Bánh "Buchteln" ("Buchtel") với nhân kem

Tuy nhiên, chúng rất ngon.

À đúng rồi !!!!! Họ chỉ đơn giản là tuyệt đẹp, không cần bánh !!!!! Tôi thích chúng và những cái lạnh từ tủ lạnh !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!!!!

Làm thế nào chúng ta đang đồng bộ ngày hôm nay.

Có kẻ ngu ngốc NGƯỜI THÔNG MINH suy nghĩ vạn vật hội tụ !!!

Tôi có bánh và sau khi nướng chúng nổi lên trong lớp kem đặc, tôi nướng chúng khá thường xuyên, vì vậy hôm nay tôi đã mua 33% cream để đánh bông ở Metro. Mọi người rất thích nó, tôi đã đối xử với bạn bè và hàng xóm của tôi. Tôi tự hỏi nếu bạn sử dụng kem thông thường, nhưng hãy đánh nó với Dr. Oetker Cream Thickener để xem điều gì sẽ xảy ra.
Natasha, bạn đã thử cái này chưa?

Không cần chất làm đặc nào cả. Kem có thể được sử dụng 23% mọi thứ hoạt động tốt. Tôi thích chúng hơn, ít chất béo hơn.

Nếu vẫn còn nhiều kem trong khay nướng, thì các cuộn chỉ đơn giản là thiếu sáng. Mặt trên có được nướng kỹ và kem vẫn sôi không? Giảm xuống 160 độ và giữ thêm 7-10 phút, kem sẽ bay hơi hoàn toàn (theo cảm giác chất lỏng từ chúng). Với tất cả những điều này, tôi đổ 500ml kem (một gói nửa lít, nếu không thì không có chỗ nào để bỏ thức ăn thừa) và thêm một chút đường và không có gì nổi. Lớp kem chỉ đọng lại dưới đáy và không bị chảy. Nó trông giống như kem chua đặc.

Tôi đặt bột, gần một giờ trôi qua. Có gì đó không vừa vặn. Có vẻ như mọi thứ đều theo công thức. Tôi đã ném nó vào HP. Điều này có nên không?

Tôi đặt bột, gần một giờ trôi qua. Có gì đó không vừa vặn. Có vẻ như mọi thứ đều theo công thức. Tôi đã ném nó vào HP. Điều này có nên không?

Nguyên liệu ban đầu quá lạnh hoặc men không tốt.

Cảm ơn đã phản ứng nhanh chóng. Tôi đã nướng bánh mì với men. Hmmmm .. chính tôi cũng ngạc nhiên. Nó là ấm áp ở KP và gần như châu Phi ở nhà. Thôi, tôi sẽ đợi thêm. Tôi thực sự muốn xem

Còn 4 cuộn. Các chàng trai uống trà.

Những chiếc bánh chỉ là siêu. Tôi nướng nó lần thứ hai (tôi sẽ mang nó đi làm vào ngày mai). Tôi chỉ làm với kem chua, do thực tế là bạn sẽ không tìm thấy kem có hàm lượng chất béo hơn 10% cho tiền thật vào buổi chiều với lửa. Hương vị chỉ đơn giản là choáng váng (dùng chung với nhân anh đào đông lạnh).

Xin vui lòng cho tôi biết.
Tôi đã làm nó 2 tuần trước, mọi thứ chỉ là siêu !!! và bột thật đẹp và nó trở nên ngon, thay vì bữa tối, tôi đã ăn 9 miếng và uống một lít sữa, chỉ nấu bữa tối một cách vô ích.
Nhưng hôm qua tất cả các nguyên liệu đều theo công thức, bột cũng giống như mọi thứ khác, và bột thành ra rất dính, chỉ kinh khủng!
tôi đã làm gì sai sao ?? nói với tôi.
ồ vâng, cuối cùng thì tôi đã thêm 2 muỗng canh. l. bột mì và nó hóa ra rất ngon!

Độ ẩm của bột đã tăng lên, nước nhiều hơn năm gam - đó là kết quả. Không thể tái tạo hoàn toàn phiên bản trước đó. Chúng tôi đã làm điều đúng đắn bằng cách sửa chữa nó.

Tôi không thể có đủ công thức này. Tôi đã làm một miếng trám mới và một lần nữa là một niềm vui mới. Được làm bằng táo, anh đào, dâu tây (từ mứt), tôi cũng muốn kết hợp với phô mai. Nhưng trên hết tôi thích nó với anh đào, tôi thực sự tôn trọng sự kết hợp chua ngọt của các vị.

Và đối với tôi đó là không có chất trám!

Và đối với tôi đó là không có chất trám!

rất vui khi xem những người nếm thử: họ cắn một miếng một lần: "ôi, ngon quá", lần thứ hai "và còn món gì nữa ở đó không ???". Và không hiểu sao mọi người lại nghĩ rằng người làm bánh mì tự gói giò rồi cho nhân vào và đổ kem

Vâng, bây giờ tôi có những chiếc bánh này. Vì một lý do nào đó, bột đặc, thêm một thìa tuyết - để bột không bị dính bơ - Tôi đặt một nắp ethylene vào xô, gần đây tôi đã mua 3 kích cỡ, chúng phù hợp với tất cả các chảo chống thấm của tôi, Vân vân.
Chia bột thành 12 phần, bày ra đĩa - có vẻ hơi ít, vì vậy, tôi nghĩ, cần phải nhào 1,5 phần.Bazaar cream, tất cả mọi thứ đã lên trên một tờ giấy nướng!
AAAA - chảy ra phía dưới, (trong khi tôi ngồi máy tính 5 phút), tôi không đặt protvynok ở phía dưới, tôi nghĩ nó sẽ không chảy ra ngoài. Tôi đã cứu lò, dùng giẻ bò dọc theo đáy lò, chả bị rơi ra một chút do thao tác của tôi. Bây giờ tôi đang chạy đến lò ... Ảnh - sau ...]

Hình dạng phải sâu!

Và những gì nên được dưới cùng của bánh? Tôi đã tắt bộ phận làm nóng thấp hơn - tuy nhiên, nó vẫn hút thuốc, bật đối lưu. Tôi đang đợi ... điều gì sẽ xảy ra

Dạng cục, men phản ứng ...
Tôi che phía trên, chúng "phập phồng" - chúng nhảy lên và nhảy xuống. Phần đáy giống như một phụ nữ rum, xốp, nhưng nhẹ. chờ một chút. chúng trông rất ngầu. Tôi đặt thêm sô cô la vào giữa những giọt ...
Tất nhiên, khung cảnh vẫn là nguyên mẫu, nhưng các cuộn đã biến mất. Thật tốt là cô ấy đã không đặt protvinok thành một cái nhỏ, trong này họ trông rất cô đơn trước khi chứng minh ... Khi tôi bắt đầu đổ kem, tôi nhận ra rằng tôi không cần phải thay đổi nó, nhưng bây giờ tôi nghĩ rằng kem cần ít hơn một chút ... Tôi đã lấy nó ở chợ, và có nửa kg với một cái móc dày ...
Cảm ơn vì công thức! Của tôi đã ăn rồi ...

Phần đáy phải nhẹ. Họ sẽ không nướng ở phía dưới, còn có một lớp kem của kem.

Kem, có lẽ, phụ thuộc vào lò nướng. Hoặc từ biểu mẫu. Tôi đổ lần cuối 700ml. Không có nơi nào để đặt thức ăn thừa. Nó đã ở trên bờ vực, nhưng không có gì thoát khỏi. Bạn dường như có một tấm nướng sâu, bạn không nên lăn ra khỏi một hộp đựng như vậy.

Bạn thấy thế nào?

Tôi không biết mùi vị của nó, tôi sẽ chỉ thử nó vào sáng mai, nhưng tôi đã cho vào phần thứ hai ... nó đang nhào trộn bây giờ. ... Còn 3 cái bánh cuốn trong số 12 cái, và ba chưa ăn thử ... Cháu gái ăn cả một cái bánh cuốn, ba con rể Họ nói rằng ngon. Nó sẽ vô vị, nó sẽ không được ăn một cách bảnh bao ... Tôi sẽ giấu nó cho riêng mình vào buổi sáng

[Kitty Matroskin]

Kitty Matroskin - đây là sự kiên cường để chịu đựng cho đến sáng, khi có những đồ ngọt như vậy bên cạnh MALADTSA

matroskin_kot, nên sau 6 giờ bạn không thể ăn

Và tôi thậm chí không thử - tôi ngửi thấy ]
Đây là mẻ thứ hai - không có gì xuất hiện, đầu tiên tôi bật bộ phận làm nóng bên dưới, sau đó, khi kem "bám lấy", tôi cũng bật bộ phận trên. Chỉ cần cho bài kiểm tra một khoảng cách thôi, nhưng "... Em chịu không nổi nữa, ngày mai anh giúp em ..."
Trên đường dây - Gashins, với một cái tên khó phát âm ...

matroskin_kot, nên sau 6 giờ bạn không thể ăn

Và sau bảy, bạn có thể!

[matroskin_kot]

Và tôi thậm chí không thử - tôi ngửi thấy

matroskin_kot
Đây là cách của chúng tôi, người Brazil ! Thật là may mắn khi mùi không thuyên giảm!

Chỉ có điều ảnh của tôi lộ ra một cách vụng về, "ngoài đời" bánh bèo chẳng ra gì ... Không đến mức tối tăm, và thực tế lại càng ...

Chỉ có điều ảnh của tôi lộ ra vụng về, "ngoài đời" bánh bèo chẳng ra gì ... Không đến mức tối tăm, và thực tế lại càng ...

Với niềm vui của tôi bây giờ ngấu nghiến nửa khay đã thử một chút ...

Ừ, tôi cũng vậy ... Nhưng ý nghĩ làm tôi ấm lên rằng ngày mai tôi có thể thử một đôi

xin vui lòng cho tôi biết bánh của tôi đã không tăng trong quá trình kiểm tra, có thể là gì lý do

xin vui lòng cho tôi biết bánh của tôi đã không tăng trong quá trình kiểm tra, có thể là gì lý do

Men. Hoặc họ ngay lập tức đổ sữa quá nóng và men chết.

Xin chân thành cảm ơn quý khách, lần sau chúng ta sẽ chu đáo hơn !!!

Chắc chắn là men rồi, tôi mới đập mấy cái bánh này .. Cháu gái tôi ba tuổi, vừa ăn vừa đập môi ..

CẢM ƠN BẠN!!! Cả nhà ăn vào buổi tối và sáng hôm sau các con chia nhau ba cái bánh còn lại cho hai người "bằng nắm đấm"

Tôi nướng bánh "thông thường", nhưng trong phần nhân kem, thay vì đường, tôi thêm xi-rô dâu - từ mứt năm phút và giữa những chiếc bánh berry .... Giới thiệu

[bắt đầu nhỏ giọt xuống đáy lò]

Chà, tôi, một người yêu thích bánh, đã quyết định nấu món này cho thỏa thích. Bột nở ra rất nhiều, tăng hơn 2 lần trong 1 giờ (mình chỉ dùng men ép 20g).
Tuy nhiên, có những cuộc phiêu lưu sau đó: sau khi chứng minh được những chiếc bánh, tôi đổ chúng với kem (bánh ở dạng sâu), cho vào lò nướng (ga) và sau mười phút, kem sôi bắt đầu nhỏ giọt xuống đáy lò, bắt lửa và đốt cháy. Tôi đang kinh hoàng khi dập tắt, một làn khói tỏa ra khắp nhà bếp. Con chó chạy sang phòng khác, ho sặc sụa, những người hàng xóm từ trên cao chạy sang hỏi chúng tôi mọi chuyện có ổn không, khói bốc nghi ngút. Chà, nói chung, điều này không ảnh hưởng đến kết quả, những người đẹp-bánh thành ra tuyệt vời, tôi đã thử chúng nóng bỏng
Lần sau, tôi sẽ không lấy quá 200 ml kem, nếu không chúng tôi sẽ bị cháy như thế này) Và hình dạng sâu ...
Trên các cạnh của khuôn có dấu vết của kem nhỏ giọt và đóng cục ...

bù nhìn, cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon!

Vâng, có vẻ như là hình thức sâu sắc. Tôi có như nhau, không hơn. Thật là kỳ lạ. Có lẽ nó nhỏ hơn của tôi nên cuộn tăng lên khi nướng và đổ kem?

[Bù nhìn,]

Bù nhìn, Tôi sẽ rất hiếm khi nấu món bánh cuốn của bạn, vì tôi sẽ ngăn chúng lại ăn có Không thể nào rất khó.



Chú ý làm thế nào cuộn của tôi giống như của bạn!

Nhân bánh được làm từ kem chua chợ (gần như một chút kem chua) và thêm một chút sữa. Không có gì cuộn tròn, hầu như tất cả mọi thứ đều được hấp thụ vào cuộn.

Đáng ngạc nhiên, tôi chắc chắn rằng một số loại rác sẽ làm việc với kem chua, bởi vì kem chua sẽ cuộn lại. Và bạn đã là người thứ hai và bạn không phàn nàn.

[Bù nhìn,]

Bù nhìn, Tôi sẽ rất hiếm khi nấu món bánh cuốn của bạn, vì tôi sẽ ngăn chúng lại ăn có Không thể nào rất khó.

Trong phòng, tôi cũng được yêu cầu nướng chúng càng hiếm càng tốt, lý do là như nhau ...

Chuchelka-Natuska, cảm ơn bạn, với những cuộn như vậy, căn bệnh có tên vuốt ve tai dày.jopopie chỉ ở gần đây, điều chính là nó không ở với tôi ...

Và thậm chí không hy vọng, không phàn nàn và không khóc. Lương tâm của tôi sẽ không thức dậy. : - * Những gì không có trong tự nhiên thì không thể đánh thức được.

Và thậm chí không hy vọng rằng lương tâm của tôi sẽ không thức tỉnh.

Dự báo là đáng khích lệ ...

Xin chào, có thể làm bột cho bánh cuốn trong HP trên chế độ Dough không?

Xin chào, có thể làm bột nhào cho bánh cuốn trong HP trên chế độ Dough không?

Chắc chắn rồi.

Scarecrow, công thức thật tuyệt vời! Nhưng không hiểu sao bánh bông lan lại rất đặc và không khí, có phải như vậy không?

Scarecrow, công thức thật tuyệt vời! Nhưng không hiểu sao bánh bông lan lại rất đặc và không khí, có phải như vậy không?

Không, không nên, chúng còn tươi - rất mềm và xốp, dạng sợi. Bánh ngọt mềm nhất. Bạn có chắc về men không?

Không, không nên, chúng còn tươi - rất mềm và xốp, dạng sợi. Bánh ngọt mềm nhất. Bạn có chắc về men không?

Tôi chắc chắn rằng tôi đã nướng bánh mì trên chúng, mọi thứ đều ổn.

Hôm nay tôi nướng bánh cuốn và bánh pho mát ... Tuyệt! Và, quan trọng nhất, nhanh chóng, trong khi tôi đang bận rộn với súp, bột được nhào, cắt, và trong lò ... Chỉ hôm nay, có quá nhiều kem. Luộc nhẹ thì ra…. Đối với bánh pho mát là một điểm cộng riêng biệt !!!

Hôm nay tôi nướng bánh cuốn và bánh pho mát ... Tuyệt! Và, quan trọng nhất, nhanh chóng, trong khi tôi đang bận rộn với súp, bột được nhào, cắt, và trong lò ... Chỉ hôm nay, có quá nhiều kem. Luộc nhẹ thì ra…. Đối với bánh pho mát là một điểm cộng riêng biệt !!!

Dap là kem?