Bánh mì lúa mạch đen làm chua nguyên hạt

[giây]

Bánh mì lúa mạch đen làm chua nguyên hạt

Thể loại: Bánh mì chua

Thành phần
Tưới một nửa với kefir	1 1/3 cốc
Bột chua nguyên hạt	1 cốc có đầu
Bột lúa mạch đen	2 1/2 cốc
Bột mì	1/2 cốc
Vụn khoai tây	3 muỗng canh. l.
Muối	1,5 muỗng cà phê
đường nâu	1 muỗng canh. l.
Mật ong	3/4 Nghệ thuật. l.
Gluten (ưu tiên)	1 muỗng canh. l.
Men khô (ăn liền)	nghĩa đen là một cái véo
Thì là, rau mùi	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tôi cho ăn bột chua với bột mì nguyên cám.



• Kefir có thể được thay thế bằng nước dùng whey hoặc khoai tây.



• Tôi nhào bột trong máy trộn có móc. Đầu tiên, 2-3 phút ở tốc độ thấp nhất, với một cái thìa silicone, tôi loại bỏ những gì chưa can thiệp trên thành, tôi để yên trong 5 phút và bật nhào ở tốc độ thấp - 5 phút là đủ.



• Tôi đổ bột lên bàn có bôi dầu thực vật, tạo thành một ổ bánh bằng tay dính dầu và cẩn thận đặt nó vào một cái xô của máy làm bánh mì (tất nhiên là không có dao). Tôi đặt thùng ở HP, chế độ "Nướng" trong 20 giây (giây!), tắt lò nướng và để nó nổi lên.



• Chống thấm trong 1,5 - 2 giờ, tùy thuộc vào nhiệt độ. Bạn có thể định kỳ bật chế độ nướng trong 20 giây, để xô ở âm ấm - Tôi dùng tay thử. Khi bột đã tăng lên gấp 2 lần, chúng tôi đặt "Nướng" - cuối cùng là trong một giờ.



• 



• Làm nguội trên giá dây, cố gắng thuyết phục gia đình không cắt cho nóng, vì mùi khét quá!


• Tôi cũng nướng nó trong lò:


• 


• Có thể thấy một nửa số đó còn lại trong khi tôi chạy máy quay.


• Và đây là những phát hiện của tôi:


• 1. Đừng ngại lấy nhiều bột chua, đây là bột giống nhau (đúng như Admin nói bột chua là một loại bột). Bất kỳ men nào cũng được, miễn là nó còn hoạt động. Tôi có bột chua từ tiệm bánh, nó đã sống với tôi hơn một năm. Tôi bảo quản nó trong tủ lạnh, trong cửa ra vào, trên cùng, nó ấm nhất ở đó - khoảng 10 * (đo), tôi lấy nó ra một ngày trước khi nướng và cho nó ăn 3 lần.


• Bánh mì lúa mạch đen mà không có bột chua thì thật tiếc cho thời gian.


• 2. Đối với bột nhào có hàm lượng bột lúa mạch đen cao, đặc biệt là giấy dán tường, bạn cần một máy trộn mạnh, tất nhiên, trừ khi máy làm bánh mì thích hợp cho việc này, tức là có một con dao đặc biệt và một chế độ cho bánh mì lúa mạch đen. Tôi có - HP Morphy Richards và tôi đã bẻ một cái - cô ấy, người bạn tội nghiệp, đã nhào đất sét này ở đâu đó dưới đó, và từ trên cao nó chỉ lắc lư nhẹ. Chà ... tôi đã giúp cô ấy một cái thìa. Và với một máy trộn - mát mẻ và nhanh chóng.


• 3. Bông khoai tây là một bổ sung rất quan trọng: bột ít dính hơn nhiều, bánh nhẹ hơn và nở đẹp hơn.


• 4. Kvass khô là tốt (tôi cho vào 1 muỗng canh L., pha một ít nước sôi), nhưng bạn có thể làm mà không có nó.

Ghi chú

Ngay từ đầu, ngay khi chúng tôi mua HP và tôi bắt đầu nướng bánh mì, tôi đã mơ thấy lúa mạch đen thực sự - chua, có mùi - cũng như trước đây, nhớ lại từ thời thơ ấu. Trong một thời gian dài, tôi đã làm những điều khác nhau không phải điều đóHiện tại, sau khi đọc kỹ Diễn đàn, lướt Internet và thử một loạt các công thức nấu ăn khác nhau, tôi đã đưa ra một số kết luận mà tôi muốn chia sẻ. Và, tất nhiên, công thức cho bánh mì lúa mạch đen của bạn. Tất nhiên, tôi không mở bất kỳ người Mỹ nào, nhưng kinh nghiệm của tôi có thể hữu ích cho những người mới làm bánh (như tôi).

Kisuri, bánh mì rất đẹp.
Cảm ơn cho mô tả chi tiết.

[Zo_ya]

Xin chào, Zo_ya!
Đến bây giờ tôi mới có thể trả lời, mặc dù tôi đã thấy câu trả lời của bạn cách đây vài ngày. Cám ơn vì những lời tốt đẹp của bạn !
Tôi rất vui vì bạn đã đánh giá cao chiếc bánh mì của tôi, cuối cùng tôi đã có được nó sau rất nhiều cố gắng. Lúc đầu, tôi đã ném nó đi, sau đó nó có vẻ hoạt động, nhưng rồi có, rồi không, và bây giờ - chúng tôi có nó, người ta có thể nói, đã là của riêng chúng tôi, hàng ngày. Trẻ em chỉ yêu cầu nó khi chúng đến nơi. Và bạn tôi, khi tôi đối xử với cô ấy, cuối cùng đã chia sẻ với chồng cô ấy những mảnh ghép nhỏ nhoi như thế.
Và "độ chua" của nó có thể được điều chỉnh theo khẩu vị - giữ bột chua lâu hơn một chút sau khi cho ăn - và bánh mì sẽ chua.
Tóm lại, tôi sẵn sàng trợ giúp nếu có bất cứ điều gì. Bánh mì mát lạnh cho bạn !!!

[kisuri]

kisuri, cảm ơn vì những lời khuyên chi tiết và có giá trị. Tôi sẽ cố gắng bắt đầu mà không có kvass, vì tôi hiểu men quan trọng hơn nhiều. Trong khi tôi đang làm chủ lúa mì-lúa mạch đen, vẫn đang trong quá trình làm chủ, chiếc mũ rơi xuống và nó trở nên dày đặc. Món chính đã gần như hoàn hảo, nhưng bánh mì sandwich và món Pháp không ngon lắm .. Hy vọng sẽ nhận được món bột chua trong tuần này.

[kisuri]

kisuri,. Tôi sẽ cố gắng bắt đầu mà không có kvass, vì tôi hiểu men quan trọng hơn nhiều. Trong khi tôi đang làm chủ lúa mạch đen, thậm chí trong quá trình làm chủ, chiếc mũ rơi ra và nó trở nên dày đặc. Món chính đã gần như hoàn hảo, nhưng bánh mì kẹp và món Pháp không ngon lắm .. Hy vọng sẽ nhận được món bột chua trong tuần này.

Xin chào, tanyamrt!
Bạn đã hiểu đúng tôi, đối với một loại bột chua lúa mạch đen bình thường là cần thiết, và không có mạch nha hoặc kvass thì nó sẽ khá tốt, mặc dù với kvass, tất nhiên, nó tốt hơn.
Đối với món "mũ rơi", tiếng Pháp và bánh mì sandwich: Cá nhân tôi không có mối quan hệ với các công thức nấu ăn từ hướng dẫn cho HP Morphy Richards, mặc dù tôi rất yêu thích món morphush, tôi nướng bánh mì mọi lúc, tôi đã quên mất những chiếc kệ này ở đâu. đang ở trong siêu. Và ngay từ đầu - và mái nhà đổ xuống, và chiếc bánh mì cao bằng một phần ba cái thùng ... Người Pháp không bao giờ xuất hiện, và tôi cũng không bao giờ ăn bánh mì sandwich. Tôi nhận ra rằng có điều gì đó không ổn ở đây và tôi cảm thấy rất tiếc cho các sản phẩm. Và những công thức này bắt đầu kiếm được tiền và dạo quanh diễn đàn. Bây giờ tôi đã có một vài công thức nấu ăn yêu thích mà tôi nướng trên chế độ lái tự động. Tất cả các tay sẽ không với để mở chủ đề, mặc dù có rất nhiều công thức nấu ăn hay trên diễn đàn.
Về men: của tôi đã sống với tôi từ lâu, tôi được tặng nó trong một tiệm bánh nhỏ ở TA, hoàn toàn miễn phí. Tôi có thể cho bạn biết nơi, hoặc chia sẻ của riêng tôi.

Chúng tôi sẽ chuyển đổi cốc sang gam, nếu không sẽ không rõ nên lấy cốc nào

[Gennady]

Xin chào, Gennady.
Đây cái tách có nghĩa là cốc đo lường từ máy làm bánh mì (trong hướng dẫn bằng tiếng Anh - cốc, do đó nó đã được sử dụng). Tôi có một cốc đo thể tích 240 ml. Nó bao gồm 150 g bột mì và 110 g lúa mạch đen. Nước trong đó tương ứng là 240 g, tức là 1 1/3 cốc là 320 g chất lỏng. Tôi có 300-310 g bột chua trong một ly đầy men với mặt trên. Thìa của tôi cũng được đo lường, tiêu chuẩn.
Tất nhiên, bạn nói đúng, hầu hết các công thức được tính theo gam, nhưng bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức trong cùng những chiếc cốc này, và cả ở đây tại Diễn đàn.

Bánh mì đẹp! Và với men, nếu không có bột chua thì nó sẽ không hoạt động?

Xin chào, Ella Yakovlevna!
Theo kinh nghiệm của tôi, bánh mì lúa mạch đen (loại có hơn một nửa bột lúa mạch đen) mà không có bột chua thì hoàn toàn không giống nhau. Nó phải chua. Một số người cố gắng thêm giấm táo, axit xitric, tôi không thích điều đó. Ngoài ra, hãy chú ý đến thực tế là TÔI KHÔNG nhào bánh mì này trong HP. Người làm bánh mì sẽ không bao giờ nhào bột. Chúng ta có bột lúa mạch đen - rất nặng, có nhiều cám, bột biến thành - giống như đất sét, sền sệt. Máy khuấy không nhào được, ta đã bẻ một HP rồi, ta cầm thìa giúp nàng. Đối với loại bánh mì này bạn cần một máy trộn có móc câu, nếu không sẽ có một nhân bánh, không thành bánh mì.
Ira

Cảm ơn vì lời khuyên! Vì vậy, tốt hơn là nướng không chỉ lúa mạch đen, mà còn thêm bột mì? Tôi chỉ nướng một trong những cái đơn giản nhất, nó trở nên ngon, ngày mai tôi sẽ nướng cùng một cái. Tôi vẫn đang học!

Tất nhiên! Không chỉ trên một lúa mạch đen, mà còn không phải trên một nửa lúa mạch đen. : nea: Máy làm bánh mì nhào bột được, tối đa đâu! - một phần ba bột lúa mạch đen. Bạn có biết cô ấy nhào bột như thế nào, tỷ lệ bột lúa mạch đen lớn ở đâu không? Đầu tiên cô thu thập nó trong một cục đất sét nặng, và sau đó con dao xoay với nỗ lực bên trong, trong hang của nó, và bên ngoài khối bột thậm chí không lắc lư. Và bạn bắt đầu nghĩ phải làm gì, hoặc lấy nó ra và khuấy bằng tay của bạn (và nó dính, nhớt đến kinh hoàng), hoặc để giúp HP tội nghiệp nhào trộn nó. Tôi đã làm cả hai. Kết quả là trục của HP bị gãy
Tôi khuyên bạn, khi bạn đã thành thạo với bánh mì trắng, hãy bắt đầu trộn từ từ các loại bột khác nhau, và chỉ lấy không quá 50% bột mì nguyên hạt và lúa mạch đen - không quá một phần tư tổng số bột mì.Nhìn trên diễn đàn, có khá nhiều công thức như vậy.
Tôi luôn nướng từ 3 ly bột (tổng số, trắng hoặc hỗn hợp). Đối với lượng bột mì này, chỉ cần 2 thìa cà phê đường (chứ không phải 2 thìa với thứ gì đó, như trong hướng dẫn cho Morphy Richards), muối - 1,5 thìa canh, và tôi chỉ lấy không quá một thìa cà phê men trộn không hoàn chỉnh.
Cần lưu ý khi thay một nửa lượng bột mì trắng bằng bột mì nguyên cám thì phải chuyển sang chương trình số 3 là bột mì ngũ cốc nguyên hạt.
Sự thành công
Ira

Cảm ơn, Ira! Bạn giải thích rất rõ ràng. Hôm qua tôi có sinh nhật của mình và tôi đã nướng 2 ổ bánh, một theo một công thức đơn giản, và thứ hai tôi quyết định làm món Pháp theo công thức đính kèm với HP. Nó hóa ra ngon, nhưng phần trên bị cong xuống. Có thể do, tôi quên và không rút ra ngay, hoặc nó chuyển một cái gì đó hoặc không báo cáo? Một lần nữa tôi có câu hỏi!

Xin chào, Ella Yakovlevna!
Đầu tiên, tôi chúc bạn một sinh nhật vui vẻ!
Chúc các bạn dưới 120 tuổi luôn khỏe mạnh, vui tươi và nướng được nhiều bánh khác nhau và ngon nhé.
Bạn đang tiến bộ tốt, bạn đã có một vài chiếc bánh mì ngon, và thậm chí một chiếc đã hỏng nóc, và cuộc phiêu lưu này nên được trải nghiệm bởi mọi thợ làm bánh mới làm quen ở HP.
Phần mái của bánh mì rơi ra trong ba trường hợp: 1. Nhiều chất lỏng
2. Nhiều men
3. Bánh mì còn dư trước khi nướng.
Trong cả ba trường hợp này, quá nhiều khí được hình thành trong quá trình lên men, trong quá trình nướng, nó tích tụ dưới lớp vỏ trên cùng, xuyên qua lớp vỏ và thoát ra ngoài, và mái nhà rơi vào khoang tạo thành.
Thời gian soát lỗi trong HP được đặt trước và phụ thuộc vào chế độ đã chọn. Nhưng bạn có thể làm việc với công thức.
Để hiểu rõ hơn và học hỏi từ những thợ làm bánh khác cách đối phó với vấn đề này, hãy xem chủ đề này:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Viết, đừng ngần ngại, tôi sẽ rất vui được giúp bạn thêm

Cảm tạ! Tôi đọc nó! Rõ ràng là tôi đã đun nước quá nóng! Được thôi! Tôi sẽ tìm hiểu! Hơn nữa, những người tốt bụng như vậy giúp tôi! Bạn sống ở đâu, Ira? Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời chúc mừng của bạn! Chưa hết - khi nào bạn có thể và khi nào bạn không thể mở HP?

[HP không thể mở được]

Xin chào, Ella Yakovlevna!

Rõ ràng là tôi đã đun nước quá nóng!

Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ gặp phải một lý do nào đó mà mái nhà của bánh mì rơi ra. : pardon: Tại sao bạn nghĩ rằng nước quá nóng có thể là nguyên nhân?

Chưa hết - khi nào bạn có thể và khi nào bạn không thể mở HP?

Có thể mở CP ở bất kỳ giai đoạn nào TRƯỚC KHI nướng. Có một bảng trong hướng dẫn, tôi có ở trang 20, bảng này tên là "טבלת מחזורי זמן אפיה", theo lý thuyết có nghĩa là: "Bảng các bước nhào, lên men và nướng theo phút". Đây là một bản dịch rất lỏng lẻo, nhưng nó nắm bắt được bản chất. Vì vậy, có một cột "אפיה", tức là "bánh nướng". Nó cho biết thời gian còn lại cho đến khi kết thúc chương trình, khi quá trình nướng bắt đầu. Ví dụ, trong chương trình đầu tiên, thời gian nướng là 60 phút. điều này có nghĩa là nếu màn hình hiển thị 60 phút hoặc ít hơn, thì quá trình nướng đã bắt đầu và HP không thể mở được ! Và trước đó - bạn có thể. Và thậm chí, ví dụ, cần thêm nước, bột mì hoặc loại bỏ bột mì dư thừa trên thành (cẩn thận, tốt hơn bằng thìa silicone)
Tôi sống ở trung tâm của đất nước, ở Yegud. Thêm trên diễn đàn, tôi không thể cho bạn biết bất cứ điều gì về bản thân mình, bạn không thể. Tôi sẽ viết cho bạn một tin nhắn riêng, ngay khi bạn mở nó.
Ira

Chào buổi tối, Ira! Đó có phải là ở trang 20, ở đây trên diễn đàn? Tôi khó có thể tìm thấy vòng bi của mình ở đây. Tôi đang trả lời tất cả các tin nhắn của bạn, nhưng bạn, dường như, không nhận được chúng. "Cá nhân" có nghĩa là gì và làm thế nào để tìm thấy nó?

Chào buổi tối, Ira! Đó có phải là ở trang 20, ở đây trên diễn đàn? Tôi khó có thể tìm thấy vòng bi của mình ở đây. Tôi trả lời tất cả các tin nhắn của bạn, nhưng bạn, dường như, không nhận được chúng. "Cá nhân" có nghĩa là gì và làm thế nào để tìm thấy nó?

Xin chào, Ella Yakovlevna!
Trang 20 là hướng dẫn của bạn về HP, bằng tiếng Do Thái.
Lichka là một tin nhắn riêng tư. Ở đây trên diễn đàn, ngoài các tin nhắn về các chủ đề, bạn có thể gửi và nhận một tin nhắn riêng tư mà không ai ngoài bạn có thể nhìn thấy.Bạn đáng lẽ đã nhận được một thông báo - như bạn thường nhận được khi có tin nhắn mới: "Bạn đã nhận được một tin nhắn riêng tư mới ....". Bạn mở nó ra, đọc nó và trả lời. Nếu bạn muốn gửi cho ai đó một tin nhắn riêng tư lần đầu tiên, hãy nhấp vào tên (ảnh đại diện) của người đó trong bất kỳ bài đăng nào, cửa sổ "Hồ sơ người dùng" xuất hiện, bên dưới là công thức nấu ăn và bên dưới là "Gửi tin nhắn cho người dùng". Nhấp vào đó, một cửa sổ trả lời sẽ mở ra cho một tin nhắn riêng tư.
Tạm biệt, tôi đi làm đây. Tôi không có phông chữ tiếng Nga ở đó, vì vậy tôi chỉ có thể trả lời vào buổi tối hoặc thứ bảy.
Ira

Cảm ơn bạn, Irochka! Bạn thật đáng yêu! Tôi hiểu rồi! Tôi nhận được thông báo qua thư, và sau đó truy cập trang web. Đó là những gì tôi làm! Làm thế nào để bạn làm cho men? Bạn làm bột năng rồi ủ bột trong tủ lạnh có được không?

[thông điệp cá nhân]

Tôi hiểu rồi! Tôi nhận được thông báo qua thư, và sau đó truy cập trang web. Đó là những gì tôi làm!

Tôi nghĩ bạn có nghĩa là các bài viết thường xuyên, trong một chủ đề mở. Đối với tôi, dường như bạn vẫn chưa nhận được bất kỳ tin nhắn riêng tư nào. Trong thông báo của thông điệp cá nhân và nó được viết: "Bạn vừa nhận được cá nhân tin nhắn từ ... "Bạn đã nhận được những thông báo như vậy chưa?
Nếu bạn muốn xem của bạn cá nhân tin nhắn, đi tới DIỄN ĐÀN, đi xuống phần: "Thống kê diễn đàn" và ở đó - trong cột thứ hai, dòng dưới cùng, in nhỏ: "Tin nhắn riêng tư của bạn". Bấm và xem.

Làm thế nào để bạn làm cho men? Bạn làm bột năng rồi ủ bột trong tủ lạnh có được không?

Rất nhiều điều đã được viết về lá trên diễn đàn. Tôi sẽ không thể giải thích cho bạn trong chủ đề này.
Đi đến cùng một DIỄN ĐÀN, bộ phận: "Bánh mì bột chua", bắt đầu từ đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Đọc kỹ điều này.
Nếu bạn thực sự muốn bắt đầu làm bột chua, thì tôi có thể cho bạn một phần bột chua của tôi. Giá như ai đó có thể lấy nó từ tôi.
Ira

Diễn đàn có phải là trang chính không? Tôi không tìm thấy thứ gì đó ở đó, phần bạn giới thiệu. Cảm ơn vì lời đề nghị, trong khi tôi làm với men. Đầu tiên bạn phải học cách nướng bánh mì đơn giản. Tôi nhớ rằng thời trẻ, khi không thể lấy được men, chúng tôi đã để lại một miếng bột có men, sau đó ngâm và nhào một khối bột mới. Và nó đã tăng rất tốt.
Em xin chúc mừng ngày mùng 8 tháng 3! Cầu mong mọi điều tốt đẹp trong cuộc sống của bạn!
Chúc các bạn mọi thứ để cuộc sống luôn giàu có:
Sức khỏe, hạnh phúc, trường thọ,
Có thể ngày lễ này là ngày 8 tháng 3 năm
Sẽ để lại dấu ấn tốt đẹp trong tâm hồn tôi!

Chúc cho ngày này hạnh phúc
Và mọi ước mơ đều trở thành hiện thực.
Hãy để mặt trời chiếu sáng bạn ở khắp mọi nơi
Và hoa nở.
Cầu mong cuộc sống của bạn tràn đầy
Với tất cả những gì mà mùa xuân mang lại cho chúng ta:
Với một nụ cười khiêm tốn và giản dị,
Sức khỏe, hạnh phúc, sắc đẹp!

Bất kỳ sự ngu ngốc nào vì lợi ích của bạn
Tổ tiên của chúng ta đã làm điều đó một cách dễ dàng.
Vì đôi mắt đẹp của bạn
Bệnh điên không hiếm ở nước ta.

Đừng cúi đầu với thanh lương,
Ngay cả khi những rắc rối.
Luôn vui vẻ
Vào ngày này, và luôn luôn.

Giữa những ngày đầu xuân
Ngày 8/3 là ngày đắt giá nhất.
Trên toàn thế giới, cho tất cả mọi người
Xuân và Phụ nữ giống nhau!

Cảm ơn bạn vì một lời chúc mừng ngọt ngào
Tôi cũng chúc mừng bạn vào ngày lễ: girl_romashka: Hãy khỏe mạnh và hạnh phúc, và để bạn có được bánh mì ngon

Diễn đàn có phải là trang chính không? Tôi không tìm thấy thứ gì đó ở đó, phần bạn giới thiệu. Cảm ơn vì lời đề nghị, trong khi tôi làm với men. Đầu tiên bạn phải học cách nướng bánh mì đơn giản. Tôi nhớ rằng thời trẻ, khi không thể lấy được men, chúng tôi đã để lại một miếng bột có men, sau đó ngâm và nhào một khối bột mới. Và nó đã tăng rất tốt.

Diễn đàn không phải là trang chính. Nhìn ở trên cùng bên trái: main - trang đầu tiên trong danh sách và FORUM là trang cuối cùng.
Những gì bạn mô tả như một miếng bột cũ là một trong những loại men. Bạn biết nhiều hơn bạn nghĩ. Bạn vẫn sẽ dạy chúng tôi.

Cảm ơn Ira, vì tất cả mọi thứ!
Khi trái đất rung chuyển trong dự đoán,
Sisari coo hấp dẫn làm sao!
Trong một con số tươi sáng trên một tờ lịch
Đèn lồng bất chợt bắn pháo hoa.

Chúng tôi rất vui khi nhận thấy rằng đó là mùa xuân.
Thế giới đẹp đẽ và được yêu thích, độc nhất vô nhị.
Và nhận ra một người phụ nữ bên cạnh anh,
Chúng ta thức dậy, say mê, sáng tạo.
Trong thế giới khác biệt, hấp dẫn của chúng ta
Kỳ nghỉ này thật thú vị.
Chúng tôi yêu bạn, không phải vì lương tâm, không phải vì sợ hãi,
Và để hạnh phúc, và để nhìn, chỉ có một!

Sự dịu dàng của bạn, đôi môi của bạn, đam mê của bạn,
Dù là mẹ, thời con gái, nỗi buồn -
Đừng mua chúng trong cửa hàng, đừng ăn cắp chúng,
Đây là của bạn, chỉ của bạn, vì vậy hãy là nó!

Chúng tôi cống hiến cuộc sống của chúng tôi cho bạn một mình,
Chỉ với bạn, chúng tôi sẽ biết bản chất của điều tốt,
Cho bạn và cho chính bạn, chỉ một chút thôi,
Chúng tôi bảo vệ ánh sáng ấm áp của số phận của ngọn lửa.

Trong ngày 8/3 này, không có bài hát nào -
Serenades, serenades cho đến bình minh!
Tâm hồn bạn trẻ mười tám tuổi,
Và chúc bạn sức khỏe, hạnh phúc và tình yêu!

Evgeny Sosnin

Ira, tôi quên hỏi. Và khi nào bạn nên cho hạt mù tạt hoặc hạt giống, hoặc các loại hạt? Tôi có thể ngay lập tức, cùng với bột mì hoặc trước mẻ cuối cùng không? Chưa hết, trong một số công thức họ ghi thời gian - 4 giờ, nhưng tôi, theo ý kiến ​​của tôi, có số 3 cuối cùng, hay tôi nhầm lẫn?

[chính]

Cảm ơn vì những bài thơ
Hạt giống, quả hạch, v.v. nên được đặt theo âm thanh mà HP tạo ra trong đợt thứ hai.
Bạn đã tìm thấy DIỄN ĐÀN chưa? Điều này rất quan trọng bởi vì tất cả những điều này có thể được học ở đó. Điều này là không thể trong một chủ đề. Bây giờ đi lên cầu thang và bên trái. Đếm từ chính trang 10 dòng và bạn sẽ thấy dòng DIỄN ĐÀN.

Cảm ơn bạn, Irochka! Tim thây no rôi. Đó là tất cả về nướng. Tôi đã đọc rất nhiều và viết lại một số công thức nấu ăn!

[Ira]

Nếu bạn muốn gửi cho ai đó một tin nhắn riêng tư lần đầu tiên, hãy nhấp vào tên (ảnh đại diện) của người đó trong bất kỳ bài đăng nào, cửa sổ "Hồ sơ người dùng" xuất hiện, bên dưới là công thức nấu ăn và bên dưới là "Gửi tin nhắn cho người dùng". Nhấp vào nó, một cửa sổ trả lời sẽ mở ra cho một tin nhắn riêng tư.

Ira, Ella Yakovlevna, bạn có thể làm điều đó với ít chuyển động hơn nhiều! Bạn có thấy một phong bì và một cuộn giấy màu xanh lá cây ở bên trái dưới hình đại diện không? Nhấp vào cuộn - và viết một tin nhắn riêng tư!

Cảm tạ! Nó dễ dàng hơn nhiều!

[Ella Yakovlevna]

Và, nhân tiện, bằng màu sắc của "cuộn" này, bạn có thể biết được một người dùng nhất định có trực tuyến hay không. Trong trường hợp này, màu xanh lục nhạt và trong trường hợp người dùng không ở trên trang web, màu xanh đậm.
Ella Yakovlevna, Bạn có thể nhận được câu trả lời của tôi cho tin nhắn của bạn?

Và xa hơn. Chỉ cần gọi tôi là "Ella" Khi tôi đăng ký, đã có người dưới cái tên này, vì vậy tôi phải thêm tên đệm, và tôi đã mất thói quen với nó!

[Ira]

Ira, Ella Yakovlevna, bạn có thể làm điều đó với ít chuyển động hơn nhiều! Bạn có thấy một phong bì và một cuộn giấy màu xanh lá cây ở bên trái dưới hình đại diện không? Nhấp vào cuộn - và viết một tin nhắn riêng tư!

Cảm ơn bạn thân mến, nhưng tôi không biết điều đó.

[kisuri]

kisuriChào buổi chiều, tôi là người mới bắt đầu làm bánh mì chưa đầy một tháng, thành thạo và làm bánh từ ngũ cốc nguyên hạt. Mình đang trồng bột chua, không hiểu sao vẫn chưa được, bạn có thể cho mình xin địa chỉ nơi mình lấy hoặc của bạn một chút)) Cảm ơn bạn điện thoại trước không cần để lại địa chỉ liên lạc trong lĩnh vực công cộng.