Có ba lựa chọn:
1. Bạn có thể đặt hàng qua Internet
2. Thay thế một thành phần này cho một thành phần khác. Ví dụ, mạch nha có thể được thay thế bằng kvass wort hoặc kvass khô. Dùng cà phê ca cao để tạo màu.
Tự trồng bột chua.
3. Và bạn có thể nướng mà không cần tất cả những thứ này, tôi đảm bảo với bạn !!!!!!!!!!!
Và không kém phần ngon nhưng chắc chắn hữu ích hơn!
Ví dụ,
Bánh mì lúa mạch đen không có bất cứ thứ gì từ Gasha
từ fugasca
Người dùng có thể có ấn tượng rằng công thức bánh mì sữa trứng lúa mạch đen hơi độc.
Bằng cách nào đó nó không đúng
OmelaCông thức này chứa các thành phần rất lành mạnh và lành mạnh. Mọi thứ đều dựa trên lúa mạch đen.
Các công thức mà bạn cung cấp như một sự thay thế đề cập đến các nhóm bánh mì hoàn toàn khác nhau.
Không cần phải đánh lừa người mới bắt đầu.
Ca cao hoặc cà phê sẽ làm thay đổi màu sắc của bánh mì, bạn sẽ có vị gì?
Đối với sở thích của tôi, hương vị sẽ là
vui mừng, không liên quan gì đến truyền thống làm bánh của người Nga.
Tôi muốn thay đổi màu sắc của bánh mì, không có vấn đề!
Tất cả mọi thứ trong tiệm bánh đã được phát minh ra từ rất lâu trước đây, đường caramel hóa thành màu rất sẫm và thêm vào.Tốt, hoặc mua một bảng màu làm sẵn dựa trên nó và bạn sẽ không có hương vị cà phê ca cao của bánh mì.
Ở gần nhà không có chuyện mua mọi thứ, có cửa hàng Peki Sam trên diễn đàn, sang đó lấy hết trong một tuần.
Malt không thể thay thế chỉ như vậy, đơn giản nhất là cô đặc kvass khô.
Kvass khô đã chứa mạch nha, bột lúa mạch đen và vụn bánh mì.
Vì có ít mạch nha nên bạn sẽ lấy kvass gấp 2 hoặc 3 lần so với mạch nha. Và giảm chênh lệch bằng lượng bột tương ứng trong công thức.
Có được ít nhất kvass khô thay vì mạch nha và bột lúa mạch đen với men, không khó để nướng bánh mì sữa trứng lúa mạch đen, sau khi trồng bột chua lúa mạch đen trong 3-4 ngày tại nhà.
Nhưng đây là một chủ đề khác về nướng và bánh mì sẽ không hoạt động trong ba giờ.
Hỏi tất cả các câu hỏi về bánh mì lúa mạch đen nguyên chất trong chủ đề của tôi.
Vì hạnh phúc lúa mạch đen, với Rye Choux Bread, hãy đến đây.
