kirch
Elvira, Tôi đã có cùng một loại rác. Giăm bông đầu tiên là tuyệt vời và có ít chất lỏng. Và thứ hai cũng giống như của bạn: có nhiều chất lỏng và khô. Tại sao không biết
elvin
Ludmila, Bạn đã nấu ăn trên bếp, hoặc trong nhân viên? Tôi vẫn nghĩ, tôi có thể hâm nóng nó trong một thời gian rất dài. Từ lúc đặt nồi với giăm bông và cho đến lúc nhiệt kế bắt đầu hiển thị nhiệt độ của nước, mất khoảng ba giờ, và sau đó hầm hơn hai giờ. Có lẽ vì điều này mà rất nhiều chất lỏng đã tách ra? Có thể lần sau, bạn cố gắng lấy đĩa ép ra trước khi nấu, như lời khuyên của Ksyushka-Blyushka?
Rarerka
Elvira, phù nề chính xác là do nhiệt độ tăng nhanh. Và chậm là tốt. Và trước khi ngâm vào nước để sưởi ấm, nhiệt độ đã được đưa về nhiệt độ phòng chưa? Tôi đã bị phù nề khi tôi để ít trên bàn trước khi nấu ăn. Sau đó, cô ấy bắt đầu giữ nó trên bàn sau tủ lạnh ít nhất ba giờ và nấu rất chậm. Lần cuối cùng, thậm chí không có một giọt nào rơi ra.
elvin
LudmilaĐó là nơi chôn cất con chó !!!! Sau khi tủ lạnh, tôi ngay lập tức đặt nó để nấu ăn. Lửa trên bếp rất nhỏ, cứ tưởng như vậy sẽ nóng dần lên. Nhưng lần đầu tiên cô ấy đứng trên bàn của tôi, ấm ức. Cuối cùng, tôi đã tìm thấy mối liên hệ của mình. Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều!
Rarerka
Trích dẫn: elvin
tìm thấy doanh của tôi.
Venera007
Đây là những gì bạn cần! Tôi đưa nó vào dấu trang


Đã thêm thứ năm, ngày 31 tháng 3 năm 2016 10:18 PM

Giáo sư. Tôi đã bỏ lỡ chủ đề .. Xin lỗi krivorukuyu
Masinen
elvin, Elvira, đây là những gì tôi viết trong công thức và tôi nói trên video. rằng sau khi tủ lạnh, thịt phải được hâm nóng, chắc chắn.
elvin
Vì vậy, tôi tự nhận mình là người rất thông minh. Cô lý luận rằng trên ngọn lửa nhỏ cô sẽ dần ấm lên. Nhưng bây giờ tôi sẽ để cô ấy hâm nóng ít nhất ba tiếng, không có gì để dịch các sản phẩm
elvin
Uraaa !!! Tôi vẫn nhận được đúng, giăm bông rất ngon. Tôi đã tính đến tất cả những sai lầm, nghe theo lời khuyên của Masha và Lyudmila, và kết quả là cuối cùng tôi đã có được một sản phẩm rất ngon. Mình mua thịt vai heo tươi (tuy hơi béo nhưng ăn rất ngon, tuy không ăn kiêng). Trước khi nấu, giữ ở nhiệt độ phòng trong ba giờ. Anh làm nóng nó rất chậm; tổng cộng, giăm bông đã đứng trên bếp hơn năm giờ. Để nguội, khi xả nước có nước dùng nhưng không nhiều. Cất vào tủ lạnh, và hãy lo và kìa, giăm bông ngon ngọt. Và ngay cả với bánh mì Darnitsk tươi! Là một bài hát! Masha, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn ngon, và cảm ơn tất cả các cô gái về lời khuyên.
Tự lo lấy thân!!!
Giăm bông heo (nồi áp suất Steba)
francevna
Elvira, quả là một món giăm bông ngon miệng. Xin chúc mừng.
con mắt
Elvira, siêu !!!
elvin
Các cô gái, hãy nghe lời tôi, cô ấy rất ngon !!!
Masinen
Elvira, Kết quả là 100% !!
elvin
Cảm tạ! Tôi rất vui vì nó đã thành công!
Masinen
Elvira, trong trường hợp này, thực hành chính là không rút ngắn các quy trình))
Nó không diễn ra nhanh chóng, khi tôi làm vậy, tôi ngay lập tức chuẩn bị cho thời gian của quá trình, vì nó luôn luôn ngon)
Ngày mai tôi sẽ tiết lộ một công thức khác cho giăm bông, ăn kiêng và ngon)
Mari_M
Trích dẫn: elvin
vì vậy nó viết trong công thức và tôi nói trên video. rằng sau khi tủ lạnh, thịt phải được hâm nóng, chắc chắn.
Chào buổi tối! Mất bao lâu để làm ấm thịt?
Masinen
Mari_M, Tốt bụng)
khoảng hai giờ.
Mari_M
Masinen, Cảm tạ
Taia
Cảm ơn vì công thức.
Làm giăm bông cổ heo tại nhà sản xuất giăm bông của Tescom. Cho lên bếp cho vào nồi.
Thịt giăm bông rất ngon, ngon ngọt.
Tôi rất vui vì bạn có thể tự làm giăm bông ngon từ thịt tươi.
Maria, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ kinh nghiệm và công thức nấu ăn của bạn với chúng tôi.
Đây là báo cáo hình ảnh của tôi.
Hình ảnh tạo cảm giác rằng thịt được cắt thành từng miếng lớn, nhưng thực tế không phải vậy. Bằng cách nào đó, mọi thứ đều mù mịt một cách nguyên khối ...
Và tôi tiếp tục suy nghĩ - phân vân không biết có nên bỏ chất béo hay không. Rõ ràng-đặt.

Giăm bông heo (nồi áp suất Steba)
Masinen
Taya, vẻ đẹp!!! Đúng vậy, giăm bông phải trông giống như một miếng nguyên khối, như thể nó là thịt!


Hóa ra thật tuyệt vời !!
Taia
Cảm ơn Maria.
Lần đầu tiên tôi làm nó từ thịt lợn, tôi đã rất choáng váng trước kết quả.
Natusya
Taia, Taichka, thật là một vẻ đẹp! kéo kusmanchik
Taia
Ồ, tôi sẽ đối xử với tất cả mọi người một cách vui vẻ. Tôi có rất nhiều nó.
Nhưng bạn đều ở xa!
Roza_Irina
Masha, tôi cảm ơn bạn rất nhiều vì cách làm giăm bông dễ dàng như vậy! Tôi đã làm mọi thứ chính xác theo công thức, tôi thậm chí còn mua muối nitrit trong cửa hàng trực tuyến. Sản xuất tại Belobok. Túi bị vỡ và kết quả tất nhiên là tồi tệ hơn, chất lỏng chảy ra ngoài, nhưng mọi thứ đều rất, rất ngon sớm. Tôi đã đặt hàng một nhà sản xuất giăm bông Teskiy, tôi nghĩ rằng kết quả sẽ làm tôi hài lòng với nó. Vì vậy, công thức này bây giờ sẽ tự hào về vị trí trong thực đơn của chúng tôi.
Giăm bông heo (nồi áp suất Steba)Giăm bông heo (nồi áp suất Steba)
Pakat
Trích dẫn: Roza_Irina
Sản xuất tại Belobok. Túi bị vỡ và kết quả tất nhiên là tệ hơn, chất lỏng bị rò rỉ ra ngoài
Túi chỉ bị vỡ nếu các nắp được lắp không chính xác và không vặn túi ở nắp trên cùng ...
Roza_Irina
Pavel, làm thế nào các nắp được chèn không chính xác? Nó bị gãy khi tôi móc lò xo.
Roza_Irina
Cảm ơn bạn rất nhiều!
Natusya
Mashul, tôi đã lộn xộn với giăm bông và hút chân không mà không cần ruột. Sau đó, tôi đặt nó vào một thùng chứa (hóa ra ngay bên cạnh nó) và hút bụi một lần nữa. Tôi đặt nó trong tủ lạnh cho đến thứ ba. Tôi ngồi và nghĩ xem liệu nó có bị nén lại không
Hay tốt hơn là bỏ nó vào một cái giăm bông?
Masinen
Natusya, bạn đã cho thịt vào túi và hút chân không?
Natusya
Trích dẫn: Masinen

Natusya, bạn đã cho thịt vào túi và hút chân không?
Đúng.


Được thêm vào Thứ Hai, ngày 17 tháng 10 năm 2016 11:07 sáng

Tôi quên mất cái vỏ ...
Natusya
Mashul thì mình vẫn làm được: Victory: mặc dù với thịt heo + bò (50x50), còn lại là theo công thức
Giăm bông heo (nồi áp suất Steba) Giăm bông heo (nồi áp suất Steba) Giăm bông heo (nồi áp suất Steba)
Yummy hóa ra và mọi thứ đã được nén tốt! Tôi không nên lo lắng
Masinen
Natusya, nghe này, bạn đã làm được điều đó! Làm tốt! Trong màu sắc và trong tất cả mọi thứ, chỉ cần thực sự ham !!!
Natusya
Trích dẫn: Masinen

Natusya, nghe này, bạn đã làm được điều đó! Làm tốt! Trong màu sắc và trong tất cả mọi thứ, chỉ cần thực sự ham !!!
Mashul, tôi không thể làm điều đó trong một nhà sản xuất giăm bông ... và do đó - một người đẹp!
Cảm ơn bạn đã khuyến khích vẻ đẹp và sự đơn giản như vậy!
Zhannptica
Natusya, ham đẹp lắm)))

cho tôi biết bí mật về tên của máy hút chân không, nếu không tôi không có nó một mình, vì nó hóa ra


Roza_IrinaTôi đã sử dụng Beloboks rất tích cực trong ít nhất 4 năm (tôi có ba, hai cho thịt và một cho chả cá) và, tốt, không một gói nào từng bị hỏng. Tôi luôn luôn sử dụng một tay áo nướng. Tôi đưa đầu dò vào lỗ dưới nắp, nơi chúng tôi kéo lò xo.
Tôi thích Teskoma, thỉnh thoảng tôi đã chộp lấy nó (cảm ơn Helen), nhưng Beloboka, cô ấy thân yêu và tuyệt vời, và nếu, ví dụ, luộc thịt lợn luộc, sau đó trong nồi áp suất dưới áp suất trong 40 phút và bạn đã hoàn thành. Có vẻ như bạn chỉ có thể làm nóng đến 90 độ. Và điều này ít nhất là 83, ít nhất là 115))))
Masinen, xin lỗi vì boltology))))

chỉ là nhiều người đánh giá thấp Beloboku, và cô ấy tuyệt vời, theo ý kiến ​​của tôi, tất nhiên

Natusya
Jeanne, Tôi có Caso 10. Nó không có nút thực phẩm ướt. Với một bổ sung như vậy. nút thuận tiện hơn, nhưng chúng đắt hơn nhiều. Tôi thích tôi và con người của tôi
Roza_Irina
Zhanna, cảm ơn vì lời khuyên. Tôi sẽ rèn luyện bản thân để không làm rách túi. Tôi cũng mua để nướng.
Nhưng dù sao thì tôi cũng đã mua nó. Nhưng tôi cũng sẽ không vứt bỏ mặt trắng. Tôi cũng nghĩ rằng chỉ với cô ấy, bạn có thể nấu ăn trong lò. Tôi cũng đã thấy trên bán Ba Lan làm bằng thép không gỉ, biovin theo ý kiến ​​của tôi. Vì vậy, nguyên tắc đánh dấu trang tương tự như với Tescoma. Nhưng thứ ba có lẽ là quá nhiều.
Zhannptica
Natusya, cảm tạ. tôi sẽ gặp
Roza_Irina, sự thành công
Natalia K.
Natusya, thịt nguội hóa ra rất ngon.

Natasha, bạn đã làm giăm bông trong loại túi nào vậy?

Helen
Trích dẫn: Natalia K.

Natusya, thịt nguội hóa ra rất ngon.

Natasha, bạn đã làm giăm bông trong loại túi nào vậy?

🔗
🔗

Natalia K.
Helen, Len, cảm ơn. Tôi có lẽ cũng cần những thứ đó
Pakat
Đây là những gói rất lớn, người Ba Lan có cùng một lượng người làm giăm bông, nếu không sẽ rẻ hơn ...
Galina Byko
Masha, chồng tôi đã mua giăm bông thay vì thịt vai lợn.
Cần nấu lâu hơn ???
Masinen
Galina Byko, giăm bông nó sẽ khô hơn một cách đơn giản. Nấu ăn nữa. Và nếu có một nhiệt kế khác, bạn có thể tháo máy ép ra khỏi máy làm thịt nguội và cắm một nhiệt kế vào lỗ và nấu đến nhiệt độ bên trong ổ bánh là 72 gam)
Galina Byko
Cảm tạ!!!
shurpanita
Masinen, và nếu bạn ướp thịt băm trong một ngày, không có gì?
Masinen
Bến du thuyền, vì vậy ít nhất là một ngày và tốt nhất là hai ngày
shurpanita
: Victory: vậy là sao nằm xuống hôm nay, mọi việc trong tầm tay, chồng mình mang nitrit, thịt ngon.
Tôi đang tìm kiếm nơi có thể mua nitrit rẻ hơn - hóa ra thậm chí có những cửa hàng nơi bạn có thể mua - và một ít - 100g, tôi đã lấy nó để thử nghiệm.
Masinen
Bến du thuyền, làm đi))
Tôi ướp thịt, nhiều nhất là 4 miếng
Tôi không thể bận tâm với giăm bông, tôi bị ốm. Nó dễ dàng hơn với thịt))
shurpanita
Masinen, Masha, khỏe lên. Tôi sẽ đeo nó vào tối nay. Tôi sẽ báo lại vào ngày mai.

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì