Tương cà với mận trong nồi nấu chậm (phương pháp tốc độ cao)

Tương cà với mận trong nồi nấu chậm (phương pháp tốc độ cao)

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cà chua	2 kg
Mận	1 kg
Củ hành	250 g
tỏi	1 máy tính cá nhân. lớn
Đường	150-200 g (để nếm)
Muối	1,5 muỗng canh. l
Ớt đỏ xay	1 muỗng cà phê / để nếm
lá nguyệt quế	2 chiếc.
Đinh hương (nghiền nát)	4 điều.
Quế (tùy chọn)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã phát minh ra một cách nhanh chóng, dễ dàng để đun sôi nước sốt cà chua !! Tôi tự hào về bản thân.
• Cắt tất cả các loại rau (trừ tỏi) và mận (tất nhiên là không có hạt) tùy thích, cho vào nồi nấu chậm và nấu trong 1 giờ trên "Milk Porridge / Soup / Baking". Thường thì thời gian này là đủ. Nếu không đủ, hãy kéo dài quá trình. Không khuấy bất cứ thứ gì trong bát !! Sau đó xả chất lỏng thu được !! Nó trong suốt, gần như không màu, nhưng tất nhiên, nó là nước của những loại rau và trái cây đã được nấu chín. Do đó, nó rất hữu ích làm nền cho bột nhào, bánh mì và súp lạnh, làm chất lỏng để cuộn dưa chuột và cà chua, v.v.
• Nghiền trái cây và rau đã nấu chín bằng máy xay sinh tố, thêm mọi thứ, mọi thứ, mọi thứ, nấu cho đến khi có độ sệt mong muốn ... tốt, sau đó mọi thứ vẫn như thường lệ.

Món ăn được thiết kế cho

một bát đầy đủ của đa bánh!

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

đa năng / bếp

Công thức nấu ăn tương tự

Ketchup "Trang chủ" (Elenka)

Ketchup kebab không cầu kỳ trong nồi nấu chậm (TATbRHA)

Sốt cà chua ngọt (Exocat)

Tôi đã làm nước sốt tkemali từ mận vàng.


Từ màu đỏ sẽ tốt hơn.

[Tatyana]

Tôi đã phát minh ra một cách nhanh chóng, dễ dàng để đun sôi nước sốt cà chua !! Tôi tự hào về bản thân.

Tatyana, Xin chúc mừng ! Tôi thể hiện rất rõ niềm vui và niềm tự hào này về bản thân mình! Tôi cũng đã từng, cách đây khoảng 30 năm, đã “phát minh” ra một phương pháp như vậy. Và cô ấy cũng hạnh phúc như vậy. Nhưng điều chính không phải là điều này, mà là thực tế là kể từ đó bất kỳ loại nước sốt nào đã được thực hiện một hoặc hai lần ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nước sốt rất đẹp và thậm chí còn ngon ở vẻ ngoài! Màu vàng của mận rất tốt cho anh ấy.

lappl1, vì bẩm sinh! Và tôi cũng tự hào về bạn!

Vì vậy, chúng ta ngay lập tức nấu mận trong cháo sữa, hoặc thêm chúng sau?

[Natka8]

Natka8,

Cắt tất cả các loại rau (trừ tỏi) và mận (tất nhiên là không có hạt) tùy thích, cho vào nồi nấu chậm và nấu trong 1 giờ trên "Milk Porridge / Soup / Baking".

Tất cả mọi thứ cùng một lúc - cà chua, mận, hành tây.

[TATbRHA]

TATbRHA, chỉ là một cách kỳ diệu! Tôi chắc chắn sẽ làm được! Và chỉ bảo quản trong tủ lạnh?

Không không không!!! Cuộn lại như bình thường. Và "dưới lớp áo lông" cho đến khi nguội hẳn.

Cảm ơn bạn.Trên tàu, một người phụ nữ đã cho tôi một công thức làm tương cà: cà chua 3 kg, mận 1.5, hành tây và táo mỗi thứ 750, gia vị vừa ăn. Nói rất ngon

[Natka8]

Natka8, cần cố gắng. Nhưng thực sựe mùa hè tới. Mùa hè trôi qua thật nhanh làm sao ...
Đối với hương vị: tất nhiên, hương vị được quyết định phần lớn bởi các chất phụ gia: đinh hương, gừng, quế, tỏi, vv ... Và nữa - hương vị của mận !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, đã làm !!! Nó ngon đến nỗi ngay cả đứa con rể kén ăn của tôi - một người cực kỳ ăn thịt - đã đập nửa lon cùng một lúc với món thịt nướng và xuýt xoa thích thú! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức: rose: bạn sẽ phải làm ít nhất hai dấu trang - 3 lon 800g và 1 lon nửa lít - cho một chiếc răng cho mọi người! Chỉ có điều đối với tôi là nó hóa ra một chút nước. Chúng ta cần nấu lâu hơn một chút sau khi bổ sung, phải không? Để làm cho nó dày hơn ...

Cố gắng để nước trái cây lâu hơn - có thể đổ nó vào một cái chao và để nó trong một giờ ... Nhiều nước trái cây sẽ hợp lại - nó sẽ đặc hơn. Ngoài ra, để làm đặc, bạn có thể tiếp tục nấu trong nồi đa năng có nắp mở hoặc trên bếp trong chảo Teflon không có nắp (chỉ đậy nắp nồi hoặc chảo nhiều lớp bằng lưới hoặc cùng một cái chao để tránh bắn tung tóe): chất lỏng sẽ bay hơi nhanh hơn. Có thể được làm đặc với tinh bột, như trong món sốt cà chua này (Nhân tiện, cũng đơn giản và ngon! Tôi thậm chí không biết cái nào tốt hơn).
Vâng, ngon, đặc biệt là với thịt nướng; vợ chồng tôi là những người ăn thịt như con rể của bạn - Tôi xác nhận !! Thơm ngon.
Đối với sức khỏe của bạn.

[TATbRHA]

TATbRHA, câu hỏi cấp bách: bạn có thể làm món mận khô từ cà chua xanh không?

Tất nhiên! Cà chua xanh sẽ có hương vị hơi khác so với cà chua đỏ, nhưng mận khô sẽ khiến bạn mê mẩn bất kỳ và mọi hương vị! Thêm vào đó, cân bằng các chất bổ sung để hợp khẩu vị. Và bạn có được vẻ đẹp ngon không thể tả. Tôi cũng có những cây mận mọc trong vườn của tôi, mỗi mùa thu tôi nói chuyện với anh ấy - Tôi nói lời cảm ơn vì nhiều chỗ trống.

Aha, đã làm Vkusnyatinka !!! Cảm ơn bạn về công thức - Tôi đã làm nó 4 lần trong mùa hè này! Những chiếc lọ năm ngoái đứng hoàn hảo trong căn hộ ngay trên sàn - cho đến khi chúng ăn! Hy vọng rằng những điều này cũng sẽ đứng!

Sẽ đứng ở nơi họ đi!

Tanya, chúng ta đóng cửa mà không có giấm à? Đun sôi sau khi máy xay sinh tố và thế là xong? Xin lỗi, quay không giỏi lắm

[Người yêu]

Người yêu, Tôi xin lỗi vì chỉ trả lời hôm nay: Tôi đã ở xa máy tính. Có, đun sôi sau khi máy xay sinh tố, cuộn lại cho nóng.

Cảm tạ! Tôi sẽ bắt đầu vào ngày mai

Cảm ơn bạn nhiều về công thức, mình không có phim hoạt hình, mình có hp, nhưng mình xử lý được.
Về vấn đề làm đặc, tôi có thể đưa ra một ý kiến ​​- tất nhiên, hãy vắt thật ráo nước trước khi xay, nhưng bạn cũng có thể thêm một ít táo vào thành phần, có nhiều pectin hơn ở đó, vì chất làm đặc sẽ hoạt động (tôi đã làm Krasnodar nước sốt trong vài năm, nó trở nên rất đặc).
Và bây giờ tôi muốn làm với mận, vì vậy tôi đã đến với bạn.

Chào mừng bạn !!