R và Yeast-B là gì, tôi đã đổ 2 muỗng cà phê. khô Men R - Đây là lượng men được sử dụng để nướng nhanh.
Men B - thường xuyên. Để không bỏ sót dấu với bột - hãy mua một cái cân. Tôi làm việc với một chiếc ly trong nhiều tháng và tính toán xem nên đặt bao nhiêu, cho đến khi tôi mua một cái cân. Tôi cũng bắt đầu với bánh mì nhanh theo công thức của HP, hóa ra là một số loại không nướng hoàn toàn, nhưng sau đó tôi nhận ra rằng tốt hơn là nên kiên nhẫn và bật chế độ nướng thông thường 4 giờ. Chúc may mắn! Và đọc diễn đàn - về kiểm soát kolobok và những điều hữu ích khác.

Cảm ơn câu trả lời, mình đang đọc với might và main rồi .... Mình cũng nhận ra rằng muối mình có là lớn ... nhưng không cho mình biết kiểu cân, gọi là gì, mua ở đâu nó?

Hình như ở đâu đó trên diễn đàn họ nói về cái cân, nhưng tôi không nhớ ở đâu.
Tôi cũng không bận tâm lắm, đi đến một cửa hàng bán đồ gia dụng nhỏ, nhìn thấy chiếc cân (tình cờ!) Và mua nó. Của tôi được cân chính xác đến 2 g - quá đủ đối với tôi. Tôi không biết liệu muối có phải là nguyên nhân gây ra vấn đề của bạn hay không. Không có khả năng. Tôi nghĩ chủ yếu là về lượng bột. Một lần đến Trung tâm Triển lãm Toàn Nga, tôi đã may mắn nhận được một tờ rơi với các công thức nấu ăn, nơi có điều này:
1 cốc = 240 ml (vì bột mì được chỉ định trong cốc trong công thức của họ)
1 ngăn xếp bột lúa mạch đen = 130 g
1 ngăn xếp bột mì = 150 g

Tất nhiên, bột mì là khác nhau, nhưng ước tính đầu tiên thì điều này là đủ.

[FenOnLine]

FenOnLine
Chủ đề về quy mô nhà bếp là ở đây:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=420.0

Trong khi đó, các bạn không có cân thì tự chỉnh và đong bột bằng cốc đong, nhiều người trên diễn đàn dù có cân vẫn đong bột bằng ly, tiện như ai, cá nhân mình thì không có cân như thể Tôi không có tay ... Và về muối, trong trường hợp của bạn, tất nhiên, cô ấy không đáng trách, tôi nghĩ toàn bộ điểm là ở lượng bột được đo không chính xác.

Ngoài ra, nỗ lực đầu tiên của tôi cũng không thành công. Tôi đã thoát khỏi tình trạng này rất đơn giản, thậm chí không cần mua cân. Thiên Bình cũng cần tìm một vị trí trong nhà bếp, và chúng tôi luôn gặp vấn đề với điều này. Tôi đã mua một cốc đong lớn, nơi có vạch chia cho bột, đường và một vài sản phẩm khác. Tôi rất hòa hợp với họ. Nhưng nếu có một nơi nào đó để đặt cân trong nhà bếp, nó sẽ không tệ.
Chúc may mắn khi làm bánh!

Tôi có một số loại cân "phẳng", chúng chiếm ít không gian, chúng được cất giữ trong tủ cùng với máy trộn. Tôi lấy nó ra khi tôi làm bột.

FenOnLine đừng nản lòng. Chiếc bánh mì đầu tiên của tôi giống hệt như vậy. Chỉ là bạn có thể thấy cách tôi đo bằng kính của Panas. Và nó chỉ ra rằng nó không phải là trọng lượng mà là milimét của nước. Đó là toàn bộ vấn đề. Tôi cũng lấy một cái cốc đo lớn (không có bất kỳ cái cân nào). Tôi có vạch chia trên cốc này với hướng dẫn (đường, bột, v.v.) và đo lường mọi thứ trong đó một cách tuyệt vời.

[FenOnLine,]

FenOnLine, Tôi nghĩ rằng không đáng để mở một chủ đề mới, bởi vì những câu hỏi như vậy đã được hỏi nhiều lần ở đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=134.0

Bạn chỉ cần sao chép các chủ đề.

[FenOnLine]

FenOnLine, về những cái cốc mà họ viết cho bạn rất tốt. Tôi sẽ không chụp ảnh cái lọ bột mì 2 lít dưới bất kỳ hình thức nào. Nếu bạn rây bột, thì cái lọ này bao gồm 1,5 kg, và nếu bạn chỉ đổ nó, hoặc tốt hơn, hãy gõ cái lon xuống bàn để vừa vặn hơn - thì bạn có thể đổ hơn 2 kg bột vào trong cái lọ này ... Trong cùng một chiếc cốc được đo lường - có thể có một lượng bột khác nhau. Nó phụ thuộc vào chất lượng của bột, nơi cất giữ và cách đổ bột ở đó. Kính đo lường có vạch đánh dấu - tất nhiên là tốt, nhưng một khi tôi lấy và kiểm tra thể tích của ba chiếc cốc có sẵn trong nhà - TẤT CẢ đều có những cái khác nhau, mặc dù vạch giống nhau - 250 ml ...
Vì vậy, hãy mua một cái cân, sẽ có ít vấn đề hơn! Điện tử tốt hơn. Chúng rất rẻ ở Auchan và các siêu siêu thị khác. ĐỒNG Ý. 500 rúp - và đây là hạnh phúc
Hơn nữa, trong nhà bếp, cân nói chung là một thứ cần thiết. Nấu mứt, cân hạt tiêu, v.v.

Nói cho tôi biết, bánh mì Pháp làm không thành công, các cạnh không nổi lên và các cạnh bị cháy.Nước được thay thế bằng sữa hơi loãng với nước, vì không có sữa bột. Bột mì. men đều được kiểm tra.

Nếu men không hoạt động, thì không có nhiều lý do: hoặc chúng chết sớm, hoặc một số chất phụ gia đã bóp nghẹt chúng. (sữa có kháng sinh không phải là chuyện hoang đường)
Hãy thử nướng kiểu Pháp mà không có chất phụ gia trong nước.
Và tôi khuyên bạn nên tự mình làm quen với kolobok khi nhào

Ngày mai tôi sẽ thử mọi thứ theo cách mới, nhưng đây là một câu hỏi khác bằng tiếng Pháp không có điều chỉnh kích thước và lớp vỏ có bình thường không? mô hình 255.

Đây là một trò đùa bình thường của các kỹ sư Panasonic.

"Bạn có thể mua xe với bất kỳ màu sắc và kiểu xe nào từ chúng tôi. Với điều kiện đó là Ford T1 màu đen" G. Ford

Màu sắc của vỏ bánh có thể được thay đổi (đậm lên) bằng cách cho vào lò nướng.

Ngày mai tôi sẽ thử mọi thứ theo cách mới, nhưng đây là một câu hỏi khác bằng tiếng Pháp không có điều chỉnh kích thước và lớp vỏ có bình thường không? mô hình 255.

Hãy thử công thức Raisin.
Nó chắc chắn sẽ hoạt động tốt.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13348.0

Tôi đã nướng một lần và tôi không thể từ chối nữa
từ công thức tuyệt vời và đã được chứng minh.
Kích thước và lớp vỏ không cần thiết.
Mọi thứ sẽ ok!

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=84.0

Tôi muốn chia sẻ một công thức làm bánh mì lúa mạch đen mà chúng tôi nướng hầu như hàng ngày và từ đó không chỉ gia đình chúng tôi thích thú mà còn tất cả bạn bè và người thân đã nếm thử.

Bạn có thể đưa ra một công thức chính xác tính bằng gam không?

Và nó là mong muốn để đặt nó trong phần "công thức nấu ăn", và đây - một liên kết!

Nói cho tôi biết tôi đang làm gì sai?
Trong lò nướng Panasonic 255, tôi cho mọi thứ vào thùng, chọn chương trình bánh mì lúa mạch đen, tôi nhấn phím kích thước, nhưng không có mũi tên và màu sắc của vỏ bánh cũng không hiển thị. Bật lên, bếp im lặng. Đang cân bằng nhiệt độ? Nhưng tại sao không có các mũi tên có kích thước và màu sắc của lớp vỏ?

Nói cho tôi biết, tôi đang làm gì sai?

Đọc kỹ bảng "Danh sách các chương trình và chế độ" trên trang 5 của hướng dẫn. Nhiệt độ thực sự đang được cân bằng.

Nó rõ ràng với sự cân bằng nhiệt độ.
Nhưng tại sao trên bảng điểm lại không có những mũi tên có kích thước và màu sắc của vỏ bánh? Có lẽ đó là cách nó nên được áp dụng cho chương trình bánh mì lúa mạch đen? Hay là một cuộc hôn nhân?

Mọi thứ đều như nó phải như vậy.

Cảm ơn bạn

Điều đúng đắn để làm là gì? Nếu tôi không có thời gian để tạo thành một sợi bún, nhưng bếp lò dường như đã trộn xong.

Nếu bếp đã trộn xong thì bạn vẫn có thể can thiệp vào quá trình và chỉnh lại vị trí của bún trong xô.

Không khuấy vào cuối lần thử thứ hai và khi bắt đầu nướng.

Chà, tôi đã làm hỏng mọi thứ. Cô tắt bếp rồi bật lại.

Giúp tôi với, làm ơn
Vợ chồng tôi mua HP, hai lần thử nướng bánh mì, cả hai lần đều không thành công.
Bánh mì nhìn rất đẹp mắt, xinh xắn nhưng bên trong ...
Vò ướt, tơi xốp không đều, nếu dùng ngón tay vò nát thì ngay lập tức “dẻo quánh”.
Tôi đã điều khiển người đàn ông bán bánh gừng, nhưng có một điều kỳ lạ với anh ta ... Lúc đầu anh ta bình thường, giống như, đúng. Và sau khi kiểm chứng, khi nó bắt đầu được làm dịu một lần nữa, nó sẽ biến thành một vết nhòe. Dính. Tôi thêm bột mì. Bình thường trở lại. Đứng - lại dính. Kết quả là tôi trộn bột ba lần.
Nếu nó không thành công, có rất nhiều hoặc ít. Có thể không trộn sau lần thứ hai? Hoặc không trộn ở tất cả, hãy thử điều này? Xin vui lòng cho tôi biết.
Bột làm bánh VS, công thức nấu ăn tôi đã thử tiêu chuẩn từ một cuốn sách và hành tây. Mình đong bột bằng cốc đong, tỷ lệ 250 ml - 150-160 gam bột.

Điều đầu tiên nghĩ đến là bột mì kém chất lượng.

Đối với Panasonic, bạn cần sự chính xác. Chúng ta phải cân nhắc mọi thứ. Cửa hàng bánh mì Tôi có bột mì từ các nhà sản xuất khác nhau, lần đầu tiên tôi mua loại bột tốt, và lần thứ hai là không tốt. Tôi thêm gluten. Tôi nhận ra rằng sau khi nhào bột bố chồng bạn nổi lên thì đây là loại bột kém chất lượng. Nếu vậy, hãy thêm gluten. 370 g bột mì 30 gr. không chứa gluten. Bánh mì đẹp và ngon.

Cảm ơn bạn đã tư vấn, hôm nay mình sẽ mua loại bột khác, mình sẽ thử với nó. Nhưng nếu ...

[Razheva]

Razheva, chỉ ra nơi ở của bạn trong hồ sơ của bạn và tìm kiếm chủ đề trong thành phố / khu vực của bạn, người dùng diễn đàn sẽ sẵn lòng chia sẻ thông tin về các sản phẩm đã thử nghiệm.

Điều đầu tiên nghĩ đến là bột mì kém chất lượng.

Tôi đã có cái này với một túi bột mì.
Luôn luôn là bánh mì ở Panasonic là tuyệt vời.
Tôi cân mọi thứ theo đúng công thức trên cân.
Nhưng một ngày nọ, mọi chuyện trở nên tồi tệ. Bột chắc chắn không tốt.
Tôi không ném nó đi. Tôi trộn 50 gram mỗi lần với một loại tốt.
Được rồi.

Giới thiệu về Kolobok.
Ở mẻ đầu tiên, nên búi tóc chặt hơn một chút.

Tại sao?
Trong lần nhào đầu tiên, các sản phẩm chỉ đơn giản là trộn với nhau, nước và bột mì được hấp thụ, vì vậy sợi bún có vẻ đặc và đã hoàn thành.
Trong mẻ thứ hai, sự hình thành các sợi gluten bắt đầu và gluten bắt đầu hoạt động. Sau khi nhào kỹ và lâu, bột trở nên mỏng, cần thêm bột mì.

Tuy nhiên, việc thêm bột vào mẻ thứ hai có thể tạo ra các tạp chất trong bột, các vệt sẫm màu và các đốm trong bánh thành phẩm. Đó là, bột mì được thêm vào (đặc biệt là rất nhiều) không phải lúc nào cũng có thời gian để trộn và kết hợp với gluten đã hình thành.

Có thời gian làm bún chính ở mẻ thứ nhất, đến mẻ thứ hai chỉ cho thêm 1-2 thìa bột và sau đó chỉ cho vào đầu mẻ.

Tất cả điều này được viết trong chủ đề Hướng dẫn làm bánh, bạn cũng có thể lấy tất cả các liên kết chính về chủ đề làm bánh ở đó.

Sự thành công

Ngày tốt. Cách đây không lâu, chúng tôi đã mua HP Panasonic 257. Chúng tôi đã thử nướng bánh mì theo hướng dẫn (màu trắng đơn giản và kiểu Pháp). Các sản phẩm được đặt theo trình tự và tỷ lệ được chỉ ra trong hướng dẫn, món bún dường như cũng hoạt động. Bánh đã trỗi dậy, nướng chín, Nhưng trong một ổ bánh mì khác, các vết đốt hình vòng tròn đã hình thành. Nói cho tôi biết tôi đang làm gì sai.

Tôi có một máy làm bánh mì từ tháng 9 năm 2010. Sau khi mua HB, tôi ngay lập tức mua men saf-levure. bánh mì trở nên tươi tốt và ngon. Sau năm mới, tôi bắt đầu gặp vấn đề với việc nướng bánh mì. Tôi không hiểu nó, theo bất kỳ cách nào, so với loại bánh mì thu được sau khi mua HB, nó chẳng ăn nhập gì cả. Trong khi đọc diễn đàn đã đưa ra kết luận và men chất lượng thấp. Thực tế là ngay sau NG, tôi quyết định chuyển sang thời điểm an toàn, sau đó cơn đau đầu của tôi bắt đầu. Hóa ra là men giả rất phổ biến ở các cửa hàng. Tôi quyết định thử men saf-moment (mà tôi hiện đang sử dụng) trên lưỡi - chúng có vị mặn, cảm giác như tôi đã thử muối chứ không phải men. Ngày mai tôi đến cửa hàng để tìm loại men mới, ngay lập tức mà không cần rời khỏi quầy thanh toán, tôi sẽ thử chúng trên lưỡi của mình, vì vậy mọi người hãy tính đến điều này.

Đây cũng là một vấn đề. Máy làm bánh mì panasonic 257 đầu tiên, mọi thứ đều được nướng và hình thành, mùi vị cũng bình thường, nhưng mặc dù đặt sản phẩm vào kích thước trung bình của bánh mì, nó gần như vỡ nắp và rất lỏng lẻo (chúng tôi đã thử trứng và sữa). Tôi đã xem kolobok, thậm chí còn sợ rằng hóa ra nó rất ngầu.

Tôi đã mua SD2501 hai tuần trước. Tôi đã làm một số ổ bánh theo công thức từ sách hướng dẫn dành cho HP - đơn giản, lúa mạch đen và đơn giản nhanh chóng. Số lượng các thành phần là nghiêm ngặt theo các công thức nấu ăn.
Hình dạng ổ bánh đúng chuẩn, nổi lên bình thường, nhưng bánh mì luôn nguyên, không nướng. Trên chiếc đầu tiên được làm bằng lúa mạch đen (chương trình số 7), nấm mốc thậm chí còn hình thành hai ngày sau đó. Lần thứ hai tôi giảm số lượng xuống 380 ml (trong công thức là 430 ml). Nó ngon hơn, nhưng hương vị của bánh mì sống vẫn y nguyên. Đây có phải là một tính năng của mô hình, lỗi trong mô tả công thức nấu ăn (lượng nước hoặc bột mì) hay sự kết hợp của một thiết bị cụ thể (cảm biến nhiệt độ được cấu hình không chính xác)?
Ai đã đối mặt với điều này?

Hãy thử một loại bột khác, có thể loại bạn nướng bị nhiễm khuẩn

hôm nay lần đầu tiên mình thử làm bột bánh bao .. Pkao đang làm phần nhân nên đó là phần bột cho các bạn .. Thật khó để tính ra được bao nhiêu ly bột mà không có trọng lượng .. nhưng giá thành .. cục bột thật tuyệt vời .. Tôi đã mơ ước rất nhiều rằng bột bánh bao sẽ được nhào bằng lò nướng .. đây là lý do đầu tiên tôi chọn Panasonic ..

Hãy thử một loại bột khác, có thể loại bạn nướng bị nhiễm khuẩn

Đúng hơn, nó là như vậy. Panasonic rất vinh quang nên một kết quả tốt được đảm bảo.
Tôi sử dụng MAKFA, PREPORT, WITCHEN.
Nhưng cho đến nay vẫn chưa có vấn đề gì vì bột mì.

[zxasqw]

zxasqw Khi nướng bánh, bạn đã dùng gì khi định lượng bột? Cân hay thủy tinh? Và nấm mốc nhanh chóng giống như bệnh bột mì.

[Các gợi ý hữu ích và trợ giúp trong việc nướng bánh mì]

đối với lúa mạch đen, nấm mốc là hiện tượng thường xuyên xảy ra. Và ngay cả bột bây giờ vẫn là của năm ngoái, đã cũ rồi, mới xay từ hạt không đạt tiêu chuẩn, điều kiện bảo quản cho cả nguyên liệu và thành phẩm thường không được quan tâm.

Hãy bắt đầu với những điều thô sơ:
Nếu bạn gặp sự cố khi nướng bánh mì trong máy làm bánh mì, hãy xem phần
Các gợi ý hữu ích và trợ giúp trong việc nướng bánh mì.
Làm ơn học đi
TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD, đặc biệt chú ý Quy tắc của kolobok

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc vấn đề, chào mừng bạn đến với chủ đề này !!!

Hãy nhớ rằng TẤT CẢ CÁC CÔNG NGHỆ làm bánh mì trong máy làm bánh mì đều phù hợp với TẤT CẢ CÁC MÔ HÌNH máy làm bánh mì. Có một phần dành cho người mới bắt đầu "Bánh mì trắng đơn giản nhất"

Người điều hành

Bạn nên cân các thành phần chính xác như thế nào? Sai số 2-3-4 gam có ảnh hưởng đến chất lượng món nướng không?